Keju kotej dan roti manis coklat (pembuat roti)

Keju kotej dan roti manis coklat (pembuat roti)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung	500 g
Ragi	1 1/2 sudu teh. sudu
Garam	1 1/2 sudu teh. sudu
Gula	2-2 1/2 meja. sudu (saya sebenarnya menuangkan lebih banyak - 3-4 saat sudu, kerana ada tujuan - roti manis)
Keju kotej (saya mempunyai 5% tetapi lebih gemuk lebih baik)	120 g
Coklat panas. Beg ini dijual, serupa dengan kopi segera.	5-6 st. sudu 2 sachet
Tumbuh minyak.	2 sudu besar sudu
atau
Mentega mentega	15-20 g
Cecair (termasuk 1 telur sederhana)	310 - 330 ml
Mana-mana cecair, tetapi jika susu atau kefir, maka doh yang lebih kaya akan diperoleh. Saya memberikan cecair kira-kira, kerana keju kotej berbeza
Satu sudu cognac (pilihan)	1 meja. l.
Kayu manis (pada prinsipnya, juga pilihan)	0.5 sudu teh
Halia	1/8 te. sudu (iaitu separuh daripada tanda 1/4 dalam sudu pengukur)
Ke dispenser
Walnut	lebih kurang 150g

Kaedah memasak

• Semasa proses menguli, pastikan anda memerhatikan roti. Oleh kerana tidak diketahui berapa banyak air yang akan diberikan keju kotej. Dalam kes saya, saya menambah 2 sudu tepung (diukur) tepung.
• Foto Tosh

Catatan

Sebagai asasnya, saya mengambil resipi roti keju curd dari laman web ini. Maaf, saya tidak ingat pengarangnya, tetapi terima kasih banyak atas resepinya.
Saya menukar sedikit bahan dan ia berjaya.
Ternyata roti coklat manis yang sangat baik. Saya tidak mempunyai masa untuk mengambil gambar, ia segera dimakan.
Menjadi roti kegemaran anak. Sudah beberapa kali dibakar, tidak ada tusukan.

Foto Tosh

Bolehkah anda mengganti coklat panas dengan koko biasa?

Atau adakah non-quik sesuai?

Atau adakah non-quik sesuai?

Akan buat. Saya biasa bakar dengan dia. Saya berbaring di rumah, walaupun kanak-kanak itu masih kecil ...
Dan kemudian ia berakhir. Saya membeli "coklat", saya lebih suka.

Bolehkah anda mengganti coklat panas dengan koko biasa?

Koko biasa mesti direbus. Sekiranya tidak larut, tentu saja.
Dalam kes ini, bukannya cecair, anda perlu mencurahkan koko yang telah diseduh. Semakin kuat, rasa roti semakin kaya. Saya sendiri tidak melakukan itu, rakan saya membakar roti. Tetapi rasa roti adalah "koko"
Saya tidak tahu bagaimana meletakkannya dengan lebih baik ...
Dan dengan coklat lebih coklat.

Saya akan cuba menggabungkan resipi anda dan resipi untuk keju kotej (ada lebih banyak keju kotej). Saya akan memberitahu anda mengenai hasilnya.

Saya akan cuba menggabungkan resipi anda dan resipi untuk keju kotej (ada lebih banyak keju kotej). Saya akan memberitahu anda mengenai hasilnya.

Saya akan tunggu. By the way, bolehkah anda mengaitkan roti curd. Sesuatu tidak dijumpai ...

Itu dia
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9371.0

Hari ini, dengan tangan ringan, saya membakar roti "Curd bun" dengan koko, kayu manis dan ceri. Terima kasih!