Salad bit dengan zucchini

Salad bit dengan zucchini

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
bit	2 Kg
labu	2 Kg
mentol bawang	1 kg
dill	2 bundle
gula	4hb. sudu
garam	2hb. sudu
cuka 9%	200ml
minyak bunga matahari halus	200ml
lada hitam tanah	1jam sudu itu

Kaedah memasak

• Kupas bawang, potong setengah cincin dan goreng sedikit minyak hingga kekuningan.
• Kupas bit dan zucchini, parut (saya menggunakan pemotong halus Berner dari kit), masukkan bawang, gula, garam, minyak dan reneh selama 30-40 minit, kacau, agar tidak terbakar. Cincang dill halus, tambah jisim bit, juga masukkan lada tanah dan cuka dan reneh selama 10-15 minit lagi.
• Susun dalam balang yang disterilkan panas, gulung dan balut hingga sejuk. Simpan di tempat yang gelap. Jumlah cuka dapat dikurangkan jika dikehendaki, dan minyak dapat ditambah jika perlu.

Hidangan direka untuk

keluaran 4.5 liter

Masa untuk menyediakan:

1-1.5 jam.

Program memasak:

pinggan

Catatan

Saya menjumpai resipi di majalah, membuat salad seperti itu untuk pertama kalinya, mencubanya semalam - sangat lazat. Ia boleh dimakan sebagai salad atau ditambahkan ke borscht. Cuba ia !!

Resipi serupa

Zucchini dengan sos Krasnodar (Tanyshka)

Salad zucchini acar (Alexandra)

Zucchini yang disumbat "hot dog" (Perdana)

[mencuri]

mencuri, resipi yang menarik, saya akan cuba membuatnya, terima kasih.

Natushka, saya harap anda menyukainya