Roti gandum gandum dengan keju domba, tomato kering dan rempah (oven)

Kategori: Roti ragi
Roti gandum gandum dengan keju domba, tomato kering dan rempah (oven)

Bahan-bahan

Tepung Gandum 290-300 g
Tepung rai 180 g
Kaldu kentang (air)
+ krim masam
= 300 ml
2-3 st. l. dengan bahagian atas
Garam 1.5 sudu kecil
Gula 1 sudu besar l.
Mentega 30 g
Ragi 1.5 sudu kecil
Keju domba (pasar, lembut) 85 g
Rempah
(tomato kering, bawang putih, kemangi)
2 sudu besar l.
Roti gandum gandum dengan keju domba, tomato kering dan rempah (oven)Roti gandum gandum dengan keju domba, tomato kering dan rempah (oven)

Kaedah memasak

  • Roti gandum gandum dengan keju domba, tomato kering dan rempah (oven) Roti gandum gandum dengan keju domba, tomato kering dan rempah (oven)
  • 1. Parut keju pada parut kasar.
  • 2. Tuangkan krim masam dengan kuah kentang (atau air), kacau, anda harus mendapat 300-320 ml. jumlah cecair bergantung pada kualiti tepung.
  • 3. masukkan semua produk ke dalam baldi x \ n, hidupkan mod Dough, dalam mod ini, buat adunan hanya menguli.
  • Konsistensi kolobok sangat lembut!
  • 4. Proofing dalam oven pada suhu 30 * C, dua proofing meningkat 2-2.5 kali.
  • 5. membakar roti dalam acuan, pada suhu 180-190 * C dengan probe suhu.
  • Roti gandum gandum dengan keju domba, tomato kering dan rempah (oven)

Catatan

Roti itu ternyata sangat lembut sehingga saya harus menyejukkannya di sisinya, jika tidak, keldai akan kendur dan dibasuh di bawah beratnya sendiri

MARI KITA CUBA ...
Serbuk yang sangat lembut dan gebu dengan kerak rangup nipis.
Terdapat sedikit rasa segar dari keju; ia tidak mengganggu rasa umum roti.
Terdapat bau bawang putih dan kemangi yang tidak menyenangkan, sama sekali tidak mengganggu roti.

Saya suka roti, saya akan membakar roti ini berkali-kali!

Selera makan, semua orang!

Yaroslavna
Pentadbir, mengapa tidak membakar roti ini di HP? Mengapa anda lebih suka ketuhar?
Pentadbir
Petikan: Yaroslavna

Pentadbir, mengapa tidak membakar roti ini di HP? Mengapa anda lebih suka ketuhar?

Anda boleh memanggang roti ini dalam x \ n, hanya mengesan roti! Roti ternyata bernilai, jadi walaupun pada hari kedua roti lembut dan bau yang lemah dan rasa keju terasa.

Mengapa ketuhar?
Tetapi letakkan di hadapan anda dua keping roti segar, beri rasa ... yang lebih enak dan lebih banyak minyak wangi .... tentu dari oven !!!

Tempoh membakar roti dalam cuaca sejuk telah lama berlalu, sekarang saya hanya memanggang di dalam oven
Yaroslavna
Pentadbir, terima kasih banyak atas balasan anda. Saya baru sahaja berpisah dengan cara lama memanggang dan mencari yang baru. Rasa tidak puas hati dengan roti dari KP semakin meningkat, saya telah membeli roti kedai selama dua minggu sekarang, itulah yang telah dicapai! Dan saya tidak mahu berpisah dengan kekasih saya KHP, saya sudah terbiasa dengannya, dan saya hairan dengan apa yang perlu diubah dalam proses penaik yang biasa. Mengapa menggunakan yis kering?
Pentadbir

Dalam kapas, sangat baik menguli doh dengan penyesuaian roti. Hanya menguli pada mod Dough, atau mod lain, 30-38 minit menguli sudah cukup.
Pembuktian di dalam ketuhar (di atas meja), bakar di dalam ketuhar.

Ragi kering, kerana di kampung saya tidak suka ragi segar dari segi kualiti, terutama pembelian baru-baru ini.
Ragi kering disimpan untuk masa yang lama, dan saya tidak menyedari banyak rasa pada roti.
Bianchi
Bahan-bahan roti ini hanyalah dongeng !!!!
Pentadbir

Rasa dan bau roti menjadikan kepala anda berputar!
kepingan
Saya baru sahaja meletakkan roti seperti itu, saya akan mencuba memanggangnya di mesin roti. Ketuhar saya rata-rata, jadi saya jarang memasaknya sama sekali.
Pentadbir

Roti mesti menjadi hebat
Doh direka untuk x / oven, memanggang dalam mod utama.
Jejaki keseimbangan tepung-cecair
kepingan
Saya mempunyai Moulinex, saya sangat tidak menyukai mod "Basic" di dalamnya. Mungkin saya tidak tahu cara memasaknya, tentu saja. Letakkan di "French".
Seperti pada bulan Disember saya membeli HP, jadi saya tinggal di sini.Saya mencuba pelbagai resipi. Terima kasih untuk mereka, dan pengguna forum yang lain
Saya menjaga kolobok, ternyata "sangat lembut" Saya menunggu ia dipanggang, baunya sudah ada ..... "kotoran kepala"
Pentadbir

Kejayaan Gemsssss!
kepingan
Ternyata vkuuusno ... Seorang kanak-kanak yang praktikal tidak makan roti makan sepotong. Dan saya berkongsi bahagian saya dengan kucing, walaupun kucing kami hanya pemakan daging. Dan kemudian mereka hanya mengeluarkan serpihan dari tangan mereka.
Pentadbir

Marina, tahniah atas roti! Oleh itu, anda perlu membuat lebih banyak!
Stradivari
Terima kasih kerana resipi. Roti yang sungguh sedap.

Tidak ada kuah kentang - saya menggunakan air. Tanpa keju domba - Saya menggunakan keju keras biasa. Rempah - tomato tanah kering, dill kering dan daun bawang, ditambah bawang goreng dalam minyak zaitun.
Pentadbir

Untuk kesihatan anda!
Dan jika anda menambah kaldu kentang atau kentang, seperti yang asli, ia akan menjadi lebih enak

Saya selalu menyimpan di dalam peti sejuk beberapa "stok" kaldu kentang, kentang rebus (atau kentang tumbuk) Anda tidak memerlukan banyak, sekurang-kurangnya sekali untuk membakar roti, tetapi rasanya selalu menang
Valyushechka_ya
Oh roti apa !!! Terima kasih Tanya, saya akan cuba di HP, saya ada Moulinex.
Pentadbir

Untuk kesihatan anda!
Stradivari
Petikan: Pentadbir

... dalam yang asli - ia akan lebih sedap ...

Saya mengambil resipi ke dalam piggy bank. Anda boleh bereksperimen dengannya - asasnya adalah kredit.
Jadi ya, saya membakar roti di pembuat roti.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti