gawala
Petikan: Krosh
epal bakar marshmallow
Saya meletakkan epal ke dalam periuk tekanan, selama 15 minit, kemudian dalam kentang tumbuk, gula dengan pektin, saya akan sedikit menurunkannya, secara harfiah lima minit, jika tidak kurang, dan keringkan di dalam ketuhar ..
Kita mesti mencuba yang dibakar. tanpa madu memang benar, tidak semua orang menyukainya dalam keluarga ..
Tiub licin apa. berkilat .. Kras Ota !!!
Dan saya melakukan semua epal plum .. Saya tidak mempunyai masa untuk kering. semuanya dihanyutkan ...
Sikorka
Merenda, Oh maaf! Saya biasa dengan semua orang pada ANDA! Seperti tukang masak yang berpengalaman
Apa SEMPURNA anda!
Adakah anda melakukannya tanpa kulit? Apa yang anda kisar?

Gula-gula pertama saya sedikit pecah. Campurkan epal bakar dengan pir mentah. Ternyata bukan saus apel, tetapi kentang hancur dalam penampilan

gawalaOh, betapa hebatnya anda teringat tentang pektin. Mungkin keplastikan muncul dengannya? Dan ia juga berguna!
Saya hanya mempunyai satu kilogram pektin yang tersisa dari persediaan musim panas! Ia mengandungi gula tepung, pektin dan asid askorbik. Saya akan mendapatkannya.
gawala
Petikan: Sikorka
Oh, betapa hebatnya anda mengingati pektin. Mungkin keplastikan muncul dengannya? Dan ia juga berguna!
Dan bagaimana dia ingat? Kami tidak mempunyai gula lain di sini untuk marmalade .. Anda tidak boleh memasak jem dari gula biasa, dari sepatah kata pun .. Ia tidak mendidih .. Jadi saya tidak mempunyai pilihan. Gula dengan pektin ... Ya, ada keplastikan di marshmallow .. Lapisan yang begitu menyenangkan sehingga selesai disentuh ...


Ditambah pada hari Isnin 05 Sep 2016 2:56 PTG

Dibuat dari epal bakar dan plum marshmallow hari ini. Saya sukakannya.
jingga
Pada waktu pagi, dengan kecewa, saya membuat plum epal dari epal panggang. dilumurkan di atas kertas pembakar yang sudah berminyak. dikeringkan 16 jam. tersekat erat. dan disejukkan dan dibasahkan dengan tidak berguna. Saya tidak akan melakukan lebih banyak perkara. Saya membuang semuanya
Merenda
Petikan: Sikorka
Apa SEMPURNA anda!

Petikan: gawala
Tiub licin apa. berkilat .. Kras Ota !!!

Gadis, apa yang awak buat ?!

Nah, keindahan apa yang ada ?!

Pastila, seperti pastila, kita memilikinya, semua kesakitan kelihatan kurang sama ...

Tapi terima kasih, bagus ...

Petikan: Sikorka
Adakah anda melakukannya tanpa kulit? Apa yang anda kisar?

Kupas, ya, kisar pengisar rendaman / "kaki")...

Petikan: gawala
Kita mesti mencuba yang dibakar. tanpa madu, itu benar, tidak semua orang menyukainya dalam keluarga

Galyunya, dengan gula juga sangat baik, saya lakukan 200 gr. baik), tentu ini adalah rasa)) gula sekilogram puri bakar siap terkoyak masam epal, sedap ...

Pastikan mengisar gula dengan pengisar tenggelam bersama kentang tumbuk ...

Petikan: oren
tersekat erat

Dari pengalaman pastille saya), sejak pembelian Isidri, saya tidak pernah melincirkan palet untuk pastille, ada marshmallow dikeluarkan dengan mudah, mmm, sehingga saya kagum bagaimana gadis-gadis lain mematuhinya dengan tegas ...

Dulu saya berfikir bahawa masalah dengan membuang marshmallow boleh timbul jika produk tidak kering sepenuhnya ke keadaan yang diinginkan, sekarang saya tidak tahu apakah ini ...

tasya79
Gadis-gadis, selamat petang! Tolong beritahu saya, adakah orang lain membuat marshmallow anggur? Hanya dijumpai resepi kotenok_. Tetapi sedikit ulasan. Tahun lalu, saya membuat jus anggur dengan pulpa, yang mana saya melewati anggur melalui lampiran berry penggiling daging Zelmer. Tetapi ia mungkin berair. Saya akan berterima kasih atas nasihat anda))))
Sikorka
Merenda, Inna, saya tidak dapat mengulangi kecantikan anda. Diperbuat dari epal yang berbeza. Ia retak, tetapi tidak terlalu kering, walaupun di beberapa tempat agak basah. Tetapi ia retak.
Pastila - cara memasak?
Merenda
Anak perempuan, jadi soalan itu menghantui saya, pada suhu berapa lebih baik / lebih tepat untuk mengeringkan pastil?

Sila kongsi siapa yang mengeringkan apa?

Saya kering di Isidri bermula pada maksimum / mod Tinggi dan selepas 3-4 jam saya memasukkan pengering ke mod Sedang/ purata ...

Mungkin anda boleh dan mungkin juga perlu keringkan marshmallow dari awal hingga akhir pada suhu maksimum?
gawala
Petikan: Krosh
pada suhu berapa lebih baik / lebih betul untuk mengeringkan pastil?
Saya keringkan 70 darjah di dalam ketuhar. gula dengan pektin, pintu terbuka, loyang dengan lubang, kertas pembakar ... Sebagai perbandingan. Semalam saya melakukannya di pengering, yang biasa, tanpa embel-embel, tidak ada gula di rumah dengan pektin semalam, sudah habis. Saya melakukannya dengan biasa. Hasilnya adalah bahawa semuanya dikeringkan untuk waktu yang lama dan dalam 10 jam, 70 darjah, tidak kering, hanya satu atau dua palet yang dikeringkan dengan baik, selebihnya harus dikeringkan kemudian di dalam ketuhar. Irsha-Irina menulis bahawa ia kering lebih cepat dengan pektin, ya, betul. dengan pektin di dalam ketuhar dalam 4 jam semuanya kering ..
AlKA
Saya keringkan maksimum. Saya mempunyai Isidri 1000 dan ia mengatakan bahawa pengubah maksimum adalah 65 darjah. Walaupun arahannya mengatakan bahawa ia adalah 60, dan disarankan untuk mengeringkan marshmallow pada 55. Tetapi saya tidak terlalu menyusahkan, saya meletakkannya pada tahap maksimum, jadi saya telah mengering sejak pembelian pengering , sejak tahun 2009
Ia berlaku bahawa ia retak, tetapi hanya jika epal tidak dipanggang dan musim luruh. Pastil paling plastik yang saya dapat adalah dari pengisian putih, saya tidak membakarnya. Dan jenis musim luruh sukar, lebih baik dibakar. Tetapi entah bagaimana oven terlalu malas dan dibiarkan mengeringkan muncung halus yang digiling ke dalam penggiling daging. Sudah tentu, mereka tidak meringkuk. Tetapi serat bergaya keluar. Pergi lebih pantas daripada marshmallow.

Pastila - cara memasak?

Pastila - cara memasak?

Saya baru saja mengeluarkannya dari palet, memecahnya menjadi kepingan kecil. Jadi, jangan berkecil hati, masih sedap dan rumah tangga akan menghukum)))
Kara
Petikan: Sikorka

Merenda, Inna, saya tidak dapat mengulangi kecantikan anda. Diperbuat dari epal yang berbeza. Dia retak, tetapi tidak terlalu kering, bahkan di beberapa tempat agak basah. Tetapi ia retak.

Perempuan, boleh saya masukkan lima sen saya

Saya selalu menambah pisang ke marshmallow epal, mereka memberikan kelembutan rasa yang luar biasa, dan meningkatkan keplastikan. Saya membersihkan epal kukus dengan gula (atau tanpanya, jika epal itu manis), asingkan pisang tumbuk dan campurkan bersama. Untuk minggu kedua saya berada di darat, saya berharap dapat membuat persiapan untuk musim sejuk, tetapi tetap saja dia terbang dengan keras. Selama seminggu, sejumlah 10 kg epal dimakan. Dan saya sangat gembira dengan ini, kerana tidak ada yang makan epal "mentah" di negara kita, tetapi ia berguna!
Svetlenki
Petikan: Kara
Saya selalu menambah pisang ke marshmallow epal, mereka memberikan kelembutan rasa yang luar biasa, dan meningkatkan keplastikan.

Irina, dan berapa kira-kira nisbah epal: pisang di marshmallow anda?
Luna Nord
Petikan: gawala
Saya meletakkan epal ke dalam periuk tekanan, selama 15 minit
Adakah anda menambah sedikit air ke epal? tidak membakar?
gawala
Petikan: Lucilia
adakah anda menambah sedikit air pada epal? tidak membakar?
semestinya 150 gram air. Saya ada tujuh biji epal = plum. kemudian semuanya dengan pengisar dan ternyata jem yang sangat tebal, tetapi saya memotong sejumlah tertentu. betul-betul di mana ia menyatakan maksimum dalam periuk tekanan .. di hadapannya .. dan kemudian 150 gram gula dalam halusan ini saya tidak mendidih, tetapi biarkan ia mendidih sedikit dan tuangkan di atas dulang pembakar. dan kering ..
Kara
Petikan: Svetlenki

Irina, dan berapa kira-kira nisbah epal: pisang di marshmallow anda?

Saya tidak pernah menimbang, kira-kira 5-6 epal 1 pisang. Secara umum, tambahkan seberapa banyak yang ada, pisang pasti tidak akan merosakkan rasa!
Merenda
Petikan: Kara
sebanyak yang ada dan tambah

Walaupun 1 epal : 2 pisang tidak kritikal ?!

Dan kemudian saya mempunyai banyak pisang, jika ...

Sudah lama saya menambah pisang ke marshmallow, tidak ada apa-apa ...

Hari ini dia mengeringkannya lagi dari Antonovka dengan madu), hit musim ini bersama kami ...

Saya akan merancang yang berikutnya dengan pisang !!!
mish
Petikan: Krosh
Hari ini dia mengeringkannya lagi dari Antonovka dengan madu), hit musim ini bersama kami ...
Adakah Antonovka dikukus atau mentah? Semua mencari pilihan dengan epal mentah supaya marshmallow tidak retak? Madu memberikan keanjalan: jika ya, dalam bahagian berapa?
Venera007
mish, Saya menjadikan dari Antonovka menjadi tembikai. Saya bakar Antonovka sedikit dengan sedikit gula. Kemudian saya mengisar dengan tembikai kira-kira 1: 1 dalam gabungan. Pastila hampir tidak bengkok, pecah, tetapi enak, saya sudah melakukan kumpulan ketiga. Dan ini bukan hadnya.
mish
Venera007, Saya juga lakukan dengan tembikai, hanya semuanya mentah. Dan, malangnya, ia juga rosak. Oleh itu, saya fikir bagaimana mengekalkan vitamin dan menambah keanjalan, dan walaupun rasanya tidak banyak berubah.
Kara
Petikan: Krosh

Walaupun 1 epal : 2 pisang tidak kritikal ?!

Dan kemudian saya mempunyai banyak pisang, jika ...

Kroshik, Pisang sama sekali tidak kritis, walaupun dengan sendirinya, sangat enak setelah dikeringkan, dan dikeringkan - jadi pada amnya kepingan kepala!
Merenda
Petikan: mish
Adakah Antonovka dikukus atau mentah?

Dibakar di dalam ketuhar) ...

Saya tidak buat lagi dari yang mentah ...

Memilih antara marshmallow epal mentah dan bakar, ahli keluarga saya sebulat suara / sebulat suara memilih pilihan kedua !!!

Petikan: mish
Madu memberikan keanjalan: jika ya, dalam bahagian berapa?

Mengenai keanjalan, saya tidak tahu apa yang harus saya katakan, saya mendapat marshmallow yang sama tanpa madu ...

Saya, sayang, menambah beberapa pemanis pada epal manis untuk rasa manis dan rasa tambahan, tetapi hanya jika epal, seperti yang mereka katakan, tidak menambah pemanis ke epal manis)) ...

Inilah kumpulan lozenges terakhir saya), sekali lagi dengan madu:

Pastila - cara memasak?



Ia mengambil masa yang lama untuk kering, 18 jam) ...

Pastila tanpa madu kering lebih cepat)) ...

Saya suka mengeluarkan marshmallow yang sudah siap dari palet !!!

Anda mengambil kelebihan), rrrraz)) dan anda sudah boleh memasukkannya ke dalam gulungan !!!

Saya tidak pernah menyapu pelet ...

Saya juga ingin mencuba zucchini marshmallow ...

Saya belum memutuskan apa untuk mencampurkannya dengan enak maaf atas tautologi rasa ...
mish
Petikan: Krosh
Saya tidak pernah menyapu pelet ...
Saya benar-benar iri hati! Dan ia melekat pada saya. MerendaDan marshmallow yang indah! Lancar, begitu halus !!!
Merenda
Petikan: Kara
Saya selalu menambah pisang ke marshmallow epal

Irisha, dan pisang kematangan apa yang lebih baik untuk marshmallow?

Nampaknya mereka menulis bahawa yang berlebihan adalah lebih baik ...

Petikan: mish
Dan ia melekat pada saya

mish, begitulah, ya?

Beberapa tongkat, yang lain tidak ...
Kara
Petikan: Krosh

Irisha, dan pisang kematangan apa yang lebih baik untuk marshmallow?

Nampaknya mereka menulis bahawa yang berlebihan adalah lebih baik ...

Innus, tentu lebih manis saya mengambil apa sebenarnya
Nadia 2016
Helo kepada semua wanita jarum !!! Saya sangat suka marshmallow. Baru dikuasai. Membuat epal-chokeberry dengan anggur quiche-mish. Rasanya seperti kismis hitam. Saya mengukus epal dengan chokeberry hitam di dalam ketuhar gelombang mikro selama 10-15 minit, kemudian mencincangnya dengan anggur dalam pengisar (segenggam setiap hidangan). Saya tidak menambah gula. Pure yang dihasilkan disebarkan di atas kertas pembakar, yang telah diminyaki dan diletakkan di atas loyang. Kali pertama saya menyimpannya di dalam ketuhar selama kira-kira satu jam pada suhu paling rendah. Kemudian biarkan di dalam oven yang telah dimatikan sehingga sejuk. Saya mengeringkannya di tingkap yang cerah, secara berkala mengulangi prosedur dengan ketuhar selama kira-kira 30 minit sekali sehari. Lapisan jisim kira-kira 1.5 cm, kering pada separuh. Kemudian saya memotong ke dalam pinggan dan di dalam peti sejuk. Mereka mula menggigit tepi pada tahap pengeringan. Potong dengan gunting dan masuk ke mulut .... Peratusan "penyusutan" yang sangat besar sebelum disimpan.
Milla
Selamat petang! Saya membeli pengering, memutuskan untuk membuat marshmallow epal, dan sayangnya ... ia tidak berjaya. Semua retak, dalam urat kosong. Sebab apa?



Ditambah pada hari Khamis, 06 Oktober 2016, 05:38 PTG

Mungkin seseorang akan memberikan resipi yang masuk akal.
Kara
Milla, mustahil untuk memberi nasihat sekiranya anda tidak tahu apa yang anda lakukan dan bagaimana. Dan satu lagi soalan, sebelum menulis mengenai masalah anda, adakah anda sudah membaca apa yang ditulis dalam utas ini? 14 halaman tidak banyak
Nadia 2016
Pir pengisar, epal, anggur, potongan hitam dan pisang. Sebarkan pada kertas penaik, keringkan di dalam ketuhar. Saya takut mereka akan menjilatnya dari kepingan ..... Kentang tumbuk ternyata sangat sedap.
Longina
Saya juga ingin membanggakan marshmallow, setelah jus di jus elektrik saya mendapat kek epal yang sangat baik. Hanya produk separuh siap untuk marshmallow! Saya mengukus sebentar di dalam microwave, menambah sedikit gula, satu pisang dan satu putih telur. Dia mengalahkan semuanya dengan pengadun dan meletakkannya di atas selembar untuk marshmallow.
Pastila - cara memasak?
Sekarang saya kering, bahagian atas kering dengan cepat. Tetapi dia tidak mahu dari bawah, lain kali saya akan keringkan di atas kertas pembakar. Mereka menulis bahawa ia kering lebih cepat di atasnya daripada pada kepingan plastik untuk pastille.Saya juga memotong tepi dengan gunting dan makan di satu muka, memang sedap.

Nadia 2016
Longina, Pengecutan juga aktif. Saya tidak berani dengan protein. Walaupun saya mencuba Belevskaya dan menemui resipi. Ya, dan pengeringan pecah.
Merenda
Anak perempuan, dan adakah orang menyimpan marshmallow di dalam peti sejuk?

Adakah biasanya bertolak ansur dengan pembekuan?
Nadia 2016
Merenda, Saya hanya meletakkan bekalan saya di dalam peti sejuk. Dan kemudian saya merancang untuk memasukkannya ke dalam peti sejuk. Walaupun disumbat dengan beri. Tetapi pada tahun-tahun sebelumnya, saya menyimpan epal kering tanpa kulit di dalam peti sejuk, mereka berwarna putih dan elastik seperti marshmallow (varieti Senap Utara). Selepas pencairan, mereka sama sekali tidak berubah. Saya berpendapat bahawa marshmallow juga akan bertahan dengan beku dengan sempurna, jika tidak dimakan lebih awal.
Merenda
Nadia 2016, Nadya, terima kasih banyak atas respons dan jawapan anda !!!

Dan saya akan cuba, mungkin), masukkan beberapa gulungan di dalam peti sejuk, cuma tidak cukup ruang di dalam peti sejuk ...

Roti, Irisha, yang keemasan saya, izinkan saya mencium awak untuk menendang marshmallow pisang epal !!!

Untuk masa yang lama saya akan memasak marshmallow dengan penambahan pisang, secara jujur, tetapi semuanya entah bagaimana, dan siapa yang tahu berapa banyak lagi yang akan saya kumpulkan, jika anda tidak menulis bahawa marshmallow dengan pisang adalah sangat sedap !!!

Saya membuat 5 perkara untuk ujian, Antonovka (puri bakar Antonovka - 1 366 g.) + pisang (berat bersih - 690 g.), dituangkan ke dalam 5 dulang untuk marshmallow, 411 gr. biasanya, apa-apa puree marshmallow yang saya tuangkan tepat 450 gr. setiap dulang), dikeringkan maksimum selama 12 jam, kemudian biarkan marshmallow "berjalan" selama 12 jam lagi, dan kemudian gulungkannya ke dalam gulungan) ...

Di sana dia):

Pastila - cara memasak?



Secara tradisional), yang paling menyeronokkan dalam pembuatan marshmallow untuk saya pada masa ini, ia dan masih menjadi tarikan marshmallow yang sudah siap dari palet, saya suka perniagaan ini ke NI MAGU !!!

Nadia 2016
Cantik !!! Tambang saya dengan blackberry jelek dan semuanya retak, tetapi enak. Dengan pisang, epal, blackberry dan anggur, mereka juga tidak terlalu berkilau, tetapi mereka "hilang" tanpa mengering seperti yang diharapkan. Saya khuatir tidak akan ada yang perlu disimpan.
Kara
Innuskin, saya sangat gembira kerana anda menyukainya
Nadia 2016
Untuk masih mengitar semula ini menjadi marshmallow ??? Tidak ada cukup epal tahun ini, saya mengeringkan dan menyebarkan plum, Di sini quiche kekal dan blackberry. Baiklah, pir. Mereka menjual tembikai dan labu, tetapi saya tidak mahu membeli sesuatu.
Merenda
Irishechka, !!!

Petikan: Nadia2016
Baiklah, pir

Nadenka, jadi pir adalah sama untuk marshmallow !!!

Saya mula mencemburui anda !!!
AlKA
Merenda, Inna, saya simpan di dalam peti sejuk !! Banyak dan lama. Hanya jika anda memasukkannya ke dalam beg, ia akan pecah semasa anda memindahkannya, walaupun anda mengambilnya di tangan anda, ia rapuh. Oleh itu, saya meletakkannya di dalam kotak plastik sekali pakai, di selak, saya meletakkannya di atas satu sama lain. Untuk menjaga keseluruhannya. Apabila ia keluar pada suhu bilik - normal, biasa.
Merenda
Petikan: AlKA
Apabila ia keluar pada suhu bilik - normal, biasa.

Allochka, sama persis dengan sebelum beku, ya ?!

Petikan: AlKA
Saya memasukkannya ke dalam kotak plastik sekali pakai, di selak

Saya mempunyai banyak bekas seperti itu, tetapi pendek tidak sesuai dengan panjang marshmallow, anda mesti memotong gulungan itu kepada ibu sial ...

Dan terima kasih banyak, Allochka !!!
Luna Nord
Bolehkah anda membuat marshmallow dari pisang? Saya sudah masak epal ...
AlKA
Inna, selepas pencairan adalah sama. Sudah tentu, saya memotong ke dalam bekas dan bahkan mengetuknya, itu plastik.
Nadia 2016
Marshmallow saya ternyata montok dan saya tidak memutarnya, tetapi memotongnya ke dalam pinggan dan ke dalam beg, apa yang tersisa dari penyusutan semasa proses pengeringan. Ya, nampaknya anda mempunyai kaitan dengan pir, musim luruh adalah buruk. Kita mesti mencuba pir pisang.
Merenda
Anak perempuan, dan tidak pastil sayur manis, ada yang buat?

Nampaknya di suatu tempat saya membelai sebiji tomato dengan rempah, saya akan ingat di mana sebenarnya ...

Dari marshmallow manis dalam rancangan labu dengan pisang), mungkin dengan epal), iaitu labu + epal + pisang), tidak ada yang melakukannya?

gawala
Petikan: Krosh
labu + epal + pisang
Labu-epal-lemon .. melakukannya pada hari Sabtu ..
Merenda
Galyunya, iiiii ?!

Adakah anda menyukainya ?!

Adakah anda akan memberitahu bahagian kami, atau adakah ia akan dilihat dengan mata?

Adakah anda melakukannya dengan gula?
gawala
Petikan: Krosh

Galyunya, iiiii ?!

Adakah anda menyukainya ?!

Adakah anda akan memberitahu bahagian kami, atau adakah ia akan dilihat dengan mata?

Adakah anda melakukannya dengan gula?
Dan .. dan sudah dimakan ..
Ya, hampir dengan mata, labu itu adalah jenis Muscat, mungkin satu paun epal, jumlahnya sama. setengah lemon, saya harus memasukkan semuanya, saya takut sesuatu .. Saya memasak semuanya dalam periuk tekanan, selama kira-kira 20 minit, memasaknya, mengukus, membuangnya, hanya memerlukan aroma dari itu, bukan kerak .. Saya meletakkan setengah gelas gula dengan pektin ... betul-betul satu loyang adalah standard untuk ketuhar ... ia kering untuk waktu yang lama, tetapi ini mungkin kerana kuali tidak dimaksudkan untuk pengeringan, selebihnya ditempati dengan pastil yang lain .. Menariknya ia kering seperti ini, permukaannya menjadi berkilau-berkilau, bersinar .. Secara umum, bahagian tengahnya kering seperti biasa, saya harus mengeringkan tepinya ... Saya suka rasanya, sangat menyenangkan, serai lemon ... saya perlu mencubanya dengan oren sekarang ..
Pentadbir
Petikan: Krosh
Nampaknya di suatu tempat saya membelai sebiji tomato dengan rempah, saya akan ingat di mana sebenarnya ...

Di sini, Kroshik - terdapat "tomato"
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431513.0

Dan di sini dalam paparan subjek Petua berguna untuk menggunakan pengering, resipi bagaimana menggunakan pengering dengan lebih bijak
gawala
Petikan: Krosh
pastil dengan penambahan pisang,
Saya juga merasa terhormat untuk melakukannya dengan pisang hari ini. Epal-pisang-blackberry-ceri-setengah lemon .. Suka ..
Nadia 2016
gawalaAdakah biji blackberry menghalang? Saya mengukus pir dengan anggur (isabella dengan biji) dan kemudian menggosoknya pada grid dari biji dan bahan keras. Saya mencincang epal, pisang dan blackberry dalam pengisar dan kemudian mencampurkannya dengan pir dan anggur. Saya mengeringkan kebenaran di dalam ketuhar dan oleh itu saya akan mencuba dalam tiga hari, tetapi buat masa ini saya menyukai halusnya. Ternyata sangat manis.
Mishutka_tlt
Saya akan mengambil risiko menyertai syarikat anda yang sedap!
Untuk bulan ke-2 saya telah menguasai Voltaire Lux sekitar 10 penyaring. Nah, ada epal, buah manisan (labu).
Saya membuat marshmallow (membeli hingga 5 palet) dari komposisi berikut:
1. Epal-isabella 3/1. Saya mengisar anggur dalam gabungan dan menggosoknya melalui colander mesh (apa yang perlu dilakukan dengan kek dengan biji?). Sedikit (semasa saya mengupas epal) saya merebus wort dengan api kecil. Saya menyebarkan epal (dikupas dan diadu) melalui penggiling daging dan mentega puri dengan pengisar. Saya menambah sos epal ke dalam anggur dan mendidih selama kira-kira 5 minit.Saya menyebarkan campuran pada dulang 4..5 sendok (400..600ml per palet). Saya mengagihkan jisim dengan berus silikon (seperti kuliner untuk melincirkan kuali, dan lain-lain - ternyata sangat lancar). Keringkan pada waktu malam, jika pekat, maka hingga 12 jam. Prosesnya dipercepat dengan ketara jika pastil yang sudah dikeraskan dipindahkan dengan hati-hati dari palet ke ayakan untuk pengeringan terakhir.
Ini adalah pilihan paling mudah, ternyata marshmallow yang sangat wangi dan enak dengan masam yang menyenangkan (saya melakukannya dengan dan tanpa gula).
2. Pilihan 1 + madu - juga enak, tetapi kering lebih lama dan lebih lembut secara konsisten. Saya menambah madu ke dalam campuran suam sebelum dibubarkan.
3. Pilihan 1 + pisang - IMHO atau pisang atau isabella, warna rasa yang berbeza, pada pendapat saya mereka tidak begitu serasi.
4. Apple + oren. Perkara "lucu" yang sejuk. Zest dikeluarkan dari oren (tanpa "getah busa" putih), oren yang dikupas dari kulit putih dengan zest dan epal digulung dalam penggiling daging dan disucikan dengan pengisar + sedikit gula. Saya mendidih dan merebak. Biji-bijian tidak dihilangkan oleh apa-apa, tetapi biasanya dirasakan di badan marshmallow. Campuran oren-epal yang menyenangkan dengan ciri-ciri astringency sitrus.
5. Pilihan 4 + puri labu. Saya mengambil campuran ke-4 dan menambah 1/1 puri labu. Rasanya juga sangat enak - sedikit lebih lembut daripada varian ke-4 struktur dan rasanya. Rasa labu terasa tetapi tidak mengganggu.
Saya memotong bulatan menjadi 8 sektor, membungkus masing-masing dalam bungkus plastik, meletakkan gulungan dalam bekas segi empat dengan penutup yang ketat. Saya menyimpannya di balkoni sejuk (tidak lama).
Terima kasih kepada forum anda untuk idea - banyak yang belum dicuba! Bon Selera semua orang!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti