Sup kubis segar untuk Cuckoo 1054

Sup kubis segar untuk Cuckoo 1054

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Daging dengan tulang (saya mempunyai 400g daging lembu tanpa lemak)	500-700g.
Air	2l.
Kubis putih	600g.
Medium kentang	2-3pcs.
Lobak besar	1 PC.
Bawang besar	1sh.
Daun bay	2-3pcs.
Campuran kering akar pasli, saderi, parsnip	1 st. l. dengan slaid
Minyak sayuran	1 st. l.
Lada hitam	2-3 biji kacang polong
garam	rasa

Kaedah memasak

• Potong bawang dan wortel, goreng dengan tomato puri dan akar. Mod Browning 3 tahap 3 minit. Masukkan hidangan tumis ke dalam mangkuk yang berasingan.
• Basuh daging, keringkan, potong (mengikut peraturan, ia mesti dimasak dalam satu bahagian). Tuangkan air sejuk hingga tanda 2L. Mod ketuhar 3 tingkat 10 minit. Apabila mendidih, segera matikan loyang, keluarkan busa, lap tepi loyang dengan tuala. Jangan pergi jauh dari kuali, jika tidak, semuanya akan melarikan diri dari tepi !!!!!!! Pada hakikatnya, akan memakan masa yang lebih sedikit. Kemudian tetapkan mod Multipovar 110C selama 5 minit.
• Selama ini, potong kubis. Kupas dan potong kentang.
• Setelah masa berlalu, tambahkan kentang dan kubis ke dalam daging. Multipovar 110C 10 minit.
• Setelah masa berlalu, garam secukup rasa. Masukkan daun bay, lada, tomato segar cincang (jika menggunakan). Tutup penutup dan biarkan hingga panas selama 15 minit.
• Hidangkan dengan krim masam.
• Kuahnya ringan.
• Rasa sungguh kuat. Sekarang saya memasak sup kubis begitu sahaja! Dan sangat gembira dengan dirinya sendiri !!!
• Bimbang dengan penyediaan kursus pertama yang betul di Cuckoo, saya membeli buku \ "Sup \" karya L. A. dan S. V. Lagutin dari siri \ "The Lagutin Culinary School \" dan menyesuaikan resipi mereka untuk periuk kami.

Resipi serupa

Sup kubis dengan sauerkraut di periuk tekanan Steba (Tanyulya)

Sup kubis dengan sauerkraut dalam periuk perlahan Moulinex Minute Cook (Lerele)

Shchi di periuk tekanan ARC (Beretta)