Kek madu dari Shula dalam Panasonic SR-TMH18 multicooker

Kek madu dari Shula dalam Panasonic SR-TMH18 multicooker

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
kopi hitam (saya mengambil kopi segera)	2jam l.
air mendidih	3/4 cawan
telur	5 item
gula	1.5 gelas (saya mengambil 1 gelas berbilang)
Sayang	3hb. l. tebal (atau 5 sudu besar. cecair)
Minyak sayuran	1/2 cawan
Kismis	100g. (Saya tidak meletakkannya)
Tepung Gandum	2 gelas
Soda	1 sudu kecil
Kayu manis	1jam l.

Kaedah memasak

• 1. Tuangkan air mendidih ke atas kopi. Kami menyejukkannya.
• 2. Bahagikan telur menjadi putih dan kuning telur. Pukul putih sehingga busa stabil terbentuk, secara beransur-ansur tambahkan separuh jumlah gula pada mereka.
• 3. Dalam mangkuk yang terpisah, campurkan kuning telur, sisa gula, kopi, madu, (jika madu pekat, kemudian kacau terlebih dahulu madu, dan kemudian tambahkan kopi, lebih baik campur tangan) minyak sayur, rempah. Masukkan tepung dan soda secara beransur-ansur.
• 4. Ke dalam campuran yang dihasilkan, kacau dengan berhati-hati, masukkan putih telur yang disebat dan di hujung - kismis.
• 5. Masukkan campuran ke dalam acuan dan bakar selama 65 minit. Biarkan sejuk tanpa membuka (matikan pemanasan) selama 20 minit (saya biarkan selama 15 minit) Kemudian buka penutup dan sejukkan hingga akhir.
• 250ml gelas. Telurnya 50-60g. setiap satu. Ternyata kek madu tingginya 9.5 cm, hampir di bawah penutup pelbagai. Saya tidak merendamnya dalam apa-apa, tidak mengoleskannya dengan krim, mereka memakannya dengan senang hati, dibasuh dengan teh. Kek madu seperti itu dapat dengan mudah dipotong menjadi 4-5 kek dan dibuat kek dari dalamnya.

Program memasak:

Membakar 65 minit

Catatan

Pentadbir Foto

Sumber:

🔗

Resipi serupa

Kek madu pastri Choux (Qween)

Kek madu "keseronokan Tsar" (Natalyushka)

Kek "Serenade Malam" (Titik Cahaya)

BIGOOOOOOUUCHING
sekarang sudah sejuk, saya akan mencubanya hanya pada waktu pagi - saya tidak makan selepas jam 18.00 jika saya boleh tahan sehingga pagi

BIGOOOOOOUUCHING
sekarang sudah sejuk, saya akan mencubanya hanya pada waktu pagi - saya tidak makan selepas jam 18.00 jika saya boleh tahan sehingga pagi

Saya tidak tahan

Saya tidak tahan

Adakah anda menyesal? Berbaloi?

- agak manis, berbau seperti campuran kopi, kayu manis dan madu. Lembut, sedap ...

Adakah anda menyesal? Berbaloi?

Ia sangat berbaloi. Saya pecah sedikit pada waktu petang, walaupun pada waktu pagi saya mendapat kopi. Besok saya mungkin akan memanggangnya lagi, tetapi saya akan memotongnya menjadi kek, ada 5 daripadanya, dan saya akan mudah mengolesnya dengan krim masam dengan gula dan kopi untuk meningkatkan rasa. Tetapi saya belum tahu kopi jenis apa yang akan larut dengan baik dalam krim masam. Saya fikir saya boleh menambah minuman keras kopi, tetapi buat masa ini saya niza untuk cucu saya. Ya, satu perkara lagi, jangan mengambil madu dengan bau yang kuat, seperti soba, gadis-gadis itu menulis bahawa mereka bahkan menyumbat kayu manis.

Dan ini adalah versi kuih Madu saya yang disebut "Cara menghias roti halia pada jam 3 pagi"



Kek madu setinggi 9 cm.



Saya memotong kek 4 keping, direndam dalam jem aprikot tebal, disatukan. Saya mahu meninggalkannya sebagaimana adanya, tetapi tidak kelihatan, pandangannya tidak sama.
Hancurkan 4 kek coklat kecil menjadi serbuk kecil. Saya mengoles tepi roti halia dengan jem dan menaburkan serbuk roti halia di bahagian atas dan sisi. Dihiasi bahagian atas dengan biskut meringue kecil.
Di sini! Dan kami mendapat kek roti halia (atau pai) yang indah dan lazat

Andreevna terima kasih atas resipi yang dibawa

[Pentadbir]

Pentadbir, betapa cantiknya!

[Pentadbir]

Pentadbir
Dilihat dari foto, bolehkah dipotong menjadi sebilangan besar kek ??

Ya, kek madu hanya hebat, dan bahkan pada pukul 3 pagi ...
Saya pasti akan mencuba penaik pada hujung minggu ini. Tokoh selamat tinggal.

[Pentadbir]

Pentadbir
Berdasarkan foto, bolehkah anda memotongnya menjadi sebilangan besar kek ??

Itu mungkin, tetapi buat pertama kalinya, tidak ada sandwich (jam 3 pagi).Pada waktu pagi kami mencubanya, ternyata tidak basah dari jem, biskut berkelakuan baik, agak lembab. Dan tentu saja, bahagian atasnya juga harus dipotong dan dilumasi dengan jem.
Secara amnya, selai aprikot dalam rasa dan keasidannya sangat baik dengan roti halia gelap. Saya menambah 1 sudu besar ke dalam adunan. l. campuran untuk mengisi pai manis, rasa dan bau bertepatan dengan rasa roti halia.
Untuk masa depan, saya akan membuat roti halia hanya dengan jem buah.

Untuk masa depan, saya akan membuat roti halia hanya dengan jem buah.

Dan jika: selai aprikot pada lapisan, di atas dengan fondant coklat (atau aising), anda akan mendapat "Sacher" secara praktikal

Lain kali saya melapisi kek madu dengan krim ini (saya mengambil resipi dari laman web Good Kitchen)

KRIM DENGAN MARSHIRE SWEET

Kami mengambil marshmallow atau gula-gula Udarnitsa dengan perisa apa-apa (strawberi, vanila, pudina, creme brulee, dan lain-lain) dan krim masam dengan kandungan lemak atau yogurt atau krim. Apa yang harus dipilih bergantung pada keinginan anda untuk kandungan lemak dan ketebalan krim.
Untuk 1 tin krim masam 30% 450 gr, saya mengambil 1 bungkus marshmallow, memasukkannya ke dalam pengisar dan potong dan pukul hingga gebu. Pecahkan marshmallow / marshmallow kepada beberapa bahagian. Vanilla dan marshmallow pudina memberikan rasa masam.

Doh kek madu terasa dan berbau gabungan kopi hitam dan rempah manis pedas - sebenarnya, ia adalah roti halia madu.

Lain kali saya melapisi kek madu dengan krim ini (saya mengambil resipi dari laman web Good Kitchen)

KRIM DENGAN MARSHIRE SWEET

Beginilah rupanya dengan krim ini


Baiklah, dalam pertumbuhan penuh


Lebih baik memotong semuanya sama menjadi 5 bahagian

SUPER !!!!!!!
Itu sahaja, esok kita perlu bakar !!

[Pentadbir, Lika]

Pentadbir, Lika, kek super, kek madu, roti halia ternyata.
Lika, dan saya fikir bahawa dengan krim seperti itu, kek akan meningkat 1.5 kali ganda, adakah ia tidak akan terisi? Atau adakah anda sedikit merindukannya?

Kek madu saya baru dibakar! Setinggi gadis di foto. Terima kasih kerana resipi.

Saya baru sahaja menulis mengenai krim marshmallow - dan sudah ada di atas kek
Ketika mereka sempat berlari untuk marshmallow

Kek saya dipanggang dengan baik, hanya kerak atas yang melekit kerana sebab tertentu. Saya menaburkannya dengan gula tepung dan tidak ada yang kelihatan. Mungkin perlu menambah masa penaik dengan 5 minit.

Kek saya dipanggang dengan baik, hanya kerak atas yang melekit kerana sebab tertentu.

Ia akan melekit, kerana semua wap tidak mempunyai masa untuk meninggalkan multi melalui injap. Saya mula mengeluarkan injap ketika penaik berakhir, dan kartun berdiri sejuk (15 minit) sebelum dibuka.

[Lika]

Lika, dan saya fikir bahawa dengan krim seperti itu, kek akan meningkat 1.5 kali ganda, adakah ia tidak akan terisi? Atau adakah anda sedikit merindukannya?

Andreevna, ya, sepertinya telah diresapi secara normal, bukan secara halus. Saya akan merindui lebih banyak lagi, tetapi krim masam habis.Sebelum krim, saya diresapi dengan sirap gula dengan cognac ~ 150 ml Saya tidak cuba mengisi. Kek madu membuat pekerjaan yang sangat baik - kuihnya ringan. Pada hari kedua, ia boleh dipotong menjadi kepingan yang sangat nipis.

Saya baru sahaja menulis mengenai krim marshmallow - dan sudah ada di atas kek
Ketika mereka sempat berlari untuk marshmallow

Pentadbir, hanya di dapur Baik - saya meletakkannya di Good Cook

"Admin, hanya di Dapur Bagus - saya mempostingnya Cook yang Baik"

Oleh itu, tangan saya mencapai kekasih madu. Untuk beberapa sebab, dalam proses pencampuran, jumlah rast bingung. minyak. Tetapi sama juga dia melakukannya dengan ketat mengikut resipi (seperti yang dijelaskan oleh Andreevna). Memang, kek itu tinggi dan luar biasa. Saya tidak mempunyai masa untuk meletakkannya - mereka segera mula memotongnya. Dan apa lagi yang senang - roti halia ini sama sekali tidak kering. Kami baru sahaja memakannya dengan teh untuk hari keempat - terlalu besar untuk keluarga kecil kami - dan sekarang tinggal satu bahagian, jadi ia lembut seperti segar dari multicooker! Cuma kek madu ini disebut roti halia, tetapi bagi saya roti halia adalah sesuatu yang lebih kering, dengan kerak. Dan kek madu dari Andreyevna gebu, terima kasih kerana resipi!

Saya mula mengeluarkan injap ketika penaik berakhir, dan kartun berdiri sejuk (15 minit) sebelum dibuka.

Adakah kek tidak akan jatuh sekiranya injap dikeluarkan?
Mungkin soalan bodoh, tetapi membingungkan saya, jadi beritahu saya, PLIZZ.

Adakah kek tidak akan jatuh sekiranya injap dikeluarkan?
Mungkin soalan bodoh, tetapi membingungkan saya, jadi beritahu saya, PLIZZ.

Ia tidak jatuh, kerana penaik sudah berakhir, sekurang-kurangnya bagi saya.
Takut, cuba biarkan di atas meja untuk menyejukkan di dalam periuk.

Dia mundur dari resipi asli (Kek madu dari Shula) hanya dengan tidak meletakkan kismis. Andreevna memperbetulkan dengan betul bahawa dia memasukkan sedikit gula, sangat manis. Tapi saya terpaksa bakar 65 min + 60 min. Dan saya langsung tidak melihat bahawa dia tidak dipanggang dan ditutup. Saya menanggalkan injap dan melarikan diri (saya memberi makan anak itu), dan ketika saya datang (saya tidak tahu berapa lama 10-15 minit berlalu), saya berfikir: "Mengapa tidak melihat periuk perlahan, tetapi melalui lubang, dan biskut sudah jatuh? " Saya ke sana, dan ada adunan mentah. Jadi saya selama 60 minit lagi. Kali ini saya tidak melepaskan injap. Ternyata tinggi, tetapi tidak terlalu 10 cm, tetapi sedap !!!!
Terima kasih kerana resipi.

Dan atas sebab tertentu, saya tidak terlalu tinggi. Mungkin menambah kanji lain kali?
Dan beritahu saya mengenai krim dengan marshmallow: konsistensi apa yang harus diperoleh setelah dicampurkan dengan krim masam? Nampaknya saya membuat cecair.

Dan beritahu saya mengenai krim dengan marshmallow: konsistensi apa yang harus diperoleh setelah dicampurkan dengan krim masam? Nampaknya saya membuat cecair.

Selaraskan ketebalan krim dengan nisbah krim masam marshmallow. Tambah lebih banyak marshmallow. Bagaimanapun, setelah malam di dalam peti sejuk, krim akan menjadi lebih pekat, dan lebihan cecair akan masuk ke dalam kek. Sebaliknya, saya menjenuhkan kek khas dengan minum yogurt sebelum menyebarkannya dengan krim.

Kek madu dari Shula
Kek madu ini disesuaikan untuk multicooker oleh Novokuznechanka dari forum masakan yang baik ( 🔗) Saya membakarnya semalam. Saya sangat menyukainya, jadi saya membawanya kepada anda, saya harap penulis tidak keberatan.
Dan perkadaran ini semuanya untuk multicooker besar untuk 4.5 liter atau yang kecil untuk 2.5. Adakah dia tinggi sekali, atau masih tingginya 9 cm?

Komposisi produk untuk multicooker besar dan tingginya besar.

Dan perkadaran ini semuanya untuk multicooker besar untuk 4.5 liter atau yang kecil untuk 2.5. Adakah dia tinggi sekali, atau masih tingginya 9 cm?

Ya, ini adalah perkadaran untuk multi besar dan ia ternyata sangat tinggi!

terima kasih, Anastasia! Saya tidak menunggu jawapan, saya membuat doh dan menyedari bahawa itu adalah untuk banyak. Uzhen dan dibakar dan dilumurkan dengan krim masam, harganya direndam dan padat)
Terima kasih banyak untuk resipi!
Bau sedap !!!

terima kasih, Anastasia! Saya tidak menunggu jawapan, saya membuat doh dan menyedari bahawa ia adalah untuk banyak. Sudah dibakar dan dibakar dan dibalut dengan krim masam, harganya direndam dan padat)
Terima kasih banyak untuk resipi!
Bau sedap !!!

Terima kasih harus ditujukan kepada Shula dan Andreevna! Saya harap anda menikmati rasa dan juga penampilan!

Dan inilah gambar kek kami. berdasarkan resipi madu.
Terima kasih sekali lagi kepada penulis!

Terima kasih harus ditujukan kepada Shula dan Andreevna! Saya harap anda menikmati rasa dan juga penampilan!
[/ petikan]
Malangnya, saya sama sekali tidak dapat menghargai rasanya. Saya sama sekali tidak menghadapi masalah untuk kesihatan. Tetapi saya akan mempunyai kereta api wap dengan kuat!) Dan semua yang lain - kepada suami saya!)

[Masak]

Masak

Kek itu hebat! Suami saya bernasib baik!

Dan inilah gambar kek kami. berdasarkan resipi madu.
Terima kasih sekali lagi kepada penulis!

Terima kasih Shula untuk resipi yang sangat baik, dan saya hanya seorang pelakon.
Masak, apa kek yang indah! Maafkan saya. kerana sudah lama tidak menjawab soalan anda, tetapi terima kasih kepada Anastasia, dia membantu saya. Adakah anda melakukannya dalam kartun kecil atau besar?

Saya melakukannya secara besar-besaran, saya hanya mempunyai satu yang besar. Ya, dan banyak adunan keluar untuk saya, saya membuang gula seperti yang tertulis dalam resipi asal. Benar, saya terpaksa memanggang selama 1, 5 jam

Terima kasih banyak untuk resipi! Saya melakukan semuanya seperti yang tertulis - hasil yang sangat baik - makan dalam setengah jam
Ngomong-ngomong, resipi kek madu lama saya sangat serupa dan mungkin berguna untuk seseorang - bagi mereka yang mempunyai anak kecil - dan bukannya kopi, digunakan untuk membuat teh. Ia juga memberikan warna dan rasa pada adunan.

Andreevna, terima kasih yang luar biasa, bawakan lebih banyak resipi menarik! Kek itu ternyata sangat enak (lapisan: krim disebat dengan susu pekat rebus). Rasa yang sangat menarik dengan kayu manis dan kopi - bukan kek madu "tulen" Terima kasih!

[Sofim]

Sofim, untuk kesihatan.

Saya buat kek madu ini lagi. Tetapi ia adalah hari yang buruk
Pada mulanya, protein tidak mahu masuk ke dalam busa yang stabil Walaupun saya memastikan bahawa kuning telur tidak masuk, saya menambah serpihan garam dan asid sitrik, pukul sehingga berbuih, kemudian tambah gula sedikit, meningkatkan kelajuan .. meningkat dalam jumlah yang sangat baik, tetapi tidak ada puncak yang stabil, tetapi hanya dicambuk jatuh selama 10 minit. Mungkin anda harus terus mengalahkan lebih banyak? Protein saya pada amnya hebat, kadang-kadang cambuk, kadang-kadang tidak. Setelah menunggu 15 minit selepas isyarat, saya membuka penutup dan melihat kek yang tinggi dan cantik. Tetapi kemudian saya tersentak untuk mengeluarkan periuk kecil dari multicooker. Setelah mula sejuk, kek tenggelam, bahagian atasnya diperas, jarak yang besar terbentuk di antaranya dan dinding kuali, ia mulai menyerupai periuk tanah liat, hanya diratakan. Di sini saya duduk dan menganggapnya kerana "tidak seperti itu" protein atau masih kerana penyejukan yang tidak betul? Semua ini tidak mempengaruhi rasanya, rasanya sama. Tolonglah, jika tidak anda mahukan estetika dan bentuk yang sempurna, seperti dalam foto anda

PS Semasa ibu saya mengambil berat tentang bentuknya, anak perempuan saya (tidak ada dua lagi) mengambil pisau yang terlupa secara tidak sengaja, mengusahakannya di atas kek dan membuat kepingan yang baik. Apa yang tinggal untuk berubah menjadi kek yang nyata jelas tidak akan berjaya dan akan dimakan bersama teh

["Kek madu dari Shula"]

Dan inilah milik saya "Kek madu dari Shula", krim masam + susu pekat (tidak direbus) + jus lemon + cognac:



Dan pemotong:

["Kek madu dari Shula"]

Dan inilah milik saya "Kek madu dari Shula", krim masam + susu pekat (tidak direbus) + jus lemon + cognac:

Dan untuk maklumat lebih lanjut mengenai krim, anda boleh? Kek sangat cantik!

[lemau]

lemau , terima kasih sudah tentu, tetapi sebelum kecantikan masih ada kerja dan kerja ...
Dan krimnya tidak bersahaja, saya sering melakukan ini. Pukul 250 g. Krim masam 30% ke dalam buih, kemudian secara beransur-ansur tambahkan 1/4 jus lemon di bawah bilah pengadun (hari ini saya hanya menuangkan 2 sudu besar. L.), Dari 1 / 2-1 sudu besar. l. cognac (pilihan, pilihan) dan 100-125 gr. susu pekat (saya tidak mencurahkan lebih dari 100 gram, supaya tidak tersekat, kerana sebelum krim, saya mengoleskan kuih dengan jem aprikot-cognac). Itulah keseluruhan krim.

Saya mempunyai kartun kecil. Adakah doh akan keluar semasa naik ???

[Lissa]

Lissa , hanya mengurangkan bahagian doh, untuk sedikit kecil pastinya akan menjadi terlalu banyak, saya mempunyai sebiji besar, dan kemudian naik ke penutup.

[Merenda]

Merenda
Terima kasih. Dan kerana sebab tertentu, krim masam tidak pernah berbuih, ia tetap cair

[lemau]

lemau , gambar yang tidak asing lagi (saya bercakap tentang krim masam), tetapi dalam krim ini tidak menjadi masalah, kerana sebagai hasilnya, krim ini ternyata Cair, walaupun krim masam pada mulanya disebat menjadi busa , jadi saya suka ... Adalah sangat sihat untuk merendam kek biskut dengan krim ini, tepatnya kerana ia nipis.

Perkara utama adalah tidak mengalahkan krim masam ke mentega))) Ibu entah bagaimana berjaya melakukannya)))