Pentadbir
Petikan: svetta


NASIHAT HEBAT - JANGAN MEMESAN JAM DI POT ENAMEL !!!

Ya, siapa yang memasak jem dalam hidangan enamel ?!

Hanya logam dengan bahagian bawah tebal, atau gangsa, tembaga, tembaga, malah ada lembangan khas untuk ini!

Di sini, sekarang saya mempunyai sebutir gula di bawah gula, saya campur tangan beberapa kali, gula telah larut di bawah jus buah, semuanya akan baik-baik saja!
Svetta
Petikan: Pentadbir

Ya, siapa yang memasak jem dalam periuk enamel ?!

Hanya logam dengan bahagian bawah tebal, atau gangsa!
Rebus, saya tahu!
Dan pinggan yang diperbuat daripada gangsa tidak ada di alam semula jadi, ia adalah pinggan tembaga.
barbariscka
Petikan: svetta

Inilah yang dikatakan oleh Wikipedia.
Semasa menyediakan tkemali, rempah "Ombalo" (Marsh mint) selalu digunakan - tanpanya, tkemali klasik tidak dibuat (rempah ini ditambahkan untuk mengelakkan penapaian plum semasa proses memasak).

Di sini Wikipedia berbohong sedikit, kerana ombalo hanya digunakan ketika menyediakan tkemali segar, yang disiapkan pada musim bunga dan dimakan dengan segera, dan tidak kosong.
By the way, mengikut resipi "tkemali", anda boleh membuat sos panas untuk musim sejuk dari buah beri apa pun, ternyata hebat. Dari buah gooseberry, kismis merah dan hitam ... Dan juga tkemali yang indah dibuat dari duri, ini sudah tradisional.
Svetta
Petikan: barbariscka

Di sini Wikipedia berbohong sedikit, kerana ombalo hanya digunakan ketika menyediakan tkemali segar, yang disediakan pada musim bunga dan dimakan dengan segera, dan bukan dalam persediaan.
By the way, mengikut resipi "tkemali", anda boleh membuat sos panas untuk musim sejuk dari buah beri apa pun, ternyata hebat. Dari buah gooseberry, kismis merah dan hitam ... Dan juga tkemali yang indah dibuat dari duri, ini sudah tradisional.
Maaf, tetapi tidak ada plum pada musim bunga ... (Saya tidak mempertahankan Wikipedia, saya tidak faham).
francevna
Petikan: svetta

Maaf, tetapi tidak ada plum pada musim bunga ... (Saya tidak mempertahankan Wikipedia, saya tidak faham).

Boleh disediakan dari plum beku.
Olekma
Petikan: Pentadbir

Ya, siapa yang memasak jem dalam hidangan enamel ?!

tapi siapa, saya memasak, itu masalahnya, itulah masalahnya ... dan kuali besi tuang sesuai untuk membuat jem? Dan yang utama bukanlah tahun pertama saya membuat jem ini, tetapi tahun ini seperti ini ...
Pentadbir
Petikan: Olekma

tapi siapa, saya memasak, itu masalahnya, itulah masalahnya ... dan kuali besi tuang sesuai untuk membuat jem? Dan yang utama bukanlah tahun pertama saya membuat jem ini, tetapi tahun ini seperti ini ...

Dan adakah masalah untuk membeli kuali logam INEXPENSIVE tunggal dengan bahagian bawah tebal? Cukup untuk seumur hidup! Secara optimum 5-7 liter jika anda memasak banyak jem!

Namun, jika anda memasak jem dalam periuk, kemudian simpan hanya untuk tujuan ini, anda tidak perlu memasak apa-apa lagi di dalamnya! Dan disarankan untuk membuat satu kali beri beri sekitar 1,5-2 kg. + gula, dan perhatikan beri, walaupun jemnya masih mentah Jem jenis ini lebih sedap dan rasanya lebih enak!

Seperti susu - produk tenusu dimasak dalam periuk yang terpisah supaya bubur tidak mempunyai rasa dan bau asing dan susu tidak masam semasa memasak.
Svetta
Petikan: Pentadbir

Dan adakah masalah untuk membeli kuali logam INEXPENSIVE tunggal dengan bahagian bawah tebal? Cukup untuk seumur hidup! Optimum 5-7 liter jika anda memasak banyak jem!
Saya sokong !!!
Sejak zaman Soviet, saya mempunyai periuk aluminium 8 liter dengan dinding tebal, jadi hanya di dalamnya saya memasak semua kosong dan salad. Dan saya juga mempunyai mangkuk aluminium yang sama, hanya untuk makanan. Sangat membantu!
tatulja12
Petikan: Pentadbir

Ya, siapa yang memasak jem dalam periuk enamel ?!
Saya telah memasak sepanjang hidup saya. Saya mempunyai mangkuk khas hanya untuk jem, tidak ada yang tersekat. Saya memasak dalam bahagian besar, saya juga mencubanya dalam periuk besar (ada aluminium), tetapi lebih senang bagi saya di lembangan. By the way, kosong, salad juga berbeza di lembangan enamel.
naya
Petikan: Olekma

ya siapa, saya memasak ya, dan saya. Sekiranya anda membeli satu liter lagi dengan harga 5 genap, di mana anda meletakkannya? Adakah aluminium bagus untuk jem ???
naya
Petikan: Olekma

ya siapa, saya memasak
ya dan saya. Adakah aluminium baik untuk jem? (maaf - cuba memperbaiki catatan teratas saya)
barbariscka
Petikan: svetta

Maaf, tetapi tidak ada plum pada musim bunga ... (Saya tidak mempertahankan Wikipedia, saya tidak faham).
Ia bergantung pada di mana ... Tetapi tkemali dari tkemali (plum hijau liar kecil) diseduh di Georgia pada akhir musim bunga, ketika sayur-sayuran pertama muncul .. Dan rasanya sangat enak dengan kentang goreng muda, dengan domba muda ( chakapuli). Kemudian tkemali bertukar menjadi kuning dan anda tidak boleh mengeluarkan sosnya. Nampaknya, itu bukan sebiji plum, tetapi sebiji buah ceri liar.

Petikan: francevna


Boleh disediakan dari plum beku.
Sebagai peraturan, ia tidak dibekukan, tetapi digulung dalam balang sehingga boleh dimasak kemudian.
Svetta
Petikan: naya

Adakah aluminium baik untuk jem?
Saya tahu mengenai pengoksidaan aluminium walaupun bersentuhan dengan udara (saya adalah pekerja besi buruk), terutamanya ketika memasak bahan kerja yang mengandungi jumlah asid. Doktor mengatakan bahawa entah bagaimana mempengaruhi tubuh kita. Tetapi saya tidak mempunyai peralatan lain yang sesuai, saya tidak mempunyai kemampuan kewangan untuk membeli peti besi yang mahal hari ini. Oleh itu, saya telah memasak dalam aluminium selama 20 tahun. Semasa hidup dan sihat di tempat.
tatulja12
Saya rasa jem boleh dimasak di dalam pinggan apa saja, kacau selalu sehingga gula cair sehingga tidak hangus.
Omela
Suami membawa dari rangkaian plum kuning superra, esessno diimport. Masam - lepaskan mata anda. Agar tidak tersesat, saya memutuskan untuk menutup kompot, jadi ia berdiri selama setengah hari dan berubah mendung. Nacha membuka, berfikir untuk mencerna, dan dia bau sesuatu yang teknikal. Sudah tentu, saya menebak, adakah mereka mencurahkan semua jenis perkara jahat pada buah, tetapi sejauh ini !!!! Saya mencurahkan segalanya.
14anna08
Petikan: Omela

Suami membawa dari rangkaian plum kuning superra, esessno diimport. Masam - lepaskan mata anda. Agar tidak tersesat, saya memutuskan untuk menutup kompot, jadi ia berdiri selama setengah hari dan berubah mendung. Nacha membukanya, berfikir untuk mencernanya, tetapi bau sesuatu yang teknikal. Sudah tentu, saya menebak, adakah mereka mencurahkan semua jenis perkara jahat pada buah, tetapi sejauh ini !!!! Saya mencurahkan segalanya.
Apa rangkaian - Schaub tahu! dan kita adalah racun ini kita makan makan ...
Omela
Wah .. jangan anggap itu iklan - Persimpangan Jalan.
14anna08
masuk, dan kita memilikinya, tuan ... ingat ...
Omela
Gadis, nasihat sangat diperlukan !!! Apa yang perlu dibuat dengan makanan ringan plum kuning manis. Maksudnya, kompot dan jem tidak sesuai.
strawberi vichka
Saya akan membuat sos tkemali
Omela
Petikan: strawberi vichka

Saya akan membuat sos tkemali
strawberi vichka, seperti? Sedia menulis resipi.
francevna

Omela, dalam buku "Mari Memelihara Diri Kita", saya menjumpai resipi untuk "Satsibeli" _ perasa Georgia yang pedas untuk hidangan daging, ikan dan sayur-sayuran.
Untuk menyediakan perasa 1kg, anda memerlukan: tkemali puree-1kg, gula-50gr, garam-20gr, lada cili kering-1.5gr, bawang putih yang dikupas-6gr, dill dan daun ketumbar (campuran 1: 1) -50g.
Buah-buahan Tkemali dikisar dalam sedikit air selama 10-15 minit sehingga lembut, digosok
melalui colander untuk mengeluarkan biji. Semua bahan dimasukkan ke dalam puri yang dihasilkan, masak selama 15-20 minit. Dituangkan ke dalam balang steril 0,5 l dan disterilkan pada suhu 100 darjah. 20 minit.
Omela
francevna terima kasih, saya tuliskan.
Svetta
Daripada Wikipedia, ensiklopedia percuma
Tkemali (kargo: ტყემლის საწებელა tqemlis sac'ebela) adalah sos Georgia, terutamanya digunakan dengan lauk ikan, daging, ayam, kentang dan pasta. Pada masa ini, terdapat banyak pengubahsuaian sos ini, ia berdasarkan plum masam, modifikasi sos ini adalah bahawa plum masam diganti dengan buah masam lain, misalnya, gooseberry, currant merah.
Bahan utama sos adalah tkemali plum, bawang putih dan herba.Semasa menyediakan tkemali, rempah "Ombalo" (Marsh mint) selalu digunakan - tanpanya, tkemali klasik tidak dibuat (rempah ini ditambahkan untuk mengelakkan penapaian plum semasa proses memasak).
Penyediaan
Tuangkan plum dengan air dan masak selama 30-40 minit. Kemudian gosokkan saringan bersama kuahnya, buang kulit dan tulang. Rebus kentang tumbuk hingga krim masam pekat, masukkan bawang putih cincang, ketumbar, lada merah dan garam, biarkan mendidih dan sejukkan.
Resipi sos
Untuk satu kilogram plum, anda memerlukan 4 sudu teh garam, satu lada panas merah kecil, kepala bawang putih, seketul ketumbar besar dan setengah tandan dill. Keluarkan biji dari plum dan tutup buah dengan garam, tunggu plum memberi jus. Masukkan api dan biarkan mendidih selama 5 minit, masukkan lada cincang dan masak selama 5 minit lagi, kemudian masukkan ketumbar, dill dan masak selama lebih kurang 2 minit, masukkan bawang putih dan matikan api. Tuangkan sos ke dalam pengisar dan putar hingga konsisten krim masam. Masukkan satu sudu besar sari apel atau cuka anggur. Anda boleh menambah garam atau perasa secukupnya. Simpan dalam peti sejuk.
Omela
Sveta, terima kasih. Simpan di dalam peti sejuk tidak sesuai. Dan plum saya bukan tkemali, tapi apa xs.
Svetta
Baiklah, anda boleh memasak marmalade berjenama saya!

Selama bertahun-tahun saya memasak marmalade ini, menggunakannya untuk mengisi pai parut, bagel, pai, dan lain-lain, dan lain-lain. Ternyata sangat tebal, anda boleh memotongnya dengan pisau (baik, hampir), jadi tidak mengalir keluar dari produk.
Untuk marmalade ini, perlu mengeluarkan tulang dari 2 kg plum masak-CORNER (saya mempunyai kecil, tetapi RASA !!!) di dacha saya. Potong sebiji epal 1 kg menjadi 6-8 keping tanpa inti (anda boleh menggunakan alat pemulung). Dalam periuk TIDAK BERMASALAH (saya mempunyai aluminium tebal) masukkan plum dan epal ke dalam lapisan, taburkan dengan gula 1.5-2 kg (bergantung kepada asam plum dan epal). Masukkan api sederhana. Oleh kerana ia mula mengeluarkan jus dan mula mendidih, anda boleh mengacau. Perlu dikacau dengan berhati-hati, kerana jisim, apabila menebal, mempunyai cara buruk untuk melekat di bahagian bawah. Pada api sederhana, tanpa penutup, perlu mendidihkannya sehingga keadaan jejak tetap di belakang sudu yang ditarik di sepanjang bahagian bawah, yang segera ditutup dengan jisim. Walaupun tidak perlu, saya tidak pernah memahaminya. Kemudian tambahkan 1-2 sudu kecil ke jisim ini. kayu manis, kacau. Susun marmalade panas dalam balang yang disterilkan, gulung. Ia boleh bertahan selama bertahun-tahun.

Dan saya akan menambah lagi. Apabila menebal, jisim mula "meludah", jadi perlu mengatur pemanasan dan segera mengambil panci dalam. Dan kemudian entah bagaimana saya membasuh dapur untuk masa yang lama!

Anda juga boleh memasak dari plum kuning, akan ada marmalade ringan.
strawberi vichka
Oh, semasa saya makan malam, saya melepaskan perbincangan))). Mari kita mulakan dengan teratur, pertama, kita tidak berada di Georgia (malangnya atau untungnya, anda tidak dapat mengatakannya sekaligus), kita tidak mempunyai, kedua, jenis plum yang paling biasa yang kita ada hanyalah "xs" dan itu adalah perlu untuk memprosesnya sebagaimana mestinya, dan pada yang ketiga saya menyukai rasa sos ini, yang, baik, sebagai kompromi, saya bersetuju untuk menyebutnya sebagai la tkemali (ngomong-ngomong, mereka baru saja makan enak tahun lalu bersama suami pada waktu makan dengan bau yang menyenangkan, kami menyimpannya di dalam pantri, mengapa menyembunyikannya dalam makanan hangat sooooo di tingkat 5 ...
Baiklah, saya akan betul-betulsos plum
500g plum
4 ulas bawang putih
garam
lada hitam
secubit ketumbar tanah
1 sudu besar cuka
dill
hop-suneli
Rebus plum dan kisar (kami hanya mengukus kupas dan pukul dengan pengisar, ia berlaku apabila mustahil untuk membersihkan-wap-bersih-mengalahkan) Panaskan yang dihasilkan sehingga krim masam pekat (jika perlu, cairkan dengan air, saya belum melihat ini selama 15 tahun), garam, masukkan bawang putih parut, lada hitam, ketumbar, hop suneli, dan dill cincang halus. Tambahkan 1 sudu besar cuka. (Semua ini dilakukan dengan pelbagai jenis plum yang dinyatakan di atas, tkemali itu sendiri masam dan cuka tidak diperlukan.
Resipi dari terjemahan dari edisi Czech Dagmar Lanska "dari kebun hutan dan sayur dari musim bunga hingga musim sejuk" Moscow 1989.
Saya dan suami sedikit menukar teknologi.Perkara pertama yang kami perlukan adalah kentang tumbuk, dilucutkan ke ketumpatan yang diperlukan, dengan cara dan peranti apa yang kami gunakan, tidak mengapa, perkara utama adalah ia senang, saya menggunakan alat yang paling mudah, ekonomi dan teknologi adalah suami saya )))))). Kemudian semuanya berjalan dalam teks. Kami melakukannya setiap tahun dan terus berjalan. Ia sangat baik untuk daging (kita sering menggoreng di rumah dalam kuali gas) dan untuk barbeku. Saya tidak akan mengambil gambar kerana tidak ada daging untuk hari ini, dan sosnya secara berasingan adalah pemandangan yang tidak estetik, sila ambil perkataan saya.
Omela
Sveta, terima kasih, saya menulisnya !!
Omela
strawberi vichka , dan terima kasih. sekarang untuk 4 kg plum saya tenang !!
strawberi vichka
nima untuk scho))) Ngomong-ngomong, jumlahnya tidak banyak.
14anna08
Oksanchik, bagaimana pendapat anda bahawa marmalade seperti itu akan terbakar dalam periuk perlahan, ya? Schaub tidak selalu mengganggu.
Omela
Anh, saya rasa ia tidak akan terbakar. Saya akan tutup semuanya dengan gula, mencampurkannya, biarkan semalaman, dan pada waktu pagi pada waktu tinggi saya mendidih dan rendah selama 5-6 jam, bergantung pada jumlahnya.
Putar
Ksyusha, Saya boleh menawarkan varian sos plum bukan untuk jahitan. Untuk 500 g plum 3-4 ulas bawang putih, setengah lada panas, 50 g kacang walnut tanah yang sangat halus, 0,5 sdt ketumbar segar, 1-2 sudu besar kemangi cincang halus (lebih disukai ungu), garam secukup rasa . Rebus plum, angkat lubang dan pukul dengan pengisar dalam kentang tumbuk (saya membuatnya dicelupkan). Satukan kira-kira satu perempat puri dengan kacang tanah dan pukul lagi dengan pengisar hingga rata, gabungkan dengan sisa puri. Masukkan rempah, garam dan panaskan semuanya hingga ketebalan yang dikehendaki (5-7 minit). Saya menambah bawang putih pada saat-saat terakhir.
Omela
Kahwin, terima kasih! Boom untuk mencuba!
AlenaT
Petikan: Olekma

Dan yang utama bukanlah tahun pertama saya membuat jem ini, tetapi tahun ini seperti ini ...

Kembali ke cetakan!))))
Anak perempuan, seorang jiran baru sahaja menelefon dengan masalah yang sama!
Saya membeli gula di kedai, memilih yang paling mahal, bersih, dikemas.
Saya pergi menutup zucchini dengan lemon.
Saya membuat sirap, semuanya seperti biasa (teh, ia telah diseduh selama beberapa tahun!), Dan ambil gula dan ambil kental!
Dan nampaknya ia telah larut, dan anda membawa sudu itu ke mulut anda, sehingga anda melapor - ia sudah SUDAH!
Ia sejuk sedikit - pertama, seperti madu gula-gula, dan kemudian ia biasanya menjadi batu (((
Bagaimana!
Oleh itu, kami sampai pada kesimpulan bahawa mungkin sejenis gula kimia ...
Bajingan seperti itu ...
Olekma
Petikan: AlenaT

Kembali ke cetakan!))))
Anak perempuan, seorang jiran baru sahaja menelefon dengan masalah yang sama!
Saya membeli gula di kedai, memilih yang paling mahal, bersih, dikemas.
Saya pergi menutup zucchini dengan lemon.
Saya membuat sirap, semuanya seperti biasa (teh, ia telah diseduh selama beberapa tahun!), Dan ambil gula dan ambil kental!
Dan nampaknya ia telah larut, dan anda membawa sudu itu ke mulut anda, sehingga anda melaporkan - ia sudah SUDAH!
Ia sejuk sedikit - pertama, seperti madu manisan, dan kemudian secara amnya ia menjadi batu (((
Bagaimana!
Oleh itu, kami sampai pada kesimpulan bahawa mungkin sejenis gula kimia ...
Bajingan seperti itu ...
Saya membuat jem seperti itu, saya mencerna dua baldi plum, dan saya menyedari kesilapan saya - agar gula tidak bergula, pertama, tuangkan sekurang-kurangnya 500 ml. air untuk 1kg. Sahara! Kedua, biarkan sirap mendidih sekurang-kurangnya 10 minit. Dan kemudian akan ada kebahagiaan
Galinka-Malinka
Kanak-kanak perempuan dan lelaki, beritahu saya, saya perlu tahu, hari ini saya akan menghancurkan jus dari anggur. Tahun lalu saya berguling dan lupa bagaimana Amnesia adalah penkek ...........
Bagaimana cara mensterilkan jus anggur? Perlu memasak? Bolehkah dilakukan di AG? Atau di atas dapur?
fomca
Sekiranya saya membuat jus dalam juicer, maka saya mendidihnya, tambahkan gula secukupnya, bergantung pada pelbagai dan rasa manis anggur itu sendiri. Sekiranya selepas jus, kemudian gulung penutup dengan segera.
Galinka-Malinka
Saya tidak mempunyai juicer. Saya hancurkan dengan juicer. Berapa banyak yang anda rebus?
fomca
Saya mendidih jus, tambah gula, kacau - biarkan beberapa minit untuk larut dan itu sahaja!
natushka
Gadis, di mana anda menyimpan jem aprikot? Saya memutuskan untuk memasak lagi, tetapi saya takut ia akan menjadi berkulat lagi. Saya memasak sehingga beri telus (beberapa kali - mengikut resipi), terdapat banyak gula, ternyata pekat, cantik, madu, tetapi ...Mungkin ada rahsia lain untuk jem ketika disimpan di dalam bilik? Berkongsi. Jenis jem lain sangat bagus, dan ini Terima Kasih
Pentadbir

Jem panas, tuangkan jem ke dalam balang dan tutup penutup dengan segera dan letakkan penutup sehingga sejuk sepenuhnya. Balang disimpan dengan sempurna, saya baru-baru ini menemui sebotol jem aprikot selama dua tahun

Oleh itu, saya tutup jem, jem, tanpa mengira kaedah memasak dan jumlah gula dalam sirap, yang utama adalah menutup panas dengan penutup.
natushka
Pentadbir, terima kasih. Jadi anda menggulungnya, dan saya baru saja menutupnya. Saya akan cuba menggulungnya juga.
Pentadbir
Petikan: natushka

Pentadbir, terima kasih. Oleh itu, anda menggulungnya, dan saya baru saja menutupnya. Saya akan cuba menggulungnya juga.

Saya tutup dengan penutup skru biasa
Anatolyevna
Terima kasih kepada siapa? Saya belajar memasak jem di dalam ketuhar gelombang mikro !!!
Mar_k
Saya bereksperimen hari ini! Jem yang dimasak, atau lebih tepatnya jem plum ceri + pisang - ternyata manis dan masam. Sedap! Dimasak dalam HP. Saya memasak blueberry, aprikot - semuanya sedap! Saya tertanya-tanya mengapa ternyata lebih tebal di HP daripada dalam periuk, tetapi dimasak hanya selama 50 minit.
francevna
Petikan: Mar_k

Saya bereksperimen hari ini! Saya membuat jem, atau lebih tepatnya ceri plum jam + pisang - ternyata manis dan masam. Sedap! Dimasak dalam HP. Saya memasak blueberry, aprikot - semuanya sedap! Saya tertanya-tanya mengapa ternyata lebih tebal di HP daripada dalam periuk, tetapi dimasak hanya selama 50 minit.
Mengapa saya tidak tahu lebih tebal. Sebaik sahaja saya membeli pembuat roti, saya memutuskan untuk memasak raspberi dengan gula. Ia sangat senang, saya mengumpulkan 500-900g raspberi sehari, anda boleh memasukkannya segera ke dalam HB dan anda sudah selesai. Bank steril, berpusing. Tetapi jem tidak tahan lama penyimpanan dan mula bermain. Saya terpaksa mengalirkan segalanya, menambah gula, mencerna di atas dapur. Kaedah ini sesuai untuk makanan, tetapi tidak begitu baik untuk penyimpanan jangka panjang (jika anda tidak menambah bahan pengawet).
Mar_k
Petikan: francevna

Mengapa saya tidak tahu lebih tebal. Sebaik sahaja saya membeli pembuat roti, saya memutuskan untuk memasak raspberi dengan gula. Ia sangat senang, saya mengumpulkan 500-900g raspberi sehari, anda boleh memasukkannya segera ke dalam HB dan anda sudah selesai. Bank steril, berpusing. Tetapi jem tidak tahan lama penyimpanan dan mula bermain. Saya terpaksa mengalirkan segalanya, menambah gula, mencerna di atas dapur. Kaedah ini sesuai untuk makanan, tetapi tidak begitu baik untuk penyimpanan jangka panjang (jika anda tidak menambah bahan pengawet).
Bukankah disimpan di dalam peti sejuk? Dan kemudian saya tidak makan banyak jem, saya menjadi agak tua, saya gembira dengan yang lain, tetapi ini dia. Adakah perlu dicerna?
francevna
Petikan: Mar_k

Bukankah disimpan di dalam peti sejuk? Dan kemudian saya tidak makan banyak jem, saya sudah berumur sedikit, saya gembira dengan yang lain, tapi ini dia. Adakah perlu dicerna?
MarinaSekiranya anda memasak dalam jumlah yang sedikit, jem akan tinggal di dalam peti sejuk. Tetapi stok raspberry (tidak ada tempat untuk mereka dalam keadaan sejuk) tidak tahan panas.
kapel
Petikan: svetta

Saya mempunyai pokok ceri plum yang besar, berumur 20 tahun, pokok ceri gelap yang besar. Oleh itu, selama bertahun-tahun saya tidak mencubanya!
Tidak sesuai untuk jem, tulang yang terlalu tumbuh. Saya mengukus sehingga lembut, menggosoknya dari tulang melalui papan serpihan, kemudian rebus dengan gula. Oleh kerana asid dalam plum ceri, gula naik ke ara, cuma jemnya tidak terlalu enak, lebih baik jem (masak lama). Tetapi entah bagaimana keadaannya teruk pada musim sejuk, saya berhenti memasak.
Dalam kompot, ia segera membuang kulit dari air panas dan pulpa berubah menjadi mullet. Tetapi kulit memberikan warna yang indah!
Kemudian ternyata menambah ceri plum ke kompot memberi kesan buruk kepada ... maaf, sistem perkumuhan rumah tangga saya, jadi sekarang saya mengedarkan plum ceri kepada jiran dan menjualnya di bazar.
melemahkan atau sebaliknya? wain boleh dibuat dari ceri plum.

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti