Roti keju Itali (ketuhar)

Roti keju Itali (ketuhar)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Ragi segar	10g.
Air suam	4hb. l.
Gula	1jam l.
Telur	3pcs + 1 kuning telur
Minyak zaitun	6hb. l.
Tepung Gandum	300g.
Garam	2jam l.
Keju parut (parmesan)	250g.
Lada hitam tanah	1 \ 2jam. l.

Kaedah memasak

• 1. Kacau adunan. Hancurkan ragi ke dalam air suam. Masukkan gula dan 4 sudu besar. l. tepung dari jumlah keseluruhan. Biarkan semalaman.
• 2. Pukul telur dengan minyak zaitun. Saya menguli dengan gabungan. Masukkan adunan. Pukul lagi. Masukkan tepung, garam. Kacau adunan dan uli selama 6-8 minit. Tutup dengan tuala dan biarkan di tempat yang hangat selama 2 jam.
• 3. Setelah seketika masukkan keju, lada, gaul hingga sebati.
• 4. Masukkan ke dalam pinggan berminyak, tutup dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat untuk naik selama 2 jam. Saya memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro dengan cawan air mendidih.
• 5. Panaskan oven hingga 190C.
• 6. Bakar 40 minit sehingga coklat keemasan.
• 7. Keluarkan dari acuan, sikat dengan minyak zaitun.
• 8. Hidangkan suam.
• 
• Apa yang boleh saya katakan? Sangat, sangat sedap !!! Keraknya rangup, serbuk lembut! Dan bau !!
• Mengesyorkan!

Catatan

Resipi dari Itali tengah: roti ini disajikan secara tradisional di sana dengan ham dan salami.

Resipi serupa

Roti gandum Itali (pembuat roti) (Lola)

Roti Itali dengan kismis dan rosemary (pembuat roti) (Merenda)

Roti Itali dengan tomato dan keju (pembuat roti) (Lola)

dan tidak cuba menyesuaikan diri dengan pembuat roti?

[Aha Bach]

Aha Bach , Saya belum mencuba ... Sekiranya hanya mencuba dalam mod separa automatik. Atau pada program terpanjang.