Fokus kecil dengan ceri

Kategori: Roti khas
Dapur: itali
Fokus kecil dengan ceri

Bahan-bahan

tepung 420-480 g
yis kering 6 g
air suam 300 ml
minyak zaitun 50 ml
garam 1 sudu kecil
sayang 1 sudu besar l.
ceri 11-14 pcs.
bawang putih 2 ulas
garam laut kristal 4 picit
minyak zaitun 2 sudu besar l.
Herba Itali (rosemary, basil, oregano) mengikut cawangan

Kaedah memasak

  • Saya melihat fokacci yang indah pada rakan saya 🔗.. tidak dapat membantu tetapi memanggang mereka))) bau semasa memanggang sangat mempesonakan, adonan itu sangat menyenangkan untuk dikerjakan, sedikit melekit, tetapi seperti beludru sebenar, rasanya adalah perbualan yang terpisah, sekarang foccaccia menjadi kegemaran roti di rumah saya). Ini adalah kali pertama saya membuat doh madu untuk focaccia - baik, sangat lazat!) Saya menasihati semua orang untuk membakar roti seperti itu).
  • Campurkan tepung (tambah 420 g tepung, sehingga adunan lebih lapang) dengan ragi kering, tambah garam. Masukkan sesudu madu ke dalam air suam, kacau hingga larut madu, tambahkan minyak zaitun dan tuangkan ke dalam tepung. Kuli doh, tutup dengan tuala dan biarkan naik selama 1-1.5 jam.
  • Bahagikan adunan menjadi dua atau tiga bahagian (saya - 4), uli dengan baik, bentuk kuih dengan ketebalan sekurang-kurangnya 1 cm, letakkan di atas loyang dan biarkan di bawah tuala selama 30 minit lagi.
  • Cincang hijau, kupas dan cincang bawang putih, masukkan minyak. Lubricate permukaan dengan minyak zaitun aromatik dengan bawang putih dan herba. Taburkan dengan garam dan letakkan tomato secara rawak. Kami bakar pada suhu 200 gr selama 20-25 minit (hingga coklat keemasan) dalam oven yang telah dipanaskan.

Hidangan direka untuk

2-4 keping.

Masa untuk menyediakan:

2-2.5 jam

Program memasak:

ketuhar, HP

Catatan

Doh itu diuli di mesin pembuat roti.

Elena Tim
Nah, inilah cara anda dapat memasak keindahan dan keenakan dari adunan yang sangat sederhana ?!
Anda bertanya BAGAIMANA? Sila hubungi Sanechka! Dia akan mengajar!
San, resipi yang tiada tandingannya! Ringkas dan menakjubkan! Bravo!
Galyunyushka
Oyoyoy, kecantikan dan keenakan! Saya berlari memasukkan adunan. Terima kasih!

Itu sahaja, doh sesuai. Kita akan cuba. Kami sedang menunggu
SanechkaA
Elena Tim, Lena, terima kasih atas kata-kata yang baik! Saya sendiri terkejut dengan hasilnya, sayang untuk focaccia, tetapi saya sangat suka

Galyunyushka, Saya sangat menantikan laporan anda, saya harap semuanya akan berjalan lancar dan semestinya sedap
Marusya
SanechkaA, betapa lazat semuanya nampak sederhana - dan hasilnya! Saya pasti akan membakarnya, saya benar-benar mempunyai ceri beku, tetapi saya fikir focacci tidak akan menderita ini)
Galyunyushka
Sanya, semuanya berjaya. Lebih-lebih lagi, dia membakarnya, menutupnya dengan tuala dan pergi ke tempat mandi. Saya datang ...: girl_sad: di bawah tuala, satu roti dari empat. Dan di sofa - suami gembira. Saya masukkan lagi doh. Sekarang saya tidak mahu meletakkan tomato keseluruhan, tetapi tuangkan parut. Saya telah membekukan. Dan di atasnya dengan mentega dengan bawang putih, herba dan garam. Saya akan mencuba masa untuk bergambar. TERIMA KASIH BANYAK - BANYAK
Pulisyan
Sashul, sangat comel dan senang disediakan! : girl_wink: Terima kasih kerana resipi! : rose: Saya juga mahu mencuba !!!
SanechkaA
Marusya, Saya juga berpendapat bahawa focaccia tidak akan menderita, saya yakin ia akan sangat sedap

GalyunyushkaSaya sangat gembira membaca ulasan seperti itu bahawa suami saya menghargai pilihan pengisian ini, seperti yang anda jelaskan - semestinya sangat baik, saya membuat lebih banyak mentega rempah semalam dan kami makan potongan-potongan yang difokuskan di dalamnya, tasuuuuusno

Pulisyan, Sasha - cubalah, saya rasa tidak akan ada yang acuh tak acuh
Galyunyushka
SanechkaA, membuat focacci lagi ketika dia berkata: dituangkan di atas dengan tomato tumbuk dan campuran minyak pedas. Sangat sedap ! Tetapi ini adalah hidangan yang berbeza: ternyata adalah pizza tanpa lemak.Saya akan mengulanginya dan fokacci lebih dari sekali, bergantung pada produk yang ada (dari segi tomato). Saya tertanya-tanya bagaimana saya tidak memikirkannya sebelum ini. Ia sangat mudah. terima kasih
Marunichka
Sanya, terima kasih 1000 kali !!! Untuk mengatakan bahawa ia lazat adalah tidak mengatakan apa-apa, tetapi juga mudah, ia juga cepat. Pendek kata - SUPER !!!!!
SanechkaA
Galyunyushka, Galya, sangat bagus kerana saya sangat menyukai focaccia, dan saya juga akan mencuba pilihan pizza tanpa lemak, saya juga mahu meletakkan terung dan zucchini yang dihiris nipis di atas

Marunichka, terima kasih atas ulasan yang hangat!
kseniya D
SanechkaATerima kasih atas resipi. Sangat sedap. Saya tidak dapat menahan, mematahkan sepotong dan hampir menelan lidah saya dengan senang hati
Fokus kecil dengan ceri

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti