Roti doh Itali di dalam ketuhar

[SEMUA FURNACE !!!]

Roti doh Itali di dalam ketuhar

Kategori: Roti ragi

Dapur: itali

Bahan-bahan
Doh:
Air	100g.
Tepung Gandum	80g.
Ragi segar (kering)	1d. (1 \ 5h. L.)
Doh:
Opara
Air	200g.
Tepung Gandum	400g.
Susu tepung (krim)	30g.
Ragi segar (kering)	9g. (1h. L.)
Sirap malt (saya mempunyai sirap maple)	10g.
Minyak zaitun	11d.
Garam	10g.

Kaedah memasak

• Sediakan doh. Larutkan ragi segar di dalam air (campurkan kering dengan tepung), masukkan tepung. Tutup dengan kerajang dan biarkan selama 10-12 (tidak lebih dari 16) jam pada suhu bilik. Saya biarkan semalaman.
• Tuangkan adunan ke dalam baldi mesin roti, masukkan air. Hidupkan pengulian mana-mana program selama 2-3 minit, sehingga adunan dicampur dengan air. Masukkan sirap, mentega.
• Kisar ragi segar dengan tepung dengan tangan anda (campurkan yis kering), tuangkan ke dalam pembuat roti, tambah garam, susu tepung. Mod doh. Lelaki roti halia itu lembut, elastik. Setelah selesai menguli, biarkan doh di dalam pembuat roti selama 10 minit. Kemudian matikan pembuat roti, keluarkan doh, uli, bentuk bola. Letakkan di dalam bekas, tutup dengan kerajang dan biarkan di tempat yang hangat selama 1.5-2 jam sehingga doh meningkat 2.5-3 kali. Saya menetapkan mod Dough dalam multicooker Jenama selama 2 jam.
• Seterusnya, uli adunan, bentuk roti, taburkannya dengan tepung, letakkan di atas loyang yang ditutup dengan kertas, tutup dengan tuala dan biarkan selama 1-1.5 jam.
• Sebelum membakar roti, buat potongan sepanjang keseluruhannya, taburkan dengan air.
• Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 220C selama 15 minit, kemudian turunkan suhu hingga 200C dan bakar selama 20-30 minit lagi sehingga roti siap. Roti siap, apabila diketuk di bahagian bawah, mengeluarkan suara yang kusam.
• Sejukkan di rak dawai di bawah tuala.
• 
• 
• Apa yang boleh saya katakan mengenai rasa ??? Wangi, lapang, dengan kerak !!!! SEMUA FURNACE !!!

Catatan

Resepi dari Nimbul Cooking Page 🔗

Resipi serupa

Roti Itali dengan campuran "Ciabatta" (pembuat roti) (sazalexter)

Roti Itali dengan buah zaitun (Omela)

Roti Itali (pembuat roti) (Pentadbir)

Ksyusha, Ksyusha ... Saya tidak akan masuk ke seluar saya kerana resipi anda yang lazat) Tetapi! Saya masih akan membakar selepas DR rata-rata. (Sekarang atas kek Karplu

[Omela]

Omela Oksana, roti hebat !! Dibuka dengan baik di sepanjang jalan ...

[Ksosha,]

Wangi, lapang, dengan kerak !!!! SEMUA OVEN !!! / petikan]
Ksosha, Saya pasti akan membakar! Sebentar kemudian - saya belum sampai di kubis kubis

[Ilonna, Vasilisa, Marina]

Ilonna, Vasilisa, Marinaterima kasih gadis !!

Sozhmakan separuh suam suam dengan teh dan jem !!!!!

Aaaaaaa! Mari berjalan melalui Itali (saya membuat focaccia Rom, saya membuat roti Pulian _{membengkokkan jari}) dan sekali lagi adunan lama kegemaran anda ... Boom to do! Tuan, tunggu ...

[Omela]

Omela! Serbuk yang menarik dan sedap! 🔗

Temptress!
Omela! Saya mahu perkara yang sama dengan kekejangan ...
Hajat SEMUA FURNACE !!! menggesa anda untuk memulakan pembuatan adunan dengan segera! 🔗

[Lena, Vitaly]

Lena, Vitaly, Saya gembira kerana anda menyukai roti !!! Saya harap anda tidak akan kecewa !!!

[Omela,]

Omela,roti sedap ... saya suka doh tahan lama.
Ksyusha, nampaknya anda mempunyai kesalahan ketik dalam resipi anda. Di bahagian di mana adunan mungkin diperlukan 1 sudu besar yis kering?

[Kahwin]

Kahwin, terima kasih!

Di bahagian di mana adunan mungkin diperlukan 1 sudu besar yis kering?

Tidak, betul - 1 sudu kecil. (3 kali lebih sedikit daripada yang hidup, iaitu 3d.)

[Ksyusha]

Dan mengapa, Ksyusha?

Apa salahnya, saya tidak faham, Marish ?? Terdapat 3 kali lebih segar daripada kering.

Itu sahaja .. Di sini saya bajingan .. Di bahagian dengan adunan itu ditulis 1/5 sudu kecil, dan saya membaca 0,5 sudu kecil.

Uffff.

[Ksyusha]

Ksyusha, KAMI HARAP FURNACE PAYUDARA - CANTIK

Roti ajaib!

Irina, Tatiana, terima kasih !!! Saya sedang menunggu lelaki kacak anda !!

Omela, apa yang boleh menggantikan sirap malt? Saya mempunyai serbuk malt putih dan merah. Bagaimana membuat sirap?

[heleru]

heleru , sirap malt bertindak sebagai pemanis di sini. Echo boleh digantikan dengan sirap manis, madu cair, atau gula.

shl. jika anda menggunakan gula, jaga roti, kerana sirapnya masih cair.

[Ksyushka,]

Ksyushka,roti sedap !!! Nah, itu bukan cara lain untuk anda ... Ksun, bentuk apa yang anda gunakan untuknya?

Ksyu, lagi-lagi menggoda resipi? ..
Oleh itu, saya akan memakainya pada waktu petang, jika tidak, ketuhar saya "berjalan" untuk hari ketiga. Dan bukan sebidang roti di rumah (dua hari selepas mengganti bateri, apartmen itu dicuci). Saya mempunyai soalan: pemeriksaan pertama selepas menguli - suam adakah anda perlukan? (Saya mempunyai mod 30 darjah di dalam ketuhar), atau membiarkannya di atas meja?

[innusik]

Saya mempunyai soalan: pemeriksaan pertama selepas menguli - suam adakah anda perlukan? (Saya mempunyai mod 30 darjah di dalam ketuhar), atau membiarkannya di atas meja?

innusik, hangat !! Biarkan ketuhar berfungsi !!

Bentuk apa yang anda gunakan untuknya?

Natusik, Terima kasih! Roti dibakar di atas perapian tanpa acuan!

[Omela]

Helo, Omela!
Catatan ringkas mengenai pembuatan roti adunan Itali yang sangat saya gemari.

Loaf selepas pemeriksaan:



Memanggang di dalam ketuhar, mengawal kesediaan dengan probe suhu:



Bentuk am:



Sayatan:



Keraknya nipis, agak garing, serbuk lembut, aroma - Itali:



Omela! Terima kasih banyak untuk resipi yang indah! 🔗

[AXIOMA]

AXIOMA , roti cantik !!!! Mendapat keseronokan estetik yang hebat !!!!!!!

[Xun]

Sebelum memanggang roti, buat sayatan sepanjang keseluruhannya

Xun, sayatan tidak mendalam atau bagaimana keadaannya?

Ksyushenka, tolong beritahu saya, dan jika anda membakar dengan konveksi, berapa suhu yang harus anda tetapkan dan berapa lama?

P.S. Opara sudah berlatihcki sudah siap ...

[Xun]

Xun, sayatan tidak mendalam atau bagaimana keadaannya?

Innul, saya membuat sayatan dengan pisau .. diperdalam 3 kali.

Perolakan biasanya kurang 20C. Pada waktunya ia sama .. anda melihat penampilannya - mestilah berwarna keemasan. Semoga berjaya!

Semoga berjaya!

Terima kasih sayangku !!! Tunggu laporan ...

Omela, TERIMA KASIH yang lain. Roti memang sedap. Anak-anak meminta roti keju, ternyata sangat cantik. Menambah 70 gram keju, yang lain mengikut resipi.

[Galina]

Galina, lelaki kacak itu ternyata !!! Dapat dilihat bahawa serpihan itu lapang !!! Gembira anda menyukainya !!

Omela, dan resepinya tidak menyusahkan dan roti sedap.

[Ksyushik]

KsyushikTerima kasihdan anda besar !!! Roti yang sangat berharga dan banyak lagi !!! Dan sedap, ya !!!





Inferno dalam mod perolakan, 15 minit pada 200 darjah + 10 minit pada 180 darjah

[Innulik]

Innulik, betapa cantiknya ciptaannya !!!! Lurus sama rata, kemas, gebu .. sesuka hati !!! Satu-satunya perkara adalah untuk anda amaran 3546 terakhir untuk gambar kecil !!! Pakai yang besar, anda boleh menikmati Schaub dalam skrin penuh !!!

shl. Apa yang anda ada dengan oven baru anda tidak cepat awak tak basuh ??

[Krosh, AXIOMA !!!]

Jadi, saya cepat, jika tidak saya tidak mengikuti Ksyusha.
Roti OOOVery harum, SEMANGAT. Dimensinya sekali lagi mengagumkan, dia begitu kuat !!!
Doh panjang adalah kegemaran saya
Bintik-bintik keputihan pada badan - ini adalah cara saya menyemburkan dengan air




Baiklah, dan tentu saja "bola lampu"


FSE, mendorong Ganasho untuk berkenalan dengan seruling

Krosh, AXIOMA !!! KECANTIKAN! Sesungguhnya, keseronokan estetik !!! Dan saya sendiri tahu tentang rasa.

[Lenchik]

Oh, Lenchik, oh selamat berjaya !!!! Dan gambar, dan bola lampu, dan buaya dengan penuh kemuliaan !!!! BAGUS!!!

Terima kasih cikgu!

[Ksyusha]

Ksyushaseperti yang dijanjikan, inilah "Bahasa Itali" saya , dan potong Terima kasih, Ksyusha, untuk resipi

[tania21!]

tania21! Kacak! Dan lubang apa! Kelas!
Pysy: Lima belas tempat dalam gulungan, anda lihat, dari air?

[kolenko]

kolenko, Terima kasih. Lena, betul, ditaburkan dengan sedikit air

Tanya, Itali sejuk !!! Dan lubang !!! Saya gembira anda suka!!!

[Ksyusha]

Ksyusha, terima kasih banyak untuk "Itali"! Sedap dan beraroma!

Semasa membeli-belah, hamster saya sudah memujuk setengah.

[Manechka]

Manechka, orang Itali kacak !!! Dapat dilihat bahawa serpihan itu lapang !!!!

Omela, terima kasih untuk roti! Inilah laporan saya



Roti sedap, aromatik! Sekarang saya kerap membakarnya

[yawerka]

yawerka , oh, betapa indahnya !!!! Senang wanita tua itu !!!

Omela, terima kasih untuk roti yang sedap
Saya membakarnya dua kali, walaupun dalam x / p. Ketuhar saya tidak mengekalkan suhu.
Untuk penaik saya menggunakan kapas, microwave atau kartun
🔗

🔗

[anina]

anina , Saya gembira roti itu memenuhi citarasa anda !!!

Ksyusha dan segalanya, segalanya, semuanya! Apa lelaki kacak yang anda bakar !!! :
Saya juga mahukan dan inilah yang berlaku (saya tidak memercikkan air):


Rasa dan aroma Hebatluar biasa, remah - satu kegembiraan berterusan! dan saiznya mengagumkan!
Ksyusha, terima kasih untuk Itali yang lazat

[Olya]

Olya, de tikus saya ??? 🔗 🔗 🔗
Apa lelaki kacak! Dan serpihan !!!!

maaf untuk tikus !!!

Anda yang patut dipersalahkan !!!