Roti Itali dengan tomato dan keju (pembuat roti)

Roti Itali dengan tomato dan keju (pembuat roti)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Yis kering	1 sudu kecil
Tepung Gandum	2.5 cawan
Garam	1.5 sudu kecil
Gula	1 sudu besar l.
Minyak zaitun	1 sudu besar l.
Tomato Itali yang dicincang halus
(dikeringkan dan dibasahi minyak)	5 sudu besar l.
Keju parut	0.5 cawan
Susu	230 ml

Kaedah memasak

• Kami memasukkan semua bahan ke dalam baldi pembuat roti dan memasukkannya ke mod pembuatan roti Itali.

Catatan

Ternyata roti tomato - keju yang lapang. Sooo sedap. Mereka memakannya dengan serta-merta.

Resipi serupa

Roti doh Itali (ketuhar) (Omela)

Roti Itali dengan bawang dan oregano dengan tomato (mesin roti) (Alexandra)

Roti Itali dengan kismis dan rosemary (pembuat roti) (Merenda)

Bolehkah anda menggantikan sesuatu dengan tomato yang dijemur? Saya melihat mereka semasa perjalanan ke Moscow, mereka sangat mahal, saya tidak membeli. Dan roti itu sangat cantik. Saya ingin mencuba. Mungkin makan sesuatu yang serupa dengan tomato ini.

Mungkin paprika dengan kelopak?
Saya akan mencuba satu hari ini, saya masih belum peduli dengan tomato, dan tidak ada tomato seperti itu.

[Bulochka]

Bulochka Sejujurnya, saya belum mencuba menggantikan tomato yang dijemur dengan apa-apa. Anda hampir tidak dapat menggantinya dengan sesuatu yang serupa, kecuali mungkin mencuba pes tomato. Tiada perkara lain yang terlintas di fikiran. Campuran kering dengan tomato masih tidak memberikan kesan yang diberikan oleh pes tomato yang sama.
Di Moscow, tomato yang dijemur sangat mahal. Julat harga dari 170 rubel hingga 790 rubel - bergantung pada berat dan syarikat pengeluar. (Ini dari apa yang saya temui)

Lena paprika memang menarik. Bolehkah anda berkongsi resipi?

Soalannya mungkin bodoh. Adakah tomato mentah, cincang halus atau parut tidak sesuai untuk resipi ini?

Soalannya mungkin bodoh. Adakah tomato mentah, cincang halus atau parut tidak sesuai untuk resipi ini?

Nampaknya saya tidak. Mereka akan menyebar melalui doh, ada banyak air di dalamnya, kulitnya akan tetap ada, yang tidak larut walaupun dari jus gastrik. Dan kemudian tomato mentah tidak mempunyai rasa khusus yang dijumpai di bawah sinar matahari dengan mentega dan rempah.

Dan kemudian tomato mentah tidak mempunyai rasa khusus yang dijumpai di bawah sinar matahari dengan mentega dan rempah.

Iaitu mengenai rempah. Segala sesuatu yang lain akan tersebar dalam ujian untuk siapa saja, air dapat diperhitungkan, kulitnya harus dikeluarkan.

Hari ini saya membeli tomato kering dalam minyak di kedai Metro di Moscow. Balang seberat 800 gram berisi tomato berharga 194 rubel. Cukup roti untuk lima biji tomato, esok saya akan cuba bakar. Dan keju mana yang lebih baik dimasukkan ke dalam roti ini?

Dan keju mana yang lebih baik dimasukkan ke dalam roti ini?

Ini soal selera. Saya sering menambah "Edam".

Rasa Parmesan sangat menarik!

Resipi ini memberi inspirasi kepada saya untuk memanggang roti, yang dalam keluarga kami disebut Hungarian, kerana roti serupa disajikan dalam bentuk roti bakar untuk hati angsa di Budapest .. pada roti gandum asas, saya menambah 10 gram lada tanah manis (paprika) dan 5 sudu besar tomato cincang kering, ganti minyak dari resipi dengan minyak tomato. Sekiranya ada yang berminat, saya dapat menerangkan resepinya sepenuhnya, walaupun saya rasa gandum asasnya berbeza dalam pembuat roti yang berbeza. Warnanya ternyata luar biasa .. sangat bagus dalam bentuk crouton untuk sup.

Tentunya menarik! Tentukan resepinya!

Selain itu, saya tidak akan membuat gulai Hungaria dalam beberapa hari, resipi anda harus pergi ke mahkamah.

Bolehkah anda menggantikan sesuatu dengan tomato yang dijemur? Saya melihat mereka semasa perjalanan ke Moscow, mereka sangat mahal, saya tidak membeli.Dan roti itu sangat cantik. Saya ingin mencuba. Mungkin makan sesuatu yang serupa dengan tomato ini.

Bun, tomato kering matahari sangat mudah untuk anda dapatkan. Ambil tomato segar, potong menjadi baji dan ketuhar gelombang mikro selama 4 minit pada 750 watt. Air menguap dan mereka layu. Cara penyejukan, anda boleh gunakan.

Terima kasih atas resipi itu, hari ini saya membakarnya - ujian ternyata apa yang saya perlukan ... mustahil untuk meninggalkannya sehingga ia sejuk, kami mencubanya dengan segera dan membawanya untuk bekerja :-)

satu-satunya perubahan adalah bahawa tomato yang dijemur kering dikeringkan (saya membelinya dari Azbuka Vkusa) dan dihancurkannya dalam penggiling kopi dan + menambahkan sedikit biji bunga matahari dan biji labu (saya tidak tahan)

tetapi ada soalan
- bagaimana meningkatkan saiz roti secara berkadar? hanya satu setengah kali semua ramuan? Atau adakah beberapa produk mempunyai hubungan yang tidak langsung?
- Saya mempunyai oven Panasonic 255, dalam mod mana lebih baik saya memanggang (kerana tidak ada mod roti Itali) mod yang biasa adalah 4 jam, mod diet adalah 5 jam, saya melihat Panasonic 253 - dia mempunyai orang Itali mod 4.5 jam, sedikit lebih lama daripada doh kedua meningkat ... mod mana yang lebih baik?

Semalam saya membakar roti seperti itu. Saya menambah lebih banyak keju. Dalam proses pencampuran, saya menambah lebih banyak tepung. Dan saya menambah 0.5 sudu minyak lebih sedikit, kerana tomato ada minyak. Membakar dalam mod utama (4 jam). Ternyata sangat sedap!

Hari ini saya membakar Itali dengan tomato dan keju. Ternyata sangat hebat. Terima kasih kerana resipi yang baik. Satu-satunya perkara yang saya tidak dapati ialah tomato Itali, saya memutuskan untuk menggantinya dengan tomato kering (tidak dibasahi minyak), yang saya beli di pasar di tempat mereka menjual rempah. Hasilnya melebihi jangkaan. Keluarga makan roti dalam sekelip mata. Saya terpaksa meletakkannya semula pada waktu pagi.

Kami juga tidak menjual tomato kering atau dijemur dalam minyak dan keseluruhan. Oleh itu, saya membeli tomato cincang kering dari Kaukasia di pasar, dan menambahkan sesudu pes tomato ke resipi utama warna. Sekiranya saya memahami semuanya dengan betul, maka resipi utamanya tertumpu pada 750g roti. Telah meningkat secara sederhana, tetapi baunya ... Saya akan mengeluarkannya.

Kami juga tidak menjual tomato kering atau dijemur dalam minyak dan keseluruhan. Oleh itu, saya membeli tomato cincang kering dari Kaukasia di pasar, dan menambahkan sesudu pes tomato ke resipi utama warna. Sekiranya saya memahami semuanya dengan betul, maka resipi utamanya tertumpu pada 750g roti. Telah meningkat secara sederhana, tetapi baunya ... Saya akan mengeluarkannya.

Roti saya sama dengan tomato kering dan pes tomato. Cuma tidak terlalu tinggi, tetapi ternyata tidak padat, agak berpori. Saya mungkin berlebihan dengan bahan tambahan (saya juga menambah paprika kering dan bawang hijau kering). Dan ini mempengaruhi ketinggian.

Secara amnya, roti sangat enak (seperti yang lain dibakar mengikut resipi yang dikongsi Lola dengan kami).

Terima kasih kepada pengarang !!! (y) Saya akan bakar lagi!

Ambil tomato segar, potong menjadi baji dan ketuhar gelombang mikro selama 4 minit pada 750 watt. Air menguap dan mereka layu.

Apa yang anda katakan ... tetapi tidak ada yang pada 660 watt pada minit ketiga dari tomato ada bara?

Lola terima kasih banyak untuk resipi roti ini. Inilah rupa saya yang tampan.

Dia membakar program FRENCH BREAD selama 4 jam.
Oleh kerana saya tidak menjumpai tomato kering seperti itu di kedai, saya menggunakan buah kering (saya membelinya dari Tajik yang menjual rempah di bazar), saya juga menambah kelopak kering. lada merah, dan 3 sudu besar. l tomato. sos "Mexicano" dari Torchin. Keju yang saya ada ialah Radomer. Roti ini mempunyai aroma pedas yang menyenangkan, serbuk yang sedikit berliang, roti yang sangat enak

Lola, terima kasih! resipi yang sangat baik. Mungkin suami saya adalah kegemarannya. Saya memanggang beberapa kali, walaupun saya menambah jumlah ramuan hingga seperempat lagi dan kurang meletakkan tomato - saya mempunyai sedikit daripadanya

dan saya terpaksa mengganti tomato dengan lada manis merah, sekarang musim luruh. Musim ada pada mereka. Terdapat kelembapan pada lada, dan oleh itu roti sedikit lebih lembut daripada yang asli. Namun, saya menasihati semua orang, saya menambah setengah sudu teh kunyit ke dalam roti.Dia memberi roti itu warna kuning yang bagus. Roti ini sangat enak, walaupun berbeza dengan yang asli (tidak ada tomato di dalamnya), maaf saya kepada penulis, tetapi saya tidak menjumpai tomato.

Saya menjumpai tomato yang sama dihargai hari ini, esok saya akan bakar!
Berapa 2.5 cawan? Roti yang berbeza mempunyai cawan pengukur yang berbeza ...

[natamylove]

natamylove, tidak perlu meminta maaf, dengan carian kreatif, anda mendapat satu lagi resipi roti (saya akan sangat gembira melihat resipi roti anda dengan lada manis dan kunyit dalam catatan yang berasingan) Semoga berjaya !!!

Menembak, gelas untuk pembuat roti saya menyimpan 240 ml.
Semoga berjaya !!! Kami sedang menunggu ciptaan anda

Saya terlambat dengan jawapannya, tetapi gambarnya tetap ada.
Sangat sedap dan aromatik keluar! Baru sahaja menghampiri borschik saya!
Terima kasih kerana resipi!
Saya mempunyai Moulinex 5004. Membakar mod "roti tepung penuh". Untuk masa depan, saya akan mengurangkan berat badan menjadi 750 gram dan warna keraknya kurang.

: wow: oh perempuan, saya juga mahukan makanan! Dan saya mempunyai sebilangan besar tomato kering berkat pengering Dachnik-4! Jawab sama sahaja, dalam mod mana lebih baik saya memasak di atas dapur saya - lebih lama atau tidak - tidak ada mod Itali ...

Lola!
Saya membakar roti mengikut resipi anda! Terima kasih banyak - banyak! Tetapi persoalan timbul sepanjang masa - kapan anda menambah tomato dan keju? Segera atau pada tahap kedua pencampuran? Saya merasakan bahawa saya menambah sedikit lewat (pada minit ke-12 kumpulan ke-2) dan tomato kurang diedarkan - banyak yang tersisa di pinggir ...

Saya memang mahu mencuba penaik! Tetapi 2 soalan boleh membantu pengamal:

berapakah berat roti (saya mempunyai 700 dan 900 gram, mod mana yang harus saya tetapkan?)?

dapat ditangguhkan, ada yang mencubanya?

Inilah roti saya untuk resipi ini. Saya membakarnya dengan whey dan doh sejuk (mod Perancis dengan pemanasan). Saya menambah tomato kering saya, menuangkan 2 sudu besar ke dalamnya sebelum meletakkan. l. minyak zaitun. Keju keras biasa.
Roti yang dihasilkan sangat lembut, lembut dan beraroma!
Terima kasih kepada penulis untuk resipi!

Elenka69, bagaimana anda mengeringkan tomato (maaf, ada topik)?

[Lanochka]

Lanochka, tomato dikeringkan dalam pengering elektrik. Pada kesempatan ini saya membakar roti ini. Saya sudah lama mahu!

Gadis-gadis, berikut adalah resipi roti tomato Itali dari arahan HP saya
Air atau susu - 230 ml.
minyak-2 sudu besar. l.
1 biji telur
tomato rebus tumbuk-150 gr.
garam - 1.5 sudu kecil
gula - 3 sudu besar. l.
tepung-460 gr.
ragi-1 sudu kecil

Saya akan katakan dengan segera, saya belum mencubanya. Tetapi semalam saya membeli perasa untuk pizza dan doh di BOOM. Saya memilih bahawa tidak ada penambahan garam dan penguat. Saya menambah 1 sudu besar. sudu. Terdapat herba, tomato, bawang putih dan bawang dan lain-lain. Saya mencurahkannya ke dalam balang, dan kemudian membuang bungkusannya. Nah, bagaimana saya tahu bahawa ia akan sangat enak dan indah?
Baiklah, saya mengenalinya dengan pembungkusan dan komposisinya. Saya akan menulis anda kemudian. Saya rasa ramai yang akan menyukainya.

baca keseluruhan topik 2 kali, terangkan kapan meletakkan tomato dan keju?

Dan dapur anda tidak berbunyi apabila bahan tambahan perlu dibuang?

oh, sekarang saya akan menuliskannya di profil
Saya mempunyai 255 panasonic dengan dispensari
hanya pada awal topik ditulis semua bahan untuk dicampurkan, iaitu, segera letakkan, dan kemudian seseorang menulis bahawa pada tahap menguli untuk meletakkannya, sehingga timbul pertanyaan, saya tidak ingin merosakkan produknya

pengubahsuaian.
ragi sekejap 1 sudu kecil
tepung gandum 520 gr.
keju (apa) - 50 gr melalui parutan.
1.5 sudu kecil garam
1.5 sudu besar l. gula
2 sudu besar l. minyak zaitun.
100 ml. omong kosong (jika sangat masin - kurangkan jumlah garam)
(2 kali ditambah 2 sudu besar. L. Pes tomato - gambar di bawah dari siri ini)
230 ml. susu.
1 sudu kecil biji jintan.

Mod Perancis.

Yum Yum...

(hlm. tetapi secara umum - saya sangat mengesyaki bahawa tomato yang dikeringkan matahari boleh digunakan dengan sos tomat, atau lecho)

Eh, saya tak dapat roti ...
Semuanya dibuat mengikut resipi, hanya saya yang mempunyai kompor Panasonic 256, dipanggang dalam mod utama dengan bahan tambahan. Pada awalnya, saya melihat bahawa adunan itu keluar sangat curam. Spatula hampir tidak dapat berubah .... Pada isyarat, dia melemparkan tomato dan keju. Roti ternyata sangat tidak keluar dari luar, bumbung semuanya dipelihara, jelas ia tidak bercampur dengan baik ...
Masukkan 450 gram tepung
Saya rasa mungkin perlu menuangkan lebih banyak susu atau kurang tepung?

Eh, saya tak dapat roti ...

Saya rasa mungkin perlu menuangkan lebih banyak susu atau kurang tepung?

Jangan sekali-kali mengikut kehendak pengarang tepung dan cecair!

Ini adalah roti, doh anda, dan ia memerlukan bahagian tepung dan cairannya sendiri!
Jangan ragu untuk mengikuti peraturan kolobok, dan sesuaikan adunan doh pada masa menguli pertama.

Semua akan berjaya

Terutama untuk roti ini, saya mengeringkan tomato dalam ketuhar gelombang mikro dan menuangkan mentega - banyak berlaku. Sekarang saya akan mencuba dengan sushona, saya baru membelinya. Saya menyukainya, dan nenek saya juga - ketua pakar.

hello SILA PROMPT APA YANG BOLEH DILAKUKAN sekiranya roti tidak naik saya sudah mencuba 2 sudu kecil. ragi tidak membantu

hello SILA PROMPT APA YANG BOLEH DILAKUKAN sekiranya roti tidak naik saya sudah mencuba 2 sudu kecil. ragi tidak membantu

1. gunakan tema Tolong, tidak ada yang berlaku dengan roti !!! (Ambulans) - menerangkan masalah dengan betul dan memberikan gambar roti

1. kaji topik-topik: dan perhatikan jumlah cecair dan tepung dalam adunan semasa menguli.
Roti putih paling mudah dibuat dari tepung gandum
Manusia roti halia tepung gandum (kelas induk)

3. Bagaimana menguji dan mengaktifkan ragi?

bakar dalam ketuhar, fermentasi doh bukan di mesin roti, tetapi dalam bentuk yang berasingan, maka anda pasti akan melihat kenaikan doh, jika ragi kurang berkualiti atau bahan berat dalam komposisi, mungkin memerlukan lebih banyak masa meningkat daripada yang diperlukan oleh program membuat roti.

Terima kasih kerana resipi! Saya membakar roti hari ini mengikut resipi anda. Satu-satunya perkara yang berubah - saya meletakkan sedikit tomato kering sedikit, lebih kurang. 3 sudu besar l. dicincang. Roti sangat sedap, baunya seperti keju dan tomato kering. Saya sendiri mengeringkan tomato, menyediakannya pada musim panas terutamanya untuk membakar roti dan salad. Ternyata sama persis seperti di Itali (saya hanya terpikat dengan mereka di sana) Pertanyaannya ialah - bolehkah anda memiliki keju atau adakah ia disyorkan kepada Parmegiano? Saya hanya mempunyai satu minus - kerak ternyata terlalu goreng. Lain kali saya akan menetapkan warna kerak ke Cahaya.