Pembeku rumah - apa yang boleh disimpan di dalamnya dan cara menggunakannya

[V-tina]

V-tina, Terima kasih banyak - banyak. Semua bijak adalah sederhana.

beritahu saya resipi di mana lagi anda boleh menggunakannya.

Casseroles berbeza

Casserole soba dengan ayam dan kacang polong dalam periuk tekanan MP4002 oursson (Pentadbir)

Casserole beras curd dalam periuk tekanan multicooker oursson (Pentadbir)

Saya ada soalan lagi mengenai cendawan. Oleh itu, jika anda membekukannya mentah, kemudian gunakannya untuk pizza? membuang ais krim secara langsung? atau biarkan sedikit mencair?
Ngomong-ngomong, saya membuat sebilangan cendawan goreng dengan bawang dan semalam saya sudah menyediakan pasta dengan krim, ditaburkan di atasnya dengan bawang hijau dari peti sejuk. Cukup sederhana

dengan virus dan suhu menjadikan makan malam yang lazat sangat cepat, terima kasih kepada anda dan peti sejuk beku

Terima kasih semua atas nasihat anda!

apa yang perlu digunakan untuk pizza? membuang ais krim secara langsung? atau biarkan sedikit mencair?

gunakan saja, beku

Saya juga tidak suka bubur cair, katakan resepinya, di mana lagi anda boleh menggunakannya.

Kisar bubur dengan pengisar dan masukkan adunan penkek, sangat sedap.

Gadis-gadis, beritahu saya, ada yang membekukan bayam dengan timun? Bahagian Smoothie? Saya tidak suka timun beku, potong plastik / kiub. Tetapi jika dengan pengisar bayam dan beku dalam kiub? Dan kemudian dari peti sejuk terus ke yogurt?

Apa bezanya dengan smoothie apa yang dibuat, sayur segar atau beku? Saya melakukannya dengan kedua-duanya, dan gabungan beku segar.
Sekiranya anda tidak menyukai rasa sayur-sayuran, anda boleh menambahkan sesuatu yang anda suka - epal, pisang, kiwi, strawberi, raspberry, ceri, dan lain-lain. Perkara utama adalah bahawa faedah buah-buahan adalah.

Lihat smoothie di sini Apa yang mesti kita minum? Kompot, jeli, minuman, jus, smoothie, koktel ...

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih banyak untuk maklumat berguna tersebut))
Saya telah mencuba pembekuan timun + kiub bayam untuk diuji. Saiz 4.5x4.5x4.5cm. Mereka membeku semalaman, mengeluarkannya satu pagi, menuangkannya dengan yogurt buatan sendiri + garam dan cengkih bawang putih)) Saya tidak memerlukan pengisar, hanya menunggu sebentar sehingga cair dan kacau))
Sedap! Hampir tidak ada perbezaan dengan campuran segar. Maksudnya, bayam dengan timun boleh dan mesti dibekukan. Kita juga mesti mencuba membuang kubus ke dalam acar - apa yang berlaku))

Bolehkah arugula dibekukan? Adakah ada yang membeku? Saya sangat suka pasta dengan arugula, tetapi di kawasan kami bermasalah untuk dibeli pada musim sejuk. Saya akan berterima kasih atas idea.

[Tatyana]

Tatyana, Saya belum mencubanya .. tapi sepertinya seperti dalam tulisan sebelumnya dengan bayam, jika anda membuat kiub ... jadi ia akan berubah menjadi keseluruhan kain

Bolehkah arugula dibekukan?

Seperti saya membaca di suatu tempat bahawa ia tidak membeku ... Tetapi jika secara berasingan, saya tidak mencubanya dengan kubus. Saya telah membekukan pelbagai campuran herba untuk smoothie, termasuk dengan arugula, tetapi saya tidak memikirkannya secara berasingan.

Dan menurut kaedah pembekuan minyak Tanya-Romin? Tahan selama beberapa minggu, dan kemudian cuba.

Saya mencuci arugula dan memotong roket ke dalam peti sejuk beku. Saya melakukannya buat kali pertama. Saya akan mengetahui apa yang akan berlaku di pintu keluar nanti

[Svetlana]

Virgo, terima kasih atas nasihatnya!

Svetlana, adakah anda akan memberitahu kami kemudian?

Dan menurut kaedah pembekuan minyak Tanya-Romin?

Saya tidak akan melakukannya, terlalu banyak minyak akan berubah, dan dalam salad entah bagaimana ia tidak akan menjadi ais sehingga menurut saya
Tetapi, dalam beg dan dalam peti sejuk dalam bentuk murni, saya akan melakukan ini. Saya membaca di internet apa yang mereka lakukan dengan cara ini, dan kemudian arugula beku di dalam kuali untuk telur hancur, atau bersama-sama dengan sorrel-bayam dan sayur-sayuran lain dalam sup kubis hijau sangat sesuai.
Anda boleh mencuba sekarang untuk membeku dan mencuba

[Tatyana]

Tatyana, pergi untuk membeku dalam beg. Terima kasih.

[Tatyana]

Tatyana, pergi untuk membeku dalam beg. Terima kasih.

Tanyusha, untuk kesihatan anda!
Kesan peribadi dari anda kemudian dalam bentuk siap, sangat menarik untuk didengar

Saya membekukan arugula. Semua aroma hilang.

[Tatyana]

Tatyana, beku ....

Julia, Alamak .. Mari lihat apa yang berlaku pada diri saya.

Kami disajikan dengan pakej besar arugula dengan rasa kacang yang luar biasa ....

[Babushka]

Saya tidak akan melakukannya, terlalu banyak minyak akan keluar, dan entah bagaimana tidak akan ada ais dalam salad

Jadi Babushka Saya mahu masuk ke dalam pasta, tetapi minyak akan pergi ke sana. Perkara lain adalah apa yang keluar dari arugula ini.

[Babushka]

Jadi Babushka Saya mahu masuk ke dalam pasta, tetapi minyak akan pergi ke sana. Perkara lain adalah apa yang keluar dari arugula ini.

Akan ada terlalu banyak minyak, dan akan membebankan rasa arugula.
Tetapi arugula beku boleh direbus dengan sedikit minyak zaitun dan ditambahkan ke pasta. Atau masukkan ke dalam sos berkrim dan kemudian juga ke pasta.

Di sini anda boleh memilih Bubuk kerang dan bayam juga kehilangan rasa dan aroma mereka, tetapi semua vitamin akan dipelihara. Begitu juga dengan arugula. Dan untuk rasa-aroma, anda boleh menambah beberapa rempah-rempah tambahan semasa memasak secara langsung.

Beku. Suatu hari nanti saya akan mencuba apa yang berlaku. Sebagai usaha terakhir, anda harus membuangnya. Bagaimanapun, saya tidak dapat memakannya sekarang.

Gadis-gadis, ajar saya tentang pembekuan kacang asparagus. Saya cuba membekukan kira-kira yang dikimpal. 5 minit - Saya tidak menyukainya. Dia menyejukkan badan semasa dia menyejukkan badan, jadi jelek mengubah warna dari putih-kuning cerah menjadi semacam coklat, lurus ... beku, tetapi saya tidak akan melakukannya lagi. Apa yang perlu dilakukan - beku mentah atau cuba cepat sejuk dalam air sejuk dengan ais? Dengan analogi dengan sayur-sayuran asparagus, bayam, kacang polong dan sayur-sayuran lain, sehingga warnanya tidak berubah.
Dan jika ia mentah, kemudian tanpa mencairkannya dalam air mendidih selama 5 minit dan kemudian dalam kuali dalam telur dadar atau apa? Ajar, kalau tidak panennya bagus, tapi bagaimana cara memeliharanya - saya sendiri tidak dapat mengetahuinya.

[Ferro]

FerroSaya membekukan banyak biji asparagus secara berkala. Pada dasarnya, saya membekukannya secara mentah, dipotong kecil. Tetapi, kadang-kadang, ia membeku dan sedikit mendidih. Kacang saya dalam bentuk asalnya berwarna hijau, setelah mendidih berubah menjadi kehijauan-coklat, tetapi ini tidak mengganggu saya. Baik beku mentah dan rebus, saya masukkan ke dalam air mendidih masin dan rebus hingga lembut (lembut). Dan kemudian - sesuka hati: dalam telur dadar, sebagai lauk, dalam rebusan sayur, dll. Bersukacitalah dengan hasil panen yang baik dan berjaya!

[Makanan dalam tin]

Makanan dalam tin, Ya ??? Dan saya fikir anda boleh memasaknya segera di dalam kuali ... mengapa memasaknya lagi, adakah sudah siap? Maka tidak ada gunanya memutihkannya, itu hanya kerumitan, tidak ada cukup waktu untuk apa-apa pada musim panas.
Dan kacang saya berwarna putih-kuning lilin, cantik! Dan setelah mendidih, ternyata kopi dengan susu dilonggarkan dengan air, ngeri ...
Saya akan mencuba, mungkin, pada bahagian kecil, untuk penyejukan kejutan yang lain dengan ais, saya masih mahu keluar dari peti sejuk dari beg terus ke kuali pada musim sejuk, dengan memotong air mendidih.

Saya melihat bungkusan kacang dan asparagus yang dibeli - mereka dibekukan mentah, warnanya semula jadi indah
Tidak ada masalah kemudian masukkan ke dalam kuali (tanpa pencairan) dan rebus selama beberapa minit sebelum pencairan dan kemudian tuangkan telur, misalnya. Sekiranya dalam sup, kemudian juga pada akhir memasak tanpa pencairan.
Atau anda boleh memasukkan yang beku dalam dandang berganda selama beberapa minit. Perkara utama adalah tidak mencerna.

Terima kasih semua atas petua! Saya suka forum, terima kasih kepada anda, saya hanya mempunyai sebulan sebagai penyejuk beku, dan selai beri telah dibekukan sekitar seperempat / pertiga ...

terima kasih kepada forum, saya mendapat peti sejuk untuk 7 kotak dan peti, dan ini semua untuk peti sejuk utama

[Ferro]

Ferro, anda boleh membuat kacang asparagus kalengan semula jadi menggunakan teknologi ini:

Makanan dalam tin semula jadi (rebus atau "dalam jus sendiri") di atas dapur tanpa autoklaf, periuk tekanan dan bahan pengawet (OgneLo)

Gadis-gadis, beritahu saya, mengenai timun. Saya sedar bahawa anda boleh membeku dengan memotong kiub. Dan masukkan terus ke dalam beg atau beku terlebih dahulu secara besar-besaran di atas dulang dan kemudian masukkan ke dalam beg?

Gadis-gadis, beritahu saya, mengenai timun. Saya sedar bahawa anda boleh membeku dengan memotong kiub.Dan masukkan terus ke dalam beg atau beku terlebih dahulu secara besar-besaran di atas dulang dan kemudian masukkan ke dalam beg?

Timun segar (untuk diletakkan di dalam peti sejuk) (Pentadbir)

dan banyak perkara lain di sini Pembekuan

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih

Hari ini saya cuba membekukan keseluruhan zucchini. Apabila ia beku, saya mengeluarkannya dan meletakkannya di atas meja untuk pergi Setelah lebih kurang 20 minit dia mula memotong dirinya dengan pisau. Segera potong bulatan 0,5-0,7 cm, gulung tepung dan goreng dalam minyak. Ternyata sangat baik. Rasanya sama seperti yang baru digoreng, cuma sedikit lebih lembut.
Saya memutuskan sendiri - ia bernilai membekukan zucchini! Dan kemudian pada musim sejuk mereka menelan belanja yang tinggi.
Sekarang saya meletakkan sebilangan besar timun dan tomato, dipotong menjadi kiub, ke dalam peti sejuk, supaya saya dapat memahami sama ada saya suka selepas membeku atau tidak dan adakah ia perlu dibekukan untuk musim sejuk.

[Natasha]

Natasha, dan anda tidak menjual zucchini beku dengan mesin basuh mengikut berat? Kami memilikinya pada musim sejuk, nah, harganya sangat murah, sekitar $ 0.8. per kg. Saya tidak membuat zucchini ais, saya membeli 300-400 gram di kedai untuk rebusan atau goreng sahaja. Saya mempunyai peti sejuk kecil, saya selalu merasa kasihan dengan tempat-tempat untuk zucchini (walaupun saya mempunyai kotej musim panas saya sendiri).

[svetta]

svetta, tidak pernah melihat mesin basuh zucchini di kedai. Tetapi berapa banyak yang saya beli beku pada musim sejuk, harganya selalu tidak berperikemanusiaan. Setiap kali saya berfikir bahawa semuanya sangat murah pada musim panas.
Pembeku saya baru sahaja muncul, jadi saya bereksperimen). (Di dalam peti sejuk dari peti sejuk tidak ada masa untuk percubaan, daging diletakkan dan sudah baik).
Saya akan berusaha membekukan semua jenis perkara yang berbeza, dan kemudian saya akan memutuskan apa yang sebenarnya saya perlukan.
Pembeku juga tidak menyakitkan jumlah besar 134 liter yang boleh digunakan dan sudah separuh diisi dengan beri)

[Natasha]

Natasha, baik, kita orang selatan, kita mempunyai sesuatu yang segar pada musim panas, bahawa pada musim sejuk semua barang baik dibekukan secara pukal dan harganya cukup berperikemanusiaan walaupun untuk pencen saya.
Selamat membeku, saya hanya mempunyai 114 liter ditambah dengan penyejuk beku di dalam peti sejuk. Selama 5 tahun penggunaan, saya telah menyelesaikan stok yang diperlukan, saya tidak membekukan terlalu banyak.

Selamat untuk pembeku, saya ada

Terima kasih!

baik, kita orang selatan, kita ada sesuatu yang segar pada musim panas, bahawa pada musim sejuk semua barang baik dibekukan secara pukal dan harganya cukup berperikemanusiaan walaupun untuk pencen saya

Oh, sungguh hebat!

kita ada yang segar pada musim panas,

Kami juga tidak mempunyai segalanya pada musim panas. Hari ini saya membeli aprikot Turki, membekukan sebilangannya, dan memutuskan untuk membuat jem dari yang lain. Saya memasak, tetapi sebenarnya tidak ada rasa atau bau
Baru-baru ini saya membeli yang selatan, ini adalah perkara yang sama sekali berbeza, saya membuat jem - aromanya tetap! Dan rasa
Semua kecewa hari ini

[caprice23]

caprice23, Natasha, produk sejuk beku tidak boleh dicairkan dengan segera. Perlu bertahan sekurang-kurangnya seminggu - maka akan lebih jelas sama ada produk ini perlu dibekukan untuk musim sejuk. Produk yang paling kontroversial adalah terung mentah. Tidak semua orang menyukai mereka. Mereka tidak pergi kepada saya, tetapi lidah goreng, rebus, panggang, goreng sangat enak. Saya belum mengenali pasli beku. Baunya menjijikkan bagi saya, bukan peterseli sama sekali. Semua yang lain baik-baik saja. Perkara utama adalah menggunakannya dengan betul.

[Natasha]

Kita mesti bertahan sekurang-kurangnya seminggu

Natasha, ya, terima kasih, maka saya akan berlatih lagi)

Produk yang paling kontroversial adalah terung mentah.

Saya pasti tidak mahu membekukan terung

Saya membekukan terung goreng. Panaskan lagi dalam kuali. Saya tidak akan mengatakan bahawa ia sangat sedap, tetapi pada musim sejuk kita memakannya, okey. Dan saya akan membekukannya tahun ini.
Dan saya mahu membekukan tomato dalam cincin sehingga saya dapat memasukkannya segera ke pizza. Dan mereka akan mengambil sedikit ruang.
Walaupun, gadis-gadis itu menulis untuk mengisi tomato dalam jumlah besar dalam kotak yang sudah diisi.

Saya mempunyai peti sejuk kecil, saya selalu merasa kasihan dengan tempat-tempat untuk zucchini

Ha! Saya suka zucchini goreng (sial, rasanya seperti rumput dengan rumput, tetapi saya tidak dapat membawanya ke meja, saya memakannya terus dari kuali). Dan entah bagaimana saya melihat pada musim sejuk di kedai pembungkusan zucchini yang dibekukan dengan mesin basuh, saya fikir SANGAT lama, hasilnya adalah penyejuk beku STINOL (saya tidak ingat perpindahan, ketinggian 167 cm, lebih tinggi daripada saya). Pada musim panas pertama - separuh daripada penyejuk beku di zucchini.Ini adalah keutamaan

[LyudmilaN]

LyudmilaN, Saya tidak dapat melihat tempat kediaman anda dari tablet. Saya sudah menulis di sini bahawa dengan kos murah zucchini kedai beku, tidak masuk akal bagi saya untuk membekukannya, dan mereka percuma di dacha saya. Suami saya memuja mereka, saya membelinya sedikit sepanjang musim sejuk. Bagi saya ia sangat murah, saya lebih suka meletakkan sayur-sayuran dan buah beri yang lebih berharga di dalam peti sejuk pada musim panas. Dan saya tidak mempunyai tempat untuk meletakkan kamera yang lebih luas, jadi saya akan membeli zucchini.

Saya pasti tidak mahu membekukan terung

Saya membekukan terung selama satu tahun dan membuang hampir semuanya. Tidak suka sama sekali Sejauh mana kita mengasihi mereka, tetapi perkara itu tidak berlaku.

[zucchini inilah yang mendorong saya ke peti sejuk]

Svetta, saya bukan mengenai harga (dan saya tidak ingat berapa harganya, itu adalah 10 tahun yang lalu), bukan mengenai kawasan dapur dan bukan Tuhan saya entah bagaimana mendekatkan anda (kepada saya pada ANDA) . Saya hanya mengenai diri saya sahaja zucchini inilah yang mendorong saya ke peti sejuk.
Dan ketika itu saya tidak mempunyai kediaman musim panas, saya menjual di pasar pada musim panas. Setahun yang lalu saya kembali ke tanah air kecil saya (wilayah Irkutsk) dan mengambil plot, tetapi tahun ini saya belum menanam apa-apa, saya hanya mendirikan rumah, saya harus membuat pagar, membersihkan plot (saya tidak mempunyai ' t bekerja selama 10 tahun) dan menanam zucchini-yy ...

[marika33]

marika33, dan saya terung bakar ais - sangat sedap sepanjang musim sejuk

[kartinka]

kartinka, Saya mesti cuba membekukan yang dibakar. Saya mensterilkannya dan menggulungnya. Saya juga menyukainya.

[marika33]

marika33, dan saya terung bakar ais - sangat sedap sepanjang musim sejuk

Saya juga membakar ais krim, di musim sejuk di mana sahaja - di rebus, kaviar, goreng, fermentasi ...

[marika33]

marika33, marinochka, anda sekarang boleh membuat balang plastik untuk ujian, ia akan terbaring selama beberapa hari dan ia akan segera jelas - mereka sudah siap dan akan banyak memasukkan ke dalam balang. Saya hanya mencairkannya di dalam peti sejuk, jadi sangat sedap tanpa apa-apa svetta, dan bagaimana penapaian?

Svetta, dan bagaimana penapaian?

Seperti biasa, kami membuat fermentasi. Ini sedap!
Inilah salah satu daripada banyak resipi

Tumis pekat (ang-kay)


Semuanya seperti dalam resipi, hanya gesper yang mesti dicairkan terlebih dahulu dan lebih jauh seperti yang dijelaskan.

83 halaman habis, bukan untuk mengatasi ...

Saya mahu membekukan tembikai puri, saya tidak pernah melakukannya, adakah ia boleh dimakan?