Batenjen McLuby (+ video)

[Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Batenjen McLuby (+ video)

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Dapur: orang arab

Bahan-bahan
beras basmati	280 g
bouillon	600 ml +
terung	700 g
daging kambing (daging lembu)	500-600 g
garam	rasa
bancuhan lada	rasa
kayu manis	1/3 sudu kecil
safron (saya mempunyai kunyit)	1/2 sudu kecil
minyak sayuran	untuk menggoreng
Daun bay	1-2 keping.

Kaedah memasak

Potong daging menjadi kepingan kecil.

Rebus hingga lembut bersama rempah.

Kupas dan potong terung menjadi jalur setebal satu sentimeter.

Goreng ringan dalam minyak sayuran. Pindahkan ke serbet untuk menyerap lemak berlebihan.

Bilas nasi. Letakkan satu sudu di bahagian bawah periuk. Ratakan.

Letakkan terung di sisi dan bawah kuali sehingga tidak ada celah.

Letakkan daging. Tutup dengan nasi dan sebati.

Musim dengan lada dan garam.

Tuangkan kuah di mana daging dimasak.

Untuk menutup dengan penutup. Bawa nasi dengan api kecil hingga masak. Cecair harus diserap.

Keluarkan dari panas. Biarkan selama 30-40 minit di bawah penutup. Balik ke pinggan dan angkat kuali dengan teliti.

Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Hidangan yang sangat berkesan dan lazat. Ini adalah hidangan Arab. Diterjemahkan sebagai terung terbalik. Terung, nasi dan daging. Semua disediakan dengan sederhana. Mengesyorkan!

[Angela]

Angela, sungguh sedap! Terima kasih!
Terung dengan nasi, dan walaupun dengan daging, sangat sedap!

Inilah yang dimiliki oleh orang dari mana mereka perlu berkembang

[Marina]

Marina, Pemulaterima kasih gadis)