Roti gandum utuh dengan sayur-sayuran di HP

Roti gandum utuh dengan sayur-sayuran di HP

Kategori: Roti masam

Bahan-bahan
Ragi rai kekal	300 g
Air	210 g
Tepung gandum gandum	400
Minyak sayuran	1 sudu besar l.
Gula	1 sudu besar l.
Garam	1 sudu kecil
Rebusan sayur

Kaedah memasak

• 1. Masukkan semua roti (kecuali rebusan sayur) ke dalam baldi HP, uli.
• 2. Kemudian kita hancurkan doh (pasty) di sepanjang bahagian bawah dan tekan ke dinding untuk membuat mangkuk doh persegi, di mana kita meletakkan pengisian. Semua doh di bahagian bawah dan di dinding setebal kira-kira 3 sentimeter, dan sisi piring roti setinggi 5-6 cm.
• 3. Sediakan rebusan terlebih dahulu ... Saya memilikinya: kubis + lada merah + wortel + bawang + terung + bawang + garam + lada + malsla sedikit sayur. Dia merebus semuanya dan membuangnya ke dalam saringan agar doh tidak basah.
• 4. Masukkan rebusan ke dalam mangkuk adunan dan uli tepi doh untuk sayur-sayuran.
• 5. Kami meletakkan semuanya di alat bukti .... saya mengambil masa kira-kira 2.5 jam, tetapi saya rasa saya salah perhitungan dengan doh, dan tepungnya hanya sebiji gandum, jadi kenaikan doh tidak banyak berlaku.
• 6. Kemudian bakar selama 1 jam 10 minit pada suhu 142 darjah ....
• 7. Kemudian proses sukar untuk mengeluarkannya .... Saya meletakkan sepotong perkamen di atas kek, menekannya dengan telapak tangan saya, membalikkannya dan mengetuknya. Keluar dengan selamat! )))))
• 8. Kami belajar dan makan!
• 
• 

Catatan

Selera saya, rasanya masam, tetapi lelaki sangat menyukainya. Semasa memotong, ia tidak banyak pecah, tetapi sebelum memotong, dia bermalam di peti sejuk.

Intinya adalah: ambil resipi roti rai, letakkan dalam bentuk mangkuk dan masukkan pengisian. Segera dan pinggan dan roti.

Perkara utama adalah bahawa roti tidak membengkak sangat banyak dan oleh itu lebih baik menggunakan bijirin berat.

Anda boleh mencuba hanya memanggang mangkuk dan kemudian meletakkan isinya .... di bidang aktiviti umum! Saya akan bereksperimen lebih banyak!