Roti soba gandum dengan kenari (Dihantar oleh Caprice)

Roti soba gandum dengan kenari (Penulis Caprice)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Untuk 1 roti:
Tepung roti putih	3 cawan
Tepung gandum utuh	3/4 cawan
Tepung soba	3/4 cawan
Air	2 cawan
Garam	1 1/2 sudu kecil
Sirap	2 sudu besar l.
Minyak zaitun atau minyak walnut	2 sudu besar l.
Yis kering	1 1/2 sudu kecil
Susu tepung	1 1/2 sudu besar. l.
Walnut	1/2 cawan

Kaedah memasak

• cawan 200 ml
• Letakkan pembuat roti dalam tetapan "bakar dengan tepung penuh", kerak sederhana. Tekan butang "Mula". Tambahkan walnut ketika pembuat roti berbunyi bip setelah menguli pertama
• Pada isyarat, selain kacang, saya juga menambah setengah gelas soba yang sedikit dimasak ke dalam adunan (pada peringkat separuh masak)
• --------------------------------
• Saya tidak mempunyai mentega kacang, saya membakarnya dengan minyak zaitun, dan bukan di kedai, tetapi buatan sendiri, yang saya ambil di sebuah perkampungan Arab, enak dan beraroma. Dan selepas isyarat saya membuang soba setengah matang. Roti ternyata sangat lembut, lapang, naik dengan baik dan dibakar.

Catatan

Gambar biru

Resipi serupa

Roti gandum-gandum dengan biji poppy, biji rami, walnut (Pentadbir)

Gandum-Buckwheat dengan kandungan tepung soba yang tinggi (visual73)

Roti soba gandum dengan tepung gandum (Alexandra)

Saya membakar roti seperti itu, walaupun saya mengambil resipi dari laman web ini. Saya sangat sukakannya.

Untuk roti kecil:
210 ml. air
2 sudu kecil molase (saya mengambil madu)
1 1/2 sudu besar. l. minyak zaitun atau minyak kenari (saya mengambil yang terakhir)
Tepung roti putih 315 gr
50 gr tepung soba
1 sudu besar l. susu Tepung
1 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil Sahara
1 sudu kecil yis kering
40 gram walnut (saya memecahkan dan memasukkannya ke dalam dispenser).

Saya membakar roti soba, saya sangat menyukainya! Satu-satunya perkara ialah saya tidak mempunyai molase, saya menambah madu dan roti tidak naik dengan banyak. Mungkin madu menghalang pertumbuhan yis?

Saya membakar roti soba, saya sangat menyukainya! Satu-satunya perkara ialah saya tidak mempunyai molase, saya menambah madu dan roti tidak naik dengan banyak. Mungkin madu menghalang pertumbuhan yis?

Molas dan madu sama-sama manis, dan ini tidak akan mempengaruhi rasa dan kenaikan doh, dan mereka tidak akan menahan ragi dengan cara apa pun. Periksa kualiti makanan, ragi dan kuantiti makanan.

Saya membakar roti seperti itu, walaupun saya mengambil resipi dari laman web ini. Saya sangat sukakannya.

Untuk roti kecil:
210 ml. air
2 sudu kecil molase (saya mengambil madu)
1 1/2 sudu besar. l. minyak zaitun atau minyak kenari (saya mengambil yang terakhir)
Tepung roti putih 315 gr
50 gr tepung soba
1 sudu besar l. susu Tepung
1 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil Sahara
1 sudu kecil yis kering
40 gram walnut (saya memecahkan dan memasukkannya ke dalam dispenser).

Saya masih pemula dalam pembuatan roti, saya belajar bagaimana membuat putih tradisional dari buku untuk pembuat roti dan sekarang saya mula mencuba resipi lain.

Resipi ini mesti menambah 1.5 sudu besar. sudu air, kerana dapur berkerut dengan teruk semasa menguli, saya takut sekarang akan runtuh. Saya rasa setengah seni akan mencukupi. sudu.
Bumbungnya tidak akan benar-benar tenggelam, tetapi tidak naik seperti yang diinginkan dan penampilannya ditinggalkan.
Segala-galanya dibakar di dalam, rasanya sungguh indah. Terima kasih kerana resipi.
Melampirkan foto

Saya membakar roti seperti itu, walaupun saya mengambil resipi dari laman web ini. Saya sangat sukakannya.

Untuk roti kecil:
210 ml. air
2 sudu kecil molase (saya mengambil madu)
1 1/2 sudu besar. l. minyak zaitun atau minyak kenari (saya mengambil yang terakhir)
Tepung roti putih 315 gr
50 gr tepung soba
1 sudu besar l. susu Tepung
1 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil Sahara
1 sudu kecil yis kering
40 gram walnut (saya memecahkan dan memasukkannya ke dalam dispenser).

Air jelas memerlukan lebih banyak - sekurang-kurangnya 240ml

[Caprice]

terima kasih Caprice untuk roti yang sedap!
Ia naik dengan baik, bumbungnya rata, tampan, dan bubur soba kegemaran saya hanya terasa seperti madu, saya menambah kurang dari 1 sudu besar. l
Berikut adalah resipi anda dalam ml sahaja:
Air 400ml
Sayang (saya rasa soba lebih baik) 1 sudu besar. l (larut dalam air)
Minyak walnut 2 sudu besar l
Susu tepung 1 1/2 sudu besar. l
Garam 1 1/2 sudu kecil
Tepung gandum 600 ml
Gandum penuh 150 ml (saya menggunakan kertas dinding kasar "Belovodye")
Tepung soba 150 ml (saya mempunyai "Besar")
1 1/2 sudu kecil yis kering (biasanya ditekan 12g)
100ml walnut
Mod diet (saya mempunyai Panasonic 255 yang 5 jam)

Saya membuat roti kecil. Tidak mengubah apa-apa dalam resipi. Airnya ok. Doh diuli agak ketat, tetapi naik dengan baik. Rotinya sedap Tetapi, untuk rasa saya, ia enak sebagai hidangan bebas, dengan mentega. Sekiranya untuk hidangan lain, saya tidak akan meletakkan kacang. Tetapi itu untuk selera saya.

Saya suka walnut, jadi saya mendorongnya ke mana sahaja saya boleh

Saya ingin mengucapkan terima kasih dua kali !!! Suami tidak makan soba dengan alasan apa pun, tetapi di sini dia menuntut makanan tambahan!

[Caprice]

terima kasih Caprice untuk roti yang sedap!

Saya ingin mengucapkan terima kasih dua kali !!! Suami tidak makan soba dengan alasan apa pun, tetapi di sini dia menuntut makanan tambahan!

Dan kesihatan

dalam