Cheesecake dengan coklat putih

[Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Cheesecake dengan coklat putih

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
keju curd (saya ada dadih)	400 SM
gula	100 g
protein	2 keping.
yogurt biasa atau vanila	200 SM
coklat putih	80 g
mentega	40 g
jus lemon	15 g
krim lemak	200 ml.
esen vanila	3-4 tetes
-----------	-------
bentuk 20 * 9 * 9

Kaedah memasak

• Semua makanan mesti berada pada suhu bilik.

• Dalam mangkuk, gabungkan keju kotej (keju curd), gula, yogurt, protein dan esen vanila. Anda boleh menggunakan gula atau ekstrak vanila. Masukkan jus lemon.

  Tumbuk dengan pengisar sehingga rata. Sekiranya anda mempunyai keju curd, campurkan semuanya dengan baik.

  Potong coklat.

  Saya segera mencampurkan coklat, krim dan mentega. Dengan api kecil, kacau, dibawa sehingga mentega dan coklat larut. Atau, seperti betul. Panaskan mentega dengan krim, hingga suhu sekitar 60 darjah, tuangkan coklat. Biarkan dan kacau hingga rata.

• Tuangkan jisim coklat berkrim ke dalam dadih. Kacau hingga sebati.

  Tutup borang yang tidak boleh dilepas dengan kertas pembakar. Tuangkan jisim ke dalamnya. Letakkan acuan ke dalam acuan lain dengan saiz yang sesuai. Tuangkan air panas ke bahagian bawah.

  Masukkan struktur ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 150 darjah selama 45-50 minit. Cheesecake yang sudah siap di hujungnya tegak tetapi bergoyang di bahagian tengah.

  Keluarkan cheesecake dari acuan tambahan dan hantar sehingga sejuk di dalam oven yang telah dimatikan. Tutup pintu itu. Sejukkan cheesecake yang telah disejukkan semalaman.

  Keluarkan dari borang, lepaskan dari kertas. Hiaskan mengikut kehendak anda. Saya menghias dengan krim disebat dan ceri koktel.

  
  
  Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Resipi itu diintip di blog Jepun. Saya menggandakan jumlah dan mengambil keju kotej dan bukannya keju curd.
Sangat sedap dan lembut. Rasanya tidak seperti roti bakar. Sedang manis. Saya mengambil yogurt Yunani. Ia bebas gula. Sekiranya anda menggunakan yogurt manis, kek keju akan lebih manis. Lebih baik mengambil yoghurt tebal. Mengesyorkan!

Resipi serupa

Kek keju kelapa (Zhannptica)

Cheesecake "Strawberry Dome" (natapit)

Cheesecake "Lembu" (celfh)

[Angela]

Angela, Saya tidak mempunyai masa untuk membuat ladu untuk ladu, tetapi inilah karya seni kuliner lain! Bravo!

[Natalia]

Natalia, terima kasih.

TENTANG !!! Saya melihat ini dengan baik !!
Apa keindahan!
Dan jika keju itu curd, maka jenis krim keju?

[Jeanne]

Jeanne, terima kasih. Nampaknya saya sedikit berbeza. Tetapi ia akan baik dengan kedua-duanya!

Pencuci mulut yang mengasyikkan !!!
Nampaknya ramuannya sederhana, tetapi bagi saya, anda tidak boleh memasak seperti itu selamanya.
Walaupun menghias, tetapi sekurang-kurangnya tidak menghias, Duc tetap tidak akan berfungsi.
Tetapi sangat sejuk! Karya agung!

[Rituslya]

Rituslya, semuanya sangat, sangat sederhana. Dan anda memfitnah diri anda sekali lagi. Semuanya pasti akan berjaya. Terima kasih kerana berhenti)

Oh, putih salji! Tahun Baru yang lurus. Atau pembaptisan. Atau untuk pengantin perempuan) Majlis-majlis khas muncul di fikiran.
Angela, bagaimana jika anda mengambil kelapa dan bukannya krim lembu? Atau adakah ia akan gagal?

[Svetlana]

Svetlana, terima kasih. Dia betul-betul pintar.

bukannya krim lembu - kelapa?

Saya rasa anda boleh.

[Angela]

Angelabagaimana saya suka kek keju, saya akan cuba mengulanginya dengan cepat

[Tatyana]

Tatyana, Saya akan gembira jika anda menyukainya)

[Angela]

Angela, dan tidak banyak krim untuk jumlah coklat itu?

[Vita]

Vita, semuanya mesti betul.

[Angela]

Angela, ya, ternyata sangat cair

[Vita]

Vita, Saya tidak tahu apa yang hendak dikatakan. Sekarang saya mencari sumber dan mengesahkan. Semuanya betul. Tidak berubah apa-apa. Saya hanya menggandakan bahagian. Saya ingat bahawa ia sangat lembut. Tetapi borang disimpan. Mungkin belum selesai?

[Angela]

Angela, ia cair pada tahap pencampuran. Saya terpaksa menambah coklat. Saya memilikinya dalam callet. Sudah dibakar. Berdiri di dalam ketuhar, menyejukkan. Saya akan memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk malam. Baunya tidak sedap. Sebelum membakar, saya juga menjilat pangkalnya - sangat sedap. Buat dos dua kali ganda dari resipi anda. Mungkin berair kerana krim keju? Walau apa pun, coklat menstabilkan segalanya.

[Vita]

Vitakenapa awak menakutkan saya? Ia mesti cair sebelum dibakar.

[Angela]

Angela, krim dan coklat seperti krim masam cair Soviet?

[Vita]

Vita, lihat gambarnya. Campuran cecair.

[Angela]

Angela, ya di telefon saya tidak begitu faham, dan pengalaman sebelumnya adalah campuran coklat-krim yang lebih tebal. Oleh itu, dia mengasuransikan dirinya dengan sebilangan kecil coklat. Saya harap saya tidak akan merosakkan bubur dengan mentega. Rasanya sangat sedap. Walau apa pun, terima kasih banyak atas resipi dan jawapan segera anda.

[Angela]

AngelaTerima kasih banyak - banyak. Ia sangat enak, sangat lembut dan berakhir dengan cepat, begitu cepat sehingga tidak ada gambar. Semua orang gembira

[Vita]

Vita, hebat. Sekiranya saya tidak menambah coklat tambahan, adakah ia akan bertahan lama?

[malaikat]

malaikat, diadakan dan pada masa yang sama akan lebih lapang.

[Angela]

Angela, datang dengan rasa syukur! Kek keju yang sedap dan lembut. Dia melakukan semuanya mengikut resipi, dengan krim keju dan yogurt Yunani. Saya menambah biji vanila + menggiling polong itu sendiri dan juga menambahkannya ke dalam adunan, ternyata sangat harum. Terima kasih banyak, resipi hebat.

[Tatyana]

Tatyanaseperti biasa kemegahan. Terima kasih)