Pai cepat (adunan dalam Panasonic 2501)

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: Orang Rusia

Bahan-bahan
Doh:
Kefir (saya mempunyai 3.2%)	250 ml
Gula (untuk roti manis 1-2 sudu besar. L.)	1/2 sudu besar l.
Yis kering	1 sudu kecil
Tepung Gandum	3 sudu besar l.
Lain-lain:
Minyak sayuran	80-100 ml
Garam	1 sudu kecil
Tepung Gandum	400-450 gr

Kaedah memasak

Pasti ada resipi untuk ujian seperti ini di forum, tetapi di sini mod perkhidmatan HP hampir tidak ada yang melakukannya.
Doh.
Tuangkan kefir dari peti sejuk + gula + ragi kering + 3 sudu besar ke dalam baldi HP. l. tepung. Kacau.
Kami memasukkan baldi ke dalam HP dan menghidupkannya mod perkhidmatan HP minit selama 35-45 minit. Kita merasakan doh dengan jari kita, kefir perlu menjadi sedikit hangat dan menggelegak. Sekiranya anda mempunyai kefir pada suhu bilik, maka pemeriksaan hanya memerlukan 15-25 minit.
Doh.
Tuangkan minyak sayuran + garam + tepung ke dalam adunan cair. Lebih baik mencampurkan tepung dengan doh sedikit dengan spatula silikon. Kemudian, untuk mengelakkan tepung tumpah di tepinya, tutup baldi dengan tuala atau beg. Lebih baik menutup penutup HP.
HP kami sudah sedikit panas, jadi kami mematikan mod perkhidmatan dan menghidupkan mod "Pelmeni" (kami memerlukan kumpulan selama 20 minit). Uleni doh selama 7-12 minit, waktunya bergantung pada tepung dan kandungan lemak kefir. Kami bertolak selama 15 minit lagi.
Doh sudah siap.

Catatan

Kami mengeluarkan doh, bahagikannya kepada 12 keping, gulung setiap bahagian, masukkan 1 sudu besar. l. dengan slaid pengisian, cubit dan bakar di mana-mana peranti dengan bahagian bawah pemanasan + atas. Saya bakar telur dadar selama 10-12 minit. Saya rasa anda boleh membuat roti bakar di Princess Tortilla Chef dan oven pizza yang serupa. Mungkin boleh dibakar dalam KhP dalam bentuk pai siput (saya perlu memikirkannya).
Nikmati hidangan anda!