Kembang kol di Bork U700

Kategori: Resipi masakan
Kembang kol di Bork U700

Bahan-bahan

Kembang kol 1-1.2 kg
Telur 4-5 pcs.
Susu 250-300 ml
Mayonis buatan sendiri yang terang
(atau pilihan makanan yang lebih banyak - krim masam)
3-5 sudu besar. l.
Mentega 1-2 sudu besar l.
Lada hitam tanah
Garam laut yang digiling halus
Keju keras untuk habuk
pilihan
Hijau - pilihan

Kaedah memasak

  • Untuk variasi, anda boleh menambah paprika merah - tanah atau segar, mengikut mana sahaja yang anda suka.
  • 1. Ubah kubis menjadi perbungaan kecil.
  • 2. Anda boleh membersihkan secara langsung di Bork, tetapi selama bertahun-tahun saya terbiasa dengan autopilot dalam ketuhar gelombang mikro - dalam kuali kaca 2 liter dengan penutup - saya mengisi kubis dengan air sehingga bahagian atasnya sedikit melekat. Mikra saya sangat kuat, jadi saya menggunakannya 100% selama 10 minit.
  • 3. Semasa kubis memerah - Saya menyediakan pengisian - saya mengalahkan telur, menambah mayonis, susu, menambah garam dan lada dengan banyak.
  • 4. Tiriskan air, tambahkan kepingan mentega di sekitar perimeter kubis. Saya memberikan lebih banyak minyak, jika tidak, kubis akan menjadi benar-benar kurus. Garam, masukkan isi periuk supaya minyak diagihkan secara merata, dan perbungaan dipadatkan dengan lebih padat dan lebih padat. Dan isi dengan isian.
  • Perkara seterusnya adalah penting di sini - semestinya banyak menuangkan sehingga bahagian atas kubis sedikit melekat - jika tidak mencukupi, lebih baik menyapu 1 telur lagi dengan satu gram susu. Sekiranya pengisiannya terlalu banyak, maka itu tidak menakutkan
  • 5. Bahagian atas boleh ditaburkan dengan keju parut, tetapi kami suka tanpanya.
  • 6. Seterusnya, pasang:
  • "Multipovar" - 115 ° С - 25 minit
  • 7. Buka dan dapatkan lembut, sederhana pekat, goreng sederhana, kaserol sedap !!!
  • Yang suka sayur - taburkan di atas!
  • A. Sekiranya tidak ada keinginan dan kebiasaan untuk memerah, maka pada akhir program, tahan Pemanasan selama 10-15 minit - sehingga kubis mencapai sedikit.
  • B. Cukup penting - jika anda meletakkan 4 telur - kaserol akan keluar lebih lembut, tetapi anda akan mendapat sedikit air di bahagian bawah. Dan jika anda mengambil 5 biji telur, ia akan keluar lebih padat. Kami suka lebih lembut.
  • 3. Keju entah bagaimana menjadikan keseluruhan rasa lebih berat, jadi saya menolaknya dalam hidangan ini.

Catatan

Ini adalah jenis hidangan yang selalu saya buat secara intuitif, jadi bahagiannya tidak sepenuhnya jelas.
Lebih-lebih lagi, ini adalah hidangan yang jarang berlaku ketika saya tidak tergesa-gesa dan saya seolah-olah mengambil satu langkah tambahan - saya selalu mengisar kubis dalam mikron - kami lebih menyukainya. Tetapi saya tahu orang yang tidak. Masak sekali "dengan", lain kali - "tanpa" mendidih awal, dan pilih pilihan yang paling anda sukai

Di Bork ternyata pertama kalinya, tanpa tarian
Oleh itu, saya sangat mengesyorkannya kepada mereka yang gemarkan kubis! Nikmati hidangan anda!

Foto oleh Elena Tim

Iri.Ko
Saya akan cuba esok! Terima kasih!
Benar, saya akan mempunyai brokoli))
Iri.Ko
Terima kasih, Julia!
Baru makan kaserol anda (mari kita dapatkan semuanya).
Sangat sedap dan lembut, dibuat dengan krim masam dan brokoli
Saya terkesan dengan bau - begitu susu, cair, sama sekali tidak ada telur dadar.
Makan berlebihan
julifera
Ira - Saya sangat gembira kerana saya menyukainya! Tidak hairanlah saya menulis resepinya
Kami masih segar - kami meraihnya seperti itu, walaupun tanpa daging, dan pada keesokan harinya kami menjumpai penyatuan kubis ini dengan Chuchelkin sos krim masam

Sos krim masam dengan dill dari Chuchelka:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306260.0
Iri.Ko
Saya meletakkan sos di penanda buku, saya suka ulasan bagaimana mereka memakan sos tanpa menunggu hidangan utama
Iri.Ko
Yulyash, Semalam saya membuat kaserol anda dari kembang kol lagi kali ini
Mengambilnya beku, pertama kali menuangkan air mendidih ke Borya, meletakkan kubis dengan rapi, memerah selama 10-15 minit pada 95 darjah, sangat mungkin untuk memberi 100, kerana kubis toka semasa menghangatkan selama ini)))
Kemudian saya mengalirkan air dan kemudian mencincang semuanya mengikut resipi + sosej Latvia (yang tanpa E), namun 25 minit Multipovara 115 darjah tidak mencukupi untuk saya, di tengah dari atas pengisiannya tidak menarik, saya menyelesaikannya selama 10 minit lagi pada suhu 115 darjah yang sama.
Sangat sedap!!!
Hidangan pasti masuk ke dalam keluarga kami, saya akan terus membekukan, kerana saya selalu terlalu malas untuk menggali dengan segar
Saya rasa anda boleh mencuba soba mana yang akan dikisar lain kali? Secara umum, jiwa menari
Iri.Ko
Alamak, terlepas)
julifera
Ya, kerana pembekuan ternyata menjadi mod pemutihan yang disempurnakan, anda perlu mengaturnya
Saya masih membezakan pembekuan - kembang kol - rasanya berbeza dari segar, saya boleh melakukannya untuk anak saya, dia akan memakannya, tetapi saya tidak, saya fikir ia salah
Elena Tim
Saya tidak faham! Bagaimana saya terlepas resipi ini? Ini kubis kegemaran saya! Terutama separuh dengan brokoli. Sejak 18 November saya berjalan lapar, ternyata! Saya membawanya ke penanda buku. Terima kasih, Yul, hebat!
julifera
Petikan: Elena Tim

Sejak 18 November saya berjalan lapar, ternyata!

Elena Tim
Apa resipi, celaka! Yul, anda tahu siapa anda dengan kaserol anda? Awak tidak tahu? Baiklah, saya akan memberitahu anda! Anda seorang yang genius, Yul! Ini adalah kaserol kembang kol pelbagai periuk terbaik! Saya fikir saya akan diracuni dari kegemilangan! Tidak ada lagi perkataan, hanya huruf. Simpan laporan:
Kembang kol di Bork U700
Kembang kol di Bork U700
Bravo, bravo, bravo !!!
julifera
Ya, dia sangat sederhana tetapi sedap
Berat
Sangat sedap!
julifera
Berat - Saya gembira anda menyukai kaserol
Elena Tim
Semalam saya membuat kaserol ini lagi. Super, seperti biasa! Cuma kali ini saya menambah brokoli.
Yul, saya akan meninggalkan tanda untuk diri sendiri, okey? Agar tidak melupakan apa yang saya suka.
Jadi:
Kubis - 1.2 kg. (2 kembang kol dan 1 brokoli)
Telur - 5 keping
Susu - maksimum 250.
Mayonis - 5 sudu besar l.
Keju dan herba.
Pelbagai masak 120C - 25 minit.
Itu sahaja, sekarang saya pasti tidak akan lupa.
Garami
Saya mendapat kaserol seperti kembang kol dan daging!
🔗
Anda perlu:
kepala kembang kol - 1 keping;
daging cincang - 500g;
telur - 3 keping;
keju - 250 g;
bawang - 3 medium;
serbuk roti - 3-4 sudu;
minyak zaitun - 2 sudu besar;
garam, lada, rempah - secukup rasa.



Persiapan
Rebus air dalam periuk, garam sedikit. Masukkan kepala kubis yang telah dibasuh ke dalam air mendidih dan masak selama 5-6 minit. Keringkan, lepaskan menjadi perbungaan kecil. Potong bawang ke dalam kiub kecil dan tumis dalam kuali dalam minyak zaitun atau bunga matahari. Bawang yang digoreng dalam mentega akan berubah menjadi lebih berair dan beraroma. Anda boleh memilih kaedah apa pun. Parut keju dengan kasar. Pukul telur dan masukkan keju ke dalamnya. Kacau hingga sebati. Masukkan bawang goreng ke dalam daging cincang. Kacau dengan tangan anda. Tuangkan perbungaan kubis, garam, tambah ramuan atau rempah, gaul lagi (dengan sudu). Lubricate borang dengan mentega (minyak sayuran mungkin). Teratas dengan daging cincang dengan kembang kol dan atasnya dengan telur yang dipukul dan keju yang telah diparut. Hidupkan oven pada suhu 200 darjah dan masukkan pinggan di dalamnya selama 25-30 minit sehingga masak.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti