Daging lembu yang dimasak perlahan (daging babi) dengan quince

Daging lembu yang dimasak perlahan (daging babi) dengan quince

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Daging lembu matang pada tulang	700 g
Bawang mentol	1 PC.
Quince	1 PC. besar
Mentega Ghee (mana-mana) untuk menggoreng kuali	1 sudu besar l.
Lada hitam tanah	rasa
Allspice	3-4 kacang polong
Hops-suneli atau perasa yang serupa	beberapa cubitan
Prun kering salai	kepingan pilihan 10
Garam Abkhazia	rasa

Kaedah memasak

• Berikut adalah resipi tanpa masalah dengan hasil yang hebat.
• Saya rasa banyak orang melakukan ini, tetapi tidak semuanya, ternyata.

• Potong bawang dengan nipis dan goreng sedikit dalam kuali yang sudah berminyak.

• Sekeping daging lembu atau daging babi setebal 4 cm. Cuci, keringkan dan goreng dalam kuali yang sudah berminyak di atas api yang tinggi selama satu minit pada setiap sisi sehingga kerak kecil dan rasa daging goreng muncul. Dalam prosesnya, garam dan lada daging dengan baik dengan lada tanah baru di kedua-dua belah pihak.

• Basuh quince dan potong, setelah mengeluarkan intinya. Lebih baik, tentu saja, mendapatkan quince selatan kami atau quince Kaukasia, kerana yang diimport kurang aromatik. Masukkan sedikit garam dan lada ke quince.

• Masukkan sebahagian bawang di bahagian bawah periuk dan tutup bahagian bawah dengan irisan quince. Masukkan sebilangan biji kacang polong manis. Kemudian masukkan sekeping daging, taburkan dengan bumbu, tuangkan sos balsamic ke atas daging, dan kemudian tutup dengan bawang dan quince. Garam dan lada quince secukup rasa.

• Sekiranya anda suka prun, anda boleh meletakkannya. Rasa akan menjadi lebih kaya tetapi lebih manis.
• Tambahkan beberapa sudu air dan biarkan Tinggi selama dua jam.
• Kemudian beralih ke suhu rendah dan masak sehingga daging lembut.
• Seluruh proses mengambil masa selama 7 jam.
• Dagingnya ternyata harum, tidak terlalu matang, tetapi berlapis-lapis. Kami sangat menyukai daging lembu ini.
• Anda boleh membiarkannya pada suhu rendah semalaman, kerana daging lembu secara praktikal tidak dicerna dalam periuk perlahan.
• Selera makan dalam kalangan orang yang dekat dan sayang kepada anda!

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Catatan

Daging babi juga sesuai dengan quince, hanya masak lebih cepat.
Saya memasak dalam periuk perlahan seramik.

Terima kasih, saya pasti akan memasaknya. Nyahlanggan

[Olya]

Olya! Ringkas, tetapi hasilnya tidak akan dapat ditandingi !!!
Semuanya sangat sedap dengan quince !!!
Saya lupa sesuatu yang perlahan ... kesilapan saya ... saya mesti mendapatkannya!
Terima kasih atas sepakan!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, resipi dan foto .. jangan terpegun ..: bravo: Simple! Sedap! Dan cantik!

Daging yang enak di periuk kegemaran saya, dan sekarang ada periuk seramik dalam pasangan ke mdv. Anda boleh melakukannya di dalam ketuhar.

Olga, apa resepinya .... mmmmmmmm, saya sudah menjilat monitor (sudah tiba masanya untuk makan tengah hari) saya mesti mencuba membuatnya dalam ultras atau dalam periuk. Terima kasih!

[Olya]

Olya, dagingnya mungkin sangat aromatik!

ia mencukupi sendiri walaupun tanpa mi saya

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga! resipi hebat! Bahagian daging lembu apa? Sekop dalam foto saya?

[Rada-dms]

Rada-dmsOl, daging yang hebat, terima kasih untuk resipi

Saya mahukan gerakan perlahan yang sederhana, dan bukan dengan program

[Olya]

Terima kasih, saya pasti akan memasaknya. Nyahlanggan

Oleg, terima kasih banyak kerana melawat resipi saya! Masak, anda boleh melakukannya tanpa quince, tetapi mengikut algoritma ini dengan menggoreng awal, dagingnya ternyata sangat aromatik.

Olya, dagingnya mungkin sangat wangi!

Tanda semak segera memotong seluruh tsimus !!

Olya! Ringkas, tetapi hasilnya tidak akan dapat ditandingi !!!
Semuanya sangat sedap dengan quince !!!
Saya lupa sesuatu yang perlahan ... kesilapan saya ... saya mesti mendapatkannya!
Terima kasih atas sepakan!

Svetochka, dan saya lupa sedikit, saya merasa malu kerana periuk itu tidak berfungsi, dan kemudian daging Tatar muncul, wangi dan enak, saya sudah lama tidak menemui ini! Atas sebab-sebab tertentu, saya berhenti menjadi canggih dalam memasak, dan segera ada hasil dalam kesejahteraan dan penurunan berat badan. Saya gembira melihat anda !!

Makanan yang lebih mudah adalah kerusi yang lebih baik, seperti kata teman wanita saya!

Rada-dms, Olga, resipi dan foto .. jangan terpegun ..: -: bravo: Simple! Sedap! Dan cantik!

Tajam! Terima kasih atas sokongan anda yang mesra dan mesra! Setiap kali saya berfikir bahawa saya tidak dapat berkongsi makanan dengan anda dengan mata saya sendiri! TETAPI kita akan bermimpi mengenainya!

Daging yang enak di periuk kegemaran saya, dan sekarang ada periuk seramik dalam pasangan ke mdv. Anda boleh melakukannya di dalam ketuhar.

Anda jarang sekali dan selalu gembira dengan kebetulan selera kami !! Terima kasih sayang, senang melihat !!! Dan dengan Pancake!

Olga, apa resepinya .... mmmmmmmm, saya sudah menjilat monitor (sudah tiba masanya untuk makan tengah hari) saya mesti mencuba membuatnya dalam ultras atau dalam periuk. Terima kasih!

Natasha, beli yang lambat! Anda tidak akan menyesal! Setakat ini, tidak ada yang memarahi saya kerana menasihati saya untuk membeli yang lambat! Terima kasih !!!

Girls, dan dalam Shteba mod mana yang hendak dipilih? Ada daging, quince ada di dalam peti sejuk, minta dimasak :) dan di sini resepinya sesuai!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga! resipi hebat! Bahagian daging lembu apa? Sekop dalam foto saya?

Vika, sayang, lakukan, saya tahu bahawa anda suka yang lambat, dan saya suka anda begitu sahaja dan kerana kenyataan bahawa anda membeli yang pertama, iaitu 6 liter!
Anda boleh membuatnya dari baju kurung, tetapi tidak seperti leher ... Saya lupa bagaimana penjual memanggilnya. Di sana, tulang kecil membungkus sepotong daging paling lembut yang dapat dipotong menjadi potongan. Esok saya akan membeli daging seperti itu lagi, saya akan bertanya! Sesuatu yang saya ada jurang dengan kehalusan seperti itu. Di sini saya tahu pasti!

Girls, dan dalam Shteba mod mana yang hendak dipilih? Ada daging, quince ada di dalam peti sejuk, minta dimasak :) dan inilah resipi yang sesuai!

Penderita mungkin akan melakukannya! Dan di Shtebe, anda boleh menggoreng terlebih dahulu dalam mod Memanggang, kemudian sedikit air dan kemudian Simmering.

Rada-dmsOl, daging yang hebat, terima kasih untuk resipi

Saya mahukan gerakan perlahan yang sederhana, dan bukan dengan program

Oleh itu, saya mengeluarkan periuk ini dan saya menggunakannya setiap hari sekarang. Lebih-lebih lagi, membebaskan diri dari keperluan untuk terganggu dari kerja dengan memasak.
Saya mahukan saiz yang lebih kecil, secara harfiah 1.2 liter.