Itik dengan krim masam yang disumbat dengan roti

Itik dengan krim masam yang disumbat dengan roti

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Itik	2-2.5 kg
Krim masam	0.3 l
Telur	1 PC.
Kepingan putih	200 g
Cendawan atau zaitun	100 g
rempah - lada hitam, kunyit, daun salam

Kaedah memasak

• Gosok itik dengan garam. Ambil 100 g sesudu krim masam, cairkan dengan 50 g air suam dan tambahkan lada hitam dan kunyit untuk memberi bebek warna yang menyenangkan. Anda akan mempunyai 150 gram campuran krim masam. Dan masukkan itik dengan picagari dengan campuran yang dihasilkan.
• 
• Letakkan itik dalam periuk perlahan, lapisi dengan 100 g krim masam yang tersisa, taburkan dengan kunyit dan tambahkan daun bay.
• 
• Hiaskan dengan kentang dan lobak merah.
• Masak pada mod CEPAT selama 4 jam.
• Jangan buka penutup.
• Komen saya
• Itik kerana krim masam sangat berair dan lembut.
• Mince saya keluar sedikit, kerana saya mengambil 300 gram roti, dalam resipi saya sudah mengurangkannya menjadi 200 gram.

Masa untuk menyediakan:

4 jam

Program memasak:

mod pantas