Roti gandum-gandum

Roti gandum-gandum

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung Gandum	230g
Tepung rai	100g
Susu tepung	1.3 sudu besar l.
Gula	1.3 sudu besar l.
Garam	1 sudu kecil
Rye malt	1.3 sudu besar l.
Ketumbar	1 sudu kecil
Minyak sayuran	1.3 sudu besar l.
Air	240 ml.
Yis kering	0.8 sudu kecil

Kaedah memasak

• Saya tertidur dalam baldi, bakar dalam mod "rye". Kurangkan resipi sebanyak 2/3, kerana untuk keluarga kami yang terdiri dari 2 orang, sebiji roti besar sudah cukup untuk hampir seminggu.
• anda boleh menambah 1 sudu kecil. sayang

Masa untuk menyediakan:

3 jam 30 minit

Program memasak:

rai

Catatan

Maaf, tetapi bagaimana mengukur 1.3 sudu kecil. ?

[Wuw]

Wuw, iaitu 0.8 sudu kecil. ye ye ada soalan? Malt dalam jumlah ini tidak penting, baik, masukkan sedikit rasa dan warna roti tidak akan berubah.

Tidak perlu wap malt?

Tidak perlu wap malt?

tidak, saya memasukkan semuanya ke dalam baldi

Saya membakarnya, ternyata enak, tetapi tidak seperti longgar (sekarang saya mempunyai tepung buruk). Saya akan cuba lagi. Terima kasih kerana idea untuk mengurangkan ramuannya, jika tidak, itu juga banyak untuk kita