selenа
Gadis, bantu anda perlu membuat 10% daripada 33% krim supaya anda dapat menggunakannya dalam minuman keras seperti "Belize", daripada mencairkannya dengan susu atau air, dan dalam jumlah berapa anda memerlukan 200 gr. kira-kira sepuluh peratus.
mengarut
Harapan, anda memerlukan 50 g krim berat (33%) dan 150 g susu (3.2%) = 200 g campuran dengan kandungan lemak sekitar 10% akan berubah.

krim lemak = 50 * 0.33 = 16.5g
lemak dalam susu = 150 * 0.032 = 4.8g
jumlah = 4.8 + 16.5 = 21.3g
Jumlah lemak = 21.3 * 100/200 = 10.7%
Cahaya
selenа, Harapan,
Contohnya, jadual:

A1 (%) A2 (%) B (%) X (ml)
32 0.0 10 220
32 0.0 20 60
32 1.5 10 258
32 1.5 20 65
32 3.0 10 314
32 3.0 20 70.5
Kami membaca seperti berikut: untuk mendapatkan campuran lemak B dari krim dengan lemak A1 dan susu dengan lemak A2, kami mengambil X ml susu per 100 ml krim.
Mandraik Ludmila
Saya akan menyimpan pinggan di papan saya, mungkin berguna, terima kasih, gadis!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti