Roti malam Sweden "Lenivka" (tanpa menguli)

Nampaknya hanya pemikiran tentang sos karamel di kepala saya ...

Kerana, "saus karamel" bukan untuk melupakannya, tetapi saya mahukan roti!

[Ksenia]

Ksenia, baik FSE, saya juga diberi penghormatan! Saya memasukkannya ke dalam peti sejuk. Saya mahu mencuba membakarnya di Element.
Adakah anda membakarnya? Atau lebih baik di dalam ketuhar?

Dan hari ini saya membakar dengan campuran bawang epal kering dari EK, biji bijan dan keju. Bau bawang terdapat di seluruh apartmen. Oleh kerana saya tidak mempunyai kuali roti, saya membakarnya dalam kuali Nordic.

Atau lebih baik di dalam ketuhar?

Ilmira, lebih baik mulakan dengan ketuhar. Terdapat juga perkara yang lucu apabila memasukkannya ke dalam ketuhar sejuk.

Kelab malam?.

, sudah lama tidak melepak?

[Tancha]

lebih baik mulakan dengan ketuhar.

Tancha, baik, jika lebih baik, tentu saja saya akan menghidupkan oven, dan yang lebih teruk lagi di Elemen, beritahu saya, jika ada rahsia? Saya akan memasukkannya ke dalam mangkuk sejuk juga, atau apa salahnya?

dibakar di dalamnya? Atau lebih baik di dalam ketuhar?

Saya tidak mempunyai ia.
Saya tidak pernah memanggang kartun, arus adalah ketuhar !!!
Dan sejuk.

Saya juga diberi penghormatan!

Menunggu verdiHt ...

yang lebih teruk dalam Elemen

Ilmir, saya tidak membakarnya, saya memilikinya untuk daging. Walaupun anak perempuan saya dan kek madu, dan coklat di atas air mendidih hanya membakar di dalamnya.

Menunggu verdiHt

jadi di sini sekali lagi, masalah: apa oven
Saya khas memasukkan adunan ke dalam mangkuk Elvis
Ay, esok saya akan bangun, melihat dan berfikir.

Saya akan bangun esok, melihat dan memikirkannya.

Dalam topik mengenai Elik, tanyakan kepada gadis-gadis itu, mereka membakar roti di dalamnya.

Saya ada untuk daging

AAA, di sana anjing itu menggegarkan! Saya telah merungut beberapa manniks di dalamnya - semuanya hebat!
Lebih pendek, pagi lebih bijak daripada petang

[Ilmira]

Delemma:

Ilmira,

dalam mangkuk dari Elvis

Kemudian kita akan melihat apa yang berlaku.

Kemudian kita akan melihat apa yang berlaku.

Diselesaikan! Esok pagi saya akan bereksperimen
Tunggu dengan kemenangan!

[Ilmirushka]

akan bereksperimen

Ilmirushka, Semoga berjaya!

Tunggu dengan kemenangan!

Semua akan berjaya

dengan kemenangan

Uraaaa! Elvis membakar roti saya !!!
Saya bangun pada pukul lapan, tanpa mengalihkan pandangan, dan berlari ke peti sejuk, mengeluarkan mangkuk dan ke Elvis, menghidupkan penaik. Saya tidak tahu suhunya, masa lalai adalah 50 minit ... Hari semakin sejuk. Saya belum akan memotongnya

Umumnya lebih baik tidak memotong roti ini sehingga sejuk. Oleh kerana ia lembap di dalam, yang hangat akan melekat bersama.

[Ksyusha]

hingga sejuk. Oleh kerana ia basah di dalam, yang hangat akan melekat bersama.

Oleh itu, saya menunggu!
Semalam saya membakar mannik - rakan "roti halia" ini ingin menunggu, supaya tidak ada masa untuk menyejukkan badan, baik ... byakushka seperti itu ternyata berada di dalam. Sudah tentu, mereka makan



Kemenangan itu tidak berjaya, setelah pemotongan itu saya faham mengapa.
Semuanya dipanggang dengan lancar dan cantik. Bahagian atas, tentu saja, ringan, seperti biasa dari multicooker. Pada akhir penaik, saya membalikkan roti dan Elvis meletakkan bahagian atas dalam mod pemanasan.

Foto menunjukkan dengan jelas bahawa bahagian tengahnya tidak mempunyai waktu untuk naik, dan ini kerana saya segera memasukkan mangkuk dari peti sejuk ke dalam Elvis, dan ia HARUS dibiarkan berdiri selama 15-20 minit sekurang-kurangnya di atas meja.

Tepi roti di sekitar lilitan tidak kuat, tetapi masih naik.

TAPI lihat, apa yang PENDEK!

Taklimat selesai. Kesimpulan: betulkan kesilapan dan teruskan!



KsyushaTerima kasih sekali lagi untuk resipi yang mudah dan cepat!
Menu disertakan!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmirchik, roti kemerah-merahan sudah habis!
Mengapa tidak dipanggang di dalam?
Dan bagaimana rasanya?

Mengapa tidak dipanggang di dalam?

Ya, sedikit. Nampaknya, dia tidak mempunyai cukup masa untuk Elvis memanaskan mangkuk adunan. Lain kali saya akan ingat perkara ini. Rasanya sangat enak, dimakan bersama aspic ayam

Nuslvatiagospidya, +1 lebih mahir dalam kehidupan malam Sweden!

[Ilmira]

Ilmira, Dalam pemanggang selama 1 jam 10 min

[Ilmira]

Ilmira, Dalam pemanggang selama 1 jam 10 min

Saya bakar dalam ketuhar buat kali terakhir. Jumlah jam: 15 min -220, 15 min-200, 30 min-180. 250, seperti yang disarankan, dikecualikan Lain kali, saya akan cuba mengeluarkan 220, (keraknya keras dan tebal)

Sedap!

[Tatyana]

Tatyana, Roti kritikal!

[Tatyana]

Tatyana, Kelas! Dan apakah bentuk yang hebat ini?

[Yuri]

Yuri, Di dalam ketuhar selama 45 minit, tutup 25 minit terakhir dengan kerajang, dan bahagian atas tidak akan terbakar

Foto menunjukkan dengan jelas bahawa bahagian tengah tidak mempunyai masa untuk naik

Tetapi nampaknya dengan saya dan saya, bahagian tengahnya gagal, kerana dalam mangkuk dari MV kita membakar ... untuk adunan seperti itu, bentuk panjang yang sempit diperlukan ... baik, atau bakar di seberang supaya adunan itu terbentuk ... Dohnya cair!

tutup dengan kerajang, dan bahagian atasnya tidak akan terbakar

Dan bahagian atas saya dan tidak terbakar Saya lebih takut di bahagian bawah saya mempunyai ketuhar yang paling sederhana, jadi saya perlu merasa ngeri. Saya selalu mempunyai loyang di bahagian paling bawah, dan saya selalu meletakkan borang di rak dawai (lebih tinggi )

Sedap

Tanya, kacak!

Sedap!

Oh, lelaki yang kacak!

Bakar dalam 1 jam 10 minit

Saya memakai program automatik tanpa mengubah apa-apa.
Saya harus mengetahui kemampuan Elvis dan memahami prosesnya.

Telah menjadi jelas bagi saya bahawa Elvis memanaskan lebih cepat daripada ketuhar, dan ini tidak membenarkan doh sepenuhnya mencapai bentuk yang diinginkan. Jadi dalam kes saya, apa-apa pengalaman berguna

Tapi sepertinya saya dan awak, tengah jatuh,

nggak, gagal dan JANGAN RISAU - cerita berbeza

nggak, gagal dan JANGAN RISAU - cerita berbeza

Nah, kemas oh! Ia naik untuk saya, tetapi jatuh semasa membakar ...

naik, tetapi jatuh semasa membakar ...

jika kita mengikut cara yang logik, harus jelas bahawa jika doh telah meningkat, maka ragi itu berfungsi. Dan sekiranya bumbungnya runtuh semasa memanggang ... saya berpendapat bahawa suhunya tidak cukup untuk mencatat hasil ragi.
Atau adakah saya berfikir salah? Pembakar roti yang berpengalaman, betul!

Saya berpendapat bahawa suhunya tidak mencukupi untuk memperbaiki hasil ragi.

Saya tidak boleh mengira diri saya sebagai yang berpengalaman, tetapi saya mencuba segalanya ... dan t-ru maksimum, dan dengan wap, dan di dalam ketuhar yang dipanaskan, dan di dalam yang sejuk, dan lebih banyak ragi dan kurang Ksyusha, apa percubaan yang saya ada di sana? Mungkin nama keluarga saya adalah Khlyuzdin

- Beri aku tanganmu ... Ya, ini Khlyuzdin.
-Bagaimana anda meneka itu?
-Tangan dari pantat semakin bertambah.
Komedi "Kepada Yang Dihantar Tuhan"

Saya ada cubaan

Tidak, begitulah saya, selama 6-7 tahun sudah tidak membeli roti kedai Dan, sebelum membeli HP pertama, semuanya dengan pen, pemegang

Lebih-lebih lagi, sebelum membeli HP pertama, semuanya dengan pen, pemegang

Dan saya selepas.

Dan saya selepas.

Jadi saya sudah mabuk saya mula memanggang di dalam ketuhar ...

Masukkan dos kedua

Dan apakah bentuk yang hebat ini?

Silikon dalam pendirian logam. Saya mencuba ketuhar dalam bentuk biasa - ia tidak berfungsi. tetapi ini adalah perkara biasa.

dos kedua

Eck, anda terpikat!
Menunggu

Tanya, tolong tunjukkan borang anda! Dan bahagian atas, goreng, kecantikan!

Eck, anda terpikat!
Menunggu

jangan cakap! Saya juga kadang-kadang jahat Saya gigih, seperti BINTANG kami. Yang paling menarik adalah apa yang dapat saya lakukan hari ini

[Natasha]

Dan bahagian atas, goreng, kecantikan!

Natasha, bahagian atas digoreng, kerana saya menetapkan suhu lebih tinggi, sekurang-kurangnya dua ratus darjah, mungkin sedikit lebih.Ketuhar sudah tua, tetapi ia boleh dipanggang dengan lancar, tuannya tidak menyarankan untuk menukarnya, jadi saya tidak dapat memastikan dengan pasti suhunya.

[celfh]

celfh, Tanya! Nampaknya seperti acuan yang kelihatan sederhana, tetapi ternyata roti yang cantik! Keajaiban!
Tidakkah anda ingat jenis firma yang mempunyai acuan? Dan dari mana anda mendapatkannya? Adakah dia berkelakuan baik, adakah dia tetap, dll?

Tidakkah anda ingat jenis firma yang mempunyai acuan?

Sveta, Formochka tidak mungkin wujud selama bertahun-tahun. Dan sebelum menyebarkan doh, saya mengolesnya dengan teliti dengan minyak sayuran

[Trishka]

Trishka, Ksyushaaaaa, adakah anda HEEEE? Datang ke sini, saya memerlukan anda !!!
Lihatlah, lelaki tampan yang saya dapat hari ini!


Tetapi di sinilah euforia saya berakhir, bertahan secara harfiah untuk sementara roti itu sejuk.
Saya akan memberitahu anda semuanya dengan teratur. Uleni, masukkan ke dalam peti sejuk, tarik pada waktu pagi. Dia menyatakan bahawa dalam versi kedua ini, doh naik lebih banyak daripada semalam. Saya rasa ini kerana air menjadi lebih panas. Selepas peti sejuk, borang berdiri di atas meja selama 20-25 minit. Bakar dalam PanASONYUSHKA selama 180 gr selama 55 minit.
Tetapi roti di dalamnya tidak hanya lembap dan enak, tetapi hanya lembap dan melekit!
Ini terbukti terutamanya dari pisau.


Beritahu saya apa yang saya buat salah? Lihatlah, setelah menanam di dalam ketuhar, doh jatuh dan dibakar.
Saya sedang menunggu keputusan dan saya memberi amaran segera - jangan berhenti!
Saya akan memasukkan dos ketiga hari ini!

Mungkin tetapkan suhu lebih tinggi, 200-210 darjah, eh?
BANTUAN! INGIN BREADAAA! SWEDISH !!!

[Ilmirushka]

Roti ini sering kali menggunakan pita sehingga saya juga memutuskan untuk memanggangnya. Saya membakar 2 kali, yang pertama saya masak dalam periuk dengan penutup, dengan 270 ml air dengan ragi yang ditekan dan tanpa biji rami, dibakar terus dari peti sejuk. Roti ternyata diselesaikan, saya bahkan tidak mengambil gambar. Sekarang saya membakar dalam acuan muffin logam untuk 250 ml air (saya memutuskan untuk mengurangkannya, kerana saya tidak menambah biji rami) dengan 1 sudu kecil. yis kering. Sebelum membakar, saya menyimpannya pada suhu bilik selama 40 minit, memanggangnya dari oven sejuk. Saya belum memotongnya, semakin sejuk. Kemudian saya akan mengambil gambar potongannya.


Sedikit terbakar di sisi, terlalu terbuka.
Terima kasih kerana resipi roti!



Ilmirushka, Saya masih berpendapat bahawa perlu mengurangkan jumlah air. Biji rami menyerap air, dan jika tidak ada di sana, air berlebihan diperoleh. Mungkin saya salah. Hari ini saya akan membenarkan roti dan melihat apa yang ada di dalamnya.

meletakkan lebih tinggi

Ilmir, mungkin ya ...
Ia memalukan, sangat cantik dan tidak dibakar!
Atau mungkin lebih banyak tepung? Sedikit.
Di sini Yuri banyak bereksperimen, mungkin dia akan memberitahu anda sesuatu yang lain.

Terima kasih kerana resipi roti!

Ya, tolong, tetapi saya sudah bimbang tentang sesuatu, lebih rumit daripada apa yang berlaku atau tidak ...
Saya sedang menunggu keputusannya, dan keputusan ...

hanya lembap dan melekit!

Atau mungkin dia perlu berdiri lebih baik selepas membakar ... Saya bahkan tidak tahu apa alasannya ...
Ya, ternyata karet setelah dibakar, tetapi tidak boleh melekat pada pisau.

[AlisaZ]

Ia memalukan, sangat cantik dan tidak dibakar!

jangan beritahu saya! Tetapi crustaaa, hanya yum-yum, indah!

Saya rasa kita perlu mengurangkan jumlah air.

AlisaZterima kasih, saya akan mencuba yang ini juga.
Dan saya juga akan pergi dan menyiksa Yura, apa yang dia eksperimen di sana.