Pot daging lembu dengan kebab sayur - resipi dengan foto di Mcooker: resipi terbaik

Cincang daging lembu dengan lidi sayur

Kategori: Hidangan daging

Daging dengan kebab sayur adalah hidangan hujung minggu dalam semua aspek: ia kelihatan meriah, tetapi memasak dengan cepat sehingga anda dapat memasaknya dengan senyap ketika bercakap dengan saudara-mara atau tetamu.
Basuh daging, lap kering.
Sediakan campuran minyak sayuran, bawang putih parut, paprika, garam dan lada.
Parut cincang dengan campuran, ketepikan dan buat lidi.
Potong bawang menjadi seperempat. Lidi mesti direndam terlebih dahulu (selama 30 minit) di dalam air suam.
Potong courgette (zucchini) ke dalam kepingan yang sama dengan tomato ceri. Kami mula mengikat sayur: tomato ceri pertama dan kemudian bergantian zucchini, bawang dan selesaikan dengan tomato.
Sikat sayur dengan minyak zaitun dan taburkan dengan lada dan garam. Goreng daging selama 1 minit di setiap sisi dengan minyak zaitun.
Ketuhar dipanaskan hingga 200 * C, fungsi "Grill". Tutup loyang dengan kerajang, minyak dengan minyak dan masukkan daging sapi di tengahnya, sebarkan lidi sayur di sekitar.
Bakar di atas ketuhar selama 5 minit, kemudian balikkan dan masak selama 5 minit lagi. Perkara utama adalah tidak terlalu banyak daging!
Hidangkan dengan segera! Dagingnya berair. Sayuran panggang pada lidi sangat melengkapkan daging dan bersama - ini adalah makan malam yang sangat lazat!
Nikmati hidangan anda!