Kaki itik dibakar dengan epal dan kentang

Kaki itik dibakar dengan epal dan kentang

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Kaki itik	6 keping
Kentang sedikit kurang daripada rata-rata	12 keping
Epal keras, manis dan masam	2 keping
Perap:
Sos soya	80 ml
Minyak sayuran	40 ml
Sos cili	2 sudu besar l.
Sayang	2 sudu besar l.
Garam	1 sudu kecil b / slaid
Bawang putih	5 gigi
Halia yang dikupas	30 g

Kaedah memasak

• Parut halia dan bawang putih pada parut halus. Campurkan dengan sisa bahan perap.
• Perap kaki itik selama sehari dalam pakej zip.
• Masukkan itik ke dalam loyang, dan masukkan kepingan besar kentang dan epal ke dalam beg dengan perapan. Kacau dan letakkan di atas loyang. Jangan mencurahkan pengasam.
• Bakar di bawah penutup pada suhu 195C selama 2 jam. Selepas jam pertama, sebarkan pengasam pada semua yang ada dalam acuan dengan sikat silikon. Dan smear lagi dalam setengah jam. Ini dilakukan kerana pengasam di sini cair dan tidak melekat pada permukaan makanan. "Minyak" tambahan sama sekali tidak membebankan, tetapi ia membolehkan anda mendapatkan kerak yang sangat baik.
• Bergantung pada kemampuan ketuhar, setelah satu setengah jam, anda boleh menanggalkan penutup dan membiarkan bebek terbuka hingga coklat.
• Sebenarnya, itu sahaja.
• Sungguh, ini sungguh lazat! Hanya epal yang manis dan masam dan kuat, tetapi saya mempunyai epal manis dan longgar. Tetapi masih sedap.
• Dagingnya ternyata sangat lembut sehingga mudah dipisahkan hanya dengan garpu. Nampaknya saya memasak lebih cepat daripada dalam dua jam, tetapi saya sangat menyukai konsistensinya.
• 

Hidangan direka untuk

6 hidangan (setiap hidangan: 1 kaki, dua kentang dan dua baji epal)

Catatan

Di sini juga, saya akan menunjukkan kepada anda apa yang saya buat

Sekiranya ada yang berminat, saya mempunyai hidangan penaik seperti ini:

Ini adalah Tefal "tidak lekat" (ukuran dalaman 27x32x7) dengan penutup tahan api yang tebal, yang juga boleh berfungsi sebagai penaik. Keistimewaan penutup ini adalah bahawa ia mempunyai 4 penonjolan yang menghalangnya daripada menempel pada acuan dengan erat, meninggalkan jurang beberapa milimeter. Pada mulanya saya malah kecewa, "Yah, siapa yang membina seperti itu ?!" wap hanya keluar dan tidak terkumpul. Terima kasih kepada ini, apa saja jenis panggang, seperti: meatloaf, daging babi rebus atau kaki domba, ternyata sempurna.
Dan apa, saya, sobsno, ini memimpin: tetapi pada kenyataan bahawa, jika tiba-tiba di mana anda melihat bentuk seperti itu - GRAB DAN JALANKAN! Anda juga boleh terlibat dalam pertengkaran dengan pemiliknya. Pada akhirnya, jari akan sembuh, tetapi bentuknya akan tetap ada!
Ringkasnya, saya sangat mengesyorkannya!

Tefal, sayangnya, tidak menghasilkan bentuk seperti sekarang (milik saya berusia lebih dari 15 tahun), tetapi BergHoff mempunyai bentuk yang serupa, walaupun mereka tidak terlalu berperikemanusiaan, tetapi bilakah ini menghentikan kita?

Bukan hanya sedap dan cantik) Len, terima kasih.

Untuk kesihatan anda, emas saya! Terima kasih kerana berhenti.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenka !!!! Tetapi ini BERBAHAYA !!!! dan sedap !!!

Lenchik, semalam saya tidak dapat menahan dan memetik tongkat ayam di pengasam anda (tidak ada alat ganti bebek di tambalan kami). Saya akan bakar malam ini! Tunggu laporan!

Dan tandakan itik!
Terima kasih kerana resipi!

[Elena Tim]

Elena Tim, gambar yang sangat indah dan sedap .. Saya hanya akan mengunyah satu (pada waktu pagi .. semasa sarapan)

Abaldet apa keindahan dan keenakannya, walaupun anda makan dengan baik, anda akan melihatnya sekaligus untuk makan memburu !!!!
Lenusik, terima kasih, anda tidak akan mati kelaparan!

[Elena Tim]

Anda semua sangat bertuah !! Anda mempunyai daging ayam untuk dijual
Elena Tim, tiada kata, betapa indahnya !!
Dan memuaskan. Dan tinggi kalori. Sangat sedap, saya rasa.

Ayam baca itik

ayam

Baiklah, anak itik baik-baik saja, tetapi mengapa anda tidak mempunyai ayam?

Anda mempunyai daging ayam untuk dijual

tidak ada ayam atau itik di Jerman?

Terutama di sini saya menyediakan makanan yang enak untuk tidur, sabotur pasti

[Trishka]

Trishka, kristina1pagi ini, kepala belum bangun, tetapi terkejut kerana keindahan daging ayam itik
Saya laporkan - kami mempunyai banyak daging ayam, tetapi tidak ada itik. Sebaliknya, di dalam peti sejuk terdapat, satu kaki dibungkus dan dibekukan dan berdiri seperti itik keseluruhan.

kami mempunyai banyak daging ayam, tetapi tidak ada itik

Saya berada di Jerman .. hanya di sana, kerana pelbagai makanan (dan daging), mata seperti bunglon .. mereka berlari ke sana sini .. sebab itulah saya bertanya .. Saya melihat semua yang berbeza .. tetapi saya tidak ' tak ingat lagi harganya ..

Saya laporkan

Irisha, dan jika ada itik / angsa utuh untuk perniagaan ini, mungkin harganya lebih murah? Nah, sebagai ayam terakhir, oh atau ayam belanda

[Leeeen]

Leeeen, diseret ke tong sampah, pergi ke itik

pergi ke itik

Adakah anda akan membawa saya?

[Trishka]

Trishka, ya, anda harus mengambil keseluruhan itik. Tidak semudah dengan kaki ayam, tapi pasti sedap



Tuan-tuan, saya akan menjadi yang ketiga sekarang dan itik dan angsa terbang, hanya sekumpulan lima ekor itik yang lalu; pergi untuk katapel

pergi untuk katapel

Anda bawa saya

Tuan-tuan, saya akan berada di tempat ketiga

kanak-kanak perempuan, tetapi kami bertiga selalu lebih menyeronokkan untuk itik, mari pergi! Ah-dua-dua-dua!

Ya, kita akan memburu di sana, saya tidak tahu bagaimana mendapatkan itik, tetapi kita akan menakutkannya, jika kita memukul dua, maka

Itik juga ditanda buku.

Lenka !!!! Tetapi ini BERBAHAYA !!!! dan sedap !!!

Aha, membosankan!
Mengapa ia berbahaya? Maksud saya, tinggi kalori? Anda tidak boleh membantahnya, itu pasti.
Dan akhirnya, saya mengharapkan lebih banyak kegemukan dari itik, mengingat apa yang ada di kampung. Dan kemudian Timon mengikat kaki yang ramping sehingga saya tidak boleh memotong. Selebihnya meleleh ke atas loyang semasa memasak. Oleh itu, hasilnya, daging ternyata sangat rendah lemak, yang sangat mengejutkan saya.

Tongkat tong ayam yang diperap di perap anda (kami tidak mempunyai bahagian itik di tampalan kami). Saya akan bakar malam ini!

Natusik, maka jangan masukkan kentang. Atau potong menjadi kepingan yang lebih kecil, jika tidak, potongan ayam dimasak seketika dan mereka tidak memerlukan penutup, dan kerana ini, kentang tidak boleh dipanggang. Untuk mengelakkan ini berlaku, kerana di sini pengasam itu cair dan tidak melekat di permukaan, semasa proses memasak, anda perlu menyikat produk dengan sikat dengan pengasam yang tinggal beberapa kali lagi, sehingga kerak yang indah ternyata, dan kentang dibakar. Semoga berjaya!

Anda semua sangat bertuah !! Anda menjual daging ayam. Ayam baca itik

Sial, perlu untuk mencaplok Jerman ke Rusia, jika tidak, ia tidak akan lama kelaparan. Mari kumpulkan referendum dan, seperti gritsa, Willkommen zu Russland! Sekurang-kurangnya makan seperti orang.
Irishk,

Saya terus membaca ...

[Gadis-gadis, semua-semua-semua!]

pergi ke itik

Adakah anda akan membawa saya?

Saya akan menjadi yang ketiga ... pergi untuk katapel

Aaaaaa! Ada pemburu! "Sepanyol malang".
Sekiranya anda mahu, saya boleh memburu anda ... di kedai berhampiran, dan kemudian saya akan menghantar.

Gadis-gadis, semua-semua-semua! Terima kasih banyak atas perhatian anda terhadap resipi saya! Semua simen-simen-simen!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenus, kita mahu, kita mahu !! Kami tidak mempunyai itik terbang atau kedai !! Cuma kaki ayam .. cuaca terlalu teruk .. hantar hidangan siap!
Dan resepinya, ya, itu keajaiban!

"Sepanyol malang".

achoeta tidak gembira? Rakan saya menyimpan itiknya, dia berjanji untuk "menembak" menjelang Tahun Baru

achoeta tidak gembira?

hantar hidangan siap!

Tidak, adakah anda melihatnya ?! Natuska tidak membuang masa untuk bermain-main.

Ya, baik, ya ... tidak ada itik ... tapi saya mahu

Eh ... tidak ada itik, tidak ada ketuhar, tidak ada kentang dengan epal ...
Lan, dia bercakap, lain kali saya akan memasak, saya akan menghantarnya.

A dan itu bukan ??? Itu hanya sisa FSE! Dan itik itu ada apa ??? : gila: Baik saya, juga orang! Jadi sho berjanji, hantar hidangan!))) Berjalan, berjalan!

Kaki apa, dan kentang - Lenk, sungguh membosankan! Penanda buku - adnaznaaaa!

dan kerana ini, kentang tidak boleh dibakar.

kentang boleh dibuka sedikit, dan kemudian di dalam ketuhar (seperti yang saya lakukan) dan kentang akan dibakar ..

Lenk. Dan Lenk ... memutuskan untuk menyelesaikannya, bukan?
Terima kasih kerana resipi!

Rami, saya sering membeli kaki itik dan mereka tidak berminyak. Rupanya mereka dibunuh oleh golongan muda

Lenk, mengapa tidak ada hidangan dalam pertandingan ini? Ini pasti tempat pertama.

Manka juga mempunyai kaki itik yang sedap

Kaki itik dibakar dengan cranberry dan quince

[VitaVM]

VitaVM, Vitusya, terima kasih, sayang!

kentang boleh dibuka sedikit, dan kemudian di dalam ketuhar (saya buat ini) dan kentang akan dibakar ..

Dan saya tidak akan terfikir untuk melakukan itu. Nampaknya, tidak ada keperluan. Saya selalu mengira ketebalan kentang untuk produk daging yang berbeza dan masa memasaknya. Di sini, pada asasnya, perkara utama adalah bahawa kentang dilumurkan dengan sesuatu yang akan membuat lapisan menyelimuti yang berubah menjadi kerak dan tidak membenarkan kelembapan berlebihan keluar dari kentang. Dan kemudian ia akan dimasak di dalamnya seolah-olah dalam hidangan penaiknya sendiri.

Memutuskan untuk menyelesaikannya, bukan?

Tidak, semata-mata Schaub untuk memikat. Saya rindu awak. Saya fikir, biarkan saya sedikit bingung, Schaub Galyunya tidak ketinggalan.

Saya sering membeli kaki itik dan tidak pernah berminyak. Rupanya mereka dibunuh oleh golongan muda

Saya juga fikir begitu. Kerana tidak ada yang akan mengambilnya, jika ada lapisan lemak pada mereka.

Lenk, mengapa tidak ada hidangan dalam pertandingan ini? Ini pasti tempat pertama.

Galyus, terima kasih, sangat dipuji. Tetapi akhirnya saya tidak pernah mengambil bahagian dalam peraduan - saya terlalu ceroboh, dan setelah anda memulakan, ini akan bermula. Rumah, suami, gophers - semua orang akan dilupakan, atau dimanfaatkan untuk bekerja. Dan saya sendiri akan terus bergegas ke suatu tempat, membeli sesuatu dan bimbang-bimbang-bimbang ... Bodoh, pendeknya. Oleh itu, saya duduk dengan tenang di dalam semak dan tidak bersinar.

Manka juga mempunyai kaki itik yang sedap

Oh, vooot, bagaimana penyataan quince berasal! Dan saya tidak mendapat resipi ini semasa saya mencari, sial, "kaki ayam"! Kemudian saya akan memasak dengan tenang, dan tidak menjalankan "penjimatan" keseluruhan Pembuat Roti.
Saya akan pergi dan memberi keterangan, jadi bawa ...

Anda semua bergurau, sekarang Manka telah meletakkan tulang rusuknya

Tulang rusuk babi dibakar dengan quince

[Lenochka]

Lenochka!!!!
Mengapa anda Cinderella kami !!!! Anda bekerja tanpa lelah !!!!
Terima kasih banyak kerana menunjukkan resipi!
Dia membawa segalanya kepadanya !!!
Semua akan berguna !!!!

Flax ... atau anda boleh memasukkan gambar lain dari sos cili panas ini ... baiklah, jangan lupa ... yang mana ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Flax, hidangan hebat! Secara langsung di dalam foto anda dapat melihat bahawa sangat sedap !!!

Sebaliknya, di dalam peti sejuk ada, misalnya, satu kaki dibungkus dan dibekukan dan berdiri seperti itik keseluruhan.

Kami mempunyai gambar yang sama di England! Saya cemburu di Crimea. Mereka mempunyai kaki bebek yang sejuk, harum dan enak, tidak banyak lemak, setelah memasak mereka tidak berkurang separuh !!! Nah, harganya bagus.

Tetapi resipi di tong sampah untuk jadual percutian

Yang sudah saya lari, berbaring di odmyryk. Mudah untuk kecantikan seperti itu!

dan anda boleh memasukkan di sini satu lagi gambar sos cili panas ini ...

Sudah tentu, Svetulechek!
Di sini, sila:

Kami mempunyai gambar yang sama di England! Saya cemburu di Crimea.

Lan, anda juga bergabung dengan Jerman, kami akan memberi makan, kami tidak akan membiarkan jurang.

[Lenochka]

Dalam, Lenochka! Terima kasih !!!
Dan sekarang saya masih ingat apa jenis sosnya ... tetapi masa akan berlalu dan saya akan mengganggu anda dengan soalan! ...
Ingatan sudah tidak berguna ...

Ingatan sudah tidak berguna ...

Terkejut! Saya berbeza di rumah dan tidak ingat.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, hidangan yang sangat menyelerakan! Rasanya memang sedap! Selepas resipi Manka, saya tidak boleh pergi, saya mahukan penyihir, dan kemudian ada juga.Pada hujung minggu saya akan mencari kaki yang sama.

Pada hujung minggu saya akan mencari kaki yang sama.

Wah, anda percaya, setelah anda berjaya "mencari kelopak badam", LEGS ini adalah! Sekarang saya tidak menambah satu gram dalam kemampuan carian anda. Faham dalam enam saat.
Galyus, terima kasih! Sangat bagus!

"cari kelopak badam", LEGS ini betul! Sekarang saya tidak menambah satu gram dalam kemampuan carian anda.

Saya baru faham - balas dendam yang dahsyat Kami berada di St Petersburg dengan kelopak, dan anda berada di Moscow dengan kaki anda

Ya, saya sedang menunggu sekarang - Saya menunggu kelopak dan nanas ini dibawa.
Dia sudah mengumumkan kepada suaminya bahawa dia menunggunya.
Galyus,

Lenus,

Baiklah, saya akan pergi bing, esok untuk bekerja. Oh, sudah hari ini

[Linen]

Linen, sejuk, masih ada untuk mencari itik

[Orang ramai]

Orang ramai, mereka mengajak anda untuk memburu dengan mesti, anda harus pergi

[Galina]

Galina, AAAA skuad kami pemburu hantu untuk pengumpul pemburu itik !!! URAAAA! SkOKa kami akan menembak itik !!! Dan kita akan menjadi dua kali ganda SHASLIVEE!