Kaki itik dalam sos epal (Tortilla Chef 118000 Princess)

Kaki itik dalam sos epal (Tortilla Chef 118000 Princess)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Kaki itik	2 keping.
Cuka wain	4 sudu besar l.
Garam dan lada hitam	rasa
Jenis epal Antonovka	4 perkara. saiz sederhana
Bawang (lebih baik bawang merah atau merah, manis)	2 keping.
Jus sari apel atau air dengan cuka sari apel	3/4 Seni.
Madu atau gula	1 sudu kecil
Rempah (allspice, cengkeh, lada hitam yang baru digiling
Garam
Kismis manis dan masam hitam besar	2 sudu besar l.
Biji delima untuk dihidangkan
Minyak sayuran halus untuk menggoreng	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Saya menyediakan hidangan untuk makan malam dari apa yang berlaku. Hasilnya adalah sesuatu dalam gaya gabungan - masakan Rusia dengan aksen oriental. Dan ternyata sangat harmoni!

• Basuh, keringkan, garam, lada dan kaki itik acar dalam wain atau cuka sari apel sekurang-kurangnya 12 jam. Saya menyimpannya di dalam peti sejuk selama tiga hari, yang mencerminkan rasanya. Panaskan peranti di kedudukan keempat, tetapkan masa maksimum.

• Goreng kaki dengan sedikit minyak sayuran, letakkan kulitnya terlebih dahulu, hingga coklat keemasan dengan alat terbuka di bahagian dalam.

• Balikkan kaki ke sisi lain dan letakkan bawang cincang halus di sisi. Biarkan bawang menggoreng sedikit dan masukkan epal manis dan masam cincang halus, kupas ke dalamnya. Garam epal dan bawang dan lada dengan murah hati. Sekiranya epal masam, kemudian taburkannya dengan sedikit gula atau tuangkan ke atas madu.

• Masukkan rempah ke acuan, tuangkan dengan cuka sari apel, tuangkan air panas (atau ganti usus dengan air dengan jus epal) sehingga kaki separuh ditutup dengan cecair. Kemudian taburkan dengan kismis hitam yang tidak terlalu manis.
• Kurangkan haba ke kedudukan 2-2.5.
• Tutup peranti dengan penutup dan reneh selama 25 minit. Pastikan tidak ada pendidihan yang sangat aktif.
• Selepas 25 minit, periksa dagingnya, dan jika tidak cukup lembut, anda boleh meningkatkan masa memasak dengan 10 minit lagi.
• Semasa kerak itik sedang merebus, sediakan kuskus.
• Tuangkan couscous ke dalam mangkuk dalam dan bilas dengan cepat dengan air panas. Segera tuangkan air mendidih sekali lagi dan masukkan sekeping ghee. Tutup segera dengan piring panas atau penutup dan tutup dengan tuala. Biarkan membengkak selama 3-5 minit. Sepupu tidak masin.

• Inning. Letakkan couscous di piring dalam yang hangat atau mangkuk seramik dengan bahagian bawah rata, letakkan kaki bebek di sebelahnya, tuangkan kuskus dengan kuah epal dengan banyak dan taburkan dengan biji buah delima manis. Sebagai pelengkap, epal direndam buatan sendiri, yang saya masak dengan madu, mustard dan daun currant kering, terasa enak.

• Selera makan bersama keluarga dan rakan anda yang berpikiran dekat!

Hidangan direka untuk

2 hidangan

Masa untuk menyediakan:

45 minit

Catatan

Sekiranya kaki sangat besar atau tidak sepanjang ketinggian alat, maka mereka harus dipukul atau dibahagikan kepada dua atau tiga keping, kemudian potong daging sedikit di satu sisi dan ratakan bahagiannya. Saya hanya perlu melakukan itu dengan satu kaki yang besar, kerana ketinggiannya tidak lulus dan segera mula mencengkam ke atas setelah menutup penutup alat.

Saya suka itik! Hanya saya akan mengulangi dalam MV - Saya tidak mempunyai Tortilla

[Perniagaan]

Ini bermasalah dengan itik, tetapi ayam juga mungkin kerana alasan?

Ditambah pada hari Selasa 17 Jan 2017 07:39

Perniagaan, ada sebab untuk memikirkan 8 Mac. Perkara kecil yang sangat menarik Tortilla, saudara kecil pembuat pizza.

Tortilla perkara kecil yang sangat menarik

Suami saya tidak akan memahami saya lagi

[Elena]

Elena, yang mengatakan akan mudah. Seseorang mengumpulkan beg tangan, dan dapur seseorang (dan bukan hanya alat). Ini adalah kesan sampingan dari berada di laman web ini. Menjadi mustahil untuk hidup tanpa ...... (tambah senarai panjang yang anda fikirkan sesuai).

[Rada-dms]

Rada-dms, kami sering menjual kaki itik di "Myasnov". Saya pasti akan memasaknya. Terima kasih kerana idea "sedap"!

[Elena]

Saya suka itik! Hanya saya akan mengulangi dalam MV - Saya tidak mempunyai Tortilla

Lenochka! Saya yakin anda boleh melakukannya dengan lebih baik lagi, dan untuk pelbagai resipi ini sangat sesuai! Saya hanya perlu memeriksa peranti dengan segera, dan hanya ada dua kaki, dan begitulah semuanya berlaku!

Ditambah pada hari Selasa 17 Jan 2017 20:13

Ini bermasalah dengan itik, tetapi ayam juga mungkin kerana alasan?

Ya, anda pasti boleh! Tetapi saya juga mengingati resipi saya, saya mempamerkannya dengan perlahan, tetapi secara umum anda boleh memasak dalam hampir apa sahaja!
Saya ikhlas mengesyorkan resipi ayam ini!

Ayam rebus yang diisi dengan buah kering pada cognac dalam periuk perlahan Russel Hobbs (3,5 l) (Rada-dms)

Ditambah pada hari Selasa 17 Jan 2017 20:16

Elena, yang mengatakan akan mudah. Seseorang mengumpulkan beg tangan, dan dapur seseorang (dan bukan hanya alat). Ini adalah kesan sampingan dari berada di laman web ini. Menjadi mustahil untuk hidup tanpa ...... (tambah senarai panjang yang anda fikirkan sesuai).

Itulah sebabnya saya hidup tanpa kot ketukan! Dan ia tidak dapat disembuhkan! Dan suami saya mula memanjakan diri!

Ditambah pada hari Selasa 17 Jan 2017 20:18

Rada-dms, kami sering menjual kaki itik di "Myasnov". Saya pasti akan memasaknya. Terima kasih kerana idea "sedap"!

Saya membeli di "Myasnov", saya menemui yang sangat berjaya! Kesihatan yang baik, sayang! Dan idea itu dapat dikembangkan mengikut keinginan anda!

Hidangan hidangan yang indah dan sedap! Resipi dan gambarnya kelihatan sangat menyelerakan !! mmmm itik .. Kita juga jarang melihatnya
Olga, tahniah kepada pembantu baru anda! Biarkan hanya menyenangkan !!! Dan dia menyediakan banyak barang!

[Rada-dms]

Rada-dms, terima kasih atas idea baru.
Mantelnya bagus, tetapi cuaca tidak sesuai, kemudian jauhkan rama-rama itu. Dan pembantu kecil kami bekerja setiap hari, memberikan kami masa lapang yang berharga!