Itik rebus dengan lobak

Itik rebus dengan lobak

Kategori: Hidangan daging

Dapur: Orang Rusia

Bahan-bahan
itik 1 pc
lobak 4 pcs
bawang (putih) 2pcs
garam daun bay, lada hitam

Kaedah memasak

• Pertama mengenai lobak :)
• Ungkapan terkenal "lebih sederhana daripada lobak kukus" tidak muncul dalam cerita rakyat secara tidak sengaja. Lobak adalah salah satu hidangan yang paling biasa di Rusia, maka itu adalah makanan ruji dan murah. Malangnya, sekarang sayur-sayuran akar ini muncul di meja kami semakin kurang.
• Hidangan ayam, khususnya itik, juga mendapat tempat yang istimewa dalam masakan Rusia.
• Dan hari ini kita akan memasak Itik dengan lobak - mereka akan berjalan lancar!
• Ramai yang menganggap itik sebagai burung gemuk. Sebenarnya, daging itik cukup kurus dan lemak mudah dikeluarkan semasa diproses.
• Potong itik menjadi bahagian. Saya membeli secara berasingan kaki ayam dan fillet.
• Hidupkan multicooker, tetapkan mod "goreng / daging" selama 20 minit.
• Potong lobak dan bawang menjadi 4 keping.
• Potong lemak berlebihan dari daging dan cairkan sedikit, kira-kira 5 minit.
• Masukkan sayur-sayuran dan goreng dengan penutup yang terbuka min.10
• 
• Kami meletakkan sayur di atas pinggan. Goreng itik dengan minyak yang sama hingga kekuningan.
• 
• Musim daging dengan garam dan lada, tambah rempah.
• Masukkan bawang, lobak pada daging dan tuangkan 100 ml air panas.
• 
• Kami menetapkan mod "rebusan / daging" 2 jam
• Dan hidangan sedap yang enak sudah siap !!!
• 

Catatan

Memasak dalam tefal. Sebagai sebahagian daripada pengujian multicooker dengan mangkuk sfera Tefal RK812

Resipi serupa

Itik diisi dengan kubis rebus dan hati ayam. (natamylove)

Itik rebus dalam epal dengan Antonovka goreng (Ivanych)

Itik (angsa) direbus dalam bir dengan epal (RusAnna)

Sangat menyelerakan!

[Gulsine]

Gulsine, super!

[Tatyana]

Tatyana, Galina, Terima kasih banyak - banyak!!! Itik itu sangat sedap)))

[Gulsine]

Gulsine, dan bagaimana rasa lobak? Saya mencubanya seperti lobak, saya tidak begitu menyukainya. Dan sekarang ia sering dijual di Auchan. Fakta bahawa itik itu enak, walaupun dari foto, tidak diragukan lagi.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, ok lobak))) agak manis.