Ikan di atas bantal bawang

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Fillet Telapia (anda boleh mengambil fillet sole)	4 perkara.
Mentol besar	4 perkara.
Mayonis ringan	0.5 pek
Garam, lada, rempah ikan
Minyak zaitun

Kaedah memasak

Kuali berdinding tebal dengan sisi dan penutup yang tinggi
Masukkan bawang, potong cincin tebal dalam lapisan merata, dalam kuali yang digoreng dengan minyak zaitun, letakkan fillet ikan di atas bawang (anda bahkan boleh membekukannya), taburkan fillet dengan rempah, garam dan lada, di atas dengan mayonis. Tutup dan masak dengan api kecil selama 20 minit dari saat mendidih. Saya menyimpannya lebih lama - 30-35 minit, sehingga bawang menjadi coklat.

Catatan

Seperti biasa: cepat dan mudah.

RASA, diet dan cepat !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Foto Anastasia

Anastasia

Resipi yang sangat baik! Saya melakukan perkara yang hampir sama, dengan penambahan kecil - resipi dari kelas penjual peralatan memasak TW, lubang dan tanpa hidangan ini semuanya ternyata hebat!
"Ikan di Provencal"
Dari bawang dan tomato kita membuat bantal untuk ikan - ketebalan - secukup rasa. Seterusnya, kami meletakkan fillet ikan di bantal ini - saya juga suka telapia atau pansasius. Lapisi ikan dengan campuran 3 ulas bawang putih, sekumpulan basil, 50g keju Parmesan dan sejumlah kecil mayonis atau minyak zaitun. Di dalam ketuhar hingga masak.

Kucing

Ia juga bagus, tetapi kadang-kadang tidak ada masa untuk menyalakan oven, dan pilihan ini sangat membantu. Versi anda "menggunakan pensil"

lina

Varian Kucing dan Anastasia terseret
Versi lain dari ikan di bantal bawang, bagaimanapun, tanpa foto

Masukkan sebilangan besar cincin bawang ke dalam kuali (masukkan tomato atau epal jika mahu dan ada), rebus sedikit. kemudian hamparkan fillet ikan atau stik di atas. Musim dengan garam dan lada (putih atau campuran), taburkan dengan jus lemon. masukkan hirisan limau nipis ke atas ikan. Perah sedikit air, tutup penutup dan masukkan api kecil hingga ikan masak. Sedap.

Versi gelombang mikro - rebus bawang (+ tomato atau epal) dengan air selama beberapa minit pada suhu 800W. Masukkan ikan di atas bantal bawang, garam dan lada. masukkan hirisan lemon di atas. Masukkan air jika perlu. Untuk mengurangkan nilai pemakanan hidangan ini, ganti air dengan krim, mayonis atau krim masam. Tutup dan 600 W hingga lembut.
Yang paling saya tambah adalah krim. Sekiranya ikannya enak, ia sedap walaupun tanpa lemak berlebihan, menurut saya.