Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Evgesha]

EvgeshaDan saya memulakan dengan eksperimen. Sekarang menetap. Saya memilih beberapa resipi dan membakarnya.

Dan saya seorang yang pengecut ... Suami saya berani, dia yang pertama memulakannya. Dan saya hanya menjaganya, sehingga dia dipotong mengikut arahan Dan sekarang, setelah banyak usaha yang berjaya (tungku tidak pernah gagal), saya mengambil risiko

[Rita]

Kita hanya boleh taburkan di atas untuk pertama kalinya. (Saya sudah membeli)

Rita! Seperti yang selalu diberitahu oleh nenek saya di Tver, "roti Borodino yang sebenarnya hanya boleh ada dengan biji jintan!" Saya selalu membeli ini. Jadi bagi saya roti dengan biji jintan adalah perkara biasa. Dan bagi saya - sangat sedap!))))

Pertandingan telah dimulakan mengenai siapa yang akan menghasilkan yang terbaik.

Vyacheslav, kadang-kadang di atas dapur yang sama, mengikut resipi yang sama dan dari ramuan yang sama, suri rumah yang berbeza mendapat roti yang berbeza!

Untuk kesucian eksperimen, pastikan bahawa anda menggunakan mod yang paling serupa, sehingga masa pencampuran, rehat, pengulian, pembuktian, pembakar adalah sama.
Juga, tidak diketahui suhu apa yang dikekalkan oven anda semasa menguli dan menaikkan adunan. Tiba-tiba lebih rendah daripada di Panas? Tiba-tiba dapur anda berada di tempat yang sejuk atau di dalam draf, maka adunan anda tidak mempunyai kepanasan yang cukup untuk ragi untuk membesarkannya secara aktif. Bagi saya, di iklim utara, ini adalah salah satu masalah utama, dan oleh itu saya menulis.
Maklumkan kami, saya tertanya-tanya apa yang berlaku! Saya menyokong anda dengan sepenuh hati, walaupun saya sendiri peminat Panasov!

[Sedne]

Sedne, Svetlana, anda begitu terkawal, dan tiba-tiba ada kenyataan seperti itu.
Adakah ini bermakna Brizka di mata anda tidak lagi bersaing dengan Panasik? Angin yang boleh diprogramkan?
Supra sesuatu yang tidak biasa di sana. Dengan dua pengadun, dan dalam subjek, roti sangat cantik dan tinggi. Berikut adalah petunjuk buruk. Tidak ada masa, tidak ada resipi, sama sekali tidak ada. Malas nak seram.
Supra, jika langsung berkualiti tinggi, masih merupakan teknik Jepun. Dan ini bernilai sesuatu. Jadi tunggu dan tegur.
Kami tidak tahu apa-apa mengenai supra itu, dan roti dalam subjeknya sangat enak.

Sangat menarik kerana mereka membincangkan resipi!

Jadi ini adalah perkara yang paling menarik, tetapi dua kepala lebih baik daripada satu!

[Ritus]

Ritus, dan rempah tidak berakar dalam diri saya, walaupun pada rai. Tiada. Saya tidak dapat memasukkan banyak malt - mereka merasa dan menangis.
Tambang memilih rempah walaupun dari Borodino yang dibeli. Jadi semuanya sangat individu.

merasa dan meringis.

Tepat sekali. Juga kerana ini saya tidak meletakkan

Mungkin mamusi, atau Mandraik Lyudmila, akan menghantar resipi dalam masa terdekat

Kepada kami dari kami orang tidak ada yang perlu disembunyikan! ..
Ya, inilah dia Kelabu Sutera!)))
Luda, hari ini hebat! Pada yang utama. Menambah 20 ml air.

Jadi semuanya sangat individu

Kami berbeza dan selera kami berbeza. Gadis-gadis memanggang dengan zaitun, mereka suka, tetapi saya tidak suka roti dengan zaitun dari buku untuk Panasik dan sama sekali dengan tomato kering. Saya seolah-olah menjadi salah seorang yang mempunyai potongan dan lalat secara berasingan

Gadis-gadis memanggang dengan zaitun, mereka suka

Saya bakar sekali. Pagi itu sedap. Sarapan ternyata lucu dan tidak biasa!
Pada hari kedua, roti zaitun menjadi kecil dan berat. Saya tidak makan lagi.
Saya tidak tahu mengapa. Dan saya tidak akan bersusah payah menyiasat masalah ini ...
Tetapi pengalaman itu menarik!))). Oleh itu, saya mahu mencuba!
Tetapi kembali ke roti kegemaran saya. Saya juga tidak suka roti dengan isian.
Di sini saya jatuh cinta dengan Silkovy dari Lyudochka, saya buat buat kali ketiga berturut-turut. Dan saya merasakan ia adalah Roti kami.
Akan menetap bersama saya selama-lamanya!
Terima kasih, Luda!))))

Zaitun? bahawa di dalam balang garam saya timbunan. Terdapat juga sangat masam.Dan asid + garam dalam jumlah berlebihan membunuh gluten, oleh itu, secara teoritis, keinginan untuk mencucuk jiwa tanpa melihat komposisi tidak akan selalu berfungsi tanpa akibat. Contohnya, jika anda mengasinkan tomato dengan cuka, roti akan meninggalkan jarak lebih awal. Kerana cuka, garam dan lebihan asid bukan air pancut.

Tetapi saya mempunyai masalah lain. Botol zaitun saya disapu sehingga jika anda membukanya, anda harus melawan dengan pisau, atau meletakkannya di bawah selimut larut malam. Jika tidak, mereka akan mengambilnya dan memakannya, kerana untuk memberi harta karun itu kepada roti - terjemahkan produknya

Sedne, Svetlana, anda begitu terkawal, dan tiba-tiba ada kenyataan seperti itu.
Adakah ini bermaksud bahawa di mata anda Brizka keluar dari persaingan dengan Panasik? Angin yang boleh diprogramkan?

Baiklah, semuanya baik-baik saja di sana, tetapi pada pendapat saya adalah perlu untuk menyesuaikan diri, Panasonic sangat bebas masalah. Dia adalah yang pertama saya dan roti segera muncul, dan ternyata hampir selalu. Dan semua yang lain memerlukan pendekatan. Saya tidak berkawan hanya dengan Polaris, hitam memang enak di sana, tetapi saya sama sekali tidak suka warna putih walaupun dalam mod yang diprogramkan, ia sangat kering, saya sama sekali tidak suka ini, bagaimana menghampiri putih di sana.

Saya sekarang berminat dengan Panasonic yang baru.

Bagi kami, pemula, ini adalah bantuan dan sokongan yang besar!

Saya bergabung - saya pergi ke forum setiap hari, membaca. Saya belajar membakar roti. Saya juga mempunyai 2512. Dan apa blog pengarang! Saya membaca blog Gasha, Chuchelka, penulis lain

Ya, inilah dia Sutera Kelabu!)))

Roti hebat! Hari ini saya membakar roti dengan penambahan gandum gandum, saya sudah kenyang, tetapi saya mahukan roti ini

Tolong beritahu saya, adakah seseorang bersiul semasa bersuara? Saya baru-baru ini membeli model 2511, menjumpai jeritan luar ...

[Natalia]

Natalia, Ketidakpercayaan Bersih, keluarkan video dan muat naik. maka ia pasti akan menjadi jelas. Tetapi secara amnya, pengulangan anda mungkin sangat padat, terdapat sedikit kelembapan dan kompor mengetuk ketika menguli kolobok yang salah.

kita ada Dasha001 Saya menghadapi masalah yang sama, ini adalah masalah besi, dan menyelesaikannya dengan selamat. Sekiranya bukan roti anda yang berderak, maka anda boleh bertanya kepada Dasha. Tetapi pertama, hantar video ke studio.
Panasonic: Saya mahu menyertai barisan, tetapi saya meragukannya ... # 1124

Dilalui. Saya membaca topik. Saya menggosok batang pensil sederhana dan dengan serbuk ini dilincirkan baldi di bahagian bawah, bahagian-bahagian yang menyentuh pemacu dapur (saya tidak tahu bagaimana lagi untuk dijelaskan) dan semuanya, anak sungai itu hilang dan tidak kembali

Mereka membakar "roti Babushkin" (air - 300 g, garam - 1 sdt, gula - 1 sdm., Mentega - 1 sdm. L., Tepung - 500 g, ragi - 1 sdt. Dengan slaid).

Tidak ada sedikit air? Sepertinya saya mesti ada 70 ml air untuk 100 g tepung, iaitu 350 ml air untuk 500 g tepung. Dan minyak bunga matahari 2-3 sudu besar. l.
Saya mempunyai perkadaran sedemikian, dan itu adalah bahasa Perancis, dari Rye, Wholegrain. Dan sentiasa pandai. Saya juga mengganti sebahagian air dengan yogurt atau susu.

Sepertinya saya mesti ada 70 ml air untuk 100 g tepung, iaitu 350 ml air untuk 500 g tepung.

dan saya mempunyai pengiraan untuk Panas 360 ml air untuk 500 g tepung gandum. Saya sudah menari dari sini. Mungkin mengambil lebih banyak pada musim sejuk ketika memanaskan. Mana-mana lemak berasal dari atas, walaupun kelembapan ragi yang ditekan tidak termasuk di sini.

Kadang-kadang saya menambah 1-2 sudu besar. l. cuka sari apel melebihi norma air. Semuanya juga berjalan lancar.

banyak air. Anda perlu melihat kolobok anda. Di sini baru-baru ini, dalam topik memilih HP, mereka memasuki stupor dengan perkadaran sebegitu, 50x50. Kapasiti kelembapan ini ditunjukkan oleh tepung dari beg di Auchan dan di tempat lain di sana. Saya fikir tidak ada perkara seperti itu sekarang, tetapi tidak.
Kemudian ibu mertua Vyacheslav membakar roti gebu di panasik mengikut resipi ini. Dan tidak mengadu kekurangan kelembapan.
Jadi ara tahu apa jenis tepung yang mereka ada.
Saya menghantar untuk mengesan roti. Dan secara peribadi saya tidak pernah bertemu ketika kurang dari 65 g diperlukan setiap 100 g air, lebih banyak - tolong, dan lebih sedikit lagi saya tidak mengambil tambahan.
Tetapi orang kurang mempunyai masalah tanpa masalah.

Kadang-kadang saya menambah 1-2 sudu besar. l. cuka sari apel melebihi norma air. Semuanya juga berjalan lancar.

harap tidak dalam gandum? jangan masukkan cuka pada roti gandum. Ini merosakkan gluten.Cuka hanya boleh dicucuk menjadi rai tulen. Hanya di sana dia berada di tempat.
Sekiranya anda ingin menambah epal, jus atau pulpa, jem lebih baik. Cuka bukan juga cuka epal. Terlalu sedikit, atau akan ada tepung lembut - ia akan merosakkan roti anda.

Ya, cuka sari apel hanya terdapat dalam roti rai.

[Orang kecil]

Pembetulan, semalam saya mendapat tahu dengan Lyuda bahawa kami mendapat roti yang berbeza, kerana fakta bahawa tepung berbeza.
Jadi tidak jelas APA untuk dikongsi, apa yang hendak dikongsi?
Perlu ada Orang kecil tanya ...
Ini adalah kali keempat saya akan membakarnya. Dan dia, saya suka ini bentuk Suka
Tidak diketahui bila saya akan membeli tepung kelas 1. Dan adakah ia akan menjadi "sutera" yang sama.
Baiklah ...
Berkongsi versi sutera saya?
Tidak ada yang luar biasa di sana untuk menyusun resipi. Dan sebagai pertukaran pengalaman, ya.

Berkongsi versi sutera saya?

Rita, tidak pernah ada terlalu banyak resipi. Berkongsi, tentu saja. Seseorang akan berguna

[fffuntik]

fffuntik, Lena, Saya membeli asid askorbik dalam bentuk serbuk, demi percubaan, Lena, bolehkah anda memberitahu saya berapa banyak yang perlu dimasukkan ke dalam roti gandum?

Berkongsi versi sutera saya?

Sila kongsi. Resipi terbukti dan kegemaran, apa yang lebih berharga?

[fffuntik]

Dan jangan membuang pautan bagaimana memasukkan video? Saya seorang pemula



fffuntik, secara umum, saya mendengar jeritan ketika saya menguli kek dan kek, mungkin adunan berat ... tetapi adakah pilihan ini dalam x / p dipertimbangkan?)

[mamusi]

mamusi, Rita, dan saya sangat berminat dengan roti Lyudochkin dengan tepung kelas 1

[mamusi]

mamusiSudah lama saya menunggu

[2/3 sudu teh]

mamusi, saya sudah lama menunggu

Ya, byagu, byyagu sudah!
Saya bukan Shmogla sebelumnya, saya bukan Shmogla!

......
Sutera hari ini!)))
Bajingan lurus darinya.
Saya akan kerap membakar! 🌷🌹🌸

Bahagian atas bukan retak. Ia berkerut. Semasa rampasan kuasa, saya sedikit meremukkannya. Ini sangat lembut sehingga bahagian atasnya berkerut. Seperti roti
Saya suka tepung kelas 1 Rahsia Nyonya Rumah dengan matryoshka. Tetapi ia tidak dijual.
Oleh itu, saya keluar dari keadaan seperti ini: Saya mengambil premium Makfu 150 g + 150 c / s Ryazanochka + 100 rai Tverskaya yang dikupas.
300 ml serum + 20 ml air diisi.
1 saat. l. sayang, 2/3 sudu teh ragi kering, 1 jam l. garam, 1 s. l. biji bijan (tetapi ini adalah pilihan, saya rasa anda boleh melakukannya tanpa mereka)
Neraka di Utama.


Lyudochka ada yang lain tepung, yang lain nuansa penaik dan gaya Perancis.
Jadi dua berbeza roti.
Begitu banyak untuk anda "Sutera Kelabu"...
Kami datang bersama-sama dengan nama.

Lurus Lyubimka sekarang saya ada roti. Dan yang paling penting, bijan dirasakan sedikit, hanya sebagai nota.
Bagi saya, super!

2/3 st. ragi kering

tapi pasti ini sudu?

[rumah teh]

tapi pasti ini sudu?

Tidak. Sudah tentu tidak. Terima kasih kerana menyedari
2/3 rumah teh sudu !!!)



Saya pergi untuk memperbaikinya.

[Ritochka]

Berkongsi versi sutera saya?

Ritochka, letakkan di sini buat masa ini, maka kami akan bereksperimen, jadi saya akan kembali ke kampung dan mencuba versi tepung anda, dan membandingkannya dengan versi saya. Tetapi saya rasa tidak akan ada perbezaan yang ketara.

Tidak ada yang luar biasa di sana untuk menyusun resipi. Dan sebagai pertukaran pengalaman, ya.

Saya setuju sepenuhnya. Sayang sekali Natasha sudah lama tidak datang, jadi dia akan memposting resepinya di halaman pertama dan semua orang pasti baik!

Ritochka, letakkan di sini buat masa ini,

Luda, saya menyiarkan versi saya. Sedikit lebih tinggi.
Dan anda menuliskan anda, eh?
Sekiranya gadis-gadis itu mahu.
Baiklah ... setakat ini, dalam tiga perkataan.
Setiap orang membakar dengan tepung yang berbeza pula.

Inilah idea itu sendiri! Tetapi anda dan saya sudah berbeza.
Saya tidak kerap membakar bahasa Perancis sekarang ...

[Ritochka]

Ritochka, tetapi saya sudah lupa berapa banyak cecair yang saya tuangkan ke dalam versi saya dan saya tidak ingat mengenai minyak ...
Saya akan melihat kemudian di telefon, memaparkan sejarah surat-menyurat kami dan berhenti berlangganan

[Irinap]

Saya tidak ingat tentang mentega ..

Oh, anda mengingatkan saya !!!
Baiklah Irina akan memberi kita ... Irinap, Ira, saya minta maaf!
Minyak - saya tuangkan 1 s. l. Saya mempunyai Zaitun.
Dan anda, Luda, tidak mencurahkan ke dalam !!!!

Saya akan melihat kemudian di telefon, memaparkan sejarah surat-menyurat kami dan berhenti berlangganan

Yeah ...
ShchaZ !!! Ada kisah seperti itu, anda sudah boleh patah kaki!
Anda mempunyai 300 ml serum + air madu (saya tidak tahu sebenarnya apa itu dan bagaimana?)
Selanjutnya ... anda mempunyai tepung kasar kelas 1 ... Saya juga tidak tahu bagaimana ...
Sekiranya saya tidak memutarbelitkan makna ...
Kemudian ...
Kemudian ...
Untuk tepung:
Anda mempunyai 200 g kelas 1
100 g c. s
100 g. Rye.
Garam 1 sudu kecil
Ragi 2/3 sudu teh.
Adakah saya sudah lupa apa-apa?
Oh ya, mod Perancis ...



(Itu untuk semua orang yang saya bekerja, orang miskin ..)))

[Svetlana]

Svetlana, Sedne,

perkadaran dan kami ada di sini
Asid askorbik dalam adunan roti
tetapi ini untuk maklumat, dan sebagainya di hujung pisau letakkan di. Pastikan ia sejuk dan gelap, tanpa udara. Asid askorbik dengan cepat kehilangan khasiatnya. Simpan tanpa cahaya, di dalam peti sejuk (hingga 30 darjah Celsius, tetapi di dalam peti sejuk lebih selamat)))))), ditutup dari kelembapan. Letakkan tarikh di kotak dan tidak akan bertahan lebih dari 3 tahun.

Natalia, Ketidakpercayaan Bersih,

jika ada masalah, maka ia tetap.
Dan jika pengadukan terlalu padat, secara umum, tidak ada kek, atau kek, atau produk manisan dan masakan sama sekali diuli dengan ketat.
Hanya doh untuk ladu / ladu yang boleh padat. Tetapi perlu diingat di sana, roti berat bergoyang-goyang dan menggosoknya, mengetuk, berderit. Walaupun adunan seperti itu tidak perlu diuli terlalu ketat hingga akhir, anda harus menyesali mesin yang mahal. Kacau lebih lembut, dan kemudian selesaikan dengan tangan anda sedikit di atas tepung sehingga menjadi pekat. Berniaga beberapa minit, dan mesin tidak akan rosak. Cengkeraman dari ketegangan mesin sama sekali tidak ais.
Kriteria kumpulan yang betul: anda memerhatikan tingkah laku kolobok. Dia tidak boleh menjuntai dan bergemuruh seperti bola, tetapi harus MIX. Iaitu cara membalikkan lapisan dengan spatula hidup di depan mata anda, untuk membengkokkan. Ia harus mengembangkan gluten, bukan bermain bola sepak dengan spatula. Apa-apa kolobok. Roti lembut banyak diuli, seluruh selekoh, terbalik.
Ladu padat jauh lebih lemah, tetapi masih menguli tanpa melanggar mesin)))))

Saya tidak akan mengajar anda cara memasukkan sesuatu, saya masih tidak tahu caranya. Saya biasanya memuat naiknya ke mana-mana FO percuma dan memberikan pautan di bawah spoiler. Sekiranya anda mempunyai saluran YouTube, anda boleh memberikannya sebagai video anda. Saya tidak memilikinya, saya mencurahkan pho pertama di Yandex. Untuk pendekatan tetap, saya mengesyaki bahawa anda boleh mendapatkannya di telinga. Tetapi untuk satu kes, nampaknya perkara biasa.

Dengan air madu ini adalah masalah, bagaimana mengubahnya menjadi madu, saya mencuci pengekstrak madu dan meletakkan 1.5 dalam keadaan sejuk untuk dibakar

ShchaZ !!! Ada kisah seperti itu, anda sudah boleh patah kaki!

Tidak, saya masih akan mundur, tetapi hari ini kemudian, saya masih berada di bandar dan saya perlu berlari ke kedai dan farmasi sebelum gelap sepenuhnya

Saya akan mundur pula

Bersantai, mundur ...
Dan anda akan memeriksa sama ada saya "memutar semula" dengan betul !?
Kita perlu saling memeriksa, jika tidak, dua "tukang wanita" menyesatkan orang.

Baiklah Irina akan memberi kita ... Irinap, Irochka, maafkan saya!

[fffuntik]

fffuntik, Saya mempunyai doh untuk kek Paskah, tidak berbau seperti roti. Untuk sebab tertentu, semuanya selalu berlainan .... walaupun saya baru saja menambahkan telur dan mentega, jika tidak, menurut resipi kapas, roti manis hanya keluar dengan kismis, dan bukan kek. Mungkin sama, anda tidak boleh membuat penaik roti di pembuat roti

200 g kelas 1
100 g c. s
100 g. Rye.
Garam 1 sudu kecil
Ragi 2/3 sudu teh.
Adakah saya lupa apa-apa?
Oh ya, mod Perancis ...

Hampir, komposisinya sama seperti yang anda tulis, ditambah 300 ml cecair, tetapi atapnya retak, jadi 320-330ml diperlukan, dan modanya "asas dengan kismis"

[Buttercup]

Buttercup, lari ke kafe, saya melayan anda dengan cookies di sana!

Hampir, komposisinya sama seperti yang anda tulis, ditambah 300 ml cecair, tetapi atapnya retak, jadi 320-330ml diperlukan, dan modanya "asas dengan kismis"

Dan biji labu!

biji labu!

ini adalah pilihan

[Natalia]

Natalia, Ketidakpercayaan Bersih,

perlukan video untuk melihat dan mendengar sekiranya terdapat kecurigaan terhadap masalah besi.
Sekiranya masalahnya adalah dengan produk, maka gambaran lengkap mengenai rasa, bau, runtuh dengan foto produk dan potongan serpihan.
Sebenarnya, anda mesti mengkaji sendiri teori kolobok untuk mempunyai idea tentang apa yang berlaku dan bagaimana ia harus berlaku dalam mesin taip. Sekiranya timbul masalah, jika anda ingin bereksperimen, maka anda tidak akan dapat melepaskan diri dari teori asas.
Manusia roti halia tepung gandum (kelas induk)
kompor kami tidak berhenti sejenak, seperti di hitacchi, jadi anda harus melihat konsep "pra-pencampuran" dengan kami
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...338.0
Menguli doh yang terlalu pekat atau, sebaliknya, paya adalah tindakan yang salah untuk mesin roti. Anda mesti mengkaji HP anda roti gandum asas paling ringkas dengan kolobok yang bagus, iaitu jumlah tepung kelembapan yang sesuai untuk tepung yang anda beli. Tanpa embel-embel, kerjakan pangkalan.
Sekiranya tidak berderit atau memutar di atasnya, ia akan membakar roti yang indah, maka ketuharnya berfungsi sepenuhnya.

Jiwa tidak tahan, membawanya untuk membanggakan. Doh itu berdiri di dalam peti sejuk selama 24 jam, dan sebelum itu 12 jam di dapur di atas meja. Hari ini saya mendapatnya, tetapi semakin teruk, dan bau ragi, saya panik. Tapi nampaknya tiada apa-apa, baunya menawan! Neraka di HP dalam bentuk.

doh tanpa menguli, tetapi diuli. 200g matahari, 100g cz, 100g rai, 335 g air sejuk, 1g ragi kering, 8 g garam. Menurut resipi, 300 g matahari dan 300 g air. Kacau dan di tempat sejuk selama 12-14 jam. Saya sedikit lupa bagaimana saya melakukannya, jadi saya meletakkannya di atas meja, tetapi tidak menyatakannya dalam nota.

[Irinap]

Irinap, roti sejuk! Saya melihat borang yang sama untuk hp di forum, saya ingin baguette ... Ira, dan adunan tidak berfungsi menjadi roti, adakah ia nipis? Sekarang untuk beberapa sebab saya mula menyukai "ujian cecair" seperti itu

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Saya segera melipatnya dari peti sejuk, dan setelah mencuba yang hangat ... tidak, tidak, tidak, bukan milik saya, ia sangat cair. Saya mengatasinya dengan bantuan pengikis (walaupun sekarang pengikis sudah digenggam), tetapi saya tidak mahu ini lagi.
Kemudian saya teringat bahawa saya menguli pada suatu tempat pada pukul 20-00, dan kemudian melipatnya 4 kali setiap 30 minit. Menjelang lipatan ke-4, doh itu sangat cantik, dan kemudian sejukkan sepanjang malam. Kaedah ini sangat membantu saya ketika tinggal bersama ibu dan tidak mahu menyeret semua peralatan kepadanya

[Ira]

ia sangat cair

Dan saya suka adonan, tetapi di sini anda benar-benar perlu mengikuti kenaikan terakhir, jika tidak, jika bumbung berakhir, bumbung akan jatuh Ira, dan kemudian meletakkan pemotong? Resipi ini sangat serupa dengan kami dengan "sutera" Ritochka Pada dasarnya, semua kombinasi tepung telah dicuba, jadi hampir mustahil untuk mencipta sesuatu yang benar-benar baru

Inilah potongannya, sedap, wangi, keraknya tidak nipis, tetapi dekat dengannya.


Saya tidak faham, saya memasukkan satu foto, dan ketika saya menghantarnya, atas sebab tertentu gambar sebelumnya dimasukkan
Terpaksa mengedit

Selamat petang!
Satu lagi eksperimen roti dengan pra-campuran dan program untuk tepung lemah.
Urutan memuat bahan-bahan dalam Supra 350, seperti di Panasonic.
Resepinya adalah seperti berikut: ragi - 2,5 sdt, tepung - 500 g, garam - 1 sdt, gula - 2,5 sdt, asid askorbik - 1 sachet, air - 320 ml (suam, kira-kira 40 darjah). Pra-pencampuran - 5 min. dalam mod "Dough". Kemudian saya menghentikan program. Selepas 15 minit saya memulakan program "Whole Grain" (masa - 3 jam 50 minit, berat - 3, kerak - sederhana). Mengapa Biji-bijian? Saya selalu mendapat roti gandum-gandum yang baik dalam mod ini, bagaimanapun lebih baik daripada roti gandum di "Basic". Kedua, terdapat tip dari fffuntic bahawa Panasonic membakar dengan lebih lembut dan mod Whole Grain membakar dengan lebih lembut. Selepas 4 jam, anda akan melihat hasilnya. Nyahlanggan. Semoga berjaya kepada semua!

[Vyacheslav Ivanov]

Vyacheslav Ivanov, Saya akan memakai "bumbung akan gagal")