Goulash seperti pada zaman kanak-kanak

Goulash seperti pada zaman kanak-kanak

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Babi, daging lembu)	0.5 kg.
mentol bawang	100 g
lobak merah	100 g
pes tomato	1 sudu besar l.
tepung	1 sudu besar l.
Daun bay	1 PC.
biji lada	3 keping.
garam	rasa
air	kira-kira 400 ml.
lemak, minyak sayuran	1-2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Potong daging menjadi beberapa bahagian (tidak terlalu halus, tetapi tidak kasar), goreng ringan, masukkan bawang cincang halus dan wortel parut, rebus semuanya, jangan lupa kacau, selama kira-kira 10 minit, kemudian tambahkan kira-kira 300 ml. air (sedikit lebih kurang) dan reneh daging hingga lembut.
• Sebaik sahaja daging "hampir siap" garam secukup rasa, tambahkan lada dan daun salam.
• Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan pes tomato dengan tepung, kemudian tambahkan 100 ml. air, kacau lagi dan tambahkan campuran ini ke dalam kuali dengan daging, jangan lupa kacau, sehingga tidak ada ketulan, didihkan. Rebus selama 5-10 minit setelah mendidih dan boleh dihidangkan bersama kentang atau pasta.
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

3-4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1-1.5 jam

Program memasak:

pinggan

Catatan

Anak saya sama sekali tidak suka kuah, dia pasti menolak, tetapi ketika saya memasak gulai, dia memakannya selama tiga! Hari ini kita mempunyai gulai dengan kentang tumbuk dan timun acar untuk makan tengah hari, mengikut resipi ini

Timun acar pedas dan manis (V-tina)

Sangat sedap!

[V-tina]

V-tina, oh apa foto, timun terbunuh. Sama seperti itu pada zaman kanak-kanak di kem perintis dan menghidangkan dan menumis timun dengan lubang di dalamnya. Oh, kita perlu mengambil beberapa timun untuk makan tengah hari esok untuk bekerja dan meracuni pasukan dengan bau.

Mula-mula saya mahukan biskut, kemudian jem, dan sekarang saya sudah mahu makan dengan bodoh, apa yang anda lakukan, adakah mungkin pada waktu pagi
Gulai sedap

[Lena]

Lena, ya, dan saya mempunyai nostalgia yang sama di kem, dan di sekolah, dan di kebun ... hanya ada tong timun dan daging - daging lembu, tetapi saya tidak memilikinya di rumah sekarang, saya perlu pergi ke pasar, dan daging babi buatan sendiri ya, dalam pelbagai jenis, jadi kami memasak dengannya
Zhannochka, anda boleh kentang terlebih dahulu dengan daging, kemudian masukkan biskut dengan jem

[Tina]

Tina, Saya mempunyai fillet paha kalkun. Adakah ia akan pergi? Saya mahu memasak selepas bekerja, ibu saya melakukannya, dia menyukainya semasa kecil

[Irina]

Irina, daging apa pun akan ada, tetapi rasa inilah yang memberi daging lembu dan, sebahagiannya, daging babi

Valya sangat sedap! Menyapu lurus! Kentang, gulai, timun ... Temptresses dan !!!
,

Ireland, dan sekarang saya makan gulai yang sama dengan potongan gandum, memang sedap - cuma kapet

Ireland, dan sekarang saya makan gulai yang sama dengan potongan gandum, memang sedap - cuma kapet

Saya tidak ragu-ragu
Saya akan pergi sekurang-kurangnya makan bebola daging dengan bebola daging

sekurang-kurangnya saya akan makan bebola daging

oh, saya suka juga, selera makan!