Roti pastri puff yang diisi dengan hati ayam dan kerang dengan keju

Roti pastri puff yang diisi dengan hati ayam dan kerang dengan keju

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Untuk mengisi:
Hati ayam mentah	0.5 kg.
Keju yang diproses	150 gr.
Kerang	300 gr.
Bawang putih	1 ulas
Mentega	1 sudu besar l.
Untuk merebus hati:
Air
Cuka wain putih atau wain separa kering putih	1 sudu besar l. / 0.3 sudu besar.
Garam	0.5 sudu kecil
Daun bay	1 PC.
Allspice	3 keping.
Kulechki:
Pastri puff tanpa ragi
Kuning telur (atau putih telur dengan kunyit)	1 PC.
Mentega lembut (pilihan)	30 gr.
Sebiji keju	100 g
Hijau (pilihan)

Kaedah memasak

• Dalam agenda, seperti biasa, adalah persoalan: memasak apa yang tidak biasa dari produk biasa?
• Saya akan menasihati beg-beg kecil ini. Mereka mudah dibentuk dan sangat menyelerakan. Anda boleh menggunakan apa-apa pengisian. Ternyata sangat sedap!
• Saya juga suka
  Hati ayam dan kerang julienne dengan keju (Tumanchik)
  
  .
• Oleh itu, saya memutuskan untuk melakukan sesuatu di antara resipi ini. Dan jika julienne terlalu tinggi kalori bagi anda, perhatikan beg dan isikan dengan isian mengikut citarasa anda.
• Bilas hati ayam. Tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker sehingga benar-benar direndam. Masukkan garam dan rempah, cuka. Mod optimum ialah Simmering 40 minit, tekanan maksimum. Biarkan hati sejuk dalam kuahnya. Hiris hati memanjang.
• Cairkan kerang. Tiriskan cecair. Sekiranya kerang besar, potong separuh.
• Dalam kuali kering, panaskan cengkih bawang putih, potong separuh. Masukkan mentega. Masukkan hati dan keju cair. Tutup dan cairkan keju dengan api kecil.
• Masukkan kerang. Kacau. Selesaikan dengan garam dan rempah. Saya tidak menambah apa-apa kerana rasanya penuh dengan aroma bawang putih dan rasa keju. Pengisian hendaklah sejuk.
• 
• Saya mempunyai pastri puff saya sendiri
  Mudah disediakan pastri puff dengan simpanan (Tumanchik)
  
  
• Cairkan doh. Potong menjadi kotak bersaiz sama. Lancarkan setiap petak. Apabila dilancarkan, mereka berukuran 10 * 10.
• 
• Lumurkan tepi alun dengan air menggunakan berus.
• 
• Letakkan pengisiannya
• 
• dan memusingkannya ke dalam beg. Cubit tepinya dengan baik. Isi bahagian atas dengan pengisian.
• 
• Letakkan sampul surat di atas loyang. Lumurkan dengan kuning telur dengan setitik air. Taburkan dengan keju parut dan herba cincang.
• 
• Kami memanggang hingga cantik pada suhu 220 darjah. Adalah baik untuk menyimpannya di bawah panggangan sedikit lagi.
• Keluarkan dan minyak dengan mentega. Dan anda tidak boleh melincirkan.
• 

Catatan

Berkhidmat sebagai kursus kedua. HEBAT !!!!
Saya sangat suka memasak beg kecil seperti itu dengan pelbagai jenis tampalan.

Masak dengan cinta, Tumanchik anda!

Irisha tiada tandingannya, sangat gembira!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, resipi menarik dengan bahan asli - kerang, keju, mmm anggur ... Dan saya juga suka memasak dengan pastri puff, ia cepat meleleh di mulut saya

Sedap dan senang dimakan! Syabas, Irishka!

Saya sangat suka memasak beg kecil seperti itu dengan pelbagai jenis tampalan.

Sekiranya tidak sukar, beritahu saya isi makanan apa yang anda masak. Kerang hidup tidak tumbuh di iklim kita, dan saya tidak mempercayai ais krim yang ada

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, sepanjang masa saya mengagumi imaginasi dan pelaksanaan resipi anda
Pasti mencuri beg ke penanda buku

Pengisian ini eksotik, terpegun! Saya suka hati ayam, dan selalu suka kerang. Mari cuba bagaimana ia sesuai. Terima kasih kerana resipi.

[tolonglah]

tolonglah, Florichka, Seberia, IvaNova, Tanyulya, Bianchi, gadis-gadis, terima kasih banyak untuk kata-kata baik anda.Sangat senang memasak dan berkongsi dengan anda.
Saya suka memutar belit kulechki!
Pelbagai tambalan:
keju kotej; ham + cendawan + keju; sayur rebus; pengisian cendawan tulen; epal ... secara amnya, laut!
Gabungan hati + kerang memang sedap! Jangan ragu!

Doh kecil dan banyak pengisian yang lazat! Ini mesti hebat!

Doh kecil dan banyak pengisian yang lazat! Ini mesti hebat!

Irisha, terima kasih kerana berhenti! Saya pasti menyedari pengisiannya! Dan begnya tidak menakutkan jika beg itu penuh

Yeah. Saya menyukainya apabila semuanya masuk ke dalam mulut saya sekaligus
Sekiranya terdapat banyak adunan dalam pai, maka saya memakannya dalam bulatan supaya tidak ada satu tepung, tetapi juga pengisiannya

Yeah. Saya menyukainya apabila semuanya masuk ke dalam mulut saya sekaligus
Sekiranya terdapat banyak adunan dalam pai, maka saya memakannya dalam bulatan supaya tidak ada satu tepung, tetapi juga pengisiannya

aha, dan di dalam jag dan krim masam tengah?

Saya suka juicer dalam apa jua bentuk, walaupun tanpa mengisi

Saya suka juicer dalam apa jua bentuk, walaupun tanpa mengisi

Dalam agenda, seperti biasa, adalah persoalan: memasak apa yang tidak biasa dari produk biasa?

Ya, hidup sukar bagi Minskers biasa.

Ya, hidup sukar bagi Minskers biasa.

dan anda tidak berfikir seperti sebiji kentang

anda tidak akan mempercayainya, dia sudah gila. pada bulan minggu itu kerang (sangat baik, tanpa glasir, besar) lebih murah daripada isi ayam dan daging babi. Saya langsung tidak mempercayainya dan membeli sedikit. Dan pada waktu pagi saya terbang dan mengambil 2 kg sekaligus. Saya suka kerang. Tetapi semalam aksi itu berakhir.

Di sini saya sama. Saya datang ke kedai - diskaun itu berakhir semalam atau esok. Dan esok saya di tempat kerja atau kedai yang berjarak 80 km dari saya.

Di sini saya sama. Saya datang ke kedai - diskaun itu berakhir semalam atau esok. Dan esok saya di tempat kerja atau kedai yang berjarak 80 km dari saya.

Saya terbang ke seluruh Minsk untuk berkongsi. Sekarang pasaran mula melemparkan brosur mereka ke peti surat. Brosur di gigi, beg galas di bahu, kanak-kanak di bawah lengan dan berlari dengan baik, lurus, doe ... tidak ... saigak, atau ... gajah!
di bandar besar dalam hal ini tentu saja lebih mudah, tetapi untuk itu tidak ada kebun sayur ... bukan sebilah rumput .. semua dari kedai

Irina, begnya cantik! Terima kasih! Saya membawanya ke penanda buku, masih tinggal untuk mencari kerang

Irina, begnya cantik! Terima kasih! Saya membawanya ke penanda buku, masih tinggal untuk mencari kerang

Olga, saya gembira kerana anda menyukainya! Kerang adalah pilihan. Anda boleh mengambil apa-apa pengisian!