Batang roti dengan biji bijan

Batang roti dengan biji bijan

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Yis kering	2 g
Tepung Gandum	250 g
Garam	5 g
gula	5 g
Air	175 g
Bijan	50 g

Kaedah memasak

• Resipi untuk pencinta wijen dan untuk semua orang yang ingin "menghancurkan" - roti dengan biji bijan!

• Ayak tepung ke dalam mangkuk pengadun. Masukkan ragi. Kacau sedikit. Tuangkan air, gula, tambah garam dan uli dengan muncung cangkuk selama 5 minit. Doh siap cukup melekit dan elastik.

• Kami menyebarkan doh di permukaan kerja tepung ringan. Kami membuat lipatan "sampul surat". Kami meletakkan di dalam bekas sedikit minyak dengan minyak sayuran. Kami membuat liputan. Kami menghantarnya ke peti sejuk selama 8-36 jam sehingga doh perlahan-lahan muncul, sehingga meningkatkan rasa.

• Uleni, sebarkan adunan yang muncul di permukaan kerja dan gulungkannya menjadi segi empat tepat kira-kira 15x30 cm dan tebal 1 cm, dengan sisi sempit menghadap ke arah anda.

• Taburkan seluruh permukaan dengan biji bijan. Tekan perlahan-lahan ke dalam adunan.

• Kami secara konvensional membahagikan adunan menjadi 3 bahagian mengikut ketinggian. Tutup bahagian tengah doh dengan sepertiga bahagian atas doh. Kami meterai. Taburkan bahagian kosong yang dihasilkan dengan biji bijan.

• Tutup bahagian atas dengan sepertiga bahagian bawah adunan. Kami meterai. Dan burung hantu taburkan biji wijen di permukaan, menekannya.

• Potong segi empat tepat yang dihasilkan menjadi jalur setebal 1 cm (di sisi panjang).

• Regangkan setiap jalur sedikit, putar dua kali, gulungkan baki bijan

• letakkan di atas loyang.

• ... Kami menutup tempat kosong dan membiarkannya muncul selama 1 jam.

• Kami menyemburkan doh dari botol semburan dengan air dan mengirimkannya ke oven yang telah dipanaskan hingga 230C selama 12 minit. Sejukkan di rak dawai.

• 

Kelas!

[Olga]

Saya pencinta bijan !!!
Ini kepunyaan saya!!!!
Olga!!! Terima kasih !!!
Saya pasti akan melakukannya dalam masa terdekat !!!

[Olga]

Olga, resipi super
Dan biji bijan pra-goreng atau taburkan mentah?

[Olga]

Saya pencinta bijan !!!
Ini kepunyaan saya!!!!
Olga!!! Terima kasih !!!
Saya pasti akan melakukannya dalam masa terdekat !!!

Saya akan gembira! Anak saya gembira)))

Ditambah pada hari Rabu, 09 Nov 2016 10:32 PTG

Olga, resipi super
Dan biji bijan pra-goreng atau taburkan mentah?

Saya melakukan semuanya dengan mentah, ia digoreng agak keras semasa membakar

[L-olga]

L-olga, Saya pasti akan membuat dan membawa laporan. Anak saya juga peminat ini

[Olga]

Olga, Saya juga menyeret ke penanda buku saya 🔗

[Olga]

Olga, resipi yang sangat baik dan rangup!
Sekiranya saya mempunyai masa hari ini, saya pasti akan memasak keripik seperti itu !!!

[Olga]

Olga!!! Resipi Otpad. .... apa pendapat anda .... adakah mungkin untuk memperkenalkan keju pada tahap tertentu?

[Olga]

Olga!!! Resipi Otpad. .... apa pendapat anda .... adakah mungkin untuk memperkenalkan keju pada tahap tertentu?

Saya akan memberitahu anda dengan jujur ​​bagaimana saya memperkenalkan keju: Saya duduk di dapur dengan sekotak keju cair lembut dan, tanpa teragak-agak, sementara tidak ada yang melihat, mengoles seluruh batangnya))) Seperti fondue) Saya tidak pernah rasanya sangat sedap ...

: girl_haha: anda sama seperti orang Sepanyol .... mereka memilikinya seperti itu, tetapi saya juga akan duduk di sana ....: drinks_milk: Tapi maksud saya dalam salah satu tahap lipatan, boleh?

: girl_haha: anda sama seperti orang Sepanyol .... mereka memilikinya seperti itu, tetapi saya juga akan duduk di sana ....: drinks_milk: Tapi maksud saya dalam salah satu tahap lipatan, boleh?

Saya rasa hanya pada peringkat awal, ketika adunan dilancarkan menjadi segi empat tepat. Wijen boleh diganti dengan keju dan tersebar di seluruh kawasan. Cukup ganti biji bijan dengan keju. Agar tidak memalu adunan terlalu banyak. Kerana doh pada mulanya lebih lapang, dan bijan tetap menjadikannya lebih berat. Oleh itu, sama ada-atau. Ini adalah perasaan saya
Dan petua lain: jika anda memanaskan tongkat ini keesokan harinya di dalam pembakar roti atau ketuhar, ia menjadi sangat enak.Pertama, mereka garing, dan kedua, bijan digoreng lebih banyak.
Jadi, saya pergi makan sisa-sisa bijan dari keju cair saya)))

Nah, anda seorang godaan ...
Terima kasih atas nasihatnya ... Saya memikirkannya !!!

Mmmm, sedap macam
Tetapi jika sesudu minyak bijan ditambahkan ke dalam adunan, maka citarasa anda luar biasa ... dan kemudian ada banyak biji-bijian goreng)
terima kasih

Nah, anda seorang godaan ...
Terima kasih atas nasihatnya ... Saya memikirkannya !!!

gunakannya untuk kesihatan anda! Sertailah kelab pencinta bijan!

Ditambah pada hari Khamis, 10 November 2016 12:43 PTG

Mmmm, sedap macam
Tetapi jika sesudu minyak bijan ditambahkan ke dalam adunan, maka citarasa anda luar biasa ... dan kemudian ada banyak biji-bijian goreng)
terima kasih

Minyak wijen adalah perkara!

Dan di mana kelab itu ??

Dan di mana kelab itu ??

Saya dan anak saya))))

Oh, saya suka Odessa kegilaan .. dan Fugasik akan gembira ... tetapi saya bimbang bukan takdir untuk menjadi ahli sepenuh masa !!! Mari jadi kelab!
Sekarang saya adalah AHLI KELAB ANDA !!!!!

Menerima!

Ol, mereka sangat sedap !!!!
Dan, walaupun mengambil kira hakikat bahawa saya menggunakan program yang salah. Saya pasti akan membawa mereka untuk senjata kekal!
Terima kasih)))

[Irochka]

AAAAAAA !!!!!! : girl_cray: Apa keindahan !!!!!!! Dan saya tidak mempunyai biji wijen di rumah sekarang ... tetapi dalam cuaca ini, tidak, tidak ... Jadi saya akan menjilat bibir saya !! Bagus Irochka!!!!

Ol, mereka sangat sedap !!!!
Dan, walaupun mengambil kira hakikat bahawa saya menggunakan program yang salah. Saya pasti akan membawa mereka untuk senjata kekal!
Terima kasih)))

Untuk kesihatan anda! Keindahan!

[zvezda]

zvezda, Ol !!!! Saya juga tidak mempunyai rumah bijan! Dan saya telah mengeluarkan adunan dari peti sejuk. Saya terpaksa terbang ke pasar untuk mendapatkan biji bijan. Diambil dengan margin)
By the way, saya pergi meletakkan adunan lagi)
Olga, terima kasih sekali lagi untuk kepingan yang hebat ini dan untuk resipi anda yang hebat !!!

[zvezda]

zvezda, Ol !!!! Saya juga tidak mempunyai rumah bijan! Dan saya telah mengeluarkan adunan dari peti sejuk. Saya terpaksa terbang ke pasar untuk mendapatkan biji bijan. Diambil dengan margin)
By the way, saya pergi meletakkan adunan lagi)
Olga, terima kasih sekali lagi untuk kepingan yang hebat ini dan untuk resipi anda yang hebat !!!

Terima kasih atas kata-kata yang hangat, baik dan menyenangkan! Ini adalah ganjaran terbaik untuk saya!

Olchik! Saya bimbang keluarga kita ketagih dengan kerisik ini
Resipi yang sangat mudah! Saya menguli doh di HP, memasukkannya ke dalam bekas dan di dalam peti sejuk. Tahan doh sehingga tiga hari, ternyata sangat sedap, masak!

Dan inilah satu lagi perkara: tidak memalukan untuk menghidangkan roti rangup seperti itu di meja perayaan!
Olya, berkali-kali terima kasih kepada anda !!!!!!

Olchik! Saya bimbang keluarga kita ketagih dengan kerisik ini
Resipi yang sangat mudah! Saya menguli doh di HP, memasukkannya ke dalam bekas dan di dalam peti sejuk. Tahan doh sehingga tiga hari, ternyata sangat sedap, masak!

Dan inilah satu lagi perkara: tidak memalukan untuk menghidangkan roti rangup seperti itu di meja perayaan!
Olya, berkali-kali terima kasih kepada anda !!!!!!

Berkali-kali sila!
Saya juga suka adunan yang ditapai, pastinya rasa lebih kaya!

Oh, apa nyama !!! Tetapi saya hampir tidak menjumpainya. Untuk beberapa sebab, dia akhirnya masuk dalam kategori hidangan daging. Saya menandakannya agar tidak kehilangannya ...
Saya mahu membakar tongkat seperti itu untuk cucu esok!

[Olga]

Olgadan saya akan melaporkan. Saya melihat kayu ini di Irishka F., dia menghantar saya ke alamat. Dia menguli doh pada petang Ahad dan memasukkannya ke dalam peti sejuk, dan saya diberi penghormatan untuk memanggang semalam. Anak perempuan itu, makan 4 perkara kecil, bertanya, mengapa mereka begitu sedap? Jadi sekarang mereka akan berdaftar dengan kami. Saya akan membuat batch lain dan kemudian cuba membakarnya dengan keju. Satu-satunya perkara yang saya lupa semburkan di atas ketuhar.


Terima kasih banyak untuk resipi

Saya sangat suka resipi ini dari Richard Bertinet, ada juga biji adas hingga bijan. Dohnya serba boleh dan ajaib. Saya juga menambah tepung yang baru digiling, nota kacang kelihatan

Terima kasih banyak untuk resipi! Saya sekarang akan membakar dua bahagian!

Sayang sekali bahawa Olga sudah lama tidak muncul!
Resipi hebat !!!
Masukkan bahagian berganda yang lain untuk ditapai!
Seseorang akan cepat sedap)