Kubis acar dalam gaya Gurian atau mzhave combosto dengan cara yang berbeza

Mash, adakah dengan atau tanpa slaid?
Kita perlu menilai semula sendiri kemudian.))) Sudah lama saya tidak menggunakan sudu untuk pengukuran, saya menulis semula semua buku nota untuk gram. Untuk manis seperti "garam yang berbeza dalam garam", saya selalu mempunyai "peluh yang berbeza dalam krim masam". Walaupun gula berkelakuan cukup baik.))

Ada baiknya anda mengatakan kira-kira 50 gram.

Mash, adakah dengan atau tanpa slaid?

di bawah pisau 19, dengan slaid kecil 25

garam yang berbeza dalam garam "

Anda tidak akan mempercayainya, ia juga berlaku dengan garam dari jenama yang sama ... Selama beberapa tahun saya masin timun untuk musim sejuk, saya meletakkan semuanya seperti biasa, tetapi hampir tidak memakannya, garam kosong, dan tahun berikutnya saya masin dengan garam jenama yang sama, tetapi baru dibeli, biasa dan gula benar-benar tidak manis

Saya akan bersetuju mengenai gula segera dan selamanya.)) Asalnya berbeza, membersihkan ... Sekarang tiga sudu untuk secawan teh, kemudian tiga setengah ...

Dan berapa banyak garam yang belum saya cuba - di mana sahaja, atas sebab tertentu, golimny sodium chloride terserempak. Baiklah, kecuali orang Ukraine itu dengan batu.))
Saya selalu makan garam dengan pandangan dan tidak ada kesilapan. Maksudnya, selalu ada sudu yang sama dengan slaid yang sama untuk periuk sup yang sama dan ... hasilnya selalu sama. Tetapi pada tahun ini terdapat 3 atau 4 jenis garam di dalam rumah.
Saya tidak mencampurkan garam laut, kerana bijirinnya berbeza di sana, akan ada perbezaan sudu.

Ditambah pada hari Selasa 08 Nov 2016 06:40 PTG

Ringkasnya, docha membawa cuka, boom untuk berani dengan resipi baru!

Ringkasnya, docha membawa cuka, boom untuk berani dengan resipi baru!

Baik, jangan garam dan laut

dan saya tidak menggunakan yang lain selain laut selama lima tahun sekarang ... Hanya sekarang saya masih menggunakan Aadzekhskaya, ya ...

[Tatka1]

Tatka1, iaitu, anda mempunyai dua sudu garam ialah 50 gram ??

Ya, dua sudu garam dengan slaid kecil ialah 50g (masing-masing 25g)

Ditambah pada hari Rabu, 09 Nov 2016 11:35

SchuMakher, Masha, aku mengacukan tanganku, mengeluarkan sebatang kubis. Oh, saya suka perkara ini

Masha, saya meletakkan tangan saya di bawah penindasan, mengeluarkan sebiji kubis. Rasa

Woooooo, dan saya memberi amaran

Saya berpusing-pusing dan mencuba kesediaan pada pagi hari berikutnya, berpura-pura bahawa "baiklah, apsalute belum siap dan saya mesti segera mencuba dalam satu jam!"

Tidak mungkin berhenti! Saya memasukkan batch kedua, yang pertama sudah habis. Tetapi saya menuangkan 50 gram garam, ternyata dengan secukupnya dalam cawan, tentu sudu saya tidak mencukupi, saya membuat dua kali ganda air garam dan ternyata hanya betul untuk kubis saya.

Tidak mungkin berhenti! Saya memakai kumpulan kedua, yang pertama sudah berakhir

[SchuMakher]

SchuMakher, Mash, Fsyo, saya tidak tahan lagi) Saya mendapatkannya untuk makan malam (dia berusia 24 jam). Sudah sangat sedap Hanya dengan sederhana. Saya tidak akan mengubah apa-apa pada masa akan datang dalam resipi. Inilah cara saya menginginkan kubis

[Tatka1]

Tatka1, Selamat menjamu selera

Masha, terima kasih banyak untuk resipi yang luar biasa. Setiap tahun saya membuat kubis yang serupa, tetapi suami saya tidak peduli dengan tipu muslihat saya: girl_sad: tetapi di sini dia tidak boleh langsung, kata tahun ini anda baru mendapat kubis yang cantik. [img]

[Tatiana27]

Tatiana27,

: Alamak: Maaf, saya pemula berdaftar, walaupun sudah lama saya duduk di semak, saya mempunyai foto, tetapi saya tidak dapat memasukkannya dari tablet jika anda membantu, saya akan menjadi bersyukur.

[Tatiana27]

Tatiana27, Saya tidak pernah memuatkan tablet, tetapi mungkin sama dengan komputer ...Tekan "Pratonton", ada di "masukkan foto pengarang", klik, lalu "pilih fail", "muat turun", pilih "gambar dalam teks", salin dan tampal ke dalam pesan

: hai: Terima kasih banyak, saya akan cuba

Ditambah pada hari Jumaat 11 Nov 2016 11:27 malam

Ini sedap !!!

[Masha]

Semua TRIK !!!
Masha dan Girls, bantu saya memasukkan bawang putih dalam resipi ini dengan hirisan / cengkih atau alat pemotong ???

[Umka19]

Umka19, Luda, saya memotong cengkih menjadi kepingan dengan pisau, kubis yang dibuat semalam, saya akan mencubanya malam ini. Adakah anda fikir ada perbezaan?

[Masha]

MMMM ini adalah sesuatu! Bukan kubis, tetapi lagu! Saya mempunyai resipi kubis Georgia untuk masa yang lama. Juga dengan bit, rempah-rempah, tetapi entah bagaimana ia tidak berakar dalam keluarga, kerana selera saya itu tidak sopan. Dan di sini semuanya dalam keadaan sederhana, pedas. Saya memasukkannya ke dalam balang dan memasukkannya ke dalam peti sejuk, dan meletakkan sisa makanan di atas pinggan, sehingga anak perempuan dan teman wanita itu diseret seketika. Terima kasih Masha, kerana berkongsi resipi dengan kami

[Umka19]

Umka19, Saya menghancurkan kepingan dengan pisau dan meletakkannya seperti itu, ya

Ditambah pada hari Selasa 15 Nov 2016 3:04 petang

EEV,

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha dan Girls, TERIMA KASIH atas jawapan anda !!!

Adakah anda fikir ada perbezaan?

Ninaia, sebab itulah dia bertanya bagaimana seharusnya ...
Misai, memandu untuk melakukan!

[Tatiana27]

Tatiana27, wow, cantiknya !!!!

Adakah anda fikir ada perbezaan?

Sudah tentu ada, dengan versi hancur, ketersediaan bio bawang putih secara asasnya lebih besar (dibungkus !!!)

Masha, mengikut resipi anda, tidak boleh sebaliknya

[Tatiana27]

Tatiana27,

Gadis-gadis, adakah anda memotong sebatang kubis ??? ... seperti yang saya fahami, suri rumah pintar pertama kali bertanya, dan kemudian ..., dan saya

[Umka19]

Umka19, Saya tinggalkan semuanya! Kemudian bertarung untuk poker

[SchuMakher]

SchuMakherMasha, terima kasih banyak untuk resipi! Kubis ternyata enak, semuanya sederhana, dan garam serta rempah. Hanya untuk citarasa saya. Benar, ketersediaan bio bawang putih lebih rendah, potong, tetapi tidak mempengaruhi hasil akhir. Tetapi lain kali, saya akan melakukannya seperti yang anda lakukan, lebih senang dan cepat. Terima kasih!

[Kirks]

Kirks, urya !!! Nikmati hidangan anda!!!

Masha, ambil laporan saya juga:

Oleh kerana saya makan sedikit garam, semuanya normal bagi saya. Kubis sedap! Terima kasih kerana resipi! Bit tidak kecil, tetapi kubis berwarna tidak rata. Air garam adalah rubi yang sangat indah. Mungkin pelbagai ini (kubis sendiri)

Air garam adalah rubi yang sangat indah.

air garamnya sangat cantik, itu pasti, anda boleh membuat borscht Poland darinya

air garamnya sangat cantik, itu pasti, anda boleh membuat borscht Poland darinya

Oooh, betul-betul. Kita mesti melampirkannya di suatu tempat. Hogweed Poland ... Saya tidak tahu jenis haiwan apa. Saya akan bergurau

Oooh, betul. Kita mesti melampirkannya di suatu tempat.

Gadis-gadis, dan bahagian kedua dalam air garam ini untuk melakukan nezya ???

[Umka19]

Umka19Orang, anda boleh, anda hanya perlu mendidih lagi dan sesuaikan garam, gula dan cuka

Masha, saya datang dengan laporan. Suami saya membawa saya beberapa kepala kubis yang melekit. Cukup potong dan perap. Apa yang saya lakukan


Mereka banyak menulis tentang bagaimana kubis yang sedap. Dan saya bersetuju sepenuhnya dengan ini. Tetapi tidak ada yang mengatakan betapa sedapnya wortel dengan bit dalam pengasam seperti itu! Saya hanya meletakkannya di pinggan saya secara berasingan, dan saya tergamam. Perkara! Terima kasih, Manya, untuk satu lagi resipi yang luar biasa.

[Jambatan]

Jambatan, ya, lobak merah dan bit dikreditkan. Saya juga membuat cawan kecil, di tempat ...

air garamnya sangat cantik, yang pasti, anda boleh membuat borscht Poland darinya

Dan saya seperti itu, dari cawan - minuman)) Masha, kubisnya sejuk, terima kasih. Ini tidak mempengaruhi rasa dengan cara apa pun, tetapi rupa kubis sama sekali tidak berbahasa Georgia (dan bahkan tidak berbahasa Korea, tetapi tidak mengerti yang mana)

Saya tidak akan membawa foto itu, kerana saya telah kacau - saya memarut wortel dan bit pada parut Korea.

dan saya menggosoknya seperti itu saya terlalu malas untuk memotong

Adakah mungkin tanpa cuka atau kurang dari itu? Kubis yang sangat menggoda.

[Marisha Aleksevna]

Marisha AleksevnaSaya rasa boleh diganti dengan jus lemon
1 sudu besar asid sitrik kering hingga 2 sudu air. Anda akan mendapat pengganti 70% pati cuka.
1 sudu teh asid sitrik kering dalam 14 sudu air. Anda akan mendapat pengganti cuka 9%.
1 sudu teh asid sitrik kering hingga 22 sudu air. Anda akan mendapat pengganti cuka 6%.
1 sudu teh asid sitrik kering hingga 26 sudu air. Anda akan mendapat pengganti cuka 5%.
1 sudu teh asid sitrik kering dalam 34 sudu air. Anda akan mendapat pengganti cuka 4%.
1 sudu teh asid sitrik kering hingga 46 sudu air. Anda akan mendapat pengganti cuka 3%.
Jus lemon - 1 sudu besar l. cuka meja

boleh diganti dengan jus lemon

Oh, terima kasih banyak, penyelesaian hebat.

[V-tina]

air tidak menutupi kubis

kita masih perlu menyelesaikan pengasam untuk menutup sepenuhnya

Saya membuat bahagian yang tidak lengkap, jadi pengasam ternyata sangat baik, sangat sedikit. Tetapi saya meninggalkannya dengan cara ini: diajar pandai V-tina... Kubisnya berair, sehingga tahan selama beberapa jam walaupun di bawah sedikit penindasan - cukup banyak cecair. Lagipun, jika anda menambah pengasam, dan lebih-lebih lagi garam, bahagiannya tidak akan diperhatikan, dan rasanya akan berubah.
Kubis ternyata hebat! SchuMakher, terima kasih kerana resipi yang sedap!

[TATbRHA]

TATbRHA, untuk kesihatan anda!

Dan saya, dan saya, melakukannya lagi! Saya meletakkan kubis hari ini, saya mengeluarkan air liur terlebih dahulu, ternyata sangat sedap!

[Olekma]

Olekma,

Nah, sudah tiba masanya untuk kubis ini! dan menyampaikan kumpulan pertama hari ini

[Olekma]

Olekma, Saya juga

Masha, anda tidak akan percaya, kerana asas resipi ini saya masak untuk kubis yang enak
Dan keajaiban itu berlaku! Saya berjaya!
Sepatutnya kegembiraan saya semakin matang. Dia sepanjang hari, tetapi saya tidak tahan dan mengambil sampel

Inilah gigitan yang lazat

Terima kasih !!!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,

Masha. Saya juga membuat kubis tahun ini, sekarang kami sedang menunggu ia siap. Resipi itu diberikan kepada orang ramai. Keluarga saya suka kubis dan sauerkraut yang berbeza dan pedas

[NM]

NM, nikmati hidangan anda!

Kali ini saya akan melakukannya, tetapi saya menyedari bahawa saya telah memasak semua bit yang saya ada dengan bit rebus ... Sejujurnya, saya akan memberitahu anda perkara yang salah ... Rasanya, warna, seperti biasa, tetapi kekenyangan dan manisnya bit mentah tidak mencukupi ...

Untuk rasa, warnakan seperti biasa, tetapi kekenyangan dan manisnya bit mentah kurang ...

Pengalaman yang baik! Sekarang kita akan tahu!