Roti dengan rempah dan teh

[Dispenser - kismis gelap]

Roti dengan rempah dan teh

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung Gandum	2 cawan
Tepung gandum pengisar kasar (anda boleh tepung dengan dedak)	1 cawan
Teh hitam suam (teh dengan bergamot memberikan rasa yang sangat menyenangkan)	1 cawan
Garam	1/2 sudu kecil
Sayang	1 sudu besar l.
Mentega (boleh diganti dengan zaitun)	2 sudu besar l.
Yis kering	1 sudu kecil
Telur yang dipukul ringan	1 PC.
Sirap (boleh diganti dengan pekat kvass wort)	2 sudu besar l.
Campuran rempah tanah secukup rasa (oregano, jintan, ketumbar, dll.)	2 sudu kecil
Dispenser - kismis gelap	75 g

Kaedah memasak

• Kami memasang program Basic dengan kismis. Sekiranya dapur tidak disediakan, kemudian tambahkan kismis secara manual selepas isyarat.

Catatan

Ternyata roti berkrim gelap yang menyenangkan. Contohnya enak dengan mentega untuk sarapan pagi.

Foto Zubastik

Resipi serupa

Gandum-rai pedas dengan tepung kering (svetik63)

Roti labu dengan herba (+ Gala +)

Roti gandum penuh pedas dengan kismis (Pentadbir)

Saya membakar roti hari ini mengikut resipi ini. Saya membakarnya dengan perubahan dan pengembaraan saya. Saya meletakkannya pada pemasa untuk malam, tidak sihat pada waktu malam dan memprogram kompor dengan pusing. Saya memilih mod, mencucuk segalanya - ia berakhir dengan fakta bahawa mod "Pizza" dipilih secara tidak sengaja dan pisau mempunyai masa untuk berputar dengan baik sebelum saya menyedari apa yang berlaku dan mematikan dapur. Dalam fikiran, dia lama mencari komponen campuran, pada cairan lemas. Tidak ada tempat untuk berundur - saya tetap mengatur pemasa dan memberi amaran kepada semua orang agar tidak menunggu roti di pagi hari.
Pada waktu pagi saya mengejutkan seperti ini:


Saya sangat terkejut kerana roti itu kelihatan hampir ke pinggir baldi ketika benar-benar dimuat pada saiz M. Roti itu sangat lapang, renda lurus. Dia tidak memasukkan kismis ke dalam dispenser, walaupun dia memasaknya. Saya berpendapat bahawa tidak ada yang akan berjaya dan tidak ada gunanya menterjemahkan produk tambahan.
Berikut adalah bahagian saya dalam gram:
ragi 1 sudu kecil
dedak gandum 20gr.
tepung gandum 430 gr.
garam 1.5 sudu kecil
telur 1 pc.
teh suam dengan bergamot 240 ml. untuk 2 sachet
molase 2 sudu besar. l.
madu soba 1 sudu besar. l.
minyak zaitun 2 sudu besar l.
ketumbar 2 sudu kecil
kismis 75 gr.
Jumlah isi cecair ialah 300 ml. Sekiranya anda menambahkan kismis pada sejumlah cecair, maka keringkan sahaja. Sekiranya kismis basah, anda mesti mengurangkan cecair. Saya tidak tahu apa yang akan berlaku dengan kismis, saya akan cuba melakukannya lain kali.
Roti memang sedap, tetapi tidak ada yang luar biasa. Lain kali saya pasti akan menambah kismis dan rempah.

Bakar mengikut resipi ini.
Roti yang sangat tinggi, serbuk krim gelap. Rasanya agak lembap (mungkin kerana kismis).
Bagi saya, roti ini tidak begitu sesuai untuk saya: terlalu manis, tetapi pada masa yang sama tidak selesa, seperti setengah setengah, dan entah bagaimana saya lebih suka roti masin dan bar manis. Tetapi yang lain suka - mereka makan.

Terima kasih kerana resipi! Ringkas, berpatutan, tidak biasa.

[Zubastik]

Zubastik, krasatul tanpa kata-kata Tidak selalu kesalahan kita adalah jalan untuk mengalahkan Mungkin ia harus pada pemasa, selepas PIZZA

Jadi saya fikir mengapa dia begitu tinggi - mungkin anda memerlukan pemasa selepas pizza!
Tetapi serius, saya masih tidak faham mengapa bumbung tidak jatuh dari cecair yang begitu banyak dan roti sangat subur. Ragi hanya 1 sudu kecil !!!
Ngomong-ngomong, ia sama sekali tidak manis tanpa kismis - roti sederhana untuk hidangan apa pun.