Kek "Tiramisu Syurgawi"

Kek "Tiramisu Syurgawi"
Kategori: Resepi
Bahan-bahan
Biskut:
Telur 8 pcs.
Tepung 250 g
Gula 380 g
Serbuk penaik 1 sachet
Kityatok 5 sudu besar
Minyak sayur 4 sudu besar
Meringue Switzerland:
Telur 2 biji.
Gula 135 g
Asid sitrik di hujung pisau
Krim curd berkrim:
Mentega 250 g
Keju curd (mascarpone) 320 g
Susu pekat 380 g
Coklat putih 100 g-200 g
Kehamilan:
Kopi! baru dibancuh! 200 g
Kaedah memasak

Gadis-gadis, melakukannya berkali-kali, menjaga bentuk di bawah mastic. Saya mengumpulkannya sebagai pengganti "kek - krim", dan sebagai kotak biskut dan menuangkan krim ke dalamnya. Semuanya dapat dilaksanakan. Ini tidak berpura-pura menjadi resipi asli, tetapi tidak pernah ada ulasan negatif.
Biskut:
Biskut - vanila pada air mendidih sangat sesuai.
Pukul telur dengan gula hingga naik jumlahnya, kira-kira 8-10 minit, masukkan tepung yang telah diayak dan serbuk penaik pada kelajuan rendah, masukkan air mendidih dan panggang. minyak. Saya bakar dalam periuk perlahan selama 85 minit. Biskut tinggi, potong 6 kek. 3-4 cukup untuk sebiji kek.
Krim dibuat dari meringue Swiss (Wet meringue) dan krim curd-butter.
Meringue Switzerland:
atau meringue basah
Cara tidak menulis, anda boleh lihat dalam topik profil.
Krim curd berkrim:
Pukul mentega pada suhu bilik, tambahkan susu pekat, pukul, pukul keju, dan pukul coklat cair.
Kemudian masukkan meringue Wet ke bahagian krim kedua.
Sekiranya ragu-ragu dan mahukan ketumpatan krim yang lebih tinggi, maka anda boleh meningkatkan jumlah coklat hingga 200 g
Kehamilan:
Penting! Saya selalu minum kopi, terima kasih kepada mesin kopi. Untuk segelas kopi - 2 sudu teh gula.
Perhimpunan:
VNK - impregnasi kopi semula jadi - krim - VNK - impregnasi - krim - VNK.
Setelah kek dibekukan di dalam peti sejuk, tidak akan ada penjajaran. Saya mendapat sehingga 3-4 x. Sebaiknya, tentu saja, plaster, tetapi saya tidak. Kemudian kek berkelakuan baik. Nikmati hidangan anda!
Sayatan mungkin ada di suatu tempat, tetapi saya sudah lupa bagaimana memasukkan gambar, maaf!
Kami akan menunggu potongan dari mereka yang berani memanggang Kek!)))

Kek span "Savoyardi" (berdasarkan Tiramisu) (ang-kay)

Kek a la tiramisu (Ikra)

Kek raspberry "Tiramisu" (Kvitka22)

Terima kasih, Tanya, saya tidak menyangka begitu cepat !! Saya membawanya ke penanda buku sehingga kek buatan sendiri seterusnya ... Saya ingin mencubanya sendiri terlebih dahulu

oh, saya tidak muncul lebih dari setahun, saya khuatir saya tidak akan menyiarkannya sekarang, saya tidak akan menyiarkannya
Harap awak suka

Tanya, oh bagaimana saya mahu melihat potongan ??? Baik, sekurang-kurangnya beberapa gambar? Mengapa dia begitu buta dengan kita?

Saya harap makna umum jelas, saya tahu bahawa foto itu bukan ais, tetapi sayangnya, tidak ada potongan yang baik, sayangnya.