Lempeng kentang mega panggang (atau bukan nenek?)

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan
Dapur: Belarus
Lempeng kentang mega panggang (atau bukan nenek?)

Bahan-bahan

Kentang 1.5KG
Bawang mentol 1-2 pcs (~ 200g)
Garam 1.25 sudu kecil
Lada hitam tanah rasa
untuk disajikan mengikut pilihan anda: mentega / daging goreng / krim masam / salmon masin / kaviar / cendawan

Kaedah memasak

  • Ini adalah resipi pelaksanaan pancake kentang yang malas dan bahkan dalam versi diet bersyarat, iaitu tanpa menggoreng.
  • Kami menghidupkan ketuhar untuk memanaskan maksimum (saya mempunyai 250 • C).
  • Kami membersihkan, mencuci kentang, bawang.
  • Lempeng kentang mega panggang (atau bukan nenek?)
  • Kami menggosok parutan keju halus (alat penuai), bergantian dengan bawang sehingga pati tidak mengoksidasi, dan mengalirkan jus yang berlebihan sepanjang perjalanan. Garam dan lada, campurkan.
  • Lempeng kentang mega panggang (atau bukan nenek?)
  • Letakkan di atas loyang yang tidak melekat atau ditutup dengan tikar silikon / Teflon.
  • Lempeng kentang mega panggang (atau bukan nenek?)
  • Pada waktunya saya teringat tentang kain Teflon yang ShuMasha berikan kepada saya. Benar, saya tidak tahu bagaimana menggunakannya dalam kehalusan, jadi sekiranya saya menggosoknya dengan minyak, menghapus lebihan dengan tuala kertas.
  • Ratakan dengan tangan anda ke seluruh loyang.
  • Lempeng kentang mega panggang (atau bukan nenek?)
  • Kami memasukkan ketuhar di sepertiga atas selama 20 minit (lebih baik dengan perolakan) + panggangan selama 10 minit.
  • Kami mendapat penkek kentang ini:
  • Lempeng kentang mega panggang (atau bukan nenek?)
  • Kami potong bahagian dan sajikan dengan beberapa "celup".
  • Lempeng kentang mega panggang (atau bukan nenek?)
  • Nikmati hidangan anda!

Catatan

Saya tidak mempunyai masa, dan juga kekuatan saya. Dan anda sangat mahukan penkek kentang! Dan jika tidak ada masalah untuk memarut, kerana terdapat cukup "pembantu" di dapur, maka angkat dan goreng beberapa orang - lebih baik menembak segera! Saya memutuskan untuk mencuba, seperti yang biasa dilakukan oleh nenek saya di dalam oven dalam kuali. Tetapi kuali bukan ukuran kami, jadi diminta loyang, ukuran yang betul untuk tiga.
Segala-galanya berjalan lancar, masukkan ke dalam ketuhar dan lupa selama setengah jam. Lagipun, tidak digoreng dengan minyak, anda boleh makan dari perut))) - hujah biasa bagi mereka yang mengelakkan makanan berlemak.
Dan anda boleh makan apa sahaja yang diinginkan oleh hati anda, saya memasukkan pilihan ke dalam ramuannya. Cubalah - sedap dan malas

Bona fide
Terima kasih atas idea! Lain kali saya akan menggunakan resipi penkek kentang mega anda. Hanya dengan saya dia akan menjadi sangat malas dan tidak terlalu mega - saya akan menghantarnya ke multicooker
Musim panas
Arka, Natus, gadis yang cerdik, saya hanya mahukan penkek kentang hari ini, tetapi saya terlalu malas menggorengnya, dan di sini anda ada penyelesaian yang sangat baik! Adakah anda fikir anda juga dapat menggambarkan penkek kentang seperti itu di Puteri?
Tanyulya
Natasha, kelas saya berubah-ubah, malas dan sangat sedikit.
Ne_lipa
Terima kasih! Dan apa yang sesuai untuk rasa seperti pancake kentang dan tidak berminyak? Atau lebih seperti nenek kentang? Saya boleh makan penkek secara berlebihan, sebab ini saya tidak kerap melakukannya
Dan di sini, selain diet, masa juga dijimatkan

Arka
Gadis-gadis, terima kasih atas perhatian anda!
Saya rasa semuanya boleh dilakukan pada Puteri, dan bahkan pancake dan lebih-lebih lagi, saya akan menukar nama Puteri kepada Dranichnaya))
Di sini untuk rasa adalah pancake-pancake lurus. Tetapi keraknya seperti nenek, kerana tidak digoreng, tetapi dipanggang, tidak renyah, tetapi hanya padat. Untuk lebih dekat dengan penkek kentang goreng, anda perlu mengoles dengan mentega (mentega atau bunga matahari) 10 minit sebelum akhir.
Gouache
Dan jika anda menambah beberapa sudu roti ke dalam "adunan" itu sendiri. minyak? Adakah terdapat kesan pemerah pipi?)
Arka
Blush tetap ada. Tidak digoreng. Minyak dalam adunan - tidak akan membantu menggoreng. Tetapi dari atas dari botol semburan atau berus, ia akan lebih dekat.
Tetapi sama, seseorang tidak boleh memiliki khayalan bahawa ia akan menjadi kerak seperti goreng dalam minyak.
Terdapat perbezaan antara ayam goreng dan ayam bakar - ada. Kedua-duanya sedap. Jadi dengan lempeng kentang ini
Gouache
Ya saya faham.
Robin bobin
Kelas, saya membuat penkek kentang seperti itu di panggangan kontak. Tetapi, saya menambah sedikit minyak sayuran ke dalam adunan.Ketuhar juga mesti bagus).
TATbRHA
Tumanchik dimasak dalam periuk perlahan... DAN MariV - di dalam ketuhar. Hanya lebih sedap. Baiklah, dan saya - mengikut resipi Lithuania klasik... Saya juga akan mencuba Puteri, tetapi ukurannya terlalu besar untuk kita, jika bentuknya hanya mepenggunaan terbaik.
Trishka
Arochka, resipi yang baik, malas, tepat untuk saya, terima kasih!
Dan saya segera memikirkan tentang Puteri, tetapi saya hanya berfikir, adakah betul untuk memanggang atau berpakaian seragam ???
Robin bobin
TATbRHA, tidak, dalam bahasa Lithuania klasik bukan begitu). Bagi saya, maksud resipi ini ialah tanpa telur dan susu)
TATbRHA
Robin bobin, tidak ada yang menuntut untuk mengulang semuanya dengan tepat! Letakkan apa sahaja yang anda suka. Kurasa Lithuania "Klasik", saya rasa, juga tidak selalu mempunyai telur, daging asap, keju kotej ... Baiklah, mereka tidak mempunyai telur!
NnyamengenaiNgomong-ngomong, saya bermaksud bahawa ketuhar dan periuk perlahan sudah digunakan untuk hidangan seperti itu, semuanya berfungsi.

Mungkin Dipinjamkan deketawa?

Robin bobin
TATbRHA, ya, sekarang pancake kentang seperti itu sangat cantik, kerana berpuasa, dan anda boleh). Tetapi secara umum, dan tanpa berpuasa, saya lebih suka versi penkek ini - ia kelihatan renyah dan ringan. Ya, tentu saja, dengan krim masam dan telur juga
RepeShock

Kelas !!! Sebagai tambahan kepada kemudahan, perkara utama adalah bahawa hampir tidak ada minyak.
Terima kasih!
Tumanchik
inilah yang mengingati saya di sini makan menghancurkan kentang tanpa saya dan tidak memanggil saya? Oh awak biawak gadis nakal! Saya rasa dia berjaya!
julia_bb
Arka, difikirkan dengan baik, resipi masuk ke penanda buku) Sekarang masih perlu digosok oleh seseorang, saya tidak mempunyai gabungan ...
TATbRHA
Lempeng sedap!
Tumanchik
TATbRHA, jadi Petrusha berjaya ..
TATbRHA
Arka
TATbRHA, jadi ini bukan nenek, tapi kurus, setebal pancake, celaka. Nenek memerlukan ketebalan sehingga bahagian tengah "getah" dan pada masa yang sama melembutkan, dan kerak dipanggang.
Dan versi saya, jika hendak dibandingkan, lebih dekat dengan ryosti.
Terima kasih kerana banyak pilihan atendan!
Arka
Tumanchikya, kami memakannya tanpa anda hampir pada waktu malam
Rada-dms
Arka, terima kasih atas resipi, saya terus melakukannya, saya akan mencuba pancake kentang versi anda, kami akan mengimbangi diet mengikut ukuran bahagian!
Mirabel
Nata, keadaan yang sama dengan anda, berkaitan dengan masa dan usaha.
Terima kasih banyak untuk resipi! : rose: Pada pendapat saya ini seperti kugel Yahudi, saya akan melakukannya dan pastikan!
Musim panas
Saya membakarnya di Prinessk, walaupun saya mendapat turunan dari semua resipi sekaligus - untuk anda, Natasha, drama mega, saya juga menyeret pancake Tumanchikov dan durovka yang diperlakukan oleh Mariv. Tetapi hasilnya sungguh menarik, ternyata enak, enak dan cepat. Saya tidak mempunyai gabungan, tetapi saya juga tidak mahu memarut, saya mencincangnya dengan helikopter, ia juga kelihatan cantik. Terima kasih Natochka atas inspirasi!
Arka
Olesya, baiklah, vseoooo! Ini adalah bagaimana saya akan datang kepada anda, anda tidak akan keluar, anda akan memberi saya penkek kentang
OlgaGera
Apa penkek kentang yang bagus
Pilihan ini adalah untuk saya
Resipi yang sangat sedap, sangat sedap. Terima kasih, Nata
Arka
Lelka.makan berlebihan untuk kesihatan anda!
Musim panas
Nata, begitulah cara kami, dalam bahasa Brazil, katakan nombor penerbangan, lapangan terbang berdekatan, saya akan menemui anda !!!
Dranik benar-benar berubah menjadi mega - mega besar, mega enak, dan mega cepat. Tetapi belum ada yang membiarkan kita lapar, kita akan menemui sesuatu untuk menggembirakan kadal gourmet.
Chardonnay
Petikan: Trishka
Dan saya segera memikirkan tentang Puteri, tetapi saya hanya berfikir, adakah betul untuk memanggang atau berpakaian seragam ???
Semalam dibuat dalam bentuk Princess, dalam bentuk tidak melekat, mengikut resipi gabungan, lebih dekat dengan resipi oven MariV. Menambah sisa sosej bakar dari resipi Tumanchik. Pada waktu petang, voltan rendah, tidak digoreng dengan baik. Tetapi ia dipanggang, sangat sedap, ada baki kecil untuk saya untuk makan malam hari ini)
Acuan sedikit berminyak oleh longkang. minyak, tetapi mungkin untuk tidak melakukan ini, kerana cecair tidak membiarkannya terbakar.
Merenda
Ketuhar di dalam ketuhar telah lama disesuaikan satu penkek kentang gergasi, bukannya kereta biasa, keluarga gembira, mereka sangat sedap !!!

Arochka, lain kali pada roti anda !!!

Terima kasih banyak - banyak !!!

Arka
Sayang, di sini selamanya anda akan menyembunyikan semua pengetahuan mengenai topik! Tidak akan ada preskripsi

Dengan bahan tambahan seperti keju, daging asap, cendawan, tentu saja lebih enak! Saya mempunyai versi asas, dari mana untuk menari lebih jauh, siapa yang bagus untuk apa.

Saya hanya mengesyorkan agar setiap orang yang menambahkan tepung ke lempeng kentang untuk menebal, menggantinya dengan pati, kerana tepung melembutkan kerak.

Ciuman kepada semua!

Olesya, mencuba pakaian, mengemas beg pakaian, berpindah ke kediaman tetap
Merenda
Petikan: Arka
Tidak akan ada preskripsi

Saya tersekat ...

Petikan: Arka
Saya mengesyorkan kepada semua orang yang menambahkan tepung ke penkek untuk penebalan, ganti dengan kanji

Sekian, terima kasih !!!

Tidak tahu ...
Pirozhulya
Baiklah, semuanya, saya akan buat hari ini keluarga penkek kentang saya, tetapi saya sangat malas menggorengnya, dan kemudian mencuci seluruh ruang memasak dari percikan berminyak. Dan kemudian raaaz dan dalam satu kumpulan semuanya siap
Pirozhulya
Adakah perlu menutup loyang?
Arka
Vikajika tidak melekat, maka tidak perlu. Dan jika normal, ia mungkin akan melekat, anda perlu melumasi dengan minyak. Tidak pasti. Saya belum mencubanya tanpa katil.
Pirozhulya
Saya akan mengujinya hari ini, minyak dengan minyak dan taburkan dengan tepung ... sedikit
Pirozhulya
Ini dia
Lempeng kentang mega panggang (atau bukan nenek?)Lempeng kentang mega panggang (atau bukan nenek?)

Arka
Aaaaaaaa! Betapa kemerahan! Malah 2 keping penaik!
Sangat bagus! Harap anda menyukai rasanya juga
Lembaran penaik berminyak? Bagaimana anda pergi tanpa tempat tidur?
Pirozhulya
Ya, saya mengolesnya, semuanya berjalan dengan baik, hanya satu loyang yang dioleskan dengan nipis, tetapi yang kedua ternyata seperti yang saya perlukan
Semua orang suka kerana selera mereka sudah bertanya dengan penambahan cendawan dan daging
Arka

Jadi lakukan, setelah ditanya!
Kirimkan resipi yang disebut "Giant Wizard" atau "Giant Wizard"
Katko
Arka, idea hebat, saya suka membakar semua yang ada di dalam almari,
Di tong sampah, oh di tong sampah

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti