Quiche dengan keju domba

[Doh:]

Quiche dengan keju domba

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Untuk ujian:
Tepung Gandum	200gr
Mentega	125gr
Telur	1 PC
Garam	secukup rasa (secubit)
Untuk mengisi:
Keju feta domba	125 g
Ricotta	125 g
Daun	1 batang sederhana
Krim 20%	200 g
keju parmesan	50-100gr
Mentega	2 sudu besar l

Kaedah memasak

• Pai saya adalah variasi pada quiche Perancis yang indah dengan daun bawang dari pengarang blog perasa:
• Terima kasih banyak atas resepnya, yang sering saya gunakan, dan pada amnya menjadikan adunan sebagai asas pai saya.
• Sebenarnya, saya sangat ingin membakar pai dengan keju kambing dan bawang karamel. Tetapi saya mendapat keju domba, dan saya tidak mahu mengganggu bawang))
• Oleh itu, kami bersedia dari apa yang:
• Doh:
• Kacau tepung, 125 gram mentega, 1 telur, secubit garam.
• Menguli doh menggunakan pembantu kegemaran anda - pembuat roti, bungkus dengan cambuk dan biarkan di dalam peti sejuk selama 1 jam.
• Setelah dilancarkan, masukkan ke dalam acuan, tusuk dengan garpu.
• Agar pangkal menjadi nipis, tutup doh dalam bentuk dengan kertas perkamen dan tuangkan beberapa jenis beban di atas (saya mempunyai kacang).
• Hantar ke oven yang telah dipanaskan hingga 180 C selama 10-15 minit.
• Mengisi:
• Potong daun bawang menjadi kepingan sederhana, goreng dalam 2 sudu mentega. Bawang harus menjadi lembut.
• Keju parut pada parut kasar (saya sudah mempunyai keju yang sangat keras), campurkan dengan ricotta. Ricotta diperlukan untuk mencairkan rasa "domba" yang tajam. Sekiranya anda mempunyai keju kambing, atau menyukai rasa biri-biri, maka anda tidak boleh menambah ricotta, tetapi ambil semua 250 gram keju (keju feta).
• Pukul telur dengan krim, campurkan dengan jisim keju dan separuh dari Parmesan parut, tambahkan sedikit lada dan pala, tambahkan sedikit garam.
• Letakkan lapisan daun bawang di bahagian bawah bingkai doh yang sudah siap, isi dengan mengisi keju dan taburkan dengan baki Parmesan di atas.
• Kami masukkan ke dalam ketuhar dan bakar pada suhu 180 darjah selama 30-35 minit lagi.
• Selamat menjamu selera!
• p.s. Saya memohon pengampunan anda untuk foto itu, tetapi saya tidak tahu bahawa ia akan menjadi sangat enak, dan mengambil gambar pai di dalam ketuhar .. Dan kemudian mereka dengan cepat memakannya)))

Hidangan direka untuk

1 kek

Masa untuk menyediakan:

1,5 jam

Program memasak:

Doh

Resipi serupa

Quiche dengan ayam dan cendawan (Zhmenka)

Quiche dengan pir, keju biru dan kacang (ang-kay)

Quiche dengan tuna dan champignon "Malas" (Mila007)

Oleh itu, sekurang-kurangnya tinggalkan sepotong di atas pinggan dan ambil gambar untuk demonstrasi, bagaimanapun, bukankah keseluruhan kek itu dimakan dalam satu gerakan? Lebih-lebih lagi, pai mesti disejukkan sedikit hingga suam, tetapi tidak panas ia diambil dari loyang
Dan kemudian, kesan bahawa blog seseorang diingati, pautan diberikan, ketuhar yang indah ditunjukkan - tetapi apa yang berlaku pada kek itu tidak jelas?
Dianjurkan untuk mengingati forum, kita biasanya mengambil gambar, dan kemudian kita mengaku pemakannya ke piring dan meneruskan makan.

Saya hanya membakar pai untuk suami saya di DR, maka tidak ada masa untuk mengambil gambar)) Dengan pai, semuanya jelas .. Mereka makan dan meminta lebih banyak))
Dan dia memberikan pautan agar tidak menggunakan hasil kekayaan intelektual orang lain dengan tidak sopan))
Sial, sekurang-kurangnya mengambil gambar lagi ...
Dan entah bagaimana anda boleh memadam siaran, tetapi supaya saya menyimpannya? Saya akan mencetaknya lain kali dengan hasilnya.

Sial, sekurang-kurangnya mengambil gambar lagi ...

Di sini, bakar dan ambil gambar. Mengapa memadam topik - biarkan! Dan masukkan foto selepas dibakar, dan semua orang akan gembira

[Leolena]

Leolena, bakar-bakar
Dan kami akan dengan senang hati menunggu kepingan yang menyelerakan
Dan keluarga anda hanya akan gembira mendapat keputusan kedua