Roti putih setiap hari dengan ragi hidup / ditekan dalam pembuat roti Panasonic SD-2500

[Sayang sekali]

Sayang sekali, Irina, Saya tidak mengikuti kolobok, kerana saya menetapkannya untuk malam dengan kelewatan pemasa 4 jam. Sekiranya anda tidak menyimpang dari resipi, maka anda tidak perlu mengikuti

Helo!
Terima kasih kerana resipi. Kami telah lama membuat roti, sekarang di pembuat roti (kami mempunyai 2501 model).

Roti anda dibakar semalam. Perkadarannya betul-betul mengikut resipi roti sederhana (400 gram tepung), tanpa bahan tambahan. Tepung pembakar biasa Stary Oskol m / c., Ragi ditekan, whey (190 ml. Air sejuk dan 4 sudu kecil. Dengan slaid termostatik acidophilus), minyak zaitun.

Dan sekarang Emosi))) Super! Pengecap utama kami di sini adalah anak lelaki berusia 12 tahun. Generasi ini sekarang tidak banyak mengejutkan dengan makanan, tetapi makan roti - kata yang Terbaik))

Baiklah, dan komen saya. Saya belum memasak roti) tempatan) Itali, tetapi apa sebenarnya, saya boleh bayangkan. IMHO - roti mengikut resipi anda mestilah berbeza. Bagi mereka yang mengingati Uni Soviet, rasa roti ini berasal dari sana - roti segi empat tepat yang tinggi, kerak rangup dan serbuk spongy "getah". Roti putih ini disiapkan di pedesaan di sebuah kedai roti pusat dan kemudian diangkut ke kedai-kedai di kampung-kampung sekitarnya. Di bandar statistik rata-rata, roti biasa dijual)) dengan harga 25 kopecks)) dari kedai roti tempatan).
Secara umum, Terima kasih atas Sihir yang diberikan. Jom masak.

Mengenai minyak zaitun. Di bawah Kesatuan Soviet hingga tahun 90-an (dari ingatan) tidak ada minyak sayuran halus di kampung-kampung secara lalai. Hanya biji bunga matahari yang sejuk ("kurus"). Dan ada roti)) Saya rasa minyak sayur yang tidak halus harus bertindak balas dengan whey, sehingga serpihan dan kerak mendapat tekstur seperti itu.
Oleh itu, mari kita cuba menambahkan bunga matahari, tetapi dari pengalaman masa lalu dalam pembuat roti, entah bagaimana ia tidak sesuai dengan bunga matahari yang tidak halus.

Dan persoalannya: Sudahkah anda mencuba memasak roti ini dengan ragi kering?
Terima kasih.

Dan sekarang Emosi))) Super! Pengecap utama kami di sini adalah anak lelaki berusia 12 tahun. Generasi ini sekarang tidak banyak mengejutkan dengan makanan, tetapi makan roti - kata yang Terbaik))

Oh, sungguh indah !!! Bayi itu gembira !!! Saya sangat gembira dan berterima kasih atas maklum balas anda!

Anda tentu saja betul, kecuali di negara di mana terdapat minyak yang indah, mereka akan memanggang dengan zaitun
Mengapa saya menggunakan minyak zaitun? Kerana saya cuba bakar dengan minyak bunga matahari tempatan yang tidak disempurnakan dan kita semua tidak menyukai rasa roti: girl_sadMungkin produknya berbeza, atau mungkin selera kita sudah berubah

Saya rasa minyak sayur yang tidak halus harus bertindak balas dengan whey, sehingga serpihan dan kerak mendapat tekstur seperti itu.

Saya sering merasakan kekurangan pengetahuan mengenai masalah kimia makanan. Saya sangat yakin, cubalah dan analisis dengan hasilnya

Dan persoalannya: Sudahkah anda mencuba memasak roti ini dengan ragi kering?

Saya mencubanya, teksturnya berbeza, lebih rapuh, roti hancur dan rasanya berbeza.
Sila tulis, jika anda mengubah sesuatu dalam resipi, hasil apa yang akan diperoleh. Ia selalu sangat menarik bagi saya




Keliangan dapat disesuaikan dengan mudah: sedikit lebih banyak air - akan ada lebih banyak roti berliang, umumnya lapang sehingga anda boleh makan semuanya sendiri; kurang air - akan ada roti yang lebih padat.

Saya akan, saya akan berhenti berlangganan dalam mililiter

Roti yang berjaya untuk semua!

Halo semua lagi! ))

Pada kotak berbual dengan sourdough (acidophilus berakhir), roti asli tidak semestinya tidak berfungsi (.)) T. Maksudnya, ia naik sangat banyak, tetapi ........ ada kerak bumi, tetapi tidak ada lubang. Dan serbuk tidak sama.)
Dan saya sudah terbiasa)

Boleh saya masuk? ..
Natasha, kawan, mari kita fikirkan bagaimana untuk menolong saya.
Saya terus berusaha membakar roti anda (baik, atau hampir dengannya) dalam bahasa Perancis. Detun yang lama menawan, hanya untuk sedikit ragi. Tetapi, jika ketuhar ada di mesin, ia akan "mematikan" kerak. Rasa dan serbuknya luar biasa, tetapi keraknya agak coklat. Gula hanya 1.5 sudu kecil. Benar, kali terakhir saya benar-benar menggunakan kefir, kerana ia harus segera dibuang. Adakah itu sebabnya?
Sebelumnya dibakar dengan gangguan 10 minit lebih awal. Semuanya baik!

[marinastom]

marinastom,
Kahwin, buat kali kedua saya tidak mempunyai whey dan tidak mahu membicarakan apa-apa. "Saya melakukannya hanya di atas air dan !!! keraknya kurang digoreng. Sudah tentu, roti ternyata berbeza: rasa dan strukturnya berubah .

Kahwin, baik, pada program ini, hanya keluar 5 minit lebih awal, saya tidak menggorengnya sekali.

Anda juga boleh mencuba Bahasa Itali, terdapat pembuktian dari 2 jam 25 minit hingga 3 jam. Kerak di sana ternyata nipis dan ringan, menurut resipi dari arahan (saya menulis di suatu tempat dalam topik itu, saya akan melihat). Dihidupkan Terutamanya mod masa keseluruhan 4 jam 5 mindan seterusnya Bahasa Itali - 4 jam 30 min.

Pada chatterbox dengan sourdough (acidophilus berakhir), roti asli sememangnya tidak berjaya (.)) T. Iaitu, sangat meningkat, tetapi ........ ada kerak bumi, tetapi tidak ada lubang. Dan serbuk tidak sama.)

Terima kasih kerana berkongsi! Kita akan tahu

Dan saya sudah terbiasa)

Sangat laju ?

Tidak, Natasha, itu tidak akan menjadi bahasa Itali, tetapi saya mempunyai kompor versi Rusia.
Anda mesti menari. Dan seberapa baik semuanya bermula ...

Natasha-ah, ini hanya sejenis cuci otak !!!
Pada waktu pagi saya memakai mod saya, yang sekarang paling digemari, kelapan, meminta anak perempuan saya mengeluarkannya lima minit sebelumnya dan voila !!!

Sekarang saya menyapu sebahagian susu, saya ingat semuanya ...
Semoga Tuhan memberikan anda kesihatan dan semua orang!
Dalam bisikan. Namun, gambar-gambar yang dipindahkan di sini menyedihkan ...

[Marina]

Marina, УрААААА

Kesihatan yang baik untuk anda, Marinochka !!!
Terima kasih atas kata-kata dan harapan anda !!!

Natasha, kawan, mari kita fikirkan bagaimana untuk menolong saya ...

Marisha saya jumpa apa nada awak bagaimana saya boleh tolong awak
Saya melihat jadual mod untuk HP anda, membandingkannya dengan jadual 2512, dan ia sesuai dengan anda 04 "Diet"... Terdapat 5 jam yang sama, yang mana pemeriksaan adalah 3 jam. Bakar di sana selama 50 minit, jangan digoreng.

Kahwin, cubalah, ya!?!?

Jadi ada satu jam penyelarasan ... Bukan pukul lima. Tapi saya akan cuba pula, terima kasih, Natasha, esok pagi.

[Laut]

LautYa, ada penjajaran panjang, tetapi semuanya betul-betul seperti dalam mod "Ragi rendah asas" di dapur 2512. Itulah sebabnya saya menulis. Saya melihat resipi dan ragi mereka tidak kurang setengah, tetapi hanya seperempat.

Sekiranya "orang Perancis" melaraskan program yang bagus untuk ragi rendah

Dilihat dari jadual mod, anda dapat memendekkan 40 minit meratakan lagi, dan ini akan menjadi + 40 minit untuk pemeriksaan. Boleh memasukkan baldi ke dalam peti sejuk selama 5-10 minit sebelum memulakan

Cubalah, saya akan menunggu tayangan.

Dilihat dari jadual mod, anda dapat memendekkan 40 minit meratakan lagi, dan ini akan menjadi + 40 minit untuk pemeriksaan.

Dalam tiga tahun menggunakan kompor, saya mempunyai dua atau tiga kes bahawa penjajarannya diperpanjang, dan dengan ketat mengikut bilangan minit pertama. Sekarang dapur ada di ambang tingkap, di mana ia sama sekali tidak panas.

Di luar tingkap, minus sepuluh dan satu unit kaca ...

Atau adakah anda berfikir bahawa jika anda meletakkan baldi di dalam peti sejuk, maka ia akan habis dalam masa kurang dari 40 minit?

Atau adakah anda berfikir bahawa jika anda meletakkan baldi di dalam peti sejuk, maka ia akan habis dalam masa kurang dari 40 minit?

Tidak, tidak, saya rasa tidak. Kadang-kadang ia sama untuk saya, jadi saya fikir, BAGAIMANA ...

Tidak ada masa semalam.
Saya membakarnya dengan diet, semuanya berjalan lancar, nampaknya cantik. Sudah tentu, lebih rendah daripada pada Perancis, tetapi ok dan keraknya bagus.

Kebetulan mereka mula memotong hari ini sahaja. Suami makan sandwic dan berkata, peliknya, roti tidak masin, atau sosej ... saya cuba, pasti: roti tidak asin sama sekali! Nampaknya, saya terbawa-bawa oleh bahan-bahan lain sehingga saya lupa garam dan gula.
Di sini, dari melampau hingga melampau ...

Oh bagus! Oleh itu, kami mendapat pilihan sekiranya "tidak ada masa"

Nampaknya, saya terbawa-bawa oleh bahan-bahan lain sehingga saya lupa garam dan gula.

Ia berlaku Tetapi tetap ternyata baik
Ngomong-ngomong, roti boleh berubah berbeza jika anda menambah garam dan gula.

Semalam, secara umum, itu adalah hari yang luar biasa ... Saya juga terbawa-bawa dengan sesuatu dan lupa menuangkan mentega Pekla Italian dalam bahasa Perancis ... Saya mahu membakar. Saya masih ingat di tengah-tengah program, saya berhenti, diisi semula, menghidupkan penguli, dan ... Sapu dengan rebana hingga akhir Dengan cara ini, roti ternyata sangat ringan, tetapi saya masih tidak mengerti mengapa saya perlu berfikir, menganalisis ...

[Natalia]

Kami perlu segera mendapatkan serum tersebut. Minyak zaitun mengecilkan jangka hayat
Saya akan buat keju kotej, bakar.
Natalia, terima kasih

Natasha, rasanya, roti itu cukup menarik. Saya juga ada bijirin dan tepung gandum hitam dan minyak zaitun di sana. Sudah tentu, jika ada kedai, ia hanya akan dibuang, tetapi dengan gourmand anda sendiri ...

[OlgaGera]

OlgaGera, Bakar dengan senang hati! Harap awak suka

Sudah tentu, jika ada kedai, ia hanya akan dibuang, tetapi dengan gourmand anda sendiri ...

Jadi sekarang saya berfikir di mana meletakkan roti Itali Buangkan tangan tidak akan naik
Suami mencubanya, bertanya roti apa, dan tidak makan

PS: Oh! Keropok kering Dan saya akan membuat kek "Kentang"

Nah, paling teruk, anda boleh roti ...

Ya, saya juga berfikir

[Pinggang]

Pinggang, Natasha, terima kasih atas resepnya, saya menjumpai roti "saya", ternyata sesuai dengan selera saya, walaupun pada hakikatnya kerana kekurangan minyak zaitun di ladang, saya menggantinya dengan minyak bunga matahari (tetapi selebihnya semuanya sesuai kepada resipi)
Sisi agak digoreng, lain kali saya akan memilih kerak ringan. Oleh itu, setakat ini hanya potongan

Memotong dengan baik dan tidak hancur
Terima kasih sayang untuk resipi

[Olenka]

Thalia, Natasha, terima kasih atas resipi itu, saya dapati roti "saya", ternyata sesuai dengan selera saya,

Olenka, Saya sangat gembira! Untuk kesihatan anda!

bahawa jika tiada minyak zaitun di ladang, saya menggantinya dengan bunga matahari

Saya juga baru-baru ini melakukannya pada bunga matahari, hanya rasanya yang sedikit memberi kesan.

Sisi agak digoreng, lain kali saya akan memilih kerak ringan.

Baru-baru ini saya mendedahkan kerak "Purata", saya tidak memberitahu suami saya,
dan anda tidak bercakap

Terima kasih sayang untuk resipi

Sama-sama, Olenka ! Peks dengan senang hati!

[Pinggang]

Natasha-Pinggang, Saya masih tertanya-tanya bagaimana anda berjaya memperoleh bahagian yang luar biasa ini? Bagaimanapun, saya dengan mudah mula menangguhkan, tidak bimbang sesuatu tidak akan bercampur.
Maaf! Saya tidak dapat menahannya!

[Kahwin]

bagaimana anda berjaya menangkap bahagian yang luar biasa ini?

Oh, Kahwinjika anda tidak bertanya, saya sendiri tidak akan faham / ingat saya duduk, ingat

Duduklah, sayang, saya akan memberitahu

Ragi yang dimampatkan menghantui saya. Sering kali mereka menulis bahawa itu lebih baik daripada ragi kering, tetapi saya masih belum mencuba "mengapa" ini yang mereka katakan. Dan "mati muda" di pintu peti sejuk.
Suami yang dikasihi pada umumnya menentangnya. Dia menyukai roti mengikut resipi termudah dari arahan. Ia dapat difahami, bahkan yang paling ringkas yang dibakar dalam KhP lebih baik daripada yang dibeli di kedai. Kemudian saya membakar roti kefir mengikut resipi dari forum - suami saya lebih menyukainya, tetapi saya tidak. Kemudian saya membakar "Help Out" Elena Bo. Bagus, tetapi tidak juga

Saya cuba memotong ragi segar yang dibeli dengan benang dan membeku, dan kemudian menggunakannya demi satu, saya tidak menyukainya. Saya tidak menyukainya kerana setiap kali ada hasil yang berbeza. Saya banyak bercakap dengan suami mengenai hanya menggunakan ragi kering dalam resipi, tetapi saya dapat mencapai sesuatu yang panas, terutamanya kerana ragi itu "sedap". Sebelum itu saya membeli yang lain

Kuantiti ragi asli ditambahkan mengikut jadual perbandingan. Roti berbau seperti ragi
Semasa menjalankan eksperimen, saya menyedari bahawa roti berbau seperti ragi (mana-mana), jika mereka tidak mempunyai masa untuk masak.Di sini resipi "Help Out" membantu. Di sana Air suam mempercepat proses pematangan ragi. Ternyata lebih baik, tetapi masih berbau sedikit. Ternyata menggosok dengan gula adalah pengaktifan, saya melakukannya - ia berjaya. Ini adalah bagaimana roti saya menjadi aromatik dan lebih enak. Ini adalah SEMUANYA bagi saya. Sekiranya ternyata lebih enak daripada yang sebelumnya, hanya kerana keperluan, saya akan melakukannya secara berbeza, sebaliknya - hanya yang terbaik!

Topik utama semasa sarapan pagi adalah BREAD. Kami membincangkan roti yang mereka jual, yang telah kami bakar dan bakar, dan teringat seperti apa roti itu di zaman kanak-kanak kami. Suami, tentu saja, menggerutu bahawa saya membakar pelbagai jenis barang, tetapi anda boleh membakar roti sederhana dan itulah ia. Semua sesuai dengannya. Selanjutnya mengenai prinsip "soal jawab" ketagihan roti Kekasih saya telah dinyatakan. Dan ... saya terus melihat

Kemudian ada eksperimen dengan cecair. Di dapur seterusnya mereka mengajar saya cara membuat "obrolan", saya mencubanya, sesuatu bertambah baik. Kemudian saya dapati bahawa kedai itu menjual serum. Juga di hujung dapur seterusnya. Dan ini dia. Serum! Ini bukan kefir dan bukan air, tetapi sesuatu di antara, dan saya sangat menyukai hasilnya! Serbuk menjadi karet dan rasa keseluruhan bertambah baik

Kemudian saya harus mengira semula resipi untuk 400 gram tepung, sehingga cukup selama 1 hari dan anda boleh memanggang dan makan roti segar lagi

Di sini sudah tidak sabar untuk membawanya ke bentuk yang terbaik. Saya menulis dalam resipi, berat tepat ragi itu penting! HP ini dan semua proses di dalamnya tepat pada waktunya, dan rejim suhu tepat pada waktunya, oleh itu, dengan ramuannya juga lebih baik "lebih ketat" Maka hasilnya akan menjadi
Di sini saya menukar yis menjadi 1 gram, semuanya roti dengan bumbung yang runtuh. Tidak melaporkan - rendah.

Pendek kata - saya adalah "penjana dan penganalisis", seperti yang Tuhan berikan. Sukar bagi saya untuk menghasilkan sesuatu yang tidak semestinya, tetapi secara beransur-ansur menganalisis dan mencuba pelbagai perkara, sesuatu yang baik dapat berubah.
Kali pertama saya memperhatikan perkara ini di sekolah, tetapi saya baru sedar pada usia 40 tahun

Ini adalah bagaimana ia berlaku dengan resipi ini. Perkara yang paling sukar bagi saya adalah menahan geram suami saya. Kemudian saya menerangkan secara terperinci mengapa saya melakukannya begitu dan bukan sebaliknya. Bersetuju

Ketepatan perkadaran hanyalah gabungan keadaan: HP-ke diperlukan, dan saya tidak tahu bagaimana melakukannya secara berbeza Saya mengukur dan menimbang semuanya hingga satu gram

Kami sangat suka roti ini! Dan semua orang yang saya gemari!

Sudah tentu saya ingin berkongsi dengan anda semua. Saya bimbang, ragu-ragu ..., tetapi masih mengeluarkan resepinya. Begitu banyak orang dan semua orang mempunyai selera yang berbeza. Semoga berjaya untuk anda dan orang tersayang !!!

Seseorang diberikan untuk mengarang Cerita, seseorang untuk menghasilkan resipi, seseorang berdua ... Baiklah, kita akan senang membaca. Dan ketuhar.

Di sini saya menukar yis menjadi 1 gram, semuanya roti dengan bumbung yang runtuh. Tidak melaporkan - rendah.

Natasha, dan jika bumbung roti terkoyak sedikit, apa alasannya? Walaupun saya tidak benar-benar menganggap ini satu keburukan, nampaknya ada daya tarikan di dalamnya.
Baiklah, saya akan menunjukkan roti yang disamak. Sebenarnya, ia masih lebih ringan, flash kamera yang memutar warna, dan saya tidak tahu bagaimana memproses foto

Bolehkah saya mengetahui mengenai kerak bumi?
Olya, saya sudah menulis bahawa saya membakar roti ini dalam bahasa Perancis. Di sana, warna kerak tidak dapat diatur dan saya selalu membuatnya "disamak" (secara halus). Saya tidak "balUy" dengan gula, kecuali komponen tepung, semuanya mengikut resipi ... Sekiranya boleh, anda mesti mematikan kompor dalam 5-7 minit.

Olya, saya sudah menulis bahawa saya membakar roti ini dalam bahasa Perancis.

Semalam juga, saya melakukannya hampir dalam bahasa "Perancis" (walaupun pada waktunya). Buat pertama kalinya, dapur meratakan suhu selama satu jam (sangat panas di dapur). Penguli tidak bertahan lama, dan saya rasa adunan itu tidak sebati. Saya menjalankan Mod Asas lagi. Saya tidak menyangka Panasonic akan menyamakan suhu lagi selama satu jam. Pendek kata, ternyata apa yang kita ada. Tetapi lain kali saya akan mencuba penaik Perancis. Ngomong-ngomong, ya: adakah mungkin di Diet? Terdapat kitaran selama 5 jam, tetapi entah bagaimana saya belum mencubanya

[Ol]

Natasha, dan jika bumbung roti terkoyak sedikit, apa alasannya? Walaupun saya tidak benar-benar menganggap ini satu keburukan, nampaknya ada daya tarikan di dalamnya.

Ol, dan suami saya sangat menyukainya apabila bumbungnya robek. Dia gembira dapat mematahkannya dan memakannya

Mengapa, saya tidak dapat memberitahu anda sekarang. Roti saya merobek bumbung hanya beberapa kali dan kemudian yaaaaaah. Perlu membaca dan berfikir Bakar dengan bumbung yang koyak dan tulis jawapan yang tepat

Baiklah, saya akan menunjukkan roti yang disamak.

Dan yang disamak saya bakar, jika saya meletakkan kerak gelap Di tengahnya, warna yang lebih seragam akan diperoleh.

Olya, saya sudah menulis bahawa saya membakar roti ini dalam bahasa Perancis. Di sana, warna kerak tidak dapat diatur dan saya selalu membuatnya "disamak" (secara halus). Saya tidak "balUyu" dengan gula, kecuali komponen tepung, semuanya mengikut resipi ...

Dengar, Kahwin, Saya hanya berfikir ... Bukan hanya gula, tetapi juga whey.
Sekiranya roti ini dibakar di dalam air, maka ternyata lebih ringan. Airnya bersih dan whey mengandungi komponen tenusu. Mungkin mereka digoreng. Ia seperti mentega dan ghee. Apabila berkrim, ia lebih cepat digoreng dan lebih keras.

Saya tidak menyangka Panasonic akan menyamakan suhu lagi selama satu jam.

Nah, sekarang anda tahu bahawa dia pasti memenuhi tugas / programnya

dan Diet adakah mungkin? Terdapat kitaran selama 5 jam, tetapi entah bagaimana saya belum mencubanya

Dan di atasnya anda dapat Pada apa yang lebih baik untuk mengurangkan ragi sedikit, masukkan 5 gram keseluruhan Ini mesti dicuba untuk ketepatan

yang disamak saya dipanggang jika saya meletakkan kerak gelap Di tengahnya warna yang lebih seragam diperolehi.

Saya melihat secara khusus: Saya tidak mempunyai kerak rata-rata, hanya terang dan gelap. Terdapat tiga ukuran, tetapi hanya dua kerak (Panasonic-257)

[Olya]

Olya, maka anda boleh memilih "Cahaya". Sekiranya anda tidak menyukainya dan memerlukan medium, maka setelah selesai memanggang dengan kerak ringan, biarkan pada pemanasan selama 3 minit (tanpa menekan butang Berhenti), sehingga sedikit goreng. Matikan dapur dan dapatkan roti.

[Natasha]

Natasha, terima kasih, saya sekarang akan bereksperimen dengan roti ini pada pelbagai mod dan program

setelah akhir penaik dengan kerak ringan, biarkan pemanasan selama 3 minit (tanpa menekan butang Stop), sehingga sedikit kecoklatan.

Semyon Semyonich! Di sinilah anjing "mengacau" saya biasanya mengeluarkan roti dalam 5-7 minit selepas isyarat, tetapi semalam ia mulai berputar tinggal terlalu lama di Bread Maker dan mengeluarkan sebiji roti selepas 15 minit. Sekarang sudah jelas bahawa saya hanya membakarnya dengan bodoh

[Laut]

Semyon Semyonich! Di sinilah anjing "mengacau" saya biasanya mengeluarkan roti dalam 5-7 minit selepas isyarat, tetapi semalam saya mula berputar dan duduk di Pembuat Roti dan mengeluarkan sebiji roti dalam 15 minit. Sekarang jelas bahawa saya baru membakar ia bodoh

Taaaaaaak
Laut, dan bilakah anda mengeluarkannya?

Olbaiklah, anda melihat seberapa baik dia bertanya. Sekarang anda tahu di mana anjing itu "mengacau" dan kita tahu

Sekiranya mungkin, matikan kompor dalam 5-7 minit.

Ngomong-ngomong, ya: adakah mungkin di Diet? Terdapat kitaran selama 5 jam, tetapi entah bagaimana saya belum mencubanya

Saya mencuba Diet. Nampaknya saya tidak cukup. Di sana, begitu juga di Main, lelaki roti jahe bermain selama setengah jam, dan di Perancis selama 20 minit.

Sekiranya mungkin, matikan kompor dalam 5-7 minit.

Saya masih mahu merangka versi roti rendah ragi ini dalam mod "Perancis" dan menggariskan versi terakhir untuk diri saya, tetapi tidak ada yang lain.

Natasha, saya fikir bahawa anda telah ...
Ngomong-ngomong, berapa berat yis? Di suatu tempat gadis-gadis menulis bahawa mereka menggunakan perhiasan ... Saya hanya sudu pengukur, setengah mata ...

[Kahwin]

Kahwin, Saya membakar beberapa kali dengan ragi rendah, tetapi di sana saya perlu membetulkan sesuatu dan MENULIS DOWN Oleh itu, saya tidak menuliskannya dan saya menyetel semuanya ... Saya tidak ingat Pekla antara perkara lain, saya tidak menumpukan perhatian dan tidak ingat apa-apa

Dan saya mengukur ragi pada skala 4 gram, seperti yang lain. Kemudian dia mengambil sekeping 1 gram dan memotongnya menjadi dua. Terdapat juga 7 gram roti biasa, separuh lemak - 3.5.

Di suatu tempat gadis-gadis menulis bahawa mereka menggunakan perhiasan ...

Dan jangan teragak-agak, jika saya mempunyai skala perhiasan, saya akan menimbangnya pada perhiasan. Saya terfikir untuk membeli alat ini, pakar ragi, dan barang kecil lain.

Saya hanya sudu pengukur, dengan mata, setengah ...

Saya sudah menulis bahawa "mata saya patah" secara umum: saya menimbang semuanya dan mengukurnya menjadi satu gram

Sekiranya bukan untuk alat ukur yang tepat, saya hanya akan memakan kentang dengan pakaian seragamnya

Halo, semua orang))) Saya membakar roti mengikut resipi ini - oooh, saya tidak pernah memperoleh 17 cm per 500 gr ini. tepung !!! Saya belum memotongnya - saya tidak tahu bagaimana ia berada di dalamnya, maka saya akan menambahkannya - tetapi penampilannya menggembirakan

Benar, semasa menguli, adunan itu kelihatan sedikit cair - saya menambah sedikit tepung, tetapi tepung saya mungkin basah.

Tambahan: Saya memotongnya, serpihan itu indah, saya mempunyai perkara seperti itu sebelum hanya dalam "Bahasa Perancis" ternyata, hanya kerak hancur, tetapi suka saya disamak - jadi saya tidak akan ke mana-mana))) kumpulkan serbuk. Roti yang enak, suami saya menyukainya, dan mencubanya, sebenarnya saya sendiri sukar makan putih.
Natalia,

[Natalika_1]

Natalika_1, Saya gembira anda menyukainya! Bakar dengan senang hati untuk kesihatan seisi keluarga!

Saya memotongnya, serbuknya indah, sebelum ini saya hanya menggunakan "Perancis"

Dan sekarang anda cuba membakar roti mengikut resipi ini pada program "Perancis", ia akan menjadi lebih enak. Hanya ambil 3-4 gram YEAST, tidak lebih. Dalam bahasa Perancis, kerak sangat digoreng. Saya mematikannya 5-7 minit sebelum akhir program dan mengeluarkannya - ternyata rata-rata Marina - marinastom roti seperti ini juga
Cubalah dan ketahui apa yang terbaik untuk anda

Sudah))) penaik roti putih seterusnya akan mengikut resipi ini dalam bahasa Perancis.

Selamat petang, Thalia.
Saya meminta nasihat mengenai resipi anda. Saya mempunyai orang Eropah 2512. Pada program manakah untuk memanggang roti ini? Dan soalan kedua - bagaimana menjadikan roti ini benar-benar Soviet - kelabu dan getah)?

[vlauga]

vlauga, Helo!
Tepat seperti yang dinyatakan dalam tajuk tajuk, anda boleh membakar roti ini pada program "Main 01".

bagaimana menjadikan roti ini benar-benar Soviet

Saya tidak menjamin bahawa ia akan berubah seperti roti Soviet, saya fikir ia ternyata serupa

kelabu dan getah)?

Saya kurang faham Kelabubagaimana Soviet kelabu?
Saya menggunakan tepung roti, bukan kelas tertinggi. Ia tidak putih salji dan penggilingan tidak baik. Sekiranya anda menggosoknya di antara jari, maka ia bukan serbuk, tetapi sedikit kasar.

Untuk "getah", pastikan anda menggunakan serum .

Anda boleh memanggang roti ini dalam versi rendah ragi, ia akan menjadi lebih "getah" dan lebih enak, tetapi terdapat bahagian yang berbeza, program yang berbeza. Saya sedikit tidak mengusahakan versi ragi rendah, tetapi saya merancang untuk meletakkan hasil akhir dalam tema yang sama.

Saya kehabisan whey, yang biasanya saya tambah roti. Saya dengan berhati-hati mengeluarkan kefir dari peti sejuk dan menuangkan whey yang telah diselesaikan - roti ternyata sama enaknya.

[Pinggang]

Pinggang, Natasha, roti bakar, sangat menyukainya! Sekarang dia akan sering berada di meja saya. Terima kasih kerana resipi! Selamat tahun Baru!!! Kebahagiaan, kesejahteraan dan kesejahteraan, pemenuhan keinginan !!!

[Olya]

Olya, Saya gembira kerana anda menyukai roti! Bakar dengan senang hati!

Terima kasih juga untuk Selamat Tahun Baru!

SAYA MENGHARGAI SEMUA DAMAI, KESIHATAN DAN CINTA !!!

Kami telah makan selama seminggu sekarang ... semua jenis roti, whey sudah habis, kedai di mana mereka menjualnya. berada di tengah, dan kami lebih dekat ke tepi dan ... suami saya tidak mahu "berpindah" Seminggu buzz di rumah, tanpa tersentak ke tempat kerja
Selama ini, saya memahami dengan jelas: "peraturan" SERUM dalam resipi ini untuk SEMUA ORANG (rasa, warna, tekstur, bau)

Saya juga kehabisan serum ... Dan embun beku seperti itu menimpa kami sehingga saya belum dapat membelinya (mereka menjualnya di pasar raya).
Semalam saya membakarnya di sisa makanan, saya bahkan perlu menambahkan krim masam lama - tidak lebih buruk, tetapi roti berbeza.

[Laut]

Laut, jadi saya membakar minggu ini dengan pelbagai perkara, saya sudah merindui rasa kegemaran saya
Sekarang roti disejukkan pada air garam kubis dan krim masam "chatterbox". Ternyata, cantik, rata. Mari lihat apa yang ada di dalamnya dan rasa apa

Saya tidak mempunyai kerak rata-rata

Terdapat kerak tengah, ikonnya antara terang dan gelap.

Ya, Ol, saya dapati sendiri, segera. Saya lupa menulis dan menjadi lebih baik - terdapat dua prasasti ("Cahaya" dan "Gelap"), dan kedudukan kursor - tiga

[Pinggang]

Pinggang, Natasha, bakar roti anda lagi, sangat sedap. Saya lebih kerap memanggang di dalam ketuhar, saya lebih suka. Tetapi apabila anda terlalu malas untuk memanggang di dalam ketuhar, maka saya paling suka roti anda. Terima kasih kerana resipi yang baik !!! Saya akan kerap membakar. Rasanya seperti roti desa yang saya makan semasa kecil bersama nenek saya.

[Olenka]

Olenka, untuk kesihatan anda !!!