Jam "blackberry dalam epal"

[epal]

Jam "blackberry dalam epal"

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
blackberry	1 kg
epal	700g
gula	700g
Zhelfix 1: 2	1 PC

Kaedah memasak

• Jem yang cantik, harum dan sihat ini dibezakan oleh kenyataan bahawa seluruh blackberry ada, seperti dulu, dalam saus epal. Bilas dan potong epal, sambil mengeluarkan intinya, anda boleh menatal penggiling daging atau pemproses makanan dan tutup dengan separuh gula dan Zhelfix. Tutup blackberry secara berasingan dengan separuh gula yang lain dan kacau dengan lembut. Biarkan beri memberi jus selama kira-kira 40 minit, mereka akan memperoleh sedikit kemerahan. Panaskan epal hingga mendidih dengan kacau berterusan, biarkan mendidih selama 3 minit dan pukul dengan pengisar dalam haluskan. Masukkan lembut beri dan jus blackberry ke dalam saus epal, campurkan dan didihkan, rebus bersama selama 2 minit dan masukkan ke dalam balang yang telah disediakan.
• 
• Hasilnya adalah jem yang menarik, beraroma dan sangat sihat.

Catatan

Lebihan sifat bermanfaat epal bagi manusia hampir mustahil: ini adalah harta karun vitamin dan unsur surih, yang keseimbangannya dalam tubuh menyumbang kepada keremajaannya dan merupakan asas imuniti yang kuat. Epal yang sihat mengandungi: air - 80-90%; serat - 0.6%; gula - 5-15%; karotena; pektin - 0.27%; kanji - 0.9%; asid folik dan organik; vitamin - A, B1, B2, B3, C, E, P, PP, K; unsur surih - natrium, fosforus, kalium, sulfur, tembaga, zink, kalsium, aluminium, fluor, kromium, besi, magnesium, molibdenum, nikel, boron, vanadium, mangan. Kajian pada tikus menunjukkan bahawa jus epal segar melindungi dari penuaan otak, sehingga mencegah timbulnya Alzheimer. Para saintis dari Persatuan Amerika untuk Kajian Kanser telah menyimpulkan bahawa pengambilan epal secara berkala dapat mengurangkan kemungkinan barah pankreas sebanyak 23%. Para saintis di Universiti Cornell mendapati bahawa kulit epal mengandungi sebatian yang menghalang pertumbuhan sel barah di hati, payudara dan usus besar. Kajian terdahulu menunjukkan bahawa jus epal yang baru diperah, yang secara aktif dimasukkan dalam diet tikus, menghalangnya daripada mengembangkan barah payudara. Pada tikus yang memakan 6 biji epal sehari, risiko terkena barah payudara dikurangkan sebanyak 44%. Epal baik untuk mencegah kadar kolesterol tinggi. Walaupun tahapnya sudah meningkat, makan epal menyebabkan penurunan. Bagaimanapun, serat larut yang terdapat dalam epal mengikat lemak di usus, yang melindungi terhadap kolesterol dan membantu mengurangkannya. Makan 2 biji epal sehari dapat menurunkan kadar kolesterol dengan cepat sebanyak 16%. Epal masam kaya dengan vitamin C, mereka mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kekebalan tubuh, menguatkan dinding saluran darah, mengurangkan kebolehtelapannya terhadap toksin, melegakan pembengkakan, dan mendorong pemulihan yang cepat setelah sakit lama. Epal bermanfaat untuk tekanan darah rendah dan pengerasan vaskular kerana ia adalah pembersih darah yang kuat. Minum sekurang-kurangnya satu epal sehari melindungi daripada batu empedu. Epal membantu mencegah penyakit pundi hempedu: mempunyai kesan koleretik ringan, mereka membantu mencegah penyakit batu empedu dan kolesistitis. Epal mempunyai kesan tonik, menyegarkan, menyegarkan pada badan. Buah-buahan dengan kandungan gula rendah mempengaruhi turun naik gula dalam darah, ia ditunjukkan untuk pesakit diabetes mellitus. Wanita yang makan sekurang-kurangnya sebiji epal sehari 28% cenderung menghidap diabetes jenis 2. Serat larut dalam epal mengurangkan turun naik gula dalam darah.Hanya epal yang mengandungi flavonoid phloridzin, yang meningkatkan kepadatan tulang. Dan ini sangat penting bagi wanita dalam tempoh ini, yang dicirikan oleh risiko terkena osteoporosis. Epal juga mengandungi boron, yang juga menguatkan tulang. Kajian oleh Institut Penyelidikan Nottingham mendapati bahawa memakan 5 biji epal seminggu dapat membantu mengurangkan penyakit pernafasan (termasuk asma). Kajian juga menunjukkan bahawa kanak-kanak dengan asma cenderung bertoleransi dengan penyakit ini sekiranya mereka kerap minum jus epal. Sangat berguna bagi wanita hamil untuk makan banyak epal - terima kasih kepada epal, anak-anak masa depan mengurangkan risiko menghidap asma. Serat, yang kaya dengan epal, meningkatkan pencernaan. Mereka sama berkesan untuk sembelit (serat membersihkan usus) dan cirit-birit (serat menyerap kelembapan berlebihan). Penggunaan epal adalah untuk menormalkan najis. Epal mengandungi asid semula jadi yang penting seperti malic, tartaric dan sitric, dan dalam kombinasi dengan tanin yang sama, asid ini menghentikan proses pembusukan dan penapaian dalam usus, memungkinkan untuk tidak merasa kembung, kembung, dan menyumbang kepada pembersihan semula jadi dan pemulihan usus. Epal rendah kalori. 100 g epal segar hanya mengandungi 47 kcal. Produk ini secara praktikalnya bebas lemak, tetapi mengandungi karbohidrat, yang membolehkan seseorang yang telah memakan sebiji epal dapat mengekalkan rasa kenyang dalam jangka masa yang lama. Lebih-lebih lagi, epal terbukti mengandungi zat yang menghentikan pertumbuhan sel barah di usus dan hati.
Bertindak buah blackberry mirip dengan tindakan raspberi, ia adalah pengganti aspirin yang semula jadi dan benar-benar selamat, yang mempunyai kesan antipiretik kerana kandungan bioflavonoid antioksidan yang tinggi. Blackberry mempunyai kesan penyembuhan pada hampir semua organ: sistem pencernaan, saraf, sistem genitouriner dan kardiovaskular. Hasil yang baik dapat dilihat semasa menggunakan blackberry segar untuk radang sendi dan diabetes mellitus. Beri menghalang kemunculan pelbagai jenis neoplasma, menghalang pertumbuhan tumor barah. Makan blackberry dapat meningkatkan aktiviti saluran darah di otak, mengaktifkan proses berfikir dan meningkatkan daya ingatan. Di samping itu, keadaan umum badan bertambah baik, tidur dinormalisasi dan kegelisahan menurun.

Eh, tidak ada blackberry di kawasan kami, tapi saya ambil perhatian !!

Saya menambah raspberi "ke timbunan" ... Tahun ini kami mempunyai banyak beri hitam, dan juga raspberi ... Saya menggosok semuanya melalui ayakan .. Orang rumah sangat tidak menyukai tulang dalam selai ...

tidak ada blackberry di kawasan kami

Saya katakan - datang terbang, saya akan berkongsi!

jika tidak semuanya tertusuk dan tergores seluruhnya

Dan kemudian mereka mengalahkan saya! Tuan-tuan, pada waktu malam ... manis itu buruk!

[Galina]

Galina, dan saya meninggalkan keseluruhan buah beri. Senang mengeluarkannya, sebarkan biskut ...

pada waktu malam ... manis itu berbahaya!

Flax adalah manis yang sihat. Baca resipi di bawah.

dan saya meninggalkan buah beri dengan sengaja

Saya juga akan pergi. Menyakitkan mereka cantik .. tapi ... Tapi tetap sedap dan tumbuk ...

Tetapi masih sedap dan tumbuk ...

Di sini saya bersetuju dan menambah bahawa ia sangat berguna! Dan saya mempunyai raspberi dengan kismis merah jem "pencegahan" kiri dan masuk wain raspberry... Baiklah, saya membeku ... dua puluh kg, dan beberapa perah masuk ke ayam (saya memindahkannya ke dalam telur).

jika tidak semuanya tertusuk dan tergores seluruhnya

Tetapi tunggu tahun depan !!! Dengan hadiah !!!

Tetapi tunggu tahun depan !!! Dengan hadiah !!!

Dan apa yang seterusnya? !! Saya menggaru diri saya dalam perkara ini! Ayuh, terbang, saya menunggu, saya masih mempunyai ... dua belas kg cawangan pecah.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka! Untuk anda dan tidak mempunyai masa!
Ya, dan kami mempunyai ketegangan dengan beri hitam ... (Saya juga mengumpulkan raspberi di hutan). Sekarang kita mesti pergi ke tapak semaian - beli anak benih! Di mana kita boleh pergi tanpa beri hitam? ...di mana sahaja! Saya sekarang juga mahukan jem ini !!!

Dan apa yang seterusnya? !! Saya menggaru diri saya dalam perkara ini! Ayuh, terbang, saya menunggu, saya masih mempunyai ... dua belas kg cawangan pecah.

Sebentar. Adakah anda mempunyai blackberry (dahan) dengan atau tanpa duri? Dan adakah ia perlu ditutup untuk musim sejuk? Kakak saya mempunyai satu tanpa duri dengan buah chic yang besar, tetapi memerlukan penutup seperti bunga mawar. Saya tidak dapat memikirkannya, lebih mudah bagi saya untuk menjaga.

[Irina]

Adakah anda mempunyai blackberry (dahan) dengan atau tanpa duri?

Irina, dengan duri, jangkitan, tidak memerlukan apa-apa ... atau lebih tepatnya, ia memerlukan penebangan dan ligamen pada musim bunga, tetapi tangan saya tidak sampai ke titik itu pada musim bunga, jadi saya tidak melakukan apa-apa, dan dia, jangkitan, telah tumbuh di pagar, jiran-jirannya di sana mengumpulkan.

Linochka, jem yang luar biasa. , terang, berwarna-warni.
Saya sangat menyukai maklumat mengenai khasiat epal dan beri hitam, terima kasih.

[Alla]

Alla, lakukanlah, untuk kesihatan anda!

Jem kelihatan sangat cantik. Tetapi ... Puan, adakah anda tidak terganggu ketika memakan tulang keras dalam blackberry? Sebagai contoh, saya memasak dengan beri hitam secara eksklusif agar-agar dari beri yang diparut melalui ayak.

Linochka, cantik, wangi, sedap! Saya merasakan semuanya melalui monitor! Terima kasih, Linochka, kerana terus mempamerkan resipi berguna!

Puan, adakah anda tidak terganggu oleh tulang keras di dalam beri hitam? Sebagai contoh, saya memasak dengan beri hitam secara eksklusif agar-agar dari beri yang diparut melalui ayak.

Oh, boleh saya jawab? Tulang menggembirakan saya. Terdapat banyak faedah dalam diri mereka. Sekali lagi, bagaimana batang penyapu berfungsi di badan kita?

Lina, saya faham bahawa epal tidak perlu dikupas baik dalam resipi ini dan dalam resipi jem pir dan plum?

[Elena]

Puan, adakah anda tidak terganggu oleh tulang keras di dalam beri hitam?

Sama sekali, jangan tertekan. Terima kasih, Luda sudah menjawab! Nah ini adalah faedah semula jadi! Adakah anda hanya makan buah beri? Saya secara peribadi langsung dari semak ... Dan ia sama di sini.

Saya faham bahawa epal tidak perlu dikupas dalam resipi ini dan dalam resipi jem pir dan plum?

Elena, tidak, di tempat yang sama ditulis dalam resipi - "bilas, potong, buang biji." Tidak perlu mengupas ini untuk wain, tetapi bijinya mesti dikeluarkan di dalam jem.

Maksud saya, kupas kulit?

mengelupas kulit?

Untuk apa?!!! Terdapat juga separuh faedahnya. Untuk meneran, malah merugikan diri sendiri?

[Linadoc]

Linadoc, semuanya jelas, terima kasih. Perlu ditanam pada musim bunga, saya suka blackberry.

[Linadoc]

Linadoc, jem yang sangat sedap ternyata, membuka balang dan keparat. Saya pasti akan menghasilkan dua kali ganda pada tahun depan. Terima kasih untuk hidangan yang enak

[Ksyuwa]

Ksyuwa, untuk kesihatan anda dan selera makan! Saya gembira kerana saya menyukai resipi itu!

[Linadoc]

Linadoc, jem yang sangat sedap ternyata, terima kasih !!! AMAT sedap !!

Esok saya akan memilih beri hitam - saya masih akan melakukannya

[Lenusya]

Lenusya, ooo, kelihatan hebat! Kami juga belum lagi beri blackberry, dan epal.