Jeli quince Jepun dengan thyme

Jeli quince Jepun dengan thyme

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
japonica
air
gula
asid sitrik atau jus lemon
thyme (sekumpulan kecil)

Kaedah memasak

• Saya memerlukan jeli untuk resipi Kek linz dengan quince dan bit, Saya membuatnya dari quince yang tumbuh di rumah negara saya.
• Potong quince menjadi dua bahagian. Tidak perlu membersihkan kulit dan menghilangkan biji, ia mengandungi banyak pektin.
• Tuangkan buah cincang dengan air sehingga hampir tidak menutupinya, dan masak hingga lembut.
• Saring jus yang dihasilkan melalui kain cheesecloth atau saringan, tanpa menekan, sehingga jusnya telus.
• Masukkan gula (800 g gula ditambahkan ke 1 liter jus), sekumpulan thyme dan masak sehingga ketebalan yang diperlukan.
• Pada akhir memasak, tambahkan 3-4 g asid sitrik (per 1 liter), atau jus lemon (~ 1 sudu besar. L), dan tuangkan panas ke dalam balang, setelah mengeluarkan thyme.
• Bubur quince yang tersisa dari jus boleh digunakan untuk membuat jem.
• 
• 

Mengapa asid sitrik? Quince Jepun sudah memberikan asam, saya membuat penyediaan seperti gula lemon daripadanya. Berdiri di dalam peti sejuk seperti lemon dengan gula.

[Gala]

Gala, jeli cantik. Resipi hebat. Tetapi kita tidak mempunyai quince. Saya akan ambil nota. Saya akan menyediakannya sekali-sekala. Terima kasih.

Mengapa asid sitrik?

an_domini, Olgakemungkinan asid sitrik dalam resipi ini bukan untuk selera. Saya tahu bahawa walaupun sedikit penambahan asid sitrik menghalang sirap daripada dilapisi gula ketika direbus.

TENTANG !!! Saya mempunyai beg quince sebagai perlumbaan dan saya tidak tahu apa yang harus dilakukan dengannya) Saya akan mengambil perhatian)
TERIMA KASIH

[Innushka]

Asid sitrik ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Anda boleh lakukan tanpanya, lakukan sesuka hati.
Innushka, pilihan lain untuk kosong Jam dari quince Jepun

[Galya]

Galya, dan quince Jepun ada jenis lain ??? ...
Bukan yang dijual di mana-mana pada musim luruh? ... diimport terutamanya ...

Sveta, quince Jepun (henomeles Jepun) - pokok renek yang tumbuh di banyak negara. Ia berbunga dengan indah dan buahnya kecil. Dan yang dijual di kedai adalah quince biasa (hampir sebatang pokok), buahnya sebesar epal. Sudah tentu, anda juga boleh membuat jeli daripadanya.

Di koperasi kebun kami, saya sama sekali tidak melihat siapa pun! ...
Dan saya tidak pernah bertemu dengan nenek saya di bazar ...
Tetapi jika saya melihatnya sekarang, saya akan tahu apa itu dan memasaknya !!! ... dan saya akan memanggilnya segera !!!!

Sekiranya berjaga-jaga, saya membawanya ke penanda halaman !!!! Untuk bersenjata sepenuhnya !!!

berlari mengejar anda mengikut resepnya
anda boleh membuat dari quince biasa.

Inilah tangkapan saya hari ini !!!!!
Dan sepertinya saya baru menonton roti halia !!!!
Forum kami adalah gudang idea !!!!!!! Anda tidak akan mendapat apa-apa tanpa setengah liter !!! ...

Saya akan melakukannya dari yang biasa juga! Saya sangat menyukai quince !!!