Jeli timun pencuci mulut

Jeli timun pencuci mulut

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Timun tanpa kulit	2 Kg
jus-puri kismis merah atau putih	500 ml
gula	600g + 250g
pudina segar dan selasih	20 daun setiap satu
asam limau	1 sudu kecil
agar-agar atau Zhelfix (pilihan)

Kaedah memasak

• Jeli timun pencuci mulut yang menarik dan luar biasa sangat sesuai untuk produk tenusu dan susu masam.
• Idea untuk jeli ini datang kepada saya semasa saya melakukannya timun gula-gula... Ternyata hebat!
• Kupas timun dan potong menjadi kiub sekitar 1cm x 1cm.
• 
• Celupkan mereka ke dalam air mendidih (1l) dengan 2 sudu teh baking soda selama 1 minit. Buangkan colander dan segera bilas dengan air sejuk. Taburkan 600 g gula dan biarkan untuk memberi jus selama 1.5-2 jam.
• 
• Didihkan dan masak, kacau sekali-sekala selama 5 minit. Kemudian saya menambah 3 tangkai pudina segar (ini tidak perlu) dan dibiarkan sejuk dan rendam dalam sirap semalaman (8 jam bekerja). Didihkan lagi, masak selama 2-3 minit dan masukkan ke dalam saringan. Kami mengumpulkan sirap. Buangkan pudina.
• 
• Kami memerah jus dari kismis merah atau putih (kira-kira 1 kg buah beri). Saya mempunyai kismis putih. Kami mengambil 500ml jus, panaskan hingga mendidih dengan 250g gula dan masak selama 5 minit.
• 
• Oleh kerana sifat gel karang putih tidak setinggi yang berwarna merah, sekiranya saya menambahkan 10 g agar-agar, mencampurkannya dengan timun dan membiarkannya membengkak selama 20 minit. Berat timun yang saya dapat ialah 720g, saya mengumpulkan 1280ml sirap. Masukkan timun dan selasih dan daun pudina yang telah dicincang halus ke dalam jus currant. Masukkan satu sudu teh asid sitrik (saya tambah setengah sudu teh). Campurkan semuanya dengan baik, didihkan dan rebus selama 3-4 minit. Kami berbaring di bank yang disterilkan dan ditutup.
• 
• Anda boleh memasak tanpa jus currant, hanya mengembalikan 300ml sirapnya ke timun, tetapi kemudian anda perlu menambahkan agar-agar 10g atau beg Zhelfix 3: 1 1, campurkan semuanya, didihkan dan rebus selama 3-4 minit. Rebus sirap yang tinggal dengan pudina dan asid sitrik selama 5 minit dan tuangkan ke dalam botol yang disterilkan.
• 
• Dapat digunakan untuk meresapi biskut, dapat dicairkan dengan air berkilau.

[Lina]

Lina, terima kasih, saya menandai Currant, kami sudah melupuskan semuanya, jadi apa yang akan saya lakukan dengan agar-agar.

Ahli sihir, tetapi bagaimana untuk menyimpan karya ini?

[Galina Iv.]

Di bilik bawah tanah baruGalina Iv..

[Galina Iv.]

Galina Iv.seperti mana-mana jem. Lebih baik tidak menyimpan
elena kadiewa,

Tidak ada warna putih, semuanya berwarna merah (terima kasih Tuhan!) Sudah usang pada jem anda, ada warna hitam, irga. Baiklah, saya menambah jus timun, jika tidak, saya menjilat bibir saya ... dan kemudian kembali.

[elena kadiewa]

elena kadiewaElena, ini adalah ketika anda datang dan membina saya bilik bawah tanah. Saya akan tunggu!

menjilat bibirnya ... dan kemudian kembali

Masuk! Sediakan sirap timun - sedap, ringkas, cantik, dan SEMUA ADA!

Saya akan tunggu!

Galyun, saya menasihati anda untuk membina diri, anda tidak mungkin menunggu keindahan ini. Tetapi timun perlu segera dilekatkan.

WAW !!! Nah, vaasche, tidak ada kata-kata, hanya emosi dan iri hati!
Linochka, anda pintar !!!

[Ludmila]

Terima kasih, Ludmila, ternyata sangat enak dengan yogurt dan dadih!

[dalam air mendidih (1l) dengan 2 sudu teh soda]

Kami menghilangkannya dalam air mendidih (1l) dengan 2 sudu teh soda selama 1 minit... Buangkan colander dan segera bilas dengan air sejuk.

Lina, jelaskan makna tindakan ini.

Ini membantu mengekalkan bentuk dan konsistensi timun semasa memasak lebih lanjut dan memudahkan penembusan sirap aromatik.

Dalam hidupnya, Lina tidak akan percaya bahawa timun dan zucchini boleh menjadi pencuci mulut manis yang lazat.namun, anda menjadikan dunia saya terbalik! pertama saya mencuba timun gula-gula, dan kemudian agar-agar. ini adalah sesuatu yang luar biasa! hanya dengan biji, orang meneka bahawa ini adalah timun)))
Saya sedang membuat kumpulan kedua sekarang. Terima kasih banyak untuk resipi !!!

[Evgeniya]

Evgeniyatentu sedap