Kayu berus bergambar (Rosenkuechle)

Kayu berus bergambar (Rosenkuechle)

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: jerman

Bahan-bahan
tepung gandum, saya mempunyai 1c	350 g
telur	5 keping
susu	250 ml
gula	2 sudu besar
garam	1 sudu kecil di bawah pisau
jus lemon dan semangat	1 PC
vanillin	di hujung pisau

Kaedah memasak

• Rosenküchle, Rosenküchli, Rosenküchel, Rosenküchlein, Modelküchlein, Andreas-Herzen adalah barang bakar telur tradisional lama dari masakan Swabia. Untuk memasak, mereka menggunakan bentuk logam tradisional dalam bentuk bunga mawar, tetapi sekarang bentuk lain juga dijual - rama-rama, bunga, kepingan salji, bakul, dan lain-lain. Hasilnya adalah bunga mawar besar 12-14 cm yang dibuat dari adunan rangup wangi.
• Menurut beberapa sumber, barang bakar seperti itu berumur 250 hingga 300 tahun.
• Ini adalah pencuci mulut tradisional lama yang dibakar di Switzerland, di wilayah Lake Constance, di Swabia, Franconia. Seperti yang dinyatakan dalam buku-buku, Rosenküchli sudah terkenal di Switzerland pada tahun 1873 sebagai pastri karnival dan disebut "Swiss Rosenküchli".
• Pada Hari St Andrew (30 November), mereka dipanggang sebagai pusat Andrew (Andreas-Herzen).
• Rotiküchle bakeware adalah hadiah perkahwinan ibu mertua tradisional.
• 
• 
• Apabila saya menjumpai resipi itu, saya mula memikirkan apa yang boleh digunakan untuk membuat bentuk mawar! Saya tidak dapat memikirkan apa-apa yang lebih bijak - untuk meremas tin bir. Sekiranya berjaga-jaga, saya memanggil ibu saya, memberitahunya apa yang saya mahukan dan mengapa, saya bertanya: adakah dia mempunyai sesuatu yang serupa! Menjelaskan sekali lagi, dia memahami intipati masalah itu .... dia mengatakan bahawa dia mempunyai bentuk seperti itu (jika tidak dibuang) sejak zaman Soviet! Di sini mereka:
• 
• Dan berikut adalah foto dari Internet untuk bunga mawar:
• 
• Saya tidak merancang bunga mawar dan menggunakan bentuk siap pakai.
• Dengan adunan, semuanya mudah - campurkan semuanya dengan garpu! Doh hendaklah dalam bekas seperti mangkuk dengan bahagian bawah yang sempit. Konsistensinya seperti penkek. Di dalam bekas (periuk / kuali) kita memanaskan minyak sayuran atau lemak bersama dengan bentuknya, ia harus memanaskan dengan baik. Kami mencelupkan acuan ke dalam adunan selama 3-4 saat (hitung tanpa mississippi)))):
• 
• Dan pindahkan ke minyak panas:
• 
• Menggoncang acuan (ini akan berjaya selepas beberapa yang dipanggang) atau menolong garpu, membebaskan kayu sikat dari acuan, dan mengembalikan acuan itu sendiri ke minyak untuk memanaskan:
• 
• Kami goreng hingga kekuningan, letakkan di atas boom. tuala untuk membuang lebihan minyak. Dan seterusnya sehingga semua doh berakhir. Saya goreng dalam jumlah yang sedikit, jadi saya membuat 1 cetakan pada satu masa. Petunjuk untuk borang menunjukkan jumlah 60-65 keping (saya tidak mengira, kerana dalam proses itu banyak yang hilang dalam arah yang tidak diketahui). Taburkan dengan gula tepung. Hidangkan tanpa segalanya atau dengan saus epal, sudu ais krim, jem.
• Saya rasa ia boleh dijadikan salad tartlets atau disajikan dengan krim dan beri yang disebat. Saya sangat suka pastri: senang dibuat - sedap!

Hidangan direka untuk

banyak

Program memasak:

pinggan

Catatan

Berikut adalah arahan untuk bentuk Soviet dan resipi untuknya https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143959.0

Nuansa:
kadang-kadang ia berlaku bahawa setelah memegang acuan di dalam adunan dan kemudian mengangkatnya, tidak ada yang tersekat pada acuan, dan adunan yang hampir tidak bersisa tinggal di dalam mangkuk bersama adunan! Kami mengeluarkan karya ini dan teruskan, saya masih belum mengetahui mengapa ini berlaku .... dan bentuknya dihangatkan ...., sudah tentu, anda perlu menyesuaikan diri!

Terkejut! Apa kayu berus, apa bentuk - semuanya terkesan!

Wah !!! Apa yang cantik, saya telah lama mencari resipi yang sesuai untuk acuan, saya rasa resipi ini juga boleh digunakan untuk cendawan, ada sebab untuk memasukkan acuan yang dibeli untuk majlis ini :-) :-) Terima kasih anda sangat untuk resipi dan gambar !!!

Suatu ketika dahulu saya membeli borang keranjang makanan ringan, saya sangat menyukai bakul untuk salad, sayangnya resipi itu hilang, resipi itu berdasarkan prinsip kayu berus, tetapi kanji dimasukkan dalam komposisi, ada yang ingat resepi ???

Wah, betapa indahnya! Acuannya sejuk! dan versi dengan pengisian - jadi secara amnya melampaui impian !!!

[Arka]

Terima kasih gadis-gadis, turun pada waktu malam
Arka, Saya sendiri sangat gembira, seperti kanak-kanak di kotak pasir))))
lettohka tttOleh kerana saya iri hati, saya belum bertemu cendawan, di laman web kami, ia sangat hebat, nyata! Saya tidak tahu apakah resipi itu sesuai untuk mereka, sudah tentu anda boleh mencuba ...
Terima kasih, Sasha, Saya zanykala 2 bunga, sudah tiba masanya untuk memasukkannya dengan salad))))

Gadis meletakkan salad tepat sebelum disajikan, kerana mereka akan cepat merendam :-) :-) ini sudah masuk. dalam acuan pasir, salad tahan lebih lama :-) :-)

Ooooh! Kayu sikat kegemaran saya! Saya tidak tahu apa yang telah diciptakan oleh Jerman ... Selagi saya ingat, mereka sentiasa membuat roti. Ibu saya mempunyai set yang sama, kemudian saya mengambilnya, tetapi dengan gerakan dan bergerak, dua cetakan telah tenggelam ke musim panas ... Hanya tinggal kepingan salji, bolehkah anda memanggang banyak? Ini dia. Dan ibu mertua saya memanggil kayu berus seperti itu - kayu berus di cangkuk. Dia mempunyai bentuk-mawar buatan sendiri, datuknya membuatnya, ternyata mekar besar, di seluruh pinggan, dicelupkan ke dalam sirap lingonberry, dan kemudian keindahan gula, baik, rasa yang luar biasa! Saya ingin membeli ini sekarang .... tetapi mungkin tidak lagi dijual.

[Tatyana]

Tatyana, sungguh menarik! Di sini orang Jerman memanggang mawar, anda tidak boleh memaparkan gambar makanan (jika anda belum memasak sendiri), dan jadi bunga ros adalah acuan yang baik dijual dan bunga ros dan set keriting! di laman web Jerman yang saya lihat !!!
Saya menjumpainya, tetapi harganya 🔗 lebih baik melakukannya sendiri seperti datuk! Saya tidak akan mencari yang kerinting, supaya tidak marah

lebih baik melakukannya sendiri seperti datuk!

Saya takut bahawa tuan seperti itu tidak lagi dijumpai di padang gurun kita ...

dan tangan gila yang anda sangat gila (galeri sebagai bukti!)
Saya benar-benar mahu melakukannya sendiri, baik, ia tidak akan sempurna, tetapi semasa membakarnya tidak akan terasa .... Saya akan melakukannya, kerana saya sangat senang dengan resipi itu, tetapi ibu saya merosakkan semuanya ))) Saya mempunyai bentuk mawar tradisional!

Saya melihat bentuk yang biasa!
Saya pernah membuat "daisies" seperti itu dengan pengisian keju dan bawang putih
Selalu meminta suplemen! Di sini fantasi adalah tempat berkeliaran

[Irina]

Irina, terima kasih! sekarang kita akan tahu bahawa mereka bermula dengan baik, saya belum lagi mencuba ...

Masak makanan terakhir dari semua.
Mereka akan menjadi sedikit lebih lembut, tetapi mereka tidak akan kehilangan bentuknya. Ini lebih sedap dimakan daripada yang baru dikumpulkan

Saya akan mengambil kira semuanya! terima kasih

[Natashul!]

Natashul! Apa kayu berus yang indah! Anda menunjukkan tema yang bagus!
Saya juga mempunyai pemegang dengan cetakan dari ibu mertua saya, seperti milik anda yang berlatar belakang merah! Tetapi dalam persimpangan kita tersesat, sayangnya!
Atau mungkin mereka ada di rumah. Mereka sedang menunggu saya menjumpainya.

mungkin tidak lagi menjual

Menurut saya, Nordic Ware mempunyai bentuk-bentuk ini. Saya baru sahaja melihat di YouTube baru-baru ini

Helo. Maaf, ini pertama kali saya menulis. Sudah lama saya membaca. Anda mempunyai laman web yang sangat baik. Sangat bersyukur dengan resipi itu. Tepat sebelum Krismas, saya menjumpai pakaian seragam dari ibu mertua saya. Tidak ada resipi untuk kayu sikat, jadi saya memutuskan untuk menggunakannya (dan yang lain dijumpai) dalam pembuatan "Kozuli". Sebagai pengesahan, saya menyiarkan foto.

Tetapi sekarang saya pasti akan berusaha membuat kayu berus.

[Oksana]

Oksanaberapa banyak kuki wanita jarum
Saya melihat garis besar acuan, bagaimana stensil digunakan! idea yang bagus!

Atas kebaikan di laman web ini, terima kasih secara berasingan kepada setiap peserta dan penganjur!

Sesuatu yang saya ada acuan basi! Sebanyak dua set!
Kita perlu membetulkannya dengan segera!
Saya akan cuba, terima kasih!

[Maria]

Maria, ogogo 2! berjimat-cermat!
Saya akan menunggu dengan hasilnya! Saya harap semuanya berjalan lancar dengan kebaikan, ini pertama kali saya memanggang

[Oksana]

Oksanaberapa banyak kuki wanita jarum
Saya melihat garis besar acuan, bagaimana stensil digunakan! idea yang bagus!

Terima kasih. Acuan ini bagus kerana berukuran besar, jadi senang melukis kue atau roti halia di sepanjang selekoh. Dan pen pada foto adalah pemegangnya. Dia tidak boleh diganti ketika mengacaukan roti halia. Saya dengan berhati-hati meletakkan roti halia dari bawah dan mencelupkannya ke dalam cawan dengan aising coklat. Saya mengeluarkannya, membiarkannya kering, dan - kecantikan: Saya mengeluarkannya dari pena, meletakkannya di papan dan membiarkannya kering pada waktu malam.
Anak-anak yang terlalu dewasa mendorong saya untuk membuat lukisan seperti itu: mereka berjanji akan membantu, tetapi ketika mereka melihat ibu seperti lebah itu meremas lapisan es dari sudut beg, seolah-olah dari proboscis, mereka pergi untuk berbincang "masalah mendesak". Dan mereka kembali ketika sudah semestinya meletakkan marmalade dan cranberry dalam gula di rumah roti halia. Tetapi sekarang saya mempunyai alat yang luar biasa.

[Oksana]

Oksanaberapa banyak kuki wanita jarum
Saya melihat garis besar acuan, bagaimana stensil digunakan! idea yang bagus!

Terima kasih. Sesuatu dengan mesej saya belum lagi baik.

[Oksana]

Oksana, semuanya baik-baik saja! kedua-dua mesej anda datang! terima kasih atas pengalaman membuat Kozul - anak-anak tidak akan berlebihan, mereka adalah anak-anak, mereka terbawa-bawa dengan satu perkara - beralih ke yang lain

[Oksana]

Oksana, semuanya baik-baik saja! kedua-dua mesej anda datang! terima kasih atas pengalaman membuat Kozul - anak-anak tidak akan berlebihan, mereka adalah anak-anak, mereka terbawa-bawa dengan satu perkara - beralih ke yang lain

Yeah!

NataliARH, terima kasih atas resipi. Saya memesan cetakan dari kedai dalam talian dan akhirnya dibakar hari ini.
Sangat sukar untuk menyesuaikan diri dari percubaan pertama. Terlalu tebal lapisan diaplikasikan pada acuan, dan tidak begitu berjaya membiarkan bahagian atas acuan bebas dari adunan. Pada akhirnya saya menyesuaikan diri. Namun mereka tidak kelihatan terlalu renyah. Dan adakalanya adunan tidak melekat pada acuan. Saya mula mencari penjelasan di laman web Jerman. Di sana susu kebanyakannya skim (saya tertanya-tanya di mana mereka membawanya 300 tahun yang lalu ...) atau air, dan acuan tidak boleh terlalu panas - jika terlalu panas - maka adunannya diseduh dan tidak melekat pada acuan. Dan saya yakin akan perkara ini hari ini. Tetapi jika anda mengamalkannya - sudah tentu ia sangat sedap dan indah!

Dan saya melihat bentuk-bentuk seperti itu di kedai-kedai Arab, berpintal dan berpintal .. Saya tidak dapat mengetahui tujuannya. Tetapi ternyata. untuk apa.