Pai goreng pada adunan ragi tanpa choux

Pai goreng pada adunan ragi tanpa choux

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
tepung	3 sudu besar l
minyak bunga matahari	3 sudu besar l
gula	1 sudu besar l
garam	1 sudu kecil
kuning telur	3 keping
yis kering	1.5 sudu kecil
tepung	4 atau 5 sudu besar

Kaedah memasak

• Tepung, polong. mentega, gula dan garam - gaul dan gaul rata. Tuangkan campuran ini dengan air mendidih, tidak boleh ada ketulan. Biarkan campuran sejuk.
• Kemudian masukkan 1 gelas air suam, kuning telur, ragi kering dan tepung. Pada mulanya saya menambah 4 gelas - tidak cukup, adunan itu melekit, secara keseluruhan saya masih mempunyai 1 gelas lagi.
• Saya menguli doh di pembuat roti (saya betul-betul malas dengannya, sangat senang). Biarkan selama 30 minit hingga satu jam.
• Goreng dalam minyak panas di kedua-dua belah pihak.
• Dohnya ringan dan lapang.
• Kali ini saya melakukannya dengan daging, yummyoooooo !!!!
• Resipi itu bukan milik saya, saya dapati rakan sekelas dalam kumpulan masakan. Nampaknya saya tidak menjumpai resipi seperti ini di sini, tetapi jika sudah ada, ia boleh dihapuskan.

Hidangan direka untuk

24

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Program memasak:

adunan

Berapa banyak air yang harus anda buat tepung?

Dibetulkan, bancuh dengan 1 gelas air mendidih.

Terima kasih, sekarang saya faham. Saya pasti akan mencuba adunan ini semasa saya menandakannya.

Cubalah, ia dilakukan dengan cepat dan ternyata sangat enak, petani saya sangat menyukainya, walaupun mereka cerewet dengan saya, mereka memesannya untuk hari Jumaat.