Kek Hutan Hitam (Schwarzwalder Kirsch - Tortchen)

Kek Hutan Hitam (Schwarzwalder Kirsch - Tortchen)

Kategori: Alat Manisan

Dapur: jerman

Bahan-bahan
ceri berlubang (dalam tin atau segar)
mentega	75 g
gula	50 g
telur	1
garam	picit
tepung	100 g
serbuk penaik	1 sudu kecil
susu, koko	4 sudu besar l, 15 g
Untuk krim:
krim lemak	300 ml
pemekat untuk krim	1 sachet
gula vanila	1 sachet
gula serbuk	1 sudu besar l
Lebih-lebih lagi:
cip coklat
kelopak badam

Kaedah memasak

• Satu lagi variasi Hutan Hitam, lembut dan sedap!
• Kacau telur dengan gula, masukkan mentega lembut, pukul.
• Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan koko dan tumis ke dalam jisim telur mentega.
• Masukkan garam dan kacau.
• Masukkan susu dan kacau lagi.
• Isi acuan dengan adunan (tidak sampai penuh).
• 
• Bakar di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah.
• Semasa kek yang dimasak sejuk, buat krim.
• Pukul krim bersama pemekat, tambah gula vanila dan gula aising di hujungnya.
• Cincang ceri halus, meninggalkan beberapa hiasan.
• Potong kek yang telah disejukkan memanjang menjadi 2 bahagian.
• 
• Griskan setiap bahagian dengan krim dan letakkan ceri di atas krim.
• Sambungkan bahagiannya.
• 
• Masukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya setengah jam.
• Kemudian hamparkan krim ke seluruh permukaan kek. Lebih mudah untuk melakukan ini dengan pisau atau spatula kecil.
• Taburkan dengan kelopak badam dan kerepek coklat.
• Hiaskan dengan ceri.
• 
• Biarkan di dalam peti sejuk selama 2 jam.
• Nikmati hidangan anda!

Semalam saya membeli tin muffin baru, dan ini hanya resipi, dan sungguh hebat! Pada awal bulan saya membakar kek "Black Forest", membakarnya untuk pertama kalinya dan bahkan tidak menyangka bahawa ia akan menjadi sangat lembut dan enak. Saya merasakan bahawa kek Black Forest akan menjadi kegemaran kami dalam keluarga.
Hari ini saya akan membeli ceri dan pasti akan membakarnya!

[Julia]

Julia, Saya akan gembira sekiranya keluarga menyukai kek. Saya mengatakan bahawa mereka sangat enak, yang paling penting, tidak manis dan lembut.

Kek hebat!

[Olya]

Olya, senang melihat ulasan anda

[Ludmil_a]

Ludmil_a, kek comel sooo! Dan saya rasa mereka sedap!

Kecantikan !!!

[Tatyana]

Tatyana, sungguh sedap. Hampir tidak memujuknya untuk sekurang-kurangnya meninggalkan sedikit untuk kopi pagi.

Elena, saya suka melakukan pelbagai jenis pastri. Suami saya memberitahu bahawa anda perlu membuka kafe pastri. Sudah tentu ini adalah tokoh ucapan

Pai yang bagus
Coklat, ceri - gabungan kegemaran

Sekiranya suami menawarkan, maka biarkan dia menjadi pelabur

[Ludmila]

Ludmila, kek halus seperti itu! Saya mahu juga!

Saya akan buka kafe - saya akan menjemput anda semua dan melayan anda!

[Ludmila]

Ludmila, jangan terlalu lama menangguhkan kes ini!

OK, saya mula mengembangkan rancangan perniagaan dengan segera. Dan setakat ini hanya ada menu.

Gadis, tetapi di mana untuk membeli pemekat untuk krim? Saya tidak pernah berjumpa di kedai tempatan saya ... Mungkin seseorang dari Voronezh akan memberitahu anda? ...

[Fenya]

Fenya, pada prinsipnya, anda boleh melakukan tanpa pemekat. Krim berat 33-35% (sejuk) disebat dengan baik. Benar, pukul lebih lama.

Terima kasih, saya akan cuba!

[Ludmila]

Ludmila, dan berikut adalah laporan foto saya:



Sangat sedap!

[Julia]

Julia, kelas! Adakah anda juga mempunyai krim disebat di atas?

[Julia]

Julia, sangat bagus! Saya gembira kerana saya suka kuih muih!

[Tatyana]

Tatyana, ya krim, tetapi tidak disebat.