Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD2 / DD2 XL

Saya cuba mencurahkan seberapa banyak yang saya boleh. Saya rasa begitu, semakin kurang oksigen di bawah penutup, semakin baik. Sekiranya anda mensterilkan dengan lebih tenang, tentu saja. Dulu saya selalu memutar-mutar, sukar bagi saya untuk mensterilkan tin kosong, jadi saya menggoreng semuanya di dalam ketuhar. Dan saya tidak pernah mensterilkan kaleng yang diisi sama sekali, dan tidak ada yang merosot.

[mengenai]

Sekiranya anda mensterilkan dengan lebih tenang, tentu saja.

Hari ini saya juga "menggulung" beberapa tin borscht. Sekiranya saya tidak salah, ini adalah nasihat daripada Pentadbir.

Saya tidak mensterilkan, saya hanya bilas kaleng bersih dengan sup mendidih (cecair) - pertama saya tuangkan setetes, memutar kaleng di sisinya di atas kuali, dituangkan melalui leher dengan putaran, kemudian saya mengulanginya dengan bmengenailebih banyak air mendidih. Jadi gelas itu memanas (agar tidak pecah) dan disterilkan dari air mendidih ke seluruh kawasan, dan yang dicurahkan mempunyai masa untuk mendidih lagi. (Saya terutamanya melakukan ini pada musim panas - tomato, sos, lecho atau kaviar terung, tetapi saya tidak mensterilkan balang secara berasingan)

Kemudian saya meletakkan balang ke dalam pinggan dan menuangkan sup dengan senduk ke pinggiran, selepas itu saya memasangnya dengan penutup skru dan membalikkannya ke piring yang sama. Oleh itu, anda dapat melihat sama ada ia ditutup secara hermetik atau tidak - begitu saya mempunyai borschik yang baik mengalir ke dalam kuali dalam kuali pengganti dalam setengah hari. Sekurang-kurangnya kita memakannya, tetapi jika di dalam peti sejuk, ia akan menjadi masam dalam seminggu.

Dan yang menarik - dalam balang, borsch tidak mengubah rasa dan warnanya. Setelah kami menyelesaikan yang lama dan secara harfiah sehari kemudian kami harus membuka "cadangan" - dengan latar belakang bahagian terakhir, hidangan itu kelihatan seperti baru diseduh.

Saya rasa begitu, semakin kurang oksigen di bawah penutup, semakin baik.

[Bijou]

Bijou, Lena, itulah yang selalu saya lakukan. Satu-satunya perbezaan adalah bahawa penggulingan terakhir adalah pada papan kayu, di mana seluruh bateri tin sejuk di bawah tuala.

Saya tidak suka bunyi penutup logam di pinggan, dan jika balang panas keluar dari tangan saya, saya takut saya akan memecahkan pinggan.

P.S. Terima kasih gadis-gadis kerana menyegarkan ingatan anda. Pada suatu hari saya memasak lada yang disumbat di atas pinggan sayur. Sudah tentu, di Shtebe - semuanya betul-betul ada di topik, tetapi sudah tentu! ... Suami saya tidak suka pemadat dan memetik tin rebusan di situ. Secara umum, ternyata banyak minuman sayur cair, yang sebenarnya saya makan sendirian, tetapi saya akan makan lama-lama ... Sekarang saya meletakkannya sehingga mendidih, saya akan menggulungnya, dan - hore, ia tidak akan menjadi buruk, tetapi saya akan memakannya sedikit.

Ini belum datang ke sup. Hari ini kita telah mengelirukan Charlotte Kolobok dengan Shtebik. (Daripada epal - ceri, kacang, kompot pavidlo - semua yang ada di sisa)

Halo, perkara mengerikan berlaku hari ini, Shteba saya dimatikan dengan sebarang program pada suhu 34 darjah. Mungkin seseorang menghadapi masalah seperti itu, bagaimana membantunya, membaiki? akan hidup?

Nampaknya anda mempunyai sesuatu dengan sensor atau papan utama, pendeknya, diperbaiki.

[Masinen]

Masinen, Mashenka, memutuskan untuk memanggang ayam. Saya akan memerlukannya di atas meja dan ia adalah ayam dalam bentuk ini. Ada teriakan, apa sebenarnya yang harus dilakukan di itik. Dan saya mencari itik ini, saya bahkan tidak ingat di mana ia berada ... saya memutuskan untuk melakukannya terlebih dahulu, dan melihat apa yang keluar, atau saya akan pergi mencari kehilangan saya, membakarnya, bimbang bagaimana ia akan berubah. ... jadi semuanya kelihatan seperti yang sepatutnya, dan sekarang saya sedang memikirkan bagaimana memanaskannya di Štebik sehingga dimasak, atau memasukkannya ke dalam ketuhar. Soalannya kelihatan begitu mudah - saya tidak pernah berusaha menghangatkannya. ...
Ayam seperti itu keluar begitu sejuk

Menjumpai resipi ikan mas yang cantik di forum. Saya tidak tahu cara memasukkan pautan.

Resipi melembutkan tulang seperti dalam makanan dalam tin. Boleh dimakan terus dengan tulang.Malah rabung berubah menjadi tulang lembut. Rasanya lebih enak ketika sejuk. Saya melakukannya dalam multicooker, walaupun anda boleh melakukannya di dalam ketuhar. Jadi, karp 2 kg. Kami memotongnya menjadi separuh, kerana kami perlu memasukkannya ke dalam mangkuk. Gadis-gadis berjaya melipat 3 keping kecil secara menegak agar tidak menggigit siku, yang mereka masak sedikit))) mengikut resipi utama, biji dill diperlukan, saya tidak menjumpainya. Dan saya meletakkan tongkat yang telah saya kumpulkan dan terbaring di dalam peti sejuk saya. Gosokkan segalanya dengan garam dan potong bawang menjadi cincin di dalam ikan. Kemas dengan ketat dalam kerajang. Seterusnya, kita bermain dengan suhu. Pertama, kita menetapkan 1.5 jam 150 darjah, 1.5 jam 120 darjah dan 3 jam 90 darjah. Saya meletakkannya semalaman dan menghidupkan pemanasan selama 4 jam. Sekiranya anda memasak di dalam ketuhar, pertama 160, kemudian 120, kemudian 90 dan biarkan di dalam ketuhar. Ini adalah tiruan dari penyejukan dapur Rusia. Rasa hanya menguras otak. Anda hanya boleh makan dengan tulang. Dulu saya berhati-hati dengan memasak ikan mas, ikan yang sangat bertulang. Dan di sini, makan dan jangan takut.

Mungkin yang ini? .. Ikan Polissya dari nenek Arkina (multicooker Redmond RMC M4502)

Tepat sekali ini !!! Terima kasih.

Ayam seperti itu keluar begitu sejuk

Dan perinciannya? Rempah? Perap atau tidak? Mod yang mana? Pukul berapa?

Nampaknya anda mempunyai sesuatu dengan sensor atau papan utama, pendeknya, diperbaiki.

Terima kasih atas jawapannya, sama ada kereta atau panas, saya membaikinya, mereka mengatakan bahawa dengan otak mereka kemungkinan besar tidak akan dapat memperbaikinya, membawanya ke pejabat, tetapi adakah perkhidmatan rasmi di Moscow ?

[Alesya]

Adakah terdapat perkhidmatan rasmi di Moscow?

Alesya, tulis S-t secara peribadi. Dia adalah wakil syarikat ini di forum kami.

terima kasih atas nasihat!

[Deana]

Deana, Resipi Mashenkin, walaupun saya melakukan sedikit dengan cara saya sendiri, tetapi mod dan waktunya muncul dengan sempurna
Ayam Bakar (Periuk Tekanan Steba DD1)
Kategori: Hidangan daging

Ayam bakar (periuk tekanan Steba DD1) Ayam bakar (periuk tekanan Steba DD1)
Bahan-bahan
Ayam utuh 1 kg 400 gr
Perasa, garam secukup rasa
Saya juga tidak tahu bagaimana membuat pautan, mustahil.
Benar, saya mengasinkan ayam, ia makan wain dan rempah sehari. Dia mengeluarkan - dikeringkan - disapu dengan lada dan dimasukkan ke dalam lemon dan oren ke dalam gulungan, goreng sekumpulan pudina (pembekuan) dalam kuali di semua sisi. Lebih kurang 20 minit, semuanya panas. Masukkan 50 ml air ke dalam teflon. Daging / 0,7 / 15 minit, tekanan menurun dengan sendirinya.
Tetapi! !! Saya bimbang - cara terbaik untuk memanaskannya hari ini - tetapi saya tidak perlu memanaskannya - mereka makan bagaimana tetamu kita berbaring, seolah-olah bukan tetamu ...
Sekiranya anda makan dengan segera, itu bagus, jika, seperti yang saya lakukan, saya berbaring di sana selama beberapa jam, mungkin anda boleh menambah 5 minit, ia akan menjadi sejuk dan berada dalam timbunan, jika ia akan hancur selama 20 minit sekaligus








!!!! Mula-mula saya menggorengnya, kemudian sitrus dan sitrus pudina keluar terlalu sedap, membuang pudina
Rempah - garam, lada, pudina, lemon dan oren - saya bahkan tidak tahu bila dimasak - yang lebih enak. Saya mahu pergi seterusnya, cuba anggur dan pamelo. Walaupun sebelumnya hanya menambah lemon. Tidak ada lemak seperti itu - mentol beku telus seperti jeli - tanpa lapisan lemak atas - suami segera mengambil segalanya untuk dirinya sendiri secara perniagaan - supaya tidak merosakkan keseluruhan gambar yang saya mahu ambil gambar semasa saya berfikir bahawa perlu untuk memanaskannya - mereka menutupnya dengan kentang dan menyeretnya.

masukkan lemon dan oren ke dalam gulungan

Seperti apa? ..

[kartinka]

kartinka, Terima kasih, Marinochka! Perawakan adalah tugas yang tidak dapat diakses bagi saya, kerana bagaimana anda membeli ayam, jadi mereka memintanya di sini dan sekarang, tetapi mungkin anda boleh mencuba tanpa acar? Adakah anda meletakkan burung itu di dada anda? Atau adakah anda menyebarkannya? Dan juga berminat dengan persoalan kili, bagaimana?

[buka]

Seterusnya, kita bermain dengan suhu. Pertama, tetapkan 1.5 jam 150 darjah, 1.5 jam 120 darjah dan 3 jam 90 darjah.

Ini di Vexation dengan buka injap?

Dan secara umum, adakah orang yang berisiko menetapkan suhu dalam mod ini melebihi 100 gram di bawah injap tertutup?

[Bijou]

Bijou, Saya tutup. Kemudian dia mula mencicit selepas beberapa ketika. Saya pergi ke forum untuk melihat mengapa. Berderit apabila tekanan meningkat.Tetapi saya melepaskan tekanan dan masih membiarkan injap ditutup. Atas sebab-sebab tertentu saya tidak lagi mencicit

[Deana]

Deana, Dina, resepnya sama sekali tanpa acar, saya menambahkannya sendiri, sekiranya saya mahu menambah ticirus dan pudina lebih enak dan lebih cepat - tidak ada dalam resipi. Ternyata saya lebih penting - ya, dan oren sudah kering, gulungan diperoleh apabila anda memotong oren bukan menjadi ruas-ruas tetapi secara langsung, anda mendapat bulatan. Saya mempunyai sebiji lemon kecil dan sebiji oren sama-sama tidak berkualiti - itulah sebabnya ia kekal.
Semasa menggoreng, pertama dari payudara, kemudian punggung, kemudian tong. Saya goreng selama 15 minit secara keseluruhan, setelah menggoreng saya meletakkan semuanya. tetapi ayam saya kecil, beratnya sekitar 1.3 kg, ia bebas dimasukkan sepenuhnya ke dalam mangkuk,
Walaupun anda boleh menyebarkannya dan kemudian melipatnya
Tidak kira bagaimana anda melakukannya, ia akan menjadi lazat.

[kartinka]

kartinka, Marish, sekarang saya faham. Ya, kami mempunyai negara besar, terdapat banyak kata dialek tempatan, dan anda tidak dapat langsung memasukkannya ...
Dan saya sudah berfikir bahawa sebiji limau nipis mesti digulung dan dimasukkan ke dalam ayam ...

Perawan, adakah resipi panggang di mana mencarinya?

[Lenusya]

Lenusya,

Panggang gaya rumah di Steba DD1 Eco (* Karina *)

Perawan, adakah resipi panggang di mana mencarinya?

Tidak panas, tapi sedap. Sederhana dan cepat. Mengesyorkan

Ayam "dengan asap" dan kentang dalam gaya kampung dalam multicooker Steba DD2 (Elena Tim)

[marinastom]

marinastom, Marinochka, gulungan adalah roda seperti itu, apabila lebih jarang oren lurus, bukan dalam kepingan, dengan cara mereka sangat mudah dipusingkan ketika meletakkan ayam

bahawa limau-oren mesti digulung dan dimasukkan ke dalam ayam ...

betul-betul




Gadis-gadis, akan ada tetamu pada hari Isnin - apa yang hendak dimasak? : girl-th: luar biasa sedap? ?

Biju, saya meletakkannya dengan yang tertutup. Kemudian dia mula mencicit selepas beberapa ketika. Saya pergi ke forum untuk melihat mengapa. Berderit apabila tekanan meningkat. Tetapi saya melepaskan tekanan dan masih membiarkan injap ditutup. Atas sebab-sebab tertentu saya tidak lagi mencicit

Betapa menariknya! Adakah anda menunjukkan darjah pada masa yang sama?

Betapa menariknya! Adakah anda menunjukkan darjah pada masa yang sama?

Saya tidak ingat, untuk kehidupan saya! Saya mencari sebentar, saya rasa apa sih)) masa belum berakhir, tetapi dia memanggil saya. Saya melepaskan tekanan di sini, suhu dapat dilihat menurun. Dan saya duduk untuk melihat telefon, apa yang salah.

[Ibu_Aleko]

Ibu_Aleko, hampir dipujuk ... untuk mencuba.

[Ibu_Aleko]

Ibu_Aleko, hampir dipujuk ... untuk mencuba.

Saya fikir jika anda membiarkan injap terbuka, tidak ada yang akan berubah. Dan ikan itu ternyata sedap. Terbang dalam masa beberapa minit. Seseorang mengatakan bahawa sejuk lebih enak. Saya tidak tahu))) dan kita perlu membungkusnya dengan lebih baik. Selepas 1.30 pertama pada suhu 150 darjah, ekor saya nampaknya menembusi kerajang dan jus mengalir keluar. Saya terpaksa keluar dan mencuci mangkuk dan membungkus ikan lagi.

[Ibu_Aleko]

Ibu_Aleko, begitu sedap diceritakan - Saya sangat mahukan ikan, walaupun saya tidak makan ini.

[Ibu_Aleko]

Ibu_Aleko, begitu sedap diceritakan - Saya sangat mahukan ikan, walaupun saya tidak makan ini.

Sungguh sedap. Perkara utama adalah bahawa semuanya lembut. Kanak-kanak itu sendiri membersihkan semuanya. Tepi bukit tentu saja lembut, tetapi tetap saja ditanggalkan. Walaupun begitu, anda juga boleh memakannya

[kartinka]

kartinka, terima kasih! Adakah perlu menggoreng? Untuk kerak?

Saya membuat karp seperti itu. Saya tidak menyukainya. Mungkin hanya memberi makan anak-anak.
Di Shteba saya menggoreng ikan mas, banyak minyak, hingga berwarna perang keemasan, saya membuat potongan di rabung dengan langkah sekitar satu sentimeter setengah. Tulang digoreng. Tidak ada percikan, kerana kuali tinggi. Ikan mas jenis ini sesuai dengan selera saya.

Hai semua! Saya dengan pai daging hari ini (harap semua orang sudah tidur ...). Seperti yang direncanakan, dapat dibongkar menjadi roti yang terpisah, tetapi silap mata gagal. Saya terpaksa memotongnya. Ia tidak mempengaruhi rasanya, bahkan potongan koyak yang tidak berbentuk sedap dan lembut.
Doh mentega biasa untuk 3 cawan tepung, setiap pai digulung dan diletakkan secara menegak. Mungkin, perlu minyak masing-masing dengan minyak agar dapat berpisah dengan lebih baik. Membakar 50 min. pada suhu 120 °, mungkin lebih banyak (atau lebih lama ...).Bahagian atasnya ditutup dengan penutup panggangan Redmond. Saya sangat menyukai hasilnya, saya akan bertambah baik.

[Duhka li]

Duhka li, oh, saya menghimpit sesuatu seperti itu! Mungkin, saya memutuskan untuk memarut, saya tidak tahan?
Sejuk! Saya sendiri tidak pernah memulakan pai seperti itu di Shtebe, tetapi saya menghormati pengrajin seperti itu.

Membakar 50 min. pada suhu 120 °, mungkin lebih banyak (atau lebih lama ...

Mmm ... Sekiranya doh tanpa gula, lebih banyak lagi. 120-125 dan sejak sekian lama ia adalah untuk pastri manis seperti lapisan kek. Ragi tidak beragi (seperti roti) dapat dengan mudah dibakar pada goreng dalam setengah jam, dan di sana, nampaknya, 150 darjah. Jadi di sini anda boleh mencuba 140 gram dan 40 (atau bahkan 50 dengan sejumlah besar doh) minit. Mmm?)
Atau lebih baik menambah secara beransur-ansur?

[Duhka li]

Duhka li, oh, saya menghimpit sesuatu seperti itu! Mungkin, saya memutuskan untuk memarut, saya tidak tahan?

Mungkin yang sejuk akan menjadi lebih kuat, tetapi menurut saya, terutamanya kerana kurang masak, kuihnya terlalu lembut. Ya, mungkin lain kali saya akan meletakkan 140 darjah. Dan, mungkin, 40 minit. Dan di sana saya akan menonton. Secara umum, ada ruang untuk percubaan.

Saya mahukan pai dengan kismis, dan di atasnya dengan aising putih ...

Semalam DD1 saya mati pucuk. Dan hari ini kami telah membawa DD2 baru. Dan semasa membuat pesanan, saya terkejut mengetahui bahawa sebagai standard mereka hanya dilengkapi dengan mangkuk keluli tahan karat. Saya mempunyai kedua-dua mangkuk untuk MV lama, tetapi saya menggorengnya secara eksklusif di Teflon. Dan kemudian, melihat topik itu, saya melihat bahawa gadis-gadis itu menggoreng segalanya dengan keluli tahan karat dan gembira.
Pengalaman saya menggoreng dalam keluli tahan karat adalah negatif (seperti yang saya rasa). Adakah saya betul-betul salah? Dan kemudian topan saya cukup tua, ia harus diganti, tetapi katak itu mencekik.

Dan semasa membuat pesanan, saya terkejut mengetahui bahawa sebagai standard mereka hanya dilengkapi dengan mangkuk keluli tahan karat.

Duc and the First disiapkan hanya dengan keluli tahan karat.) Saya membakar dalam mangkuk pihak ketiga selama setahun, sehingga saya membeli beberapa Teflon sekaligus dengan harga 300 rubel.

Mudah digoreng dalam keluli tahan karat, tetapi kita menggoreng dalam kuali tahan karat. Perkara utama adalah bahawa ia sangat bersih di dalam, dan untuk membuatnya lebih mudah untuk membiasakannya, panaskan terlebih dahulu kosong, tanpa minyak. Dan hanya apabila kartun keluar pada Frying dan hitung mundur dan bunyi bip bermula, kemudian tuangkan minyak, biarkan hingga panas dan buang sayur-sayuran ke atas tumis. Bawang-wortel tidak pernah melekat, cara termudah untuk belajar adalah dengan tidak takut kepada mereka.))
Dan kemudian pengalaman itu sendiri akan memberitahu anda apa yang harus dilakukan.

Duc dan Pervaya dilengkapkan hanya dengan keluli tahan karat.)

Itu bermaksud setiap orang mempunyai cara yang berbeza. Saya membeli keluli tahan karat tambahan.
Akan belajar. Saya tidak ingat apa yang saya cuba goreng di dalamnya. Itu sudah lama dahulu

Ada masanya mereka memberikan cawan tambahan sebagai hadiah. Sayangnya, keajaiban seperti itu tidak berlaku, anda harus membeli lebih banyak lagi.

Saya mencuba cawan hari ini. Perlu menggoreng kentang sedikit sehingga ada kerak di atasnya. Segera melekat ke bahagian bawah, walaupun ia memanaskan mangkuk dengan betul. Tidak mengapa. Saya akan cuba menggoreng lebih lanjut dengan makanan lain.
Dan kejutan kedua. Mangkuk bergoncang jika makanan dicampurkan. Kita mesti menahannya. Dalam Pertama, ini tidak.
Tetapi ini semua tidak masuk akal. Perkara utama adalah bahawa saya tidak ditinggalkan tanpa Shteba.

[VRad]

VRadseberapa cepat anda mendapat Shtebu :)
Apa yang berlaku dengan yang lama?
Dan secara teori anda mempunyai mangkuk Teflon lama yang sama :). Atau membeli 6 liter?

[VRad]

VRad, Saya menggoreng bawang dan wortel, mereka tidak membakar, kemudian saya membuang sayur dan memberikan jus. Kentang pasti akan terbakar. Ia seperti menggoreng dalam periuk. Sama ada digoreng, atau tidak sama sekali (saya juga menggoreng daging setelah bawang dengan wortel. Ia tidak pernah membakar sekali pun. Ngomong-ngomong, saya hanya membuangnya tanpa menunggu mangkuk memanaskan.

[Ibu_Aleko]

Yang lama tiba-tiba pingsan ketika memasak. Saya terpaksa memasak bubur anjing di atas dapur.
Saya melihat topik - mungkin dewannya terbang. Saya akan membawa anda untuk pembaikan tanpa tergesa-gesa.
Dan saya membelinya dengan cepat kerana saya melihat potongan ozon yang tergores dan tergores. Yang melucukan adalah bahawa saya tidak menemui calar di atasnya.
Sama dengan yang lama saya, 5 liter dalam konfigurasi yang dilucutkan. Tetapi selain mangkuk Teflon, saya mempunyai semua loceng dan wisel yang lain.



Ibu_Aleko, Saya sedar, saya akan cuba melakukan seperti yang anda lakukan.Saya sudah menulis di atas, saya mahu menjaga wanita Tyflon lama saya.
Saya berpisah dengan Kenwood. Tetapi ia adalah kehancuran yang menggembirakan

[Deana]

Deana, Deana, mengikut resipi, memanggang dan untuk kerak, dan kerak tetap terutama pada payudara.



Duhka li, kek mana yang mungkin sedap. Doh mentega (berapa banyak) - dan modnya? Adakah pengisiannya mentah?

[Duhka li]

Duhka li, kek mana yang mungkin sedap. Doh mentega (berapa banyak) - dan modnya? Adakah pengisiannya mentah?

Soalan yang bagus - berapa banyak ... Saya biasanya melakukannya dengan mata ... Nah, mengenai segelas susu, tiga gelas tepung, satu sendok teh ragi kering, 70 gram marjerin, satu sudu gula, sudu teh garam yang tidak lengkap. Apa lagi yang anda lupakan? Oh, sebiji telur. Saya menguli mesin pembuat roti, menyesuaikan jumlah tepung mengikut keadaan roti. Secara amnya, saya mengeluarkan semua yang sesuai dengan doh. Cecair - whey, kuah kentang atau sisa susu masam, tepung - oatmeal, bijirin penuh, rai, kentang kering ditambah. kentang tumbuk, dan lain-lain. Perkara utama ialah ketekunan doh betul.
Pengisiannya adalah daging rebus, bawang goreng dan telur rebus. Rezim sepertinya sudah menulis, bahkan membincangkannya, kerana dia tidak sedikit pun peduli. Atau mod ujian? Dan siapa tahu HP jenis dia. Sekiranya saya melakukannya dengan tangan, saya menguli, menguli dalam satu jam, dan membuat koloboks dalam satu jam lagi. Selepas 10 minit dia membentuknya dan membiarkannya naik sedikit lagi.

Tidak ada makanan di rumah saya berubah-ubah cerewet tentang apa yang mereka masak mereka makan sendiri. Dan jika tiba-tiba benar-benar hambar (jarang, tetapi ia berlaku) - tidak menakutkan, anjing akan masuk ke dalam bubur.

[Duhka li]

Duhka li, ibu saya sedang membuat kek pai. Dia menggulung doh ke dalam bulatan kecil, dimasukkan ke tengah dan mengumpulkan bulatan itu dengan beg. Ia kelihatan seperti manty. Kemudian dia mencelupkan setiap beg ke dalam mentega, kira-kira separuh, diletakkan di dalam acuan rapat antara satu sama lain dan dibakar di dalam ketuhar. Pai itu mudah dipisahkan antara satu sama lain. Bahagian atas pai itu sungguh comel. Saya tidak ingat banyak, mungkin pai sedikit dibuka dari atas semasa membakar.
Nampaknya "beg" seperti itu lebih senang dicelupkan ke dalam mentega daripada roti

[Duhka li]

Duhka li, ibu saya sedang membuat kek pai. Dia menggulung doh ke dalam bulatan kecil, dimasukkan ke tengah dan mengumpulkan bulatan itu dengan beg. Ia kelihatan seperti manty. Kemudian dia mencelupkan setiap beg ke dalam mentega, kira-kira separuh, diletakkan di dalam acuan rapat antara satu sama lain dan dibakar di dalam ketuhar. Pai itu mudah dipisahkan antara satu sama lain. Bahagian atas pai itu sungguh comel. Saya tidak ingat banyak, mungkin pai sedikit dibuka dari atas semasa membakar.
Nampaknya "beg" seperti itu lebih senang dicelupkan ke dalam mentega daripada gulungan

VRad, Valeria, terima kasih. Saya juga akan mencuba dengan cara ini. Saya tidak mempunyai oven sekarang, dan walaupun lebih mudah untuk membuat sebilangan pai, perlu memotongnya, dan jika ada banyak pengisian, seperti yang saya mahu, ia juga boleh runtuh ketika dimakan.

ibu saya membuat "pai pai"

Nenek buyut saya menyebutnya "pampushki", dan mereka dipanggang di dalam ketuhar Rusia. Ya Tuhan !!! Betapa sedapnya !!! Dan adunan pada sendi donat, dari mentega, dikupas dengan benang lurus ... Oh, zaman kanak-kanak ...

ibu saya membuat "pai pai"

Nenek buyut saya menyebutnya "donat"

Dan kami menyebutnya pai yang boleh dilipat

Dipanggang di Shteba DD1, di "Kasha", bahagian atas memerah dengan penutup dari panggangan.

[A.lenka]

Saya tidak mempunyai oven sekarang

Jadi apa bezanya. Ibu saya tidak mempunyai multicooker. Mereka sama sekali tidak ada di sana. Isi mangkuk dengan taruhan, bakar, dan kemudian di bawah panggangan.
A.lenka, perlu mencuba pada musim panas di kampung. Saya ADA dapur Rusia