Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD2 / DD2 XL

[Anna1957]

Anna1957, Saya tidak memikirkan merendam, saya akan mencuba hari ini



Svetlenki, mengenai sos juga, hari ini saya akan google - sekali lagi ternyata 3 liter, perlu dilekatkan, teman wanita menolak sepenuhnya, suami mengatakan bahawa penyeksaan dengan serum adalah gelas maksimum dalam dua atau tiga hari, dengan gula dan jem

Dan bagi saya roti whey entah bagaimana tidak enak ... Saya membuat hampir dua kali ganda dengan air, tetapi walaupun strukturnya ternyata agak melekit dan koyak, doh naik dengan teruk dan saya tidak menyukai kerak . Tambah sedikit lagi ke mana sahaja ia pergi, tetapi tidak lebih.

Tidak lama lagi okroshka akan pergi - mereka boleh ke sana. Tetapi hanya untuk rasa, kita sering menjadikan dadih manis, daripada susu sedikit masam. Dan di okroshka saya ingin masam. ((

Dan ya, di dalam peti sejuk beku saya sejak musim bunga lalu, stok whey telah mengembara.

Ngomong-ngomong, elok mencuci rambut dengan serum. Tetapi pada musim panas saya mempunyai susu negara dan whey hanya pada musim panas.

Kawan, saya ada soalan lagi. Sekiranya tidak ada di sini, beritahu saya di mana hendak menulis.
Diberikan oleh: Steba DD2 / XL. Hari ini kami meletakkan sayur-sayuran pada program dengan injap tertutup.
Tekanan tidak bertambah, ia keluar melalui injap. 15 minit seperti yang ada dan tetap berada di paparan.
Dimatikan dari soket selama 15 minit. Sekarang, apabila dihidupkan, program ini selalu dihidupkan dan mula memanaskan badan. Tidak bertindak balas terhadap sebarang butang.
Rasanya seperti beku, mematikannya tidak membantu.
Untuk pembaikan? Atau anda boleh melakukan sesuatu sendiri?

[S-t]

Tulis S-t... Dia dari pegawai kami.

[Anatoli]

Steba DD2 / XL. Hari ini kami meletakkan sayur-sayuran pada program dengan injap tertutup.
Tekanan tidak bertambah, ia keluar melalui injap. 15 minit seperti yang ada dan tetap berada di paparan.
Dimatikan dari soket selama 15 minit. Sekarang, apabila dihidupkan, program ini selalu dihidupkan dan mula memanaskan badan. Tidak bertindak balas terhadap sebarang butang.
Rasanya seperti beku, mematikannya tidak membantu.
Untuk pembaikan? Atau anda boleh melakukan sesuatu sendiri?

Anatoli, setelah memulakan program, sehingga berakhir, Shteba bertindak balas hanya pada satu butang, kiri bawah - Mula / Berhenti. Sekiranya anda mencabutnya dari soket, itu tidak bermaksud "tetapkan semula" sepenuhnya, iaitu but semula ke mod siap sedia. Peranti ini mempunyai "memori" dan akan meneruskan program dari saat bekalan elektrik terganggu sekiranya berlaku bekalan kuasa.
Fakta bahawa tidak ada tekanan - semoga pemegang injap menunjuk ke kanan penutup, dalam kedudukan titik hitam? Sekiranya ada, tanggalkan dan periksa injap. Tekan bahagian logam bawah ke bawah untuk memasukkan bingkai plastik hitam. Kadang kala inti logam keluar sedikit dan tidak membenarkan injap mengambil kedudukan yang diingini di soket.
Tetapi mengapa butang Mula / Berhenti tidak bertindak balas? Dia dan hanya dia yang harus membatalkan tindakan program yang sedang berjalan ... Sesuatu dengan butang? Tidakkah ia menghubungi?
Cuba matikan bekalan kuasa bukan selama 15 minit, tetapi selama beberapa jam, atau bahkan lebih dari satu hari ... Mungkin kemudian peranti akan memasuki mod siap sedia ...
Sekiranya peranti ini baru, anda juga boleh menghubungi SC, biarkan mereka memeriksa butang dan injap.

Hari ini kami meletakkan sayur-sayuran pada program dengan injap tertutup.
Tekanan tidak bertambah, ia keluar melalui injap. 15 minit seperti yang ada dan tetap berada di paparan.

APA anda di sana letak? Adakah cecair di bahagian bawah? Sekiranya terdapat sedikit, maka tidak mencukupi "pukulan wap" pada injap apungan. Kemudian masukkan air, atau aduk isinya secara aktif dan tutup dengan cepat dengan penutup - dalam kes ini, peningkatan pengewapan hampir selalu berlaku, yang cukup untuk pengapungan.

Tetapi jika kartun tidak bertindak balas terhadap butang "Mula / Berhenti", maka ini buruk, seret ke kedai. ((Walaupun but semula) (saya tidak ingat berapa lama program sebelumnya dalam ingatan, empat puluh minit, atau sesuatu ..) bukan ubat mujarab, kerana kecacatan itu akan keluar lagi.



Tetapi secara umum, program ini dapat dihidupkan (mulakan undur) mengikut suhu (misalnya, membakar roti / kuih, di mana tidak ada stim untuk injap, tetapi undur menyala). Ini bermaksud bahawa kandungannya tidak mempunyai masa untuk memanaskan badan. Oleh itu, semuanya bertentangan dengan kandungan yang tidak anda sebutkan.))

Saya meletakkan bebola daging, mengisinya dengan serum, atau lebih tepatnya, membuat pengisian berdasarkannya. Ternyata cukup enak dalam bebola daging dengan krim masam. Anjing kecil itu menguasai 1.5 bakso-indikator: girl-lol: Sos penuang spontan keluar begitu-begitu. Pada prinsipnya, tidak buruk, tetapi sebelum itu ada sup kubis masam dan kubis masam, sudah muak, walaupun anda boleh mengulanginya. Satu kegembiraan adalah bahawa sebahagian besar whey pergi ke 2 bakso, walaupun 1.5 liter masuk ke dalam peti sejuk.

[Alex_Fil]

Sekiranya ada, tanggalkan dan periksa injap. Tekan bahagian logam bawah ke bawah untuk memasukkan bingkai plastik hitam. Kadang kala inti logam keluar sedikit dan tidak ya

Alex_Fil, Maksud saya injap hitam dan anda perlu melepaskannya dari bahagian atas penutup?
Dan kemudian saya mempunyai masalah yang sama dengan kakitangan lama, yang akan saya perbaiki. Wap keluar dari lubang di sebelah kiri injap hitam.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Maksud saya injap hitam dan anda perlu melepaskannya dari bahagian atas penutup?

Valeria, itu adalah kepak hitam besar yang saya maksudkan. Dengan itu kami mengeluarkan wap secara paksa. Dan lubang di sebelah kiri adalah injap apungan. Ia berfungsi sebagai elemen penyekat untuk membuka penutup apabila terdapat tekanan yang berlebihan di dalam mangkuk. Apabila air mendidih, wap mengalir keluar untuk waktu yang singkat, maka, oleh tekanan yang berlebihan, injap ini naik, mesin basuh silikon dari bahagian bawah injap ditekan ke penutup, stim berhenti keluar dari batang injap, tekanan terus meningkat ke nilai operasi, dan apungan yang dinaikkan tidak akan membuka penutup - terdapat reka bentuk "rumit", yang terdapat di hampir semua periuk tekanan jenis ini.
Sekiranya wap keluar dari "pelampung" anda secara berterusan, walaupun semasa dinaikkan, mungkin ada kecacatan pada cincin silikon? Walaupun Shteba memilikinya boleh dipercayai, tahan lama, sedikit lebih tebal daripada pengeluar lain. Tetapi, periksa dan batang apungan itu sendiri, dan tempat (lubang) di mana apungan itu bergerak. Tidak ada yang rumit di sana dan, pada umumnya, tidak ada yang mematahkan ...

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Alex! Banyak yang telah ditulis mengenai perkara ini, tetapi ketika diperlukan, saya tidak dapat menjumpainya. Tolong beritahu saya lagi, jika boleh. Dalam Stebe 2xl, wap perlahan-lahan dilepaskan dari injap hitam semasa memasak sepanjang keseluruhan program. Ini berlaku setelah tekanan berlaku. Ia mendesis perlahan dan wap terasa jika anda mengganti tangan anda di sana. Saya membersihkan dan membasuh keseluruhan injap. Tiada keputusan. Apa yang perlu dilakukan. Ada satu soalan lagi, tetapi selepas yang pertama saya akan menanyakannya, jika boleh.

[Elena]

Elena! Sekiranya bahagian mekanikal injap dan batang di mana injap dipasang betul-betul dan tidak ada kerosakan, mungkin ada alasan yang berbeza. Terdapat sensor tekanan di dalam periuk tekanan, yang harus mematikan elemen pemanas ketika mencapai tekanan operasi. Sekiranya tekanan melebihi 0,7 b yang berfungsi, ada kemungkinan injap hitam akan merosakkan wap, kerana, pada kenyataannya, itu adalah berat berat tertentu yang menutup lubang di batang. Sekiranya tekanan meningkat di atas tekanan yang dinilai, berat injap tidak akan mencukupi untuk menahan wap. Stim akan sedikit mengangkat injap, keluar dengan mendesis.
Mungkin berlaku bahawa sensor tekanan sedikit "tidak sejajar" - ia tidak berfungsi pada 0,7 b, tetapi pada nilai yang sedikit lebih tinggi ... Anda boleh memeriksa, tanpa makanan, hanya dengan air, mendapat tekanan dan jika ada desahan dari injap hitam, matikan mod dengan cepat dengan tekanan dan hidupkan mod Simmering atau Heating - di mana anda dapat melihat suhu sensor. Biasanya, tekanan 0.7 b sepadan dengan suhu 115 darjah.Sekiranya suhu lebih tinggi, misalnya 119 darjah, ini sudah menjadi tekanan 0.9 b.
Sukar untuk menilai kerosakan tanpa melihat dengan mata saya sendiri peranti itu sendiri, injap dan perincian lain yang mengalir, mungkin saya salah, tetapi semuanya sesuai dengan sensor tekanan anda, mungkin itu masih ada masalah kecacatan injap, calar pada kerusi batang yang dipasang oleh kon injap ...
Periksa semuanya dengan teliti, periksa hampir di bawah kaca pembesar bahagian injap dan tempat di mana injap duduk. Dan, seperti yang telah saya nyatakan di sini, periksa bahagian logam injap, sama ada dimasukkan ke dalam bingkai plastik dengan pemegangnya. Kadang-kadang sedikit merangkak keluar dari mandrel dan ini menghalang injap mengambil kedudukan yang betul di tempat duduk.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, bolehkah saya mempunyai soalan lain?
Kakitangan lama saya tutup sambil memasak. Dan itu sahaja. Kordnya baik.
Apa yang boleh menjadi pilihan pemecahan? Adakah papan terbang?

[Valeria]

Valeria, bukan kenyataan bahawa papan itu rosak. Terdapat sekering termal di dalamnya, datang dari soket di mana kabelnya dipasang, menuju ke papan kuasa. Ternyata melalui sekering kuasa 220 V dibekalkan ke papan. Sekiranya atas sebab-sebab tertentu mereka terbakar, periuk tekanan akan padam dan tentu tidak akan menyala. Di suatu tempat atau dalam topik ini atau dalam topik DD1, saya menyiarkan gambar bahagian dalam Shteba, anda dapat melihat di mana mencari sekering ... Walau bagaimanapun, seseorang yang mempunyai kemahiran membaiki elektrik harus naik ke sana, anda juga memerlukan penguji -multimeter untuk memeriksa bahagian elektrik ..
Sebagai permulaan, kami melepaskan kabel kuasa dari Shteba, membalikkannya, melepaskan kedua skru pada plat logam yang menutupi bahagian bawah periuk tekanan, lipat piring ke sisi dan kemudian lihat ...

Di sini, saya mengambil gambar Shteba di tempat fius termal.



Terdapat dua daripadanya, mereka berada dalam saluran gentian kaca putih. Dalam jurang antara wayar biru dan merah yang pergi dari soket kuasa ke papan kuasa. Mereka perlu "berdering" terlebih dahulu, apa-apa keletihan - dan periuk tekanan tidak menyala. Mengapa mereka terbakar adalah persoalan lain. Sama ada kerana terlalu panas, atau bahagian itu sendiri rosak, ia hanya terbakar tanpa terlalu panas - di sini sudah semestinya wang ...

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Alex! Terima kasih banyak - banyak! Saya akan "memasak" air pada program yang berbeza, tetapi saya rasa bahawa saya mempunyai sesuatu dengan sensor tekanan atau yang lain, kerana saya mengatakan bahawa ada juga soalan kedua. Saya menarik perhatian kepada kenyataan bahawa baru-baru ini, setelah berakhirnya program dengan tekanan dan peralihan automatik ke pemanasan, paparan menunjukkan suhu sekitar 190 darjah. Walaupun sebelum ini selalu berada di sekitar 106 darjah. Suhu turun agak cepat ke angka 115-110 darjah, dan kemudian suhu sudah menurun pada kadar biasa. Ini tidak mempengaruhi kualiti produk yang dimasak, tetapi jika ada yang dimasak, misalnya, dalam mod bubur, maka setelah suhunya turun hingga 110 darjah, saya mula mengurangkan tekanan secara paksa, jika tidak semuanya akan terbeban, pilaf yang sama, sebagai contoh.

Secara amnya, multicooker dimatikan sepanjang malam. Saya menghidupkannya, semuanya sama. Program tidak diset semula dengan cara apa pun, ke butang, termasuk. tidak bertindak balas terhadap STOP.
Kita mesti membaikinya. Saya bekerja selama tiga hari

[novogen]

novogen, Anatoly! Jadi adakah anda menulis kepada Stebovich (S-t)? Saya terlepas, bilakah ia dibeli dari anda dan di kedai mana? Mungkin lebih baik menyerahkannya kembali ke kedai?

[Anatoli]

baru-baru ini, pada akhir program dengan tekanan dan peralihan automatik ke pemanasan, paparan menunjukkan suhu sekitar 190 darjah.

Blimey! 190! Sesuatu yang tidak realistik, DD1 saya tidak pernah menunjukkan 116 lagi ketika beralih ke Pemanasan selepas program dengan tekanan. Biasanya dalam julat 109-112, kadang-kadang kurang, 106 terjadi, tetapi 190 adalah semacam sedikit masalah ... Walaupun, jika memasak tidak terjejas, dan nilainya cepat jatuh ke normal 115-110, mungkin ini bukan kerosakan, tetapi beberapa keunikan firmware pengawal ... Saya juga tidak tahu.

Secara amnya, multicooker dimatikan sepanjang malam. Saya menghidupkannya, semuanya sama. Program tidak diset semula dengan cara apa pun, ke butang, termasuk. tidak bertindak balas terhadap STOP.
Kita mesti membaikinya. Saya bekerja selama tiga hari

Anatoli, maaf. Ia berlaku bahawa tidak ada yang diinsuranskan terhadap peratusan kesalahan. Mudah-mudahan dalam jaminan anda akan mendapat pembaikan yang cepat.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, terima kasih. Saya tidak ingat sama ada papan itu dihidupkan sama sekali. Kita mesti mendapatkannya dan melihat. Sekiranya fius telah terbang, papan akan menjadi gelap, dan jika papannya, mungkin terdapat tanda sempang. Betul?

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Alex! Tepat 190! Saya memeriksanya beberapa kali. Tetapi sehingga tahun itu berjalan lancar. Tetapi baru-baru ini ia bermula. Semasa saya memasak sup, kadang-kadang saya sama sekali tidak melihat papan skor, yang menunjukkan di sana, tidak perlu segera bermain. Dan kemudian dia secara tidak sengaja melihat dan merasa ngeri dengan apa yang dilihatnya. Saya mengujinya pada beberapa program lagi dengan tekanan, perkara yang sama. Oleh itu, dia membunyikan penggera.

Sekiranya fius telah terbang, papan akan menjadi gelap, dan jika papannya, mungkin terdapat tanda sempang. Betul?

Baiklah, jika sekeringnya ditiup, tidak ada yang akan menyala, kuasa tidak akan masuk ke papan. Dan jika terdapat beberapa kerusakan lain, tanda sempang mungkin menyala, tetapi, sebagai contoh, program tidak akan dihidupkan.

[novogen]

novogen,

Kita mesti membaikinya. Saya bekerja selama tiga hari

Saya tidak begitu memahami selok-beloknya, tetapi anda mempunyai jaminan. Apa gunanya membaiki? Kembali dan tunggu mesin taip baru.

Girls,: rose: Saya tidak ingat di mana resipi sup dalam tin ada di dalam peti sejuk, saya tidak dapat menjumpai sesuatu. Stebik sekarang telah memasak sup - saya mencurahkannya ke dalam bekas bersih terlebih dahulu dengan bahagian cair yang sama, seolah-olah di dalam balang bulat, menyiramnya, menuangkan sup hampir ke bahagian atas, memutarnya dan membalikkannya. Saya fikir jika saya perlu membungkusnya, saya mungkin akan menutupnya.
Sejukkan - masukkan ke dalam peti sejuk
berapa yang akan disimpan?

[Marina]

Marina, tidak perlu dibungkus. Kami melakukan semuanya dengan betul. Gulung ke atas, sejukkan dan di dalam peti sejuk. Gadis-gadis menulis bahawa sup disimpan dalam bentuk ini untuk masa yang lama.

[liusia]

liusia, Dibuat labu keluar periuk besar. Saya akan membuang satu balang ke dalam peti sejuk, dan saya akan mencuba dua dengan cara yang baru. Dan berapa lama mereka akan berdiri tanpa peti sejuk? Maksud saya, sehingga saya sampai dengan anak perempuan saya dengan tin, saya akan memasukkannya ke dalam peti sejuk di sana, supaya dia bekerja, tetapi mereka tidak mempunyai peti sejuk, hanya microwave. Ya, penutup belum diketatkan (untuk chpok)
Sekiranya ia berfungsi dengan baik, saya akan menuangkan sup ke dalam balang untuknya. Atau adakah bank-bank tertutup di Štebik ini akan menjadi panas?
Berapa lama anda harus dibimbing oleh - dua minggu, sebulan atau lebih?

[Marina]

Marina, https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=459465.0 Berikut adalah pautan ke topik Pembekuan dan penyimpanan makanan siap. Di sana gadis-gadis itu menjelaskan semuanya dengan baik. Saya hanya menyimpan supnya selama 2 minggu dan anda boleh katakan di dalam bilik. Tetapi saya mempunyai penutup skru tertutup rapat.

[liusia]

liusia, Saya tidak ragu-ragu mengenai pembekuan - dari setiap memasak saya meninggalkan satu atau dua balang dan di dalam peti sejuk. Ianya dipelihara dengan sempurna, hanya saya yang cuba memasukkan lebih sedikit kentang. Tetapi untuk pertama kalinya di balang dan di dalam peti sejuk

Marina, di dalam peti sejuk saya tempayan sudah lama - kadang-kadang 3-4 bulan. Tanpa peti sejuk, menurut saya, mereka tidak akan bertahan lama. Saya tidak mencuba. Tetapi saya juga tidak mensterilkan dengan betul, saya malas. Kadang-kadang saya mencurahkan sedikit barang panas ke dalam tin yang baru dibasuh, dan tiada apa-apa, kos, tidak merosot.

Beritahu saya terdapat analog Steba DD2 dan kemudian multicooker Steba DD ketiga yang mati? (yang pertama mati dalam tempoh jaminan, terima kasih Tuhan)
Tetapi ini berfungsi sekurang-kurangnya 2 tahun

Meninggal dunia pada waktu malam
Lebih tepat lagi, saya dapati beberapa kesilapan
Masukkan daging babi
terbangun dari bau plastik yang terbakar
Air dalam kartun itu mendidih, skrinnya tidak terbakar
Sekarang, apabila disambungkan ke rangkaian, ia mula menjadi panas dan skrin tidak menyala
Adakah terdapat analog dari model ini dari segi fungsi?

maaf. Ia berlaku bahawa tidak ada yang diinsuranskan terhadap peratusan kesalahan. Mudah-mudahan dalam jaminan anda akan mendapat pembaikan yang cepat.

Tiada sesiapa ?
Sama ada Shteba tidak memantau kualitinya, tetapi selama tempoh jaminan 2 multicooker terbang - Steba DD1 dan Steba DD2
Steba DD2 yang diterima dan bukannya yang pertama kini sudah mati

Secara keseluruhan, 3 multicooker dari 3 mati
Tidak ada yang bekerja lebih dari 3 tahun
Jenis Jerman

... Sekiranya sekering telah terbang, papan akan menjadi gelap, dan jika papannya, mungkin terdapat tanda sempang. Betul?

Tidak betul
Paparan saya tidak menyala, tetapi multicooker memasak sebaik sahaja memasangnya ke outlet
Ia perlu dibongkar pada waktu petang dan melihat apa yang ada di papan

Tetapi seperti yang saya faham, anda sama sekali tidak boleh memesan yang baru?

[animegravasi]

animegravasi, dan serahkan kepada perkhidmatan, tentukan berapa kos pembaikan?
Kamu dari bandar mana

Kamu dari bandar mana

Vologda.

dan serahkan kepada perkhidmatan, nyatakan berapa kos pembaikan?

Saya tidak tahu sama ada kami mempunyai perkhidmatan di luar laman web untuk Steba

Tetapi seperti yang saya faham, anda sama sekali tidak boleh memesan yang baru?

Itu bergantung pada apa yang terbang. Sebilangan gadis menukar papan, akibatnya, DD1 ternyata DD2.
Terdapat wakil Steba di forum, cubalah menulis surat kepadanya.
Sebagai alternatif, anda boleh membeli papan berasingan dan cuba memperbaikinya.

Sebilangan gadis menukar papan, akibatnya, DD1 ternyata DD2.

Saya berubah. Saya memanggil masuk 🔗, menerima nasihat terperinci, alat ganti yang dipesan (kedua-dua unit bekalan kuasa dan unit kawalan- ,, otak ,,). Suami dengan mudah menukar otak kita (itu ada di dalamnya), dan unit bekalan kuasa dipasang oleh rakan di Shteba (terdapat kejatuhan rangkaian), semuanya berfungsi lebih jauh.
Sementara mereka menunggu bungkusan itu, dia pergi dan membeli Ibu Pejabat DD2 kedua agar saya tidak menderita, kalau-kalau yang pertama tidak dapat diperbaiki. Sekarang kedua-duanya sedang membajak, satu di bandar, yang lain di luar bandar. Pah-pah-pah ...

[animegravasi]

animegravasi, Sekarang, setelah membacanya, menakutkan untuk meninggalkannya pada waktu malam. Di manakah anda membeli yang bertuah?

Secara keseluruhan, 3 multicooker dari 3 mati
Tidak ada yang bekerja lebih dari 3 tahun

Saya menjumpai kad jaminan. Bagus saya tidak membuangnya (seperti biasa). Sekarang kakitangan akan memberikan beban berganda. )))

[animegravasi]

animegravasi, kata mereka, cengkerang tidak memukul kawah yang sama dua kali. Dan di sini tiga kali. Nampaknya saya tidak boleh dipersalahkan Shteba di sini. Mungkin anda mengalami lonjakan kuasa secara tiba-tiba? Dan mereka membakar elektronik di multi atau beberapa sekering? Mungkin anda perlu menyambung melalui penstabil. Kerana tanpa ini, apa sahaja yang anda beli, tidak ada gunanya juga akan habis.

Sekarang kakitangan akan memberikan beban berganda. )))

Semalam saya memutuskan untuk mencuba membakar kek dalam bentuk kertas di Štebik. Seseorang sepertinya mengatakan bahawa dia membakar perlahan pada suhu 115 * C. Saya meletakkan tiga cawan 9 * 9 cm, sesuai, supaya tidak terlalu dekat.

Tetapkan masa hingga 50 minit. Dibuka, tentu saja baik, tetapi mereka agak lembap ..... Sudah pukul setengah setengah malam, untuk bangun pada pukul enam, memutuskan untuk tidak mengganggu dan selesai memanggang di AG.
Sudah tentu, mereka harus tahu ke mana hendak pergi! (sangat enak dan ternyata! ini adalah latihan saya dari resipi baru untuk Paskah)
Tetapi sedimen tetap ada ... Di Štebik, buat pertama kalinya, sesuatu tidak berjaya seperti yang saya rancangkan ...
Saya tidak mempunyai oven, saya hanya mempunyai MV dan AG. Saya ingin belajar cara memanggang dalam bentuk kertas di Štebik.
Mungkin ada yang dapat berkongsi pengalaman positif?

Seseorang sepertinya mengatakan bahawa dia membakar perlahan pada suhu 115 * C.

Tidak mungkin ini berlaku - saya malah menetapkan suhu lebih tinggi untuk adunan pastri. Dan setengah bahagian "Coklat pada air mendidih" dituangkan ke dalam mangkuk, tebal beberapa jari, dipanggang selama lebih dari satu jam. Dan kemudian adunan ragi di udara dan hanya 115 darjah dalam masa kurang dari satu jam ?? Saya tak percaya.))

Nampaknya Lena-Kubanochka pada satu masa sedang bersenang-senang dengan kue Paskah dengan cara yang serupa, tetapi kemungkinan besar itu adalah topik Topik Shteba, atau dalam resipi yang terpisah, perlu dilihat. Tetapi pada asasnya apa sahaja yang mungkin, tunggu sehingga putus asa.

Tetapi seperti yang saya faham, anda sama sekali tidak boleh memesan yang baru?

Anda boleh memesan dengan harga maksimum, mereka hantar melalui pos.
Papan saya juga terbang setahun setengah yang lalu, saya bahkan tidak tahu yang mana, mereka menukar keduanya sekaligus, dan sekarang Shteba dd1 telah menjadi dd2.

Sekiranya sekering telah terbang, papan akan menjadi gelap, dan jika papannya, mungkin terdapat tanda sempang. Betul?

Itu hanya mengenai papan. Papan skor tidak dihidupkan sama sekali, tidak ada tanda-tanda kehidupan.

Tahun ini saya ingin mencuba kek Paskah di Shteba. Saya menjumpai resipi ini.
Kek Paskah di Steba DD1 Eco
Ini adalah yang pertama di "bubur". Adakah orang di kita yang mencubanya di "Languor"? Tidak? Jadi, kami akan bereksperimen. Saya kira kira-kira satu jam pada suhu 125 ° (secara teori setakat ini).
Alamak! Tidak menyedari mesej pengalaman buruk sebelumnya. Tetapi sama, percubaannya adalah! Tidak ada oven, tetapi ada kebiasaan membakar kek untuk seisi keluarga dan rakan-rakan.

Bagaimanapun, Kulich, ini adalah pastri perayaan, dan memerlukan penghormatan. Anda boleh tinggalkan saya dengan selipar, tetapi membakar dalam periuk perlahan adalah pilihan harian apabila anda tidak mahu memandu oven.
Untuk kek, cetakan diperlukan untuk membuat kubah roumy, ini adalah tindakan.

Bagaimanapun, Kulich, ini adalah pastri perayaan, dan memerlukan penghormatan. Anda boleh tinggalkan saya dengan selipar, tetapi membakar dalam periuk perlahan adalah pilihan harian apabila anda tidak mahu memandu oven.

Saya setuju - meriah. Anda juga boleh mengatakan ritual. Tetapi kemudian ia harus disertakan dengan dapur elegan yang indah dengan tuala putih mendidih (baik, seperti yang saya lihat). Dan yang paling penting, nyonya rumah, yang mempunyai masa lapang dan mempunyai kemampuan untuk menangguhkan semua urusannya demi upacara suci ini. Sebilangan besar daripada kita, sayangnya, tidak mampu. Kita sering memasak semasa dalam perjalanan. Lebih baik melakukan ini dengan suasana hati yang baik dan jangkaan kegembiraan orang yang disayangi, walaupun dalam periuk perlahan atau beberapa alat lain. IMHO eksklusif.

[Ranting Veta]

Ranting Veta, di dalam ketuhar - itu hebat! Tetapi saya dan Lida tidak memilikinya sebagai kelas!
Oleh itu, kami berfikir bagaimana untuk menyesuaikan MV
Duhka li, Lida, saya hanya memakai 40 minit. Saya masih mempunyai AG di bahagian sayap. Saya berpendapat bahawa jika anda meningkatkan masa dan menetapkan suhu sedikit lebih banyak, maka ia boleh berjaya. Perlu mencuba!

Kita sering memasak semasa dalam perjalanan. Lebih baik melakukan ini dengan suasana hati yang baik dan jangkaan kegembiraan orang yang disayangi, walaupun dalam periuk perlahan atau beberapa alat lain. IMHO eksklusif.

Saya juga fikir begitu! Saudara mara mahu melihat kita ceria dan ceria, dan tidak letih dan merengus.
Ranting Veta, dan apa yang menarik pada pendapat anda, secara asasnya, ketuhar berbeza dari multicooker? Mengapa yang satu adalah hari raya, dan yang lain setiap hari? Yang satu menggunakan elektrik dan yang lain menggunakan gas? Walaupun sekarang terdapat banyak ketuhar elektrik ... Maka anda benar-benar perlu memanggang di dalam tungku pembakar kayu, sehingga, seperti nenek moyang, ia dimulakan ...
Py. Sy saya juga menguli doh di HP, dan bukan dengan tangan saya

Saya membakar kek selama bertahun-tahun - pastinya pada hari Khamis dan menguli doh seperti yang diharapkan, pastikan untuk menggunakan tangan saya dan semua tindakan seperti yang diharapkan. Di dalam ketuhar (sebenarnya, tidak ada alternatif lain). Aksi ini berlarutan bagi saya lama selepas tengah malam, dan pada waktu pagi untuk berlari ke tempat kerja. Suasana gembira dan tidak tegang, sebaliknya, ia memberi inspirasi. Sekarang secara peribadi saya tidak mampu melakukan seperti itu. Sama ada usia, atau kemalasan ... Sekiranya ada yang mampu, itu bagus! Bukan saya. Malangnya ...

Resipi tradisional untuk saya adalah dari buku "Mengenai makanan yang enak dan sihat". Sekarang saya memilih sesuatu yang lebih mudah di laman web ini. Bukan kerana saya ingin mencuba perkara menarik yang baru, tetapi tepatnya agar tidak ada usaha.

Halo semua dan Selamat Hari Ahad Palm! Saya membuat keju cair. Di Shteba dari keju kotej yang dimasak di dalamnya. Ternyata sangat enak, ya. Ia kelihatan seperti "Viola". Satu-satunya perkara adalah sedikit hambar (tidak cukup glutamat) dan berair (mungkin kerana kekurangan pemekat buatan).
Keju kotej (600 gram) dicampurkan dalam mangkuk baja dengan sedikit garam dan satu sudu teh soda dan dibiarkan selama beberapa jam. Kemudian saya menambah sepotong mentega, segenggam keju keras parut dan mendidih hingga 85 °. Selama 12 minit. Ia mula mencair dengan segera, saya hanya perlu mengganggu. Tuangkan, sejukkan dan masukkan ke dalam peti sejuk. Mengesyorkan!

Saya membaca gelatin pada label keju krim coklat kegemaran saya, saya akan cuba menambahkannya, mungkin konsistensinya akan menjadi lebih baik?

Semalam saya masih membakar kek Paskah di Štebik !!! Segala-galanya berjalan lancar jika anda berfikir sedikit tentang masa dan suhu (dan tidak langsung menyerah - ia tidak berjaya ...) Shtebik pintar, tetapi pemiliknya tidak selalu mahir.
Mengemukakan resipi yang berasingan
Kek Paskah dalam bentuk kertas dalam Shteba DD2

[cahaya lana]

cahaya lana, Duhka li, terima kasih untuk kek Paskah! Saya berlatih hari ini Khamis, dan esok gadis, saya juga akan pergi. Atau bahkan berjalan-jalan hari ini tidak ada borang kertas
Duhka li, ketika saya memasak keju di atas tungku, saya sedang menunggu konsistensi yang nampaknya pekat, tetapi saya masih belum memeriksanya lebih lama. Semalam saya menimbang keju kotej (saya menimbangnya dengan baik untuk keju - maka keju tidak akan cair) - ternyata sangat sedap - sayang sekali meletakkan susu pada keju lagi hari ini nampaknya saya lebih baik tanpa gelatin . ... tetapi saya tidak memikirkan koko - ini adalah keju coklat. Ngomong-ngomong, apabila saya menambahkan ular-suneli, ini adalah ilusi rasa cendawan sepenuhnya.
Semua dengan Palm Sunday!

[Lydia,]

Kemudian saya menambah sekeping mentega

Lydia,sekeping berapa berat? Saya mahu mencuba selepas posting. Dan foto itu tidak mempunyai keju ini? Sangat menarik untuk melihat ketekalannya. Dan bagaimana ia berfungsi di dalam peti sejuk, adakah ia menebal atau tidak?

kartinka, Marina, resipi apa yang anda gunakan untuk membuat keju? (tiada apa yang saya ada di "awak"?)

[Duhka li]

Duhka li, ketika saya memasak keju di atas tungku, saya sedang menunggu konsistensi yang nampaknya pekat, tetapi saya masih belum memeriksanya lebih lama. nampaknya saya lebih baik tanpa gelatin. ... tetapi saya tidak memikirkan koko - ini adalah keju coklat. Ngomong-ngomong, apabila saya menambahkan ular-suneli, ini adalah ilusi rasa cendawan sepenuhnya.
Semua dengan Palm Sunday!

Marinochka, saya ternyata tidak cair, tebal, saya bahkan tidak tahu bagaimana menjelaskannya ... Tidak ketat, tidak anjal, seperti kedai. Sudah tentu, saya akan terus berlatih, saya akan cuba memasak lebih lama. Saya juga akan mencuba coklat. Dan saya akan menambah hop-suneli, terima kasih atas idea itu. Oh, berapa banyak ruang untuk kreativiti!

Berat berapa? Saya mahu mencubanya selepas siaran. Dan foto itu tidak mempunyai keju ini? Sangat menarik untuk melihat ketekalannya. Dan bagaimana ia berfungsi di dalam peti sejuk, adakah ia menebal atau tidak?

kartinka, Marina, resipi apa yang anda gunakan untuk membuat keju? (tiada apa yang saya ada di "awak"?)

Sekeping kira-kira sepuluh gram. Di dalam peti sejuk menebal, konsistensi seperti pasta. Lain kali saya akan mengambil gambar. Kelihatan kekuningan bagi saya, lucu seperti itu, kerana saya menambahkan kunyit, jadi saya rasa, adakah baik atau buruk untuk persepsi visual ...