Ryazhenka dalam Polaris multicooker 0517

Ryazhenka dalam Polaris multicooker 0517

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
susu	1.2 l.
krim masam	2 sudu besar l

Kaedah memasak

• Saya sudah mempunyai susu rebus ... saya mencurahkannya ke dalam periuk (saya menggunakan Teflon) ...
• Saya menetapkan mod "multi-cook" ke 90 *, waktunya 8 jam .. mungkin kurang diperlukan, tetapi saya mengaturnya untuk malam, sehingga ia akan lebur pada waktu pagi ...
• 
• ternyata warna dan busa krim yang sangat menyenangkan ... mematikan multicooker dan dibiarkan sejuk ...
• mungkin untuk mempercepat proses penyejukan, tetapi saya masih terus bekerja ... ketika saya makan tengah hari suhu hanya untuk penapaian ... 38 * -42 * ... perlahan-lahan menolak busa, tambah masam krim,
• Kacau sebati, tuangkan ke dalam gelas, sebarkan kepingan busa di atasnya, masukkan ke dalam kartun: mod "yogurt" - 6 jam, kemudian ke dalam peti sejuk: "masak" .....
• nikmati hidangan anda!!!!
• 
• 

Hidangan direka untuk

lebih kurang 1L.

Masa untuk menyediakan:

6-8 jam +6 jam

Program memasak:

pelbagai masak + yogurt

Resipi serupa

Susu bakar yang diperam dalam periuk tekanan Brand 6050 (Lerele)

Susu bakar (Carolina7)

Susu bakar dalam periuk tekanan Oursson Mp4002 (-Elena-)

[laridanna]

laridanna, ini mungkin sangat sedap! Terima kasih kerana resipi.

[laridanna]

laridanna - hebat !!!
Saya juga melakukannya pada hari yang lain, hanya saya memilih mod "rebusan", susu ternyata cair - super, tetapi saya tidak meneka untuk mencurahkannya ke dalam balang, ia juga lebih mudah!

laridanna, ini mungkin sangat sedap!

Anya, sungguh sedap !!! Saya mengesahkan !!!

[Irishka CH]

Irishka CH, Saya mengukur suhu dengan termometer ketika susu masih di atas kompor, ternyata sedikit kurang dari 90 * ... dan pada rebusan, menurut beberapa data, 93 *, menurut yang lain 95 * ... dan kerana saya meninggalkannya semalaman, saya tidak mengambil risiko ...

Terima kasih kerana resipi. Saya menambahkannya ke buku nota saya. Saya pasti akan mencuba

Terima kasih kerana resipi! Saya pasti akan memasak! Susu kandungan lemak apa yang lebih baik diambil? Yogurt dari 6% ternyata hebat. Dan bagaimana dengan susu panggang yang ditapai?

Laporan saya:
Susu 6% peluh:

Pada waktu petang saya bercampur dan pada waktu pagi hasilnya:

Dipamerkan di forum
untuk resipi!

kanak-kanak perempuan, dan bagaimana membuat busa? yang dibentangkan di atas?

Gadis dan saya melakukan sesuatu yang bodoh. Dia meninggalkan kulit dari susu panggang. Hasilnya, susu panggang yang ditapai ternyata berbuih getah seperti itu setelah 6 jam setiap program. Yogurt. Lain kali saya akan menyaring susu sebelum diperam. Saya sedang rebus susu dalam periuk tekanan.

kanak-kanak perempuan, dan bagaimana membuat busa? yang dibentangkan di atas?

buih semestinya diperoleh dengan susu yang lemah ...

Saya dan adik saya memperjuangkan buih ini semasa kecil.Untuk percutian kami dihantar ke kampung, nenek saya menyusu susu di dalam dapur. Pada waktu pagi terdapat busa coklat kemerahan tebal di atas susu. Tyrili, yang mempunyai masa. Nenek mengutuk, mereka memerlukan busa untuk susu masam. Saya juga kadang-kadang membuat susu bakar yang ditapai)))) anak perempuan dan suami saya tidak mengenali busa, saya mendapatnya)))
Tetapi ini tidak begitu menarik seperti pada masa kanak-kanak, ketika perlu berjuang untuk lezat

Saya menemui satu lagi fungsi berguna program Yogurt untuk diri saya sendiri. Semalam saya cuba membuat pemeriksaan doh pada program ini. Dalam 2 jam, doh naik ke tepi mangkuk. Saya mengepungnya dan meninggalkannya selama setengah jam lagi. Doh akhirnya menjadi hebat dan painya sangat tinggi dan rimbun. Sebelum ini, adunan hanya berdiri di atas meja di dalam mangkuk yang ditutup dengan pelekat. Sekarang saya hanya akan menahan doh dengan cara ini. Masa pembuktian mungkin dilakukan lebih sedikit, tetapi pengisiannya belum siap. Saya meminta maaf kerana ada pesanan bertulis daripada penulis resipi!