Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

Lyudochka, terlambat berpusing pada yang terkecil ((((((((dari pukul 13.00 ia sedang menapai). Saya harap ia tidak merosakkannya. Kerana baunya sangat mengasyikkan ketika mengisar), saya tidak dapat menghidu.
Dia menutup suaminya dengan kain basah dan mantel kulit domba. Bahkan hari ini kita mempunyai angin yang sejuk setelah spesifikasi yang panjang.

[Nelya]

Nelya, tidak ada, tidak merosakkan. Lain kali anda akan mencuba versi yang lebih besar dan membandingkan mana yang paling anda sukai.
Nelya, jangan fermentasi untuk masa yang lama agar tidak kehilangan bau ini. Selepas penyejuk beku, mereka tidak membuat fermentasi untuk masa yang lama. Saya akan mula mengering dalam 3 jam

Saya akan mula mengering dalam 3 jam

Yeah? Dan saya akan menyimpannya selama 6 jam.
Terima kasih, Lyudochka, kerana menulis, jika tidak, saya pasti akan merasa gementar. Selepas 3 jam, saya akan mampir dan periksa bau. Dan mungkin saya akan menanggalkan kot kulit domba saya sekarang, jika tidak, matahari mengintip awan. Saya mahu meletakkan periuk di jalan - angin, tetapi di dapur tidak ada angin dan tentu saja lebih panas.

[Nelya]

Nelya, 6 jam juga mungkin. Tetapi tidak sehari, dan tidak 12 jam. Untuk buah, ini banyak. Secara amnya, kawal bau supaya anda tidak kehilangannya.

Dan tangan saya masih berbau seperti jisim yang saya giling, saya sudah mencuci pinggan ...
Ini adalah cacing nipis yang keluar selepas tatal kedua.

[Nelya]

Nelya, Saya menunjukkan foto Zelmer dengan kisi-kisi, saya mempunyai dua daripadanya, besar dan kecil, tanpa medium. Butiran yang sangat baik ternyata baik, seperti pada foto anda.

Saya sampai ke raspberry hutan, mengumpulkan sedikit, kering 250 g. Saya menambah 40 g beri currant merah, kerana tidak ada keinginan untuk menginjak rumput basah kepada jiran untuk mendapatkan raspberi. Putar dua kali, diperam selama 4 jam. Saya mengeringkan. Bau adalah sesuatu! Raspberi masih sangat enak. Butiran ternyata sangat baik, tegas, tetapi tidak basah.

[Veronica]

Veronica,

Raspberi masih sangat enak

Saya tertawa ... Adakah Lyuda mendengar? Bukan satu-satunya yang saya fikir begitu.

[Radushka]

Radushka, kita akan memikirkan raspberi untuk tiga. Terdapat juga Galya, yang merupakan GalinaIv, dia juga sangat menghormati rasberi. Dan saya mencintainya sejak tahun lalu, saya melakukannya dengan daun epal. Dan sekarang saya akan menggunakan beri apa sahaja yang saya dapati. Oleh itu, Lyuda tidak merasakan keindahan teh raspberry dengan sia-sia! Ngomong-ngomong, teh telah kering, stroberi dikeringkan. Saya tidak akan memberi kebaikan kepada jurang - Saya meletakkan katil strawberi dengan baik.

[Nelya]

Nelya, cacing yang sangat baik! Selepas pengeringan, tunjukkan kepada kami.

[Radushka]

Saya sampai ke hutan raspberry, mengumpulkan sedikit, kering 250 g.

Saya tertawa ... Adakah Lyuda mendengar? Saya bukan satu-satunya yang berpendapat demikian.

Radushka, Veronica, tertawa? Baiklah ... Ya, saya suka raspberi ... Baiklah, saya melakukannya dari pertengahan Ogos hingga musim sejuk ketika Vanya sudah berakhir. Saya hanya mendorong semua yang saya dapat ke dalamnya. Tetapi dia adalah asas - sekurang-kurangnya 50%. Dan saya suka teh itu.
Ya, anda, Veronica, ingat bagaimana tahun lalu kami berusaha mengisar raspberi dan kismis tanpa bertaburan. Kami melakukan segalanya, tetapi ketika, dengan menambahkan daun tanaman lain, kami mendapat butiran yang sama, kebahagiaan kami tidak ada batasnya. Kini penemuan kami dianggap remeh oleh semua orang. Tetapi betapa gembira kami tahun lalu, ketika kami mendapat butiran yang tidak berserakan dari raspberi dan kismis.

Dan sekarang saya akan mengatakan sesuatu, tetapi jangan buang selipar anda kepada saya. Sehingga kini, sejujurnya, saya tidak faham, menambah buah beri ke daun, teh apa, pada akhirnya, kita dapat - beri atau daun... Jelas bahawa beri memberi rasa yang sangat kuat. Dan daun, jika dicairkan dengan kuat dengan jus beri, mungkin tidak mengalami penapaian sama sekali (baca teori dalam resipi).Oleh itu, setelah mengetahui hal ini, saya mengesyaki bahawa teh yang sangat enak dengan penambahan beri diperoleh dari buah beri, dan bukan disebabkan oleh penapaian daun, kerana dengan jisim basah yang kuat, penapaian pada daun melambatkan atau tidak berjalan sama sekali... Maaf, tetapi teori itu tidak dapat dilupakan.
Saya menambah sedikit buah beri, tetapi ini cukup untuk menjadikan jisimnya sangat basah. Sejujurnya, saya tidak menyukai hasilnya - juga rasa beri, juga rasa dan aroma daun yang ditapai. Maksudnya, penapaian berkualiti tinggi tidak berjaya. Saya memberikan teh ini kepada Anyuta. Dia mengatakan bahawa ia berbau seperti lumpur. Setuju. Terdapat sedikit buah beri, sehingga tidak memberikan aroma atau rasa, dan daunnya tidak difermentasi dengan baik. Dan jika saya menambah lebih banyak buah beri, mereka akan menarik selimut itu sendiri (rasa dan aroma).
Sudahkah anda memikirkannya? Dan saya sentiasa berfikir dan pemikiran itu tidak memberi saya rehat - jenis teh apa yang diperoleh pada akhirnya - beri atau daun... Pendapat saya adalah beri. Dan daun hanya ada, untuk jisim. Mereka mungkin keberatan dengan saya - tetapi itu enak ... Saya setuju ... Tetapi saya ingin membuat teh dari daun mengikut semua peraturan, tanpa melanggar teknologi kerana kelembapan jisim yang berlebihan. Saya mahu daunnya diperam dan memberikan rasa yang unik pada teh. Dan jus beri, menjadikan jisim terlalu basah, hanya mengganggu ini.
Lagipun Mengapa daun kering? 1. Untuk memudahkan proses sebelum penapaian (daun lembut melengkung lebih baik dan memberikan butiran yang tidak hancur). 2. Untuk menghilangkan kelembapan berlebihan dari daun, yang mengganggu penapaian atau menghentikannya sama sekali (dan kami sekali lagi menambahkan jus dengan buah beri ke daun layu. Mengapa, seseorang bertanya-tanya, adakah mereka kering?).
Saya percaya, itu teh berry berdaun yang betul boleh dibuat, tetapi untuk ini anda perlu beri yang layu dengan betul. Kemudian daunnya diperam sepenuhnya, dan beri, menguatkan butiran, menambahkan aroma dan rasa yang indah. Tetapi ini adalah proses yang lebih lama, kerana beri dikeringkan untuk waktu yang lama walaupun dengan pengering.
Secara amnya, anda perlu mencuba ...

[pusingan1]

pusingan1, Lyudochka, dan saya terus mengatakan bahawa raspberry-mono tidak dapat dibandingkan dengan apa-apa! Menantu perempuan mengatakan bahawa teh "berdebu" juga sesuai untuknya. Dan untuk majlis-majlis khas saya akan membuat kepingan potong. Saya juga membeli pisau seramik untuk ini.

[Radushka]

Radushka, Saya tidak membantah. Sekiranya saya tidak mempunyai fireweed, saya juga boleh mengubah keutamaan saya. Sementara itu, Vanechka adalah FSE kami ...

[Ludmila]

Ludmiladan suatu hari nanti saya akan ada

[Radushka]

Radushka, Saya tidak meragukannya! Biarkan ia berkembang dan berkembang biak dengan anda!

[pada akhirnya kita dapat]

Hingga kini, saya tidak faham, menambahkan buah beri ke daun, teh mana, pada akhirnya kita dapat - beri atau daun ...

Makanan kompaun?
"Semuanya haiwan, burung dan ikan memerlukan makanan yang seimbang. Terima kasih kepada makanan kompaun, mereka bertambah sihat. " 🔗

[vlek]

Makanan kompaun?

vlek, tidak ... Mereka makan makanan campuran. Dan kami membancuh teh sendiri ...

Saya merasai teh raspberry semalam, yang saya buat tiga hari yang lalu. Dan saya tidak mahu mencampurkannya. Rasanya sungguh luar biasa. Tetapi saya mempunyai sedikit dan sekarang saya memperuntukkannya untuk majlis-majlis khas. Selama beberapa tahun sekarang, di pondok musim panas kami, tidak ada yang dapat memulihkan raspberi dan ada masalah dengan daun. Jadi apa yang mengejutkan burung camar ini. Dan saya tidak pernah melihat fireweed. Mungkin padang rumput kita, iklim kering dan sangat panas tidak sesuai dengannya. Ia memalukan.

[iriska3420]

iriska3420Hebatnya anda membuat teh ajaib seperti itu. Saya faham anda apabila anda mengatakan bahawa anda tidak mahu mencampurkannya dengan apa-apa. Tetapi raspberry kami tanpa campuran adalah reput-busuk ... Dan saya rasa bahawa daun raspberry anda lebih "sedap dan harum" daripada di utara kami. Walaupun terdapat banyak raspberry di kawasan kejiranan saya seperti fireweed - laut ...

Makanan kompaun dimakan.

dan jika demikian - "makanan kompaun"?

[pusingan1]

pusingan1, Luda, saya menulis dari telefon, jadi saya menulis secara ringkas. Saya mempunyai raspberry yang masih ada. , daunnya besar, berdaging, tetapi saya berpendapat bahawa daunnya kurang aroma daripada yang utara. Saya akan cuba buat mono, kemudian saya akan berkongsi.

[iriska3420]

iriska3420,

[vlek]

dan jika demikian - "makanan kompaun"?

vlek, jadi lebih lembut ... Dengan rasa cinta saya pada teh, lebih baik saya menyebutnya "teh".Pada pemahaman saya, ternyata tidak sepenuhnya betul. Saya ingin pembuat teh lain membuat spekulasi mengenai topik ini. Visi saya mengenai isu ini belum cukup untuk saya.

[francevna]

Saya mempunyai raspberry yang masih ada. , daunnya besar, berdaging, tetapi saya rasa ia kurang aroma daripada daun utara. Saya akan cuba buat mono, kemudian saya akan berkongsi.

francevna, Allochka, saya akan tunggu.

[pusingan1]

pusingan1, Ludmila, teh adalah konsep yang luas. Secara peribadi, saya suka teh dengan buah beri lebih kurang daripada daunnya. Keindahan butirannya menarik, tetapi ... rasanya ... kompot. Menantu perempuan yang lebih muda mengatakan bahawa keindahan tehnya sendiri, serta warna daun teh, tidak begitu memprihatinkan. RASA! - apa yang paling penting! Pada prinsipnya, saya bersetuju dengannya.

[Radushka]

RadushkaBaiklah, sekarang saya tidak bersendirian ... Terima kasih!

[Radushka]

RadushkaBaiklah, sekarang saya tidak bersendirian ... Terima kasih!

Saya juga mengakui hanya herba tulen atau mono, dan kemudian anda boleh menambah buah beri!

[Radushka]

Radushka,

Baiklah, raspberry tahun lalu juga tidak memberi inspirasi kepada saya, mungkin helaiannya juga tidak betul? atau pen? Jangan letakkan di sebelah Ivanushka!

Saya mencuba raspberi dengan kismis merah. Tidak ada rasa kismis sama sekali. Dan yang menarik, masam juga. Banyak raspberry ternyata.
Dan untuk beri atau daun - baiklah, mari bereksperimen! Sebagai contoh, saya, misalnya, tidak akan meletakkan beri di mana sahaja kecuali raspberi dan kismis, saya benar-benar berpuas hati dengan teh daun, yang disediakan mengikut teknologi klasik. Tetapi tidak ada yang dapat menyelamatkan butiran yang hancur, tetapi seperti yang diharapkan, saya sangat menyukai teh dan teh yang lain. Oleh itu, saya akan menganggapnya berdaun dengan aditif, seperti mereka meletakkan lemon. Dan yang suka apa. Saya tahu orang yang tidak akan memasukkan teh daun biasa ke dalam mulutnya - hanya teh berry buah-buah. Oleh itu, kami menyediakan teh yang akan dimakan, dan tidak berdiri di rak.
Ya, ketika beri ditambahkan, untuk beberapa sebab butiran tidak menjadi lembap dan masa pengeringan hampir tidak meningkat. Mungkin, buah beri saya salah ... Rancangan hari ini merangkumi raspberi dari jiran-jiran dan membakar ladang.

cacing yang sangat baik! Selepas pengeringan, tunjukkan kepada kami.

Lyudochka, semalam kami tidak mendapat laporan. Anak perempuan saya tiba, dan mengeringkan tehnya dengan tergesa-gesa, dan tanpa gangguan.
Saya menunjukkan butiran saya selepas pengeringan.

Oh, walaupun saya menipu, saya memperbaikinya. Saya cuba memasukkan foto kecil dengan pembesaran. Tetapi ia berhenti berfungsi. Dalam kod yang saya masukkan nampaknya betul, tetapi tidak bertambah dan secara tidak sengaja mengklik hantar.
Sekarang saya akan menulis secara ringkas mengenai kesannya.

Jadi kesan saya teh dengan beri.
Bahan mentahnya adalah: anggur, raspberi, kismis hitam, ceri, pokok epal, aprikot, pir. Saya tidak menimbang daun secara berasingan, mengoyaknya dan melemparkannya ke selimut untuk dikeringkan. Daun layu selama kira-kira 3 jam hanya di sampul, kemudian dibungkus dengan ketat dalam gulungan semalaman dan masukkan gulungan ke dalam beg. Pada waktu pagi saya memasukkannya ke dalam beg dan menghantarnya ke peti sejuk selama 3 hari.
Selepas peti sejuk beku, saya menimbang 1,650 kg daun.
Terdapat ~ 300g beri currant hitam, 1 gelas raspberi penuh.
Tatal 2 kali dalam penggiling daging dengan buah beri. Kali pertama pada grid 8mm, kali kedua pada grid 2.7mm. Setelah menatal, butirannya nipis, seperti cacing, tetapi kuat dan tidak basah.
Fermentasi selama 5 jam, mula-mula membungkusnya, kemudian hanya di tempa di bawah serbet basah.
Terdapat masalah dengan pengeringan. Terdapat banyak jisim ... dan saya mempunyai ketuhar gas sederhana, dan termometer hanya dimasukkan ... dan bahkan para tetamu mengganggu.
Saya menghidupkan AG, tetapi saya juga mempunyai AG sederhana, tanpa menukar kelajuan dan suhu bermula dari 150 *. Saya meletakkan jisim di atas loyang, tetapi saya melihat lapisan yang sangat besar diperolehi. Saya mengetepikannya untuk 2 palet AG. Di dalam ketuhar, suhunya ~ 120 * -130 *.
Di AG, saya segera meletakkannya pada 2 tingkat dengan cincin pengembangan. Tetapi dalam 20 minit, palet harus disusun semula sepanjang masa, kerana pengeringan tidak seragam.
Pada akhirnya, saya beralih ke satu palet, sepanjang masa mengambil pelet dari oven dan memasuki AG. Dan butiran kering dengan AG dituangkan ke dalam pengering untuk pengeringan. Di sini saya tidak mempunyai masalah dengan pengering. Angin untuk 6 palet.
Saya membuat kesimpulan untuk diri sendiri: jangan memusingkan begitu banyak daun pada satu masa, sukar dikeringkan, maksimum 1-1,300 kg. Dan saya mendapat 2 kg dengan buah beri.
Ketika teh dikeringkan di pengering, sampel diambil. Anak perempuan saya menyukainya, saya tidak terlalu mengetahuinya. Nampaknya enak, tetapi saya tidak mendapat rasa yang diharapkan dari buah beri. Tetapi tidak ada ramuan teh. Hanya sedikit rasa masam dan rasa, saya tidak dapat memahami apa. Tetapi ... teh itu masih kering, dan apa yang diharapkan ...
Butiran cacing sangat kuat, terdapat sedikit habuk. Walaupun saya menjangkakan yang terburuk, ketika saya meletakkan jisim di atas loyang, ia terbungkus dalam gumpalan, yang harus saya pecahkan dengan tangan saya.
Sekarang saya telah menimbang teh kering dalam sarung bantal - 830 g (maka saya akan menimbang sarung bantal secara berasingan dan membuang beratnya).
Inilah teh yang dibancuh

Dan ini adalah cacing setelah 2 pembuatan bir tunggal, bentuknya kelihatan. Walaupun saya mengumpulkan setitik debu dan, agar tidak mensia-siakan barang, saya membancuhnya.


Sekarang saya mendapat daun strawberi dari peti sejuk (sebahagian besarnya 50-60%) dan saya akan menambah anggur, aprikot, sebiji epal dan pir. Pada mulanya, saya merancang untuk memusingkan dengan strawberi (ada beku), tetapi sekarang saya sudah ragu. Saya mungkin akan memutar kepingan semata-mata.

[elena kadiewa]

Baiklah, raspberry tahun lalu juga tidak memberi inspirasi kepada saya, mungkin helaiannya juga tidak betul? atau pen? Jangan letakkan di sebelah Ivanushka!

elena kadiewa, Lenusik, anda mempunyai pemegang yang betul! Jangan memfitnah diri sendiri. Nampaknya, kita tidak mempunyai raspberi seperti di selatan. Walaupun, Veronica gembira:

dan kerana nasib akan memilikinya, dan satu, dan teh lain dengan baik, saya sangat menyukainya.

Perkataan "spite" menarik perhatian saya. Sekiranya anda menyukainya, ini bermaksud bahawa anda melakukan perkara yang betul dalam apa yang anda masak. Atau anda menyediakan teh dengan betul. Mungkin saya tidak melakukannya dengan betul. Tetapi setakat ini percubaan saya dengan beri tidak sesuai dengan saya. Saya akan membuang teh ini sehingga masa yang lebih baik.

Ya, atas sebab tertentu, ketika beri ditambahkan, butiran tidak menjadi lembap dan masa pengeringan hampir tidak bertambah.

Dan saya mempunyai butiran baja yang sangat basah. terjejas tepat setelah menatal.

Lyudochka, saya suka raspberi, beri. Itulah sebabnya saya suka teh. Dan saya sama sekali tidak suka beri currant, tetapi untuk sebab tertentu saya suka teh ... Tidak jelas mengapa butiran anda sangat lembap. Mungkin, beri anda lebih berair, tetapi saya hanya mempunyai tulang.
Dan mengenai "luar biasa" - baiklah, ya, saya mempunyai watak seperti itu, saya akan menentang dan menyelesaikannya. Saya orang Aries, iaitu domba yang keras kepala ... Oleh itu, semua semak, jiran dan hutan saya, saya memetik dan membuat teh. Di sini!
Menunggu dedaunan kering selepas hujan turun semalam.

[nila]

nila, Nelya, bukan laporan, tetapi keseluruhan risalah yang anda dapat! Sangat bermaklumat. Terima kasih banyak untuk itu!

Saya membuat kesimpulan untuk diri sendiri: jangan memusingkan begitu banyak daun pada satu masa, sukar dikeringkan, maksimum 1-1,300 kg. Dan saya mendapat 2 kg dengan buah beri.

Kesimpulan yang betul! Saya perhatikan bahawa tanpa rasa sakit untuk kualiti teh dan perkara lain, anda tidak perlu mengambil lebih dari 1 - 1,2 kg bahan mentah. Kemudian teh ternyata tidak menyaring, dan dengan sendirinya ternyata lebih baik. Kerana masa penapaian adalah satu, lebih mudah dikeringkan - bahagian lain dari jisim mentah tidak dijangka, yang tidak bertambah baik pada masa ini.

Ketika teh dikeringkan di pengering, sampel diambil. Anak perempuan saya menyukainya, saya tidak terlalu mengetahuinya. Nampaknya sedap, tetapi saya tidak mendapat rasa yang diharapkan dari buah beri. Tetapi tidak ada ramuan teh. Hanya sedikit rasa masam dan rasa, saya tidak dapat memahami apa. Tetapi ... teh itu masih kering, dan apa yang diharapkan ...

Terdapat tiga pilihan:
1. Tidak siap kering, maka belum siap.
2. Buah beri menghalang daun daripada memerah sepenuhnya.
3. Penapaian kering meningkatkan teh. masa mesti diberikan.

Pada mulanya, saya merancang untuk memusingkan dengan strawberi (ada beku), tetapi sekarang saya sudah ragu. Saya mungkin akan memutar kepingan semata-mata.

Baiklah, saya menyesatkan anda dengan renungan saya. Mungkin saya salah, tetapi semua orang betul ... Sejak sekian lama saya tidak mahu menuliskan pemikiran saya, agar tidak membingungkan orang. Tetapi saya membaca bahawa saya mesti mengatakan ini, dan membiarkan semua orang membuat kesimpulan untuk dirinya sendiri.
Nelya, jika ada pengering, layu beri dengan betul, dan kemudian masukkan ke daun. Ini adalah teh yang betul.

[Veronica]

Mungkin, beri anda lebih berair, tetapi saya hanya mempunyai tulang.

Veronica, jadi tidak berair sama sekali beri saya. Saya memandu mereka selama setengah hari di pengering. Dan dia mengeluarkan teh dari pandangan - dia memberi saya lumpur dan itu sahaja. Mungkin dia akan sedar.

Oleh itu, semua semak, jiran dan hutan saya, saya memetik dan menghabiskan teh. Di sini!

Veronicek, tentu saja, jika anda menyukainya, maka lakukanlah. Ahli utama teh kami adalah KAMI. Dan tidak ada yang dapat memberitahu kami cara terbaik untuk melakukannya.

Menunggu dedaunan kering selepas hujan turun semalam.

Dan kami memandu, menghalau awan, tetapi tidak ada hujan.

[pusingan1]

pusingan1, mengenai buah beri - alasan anda mempunyai hak untuk wujud.
Semalam saya membuat aprikot mono TETAPI dengan buah beri - keseluruhan laporan esok. Dan saya akan meluahkan pemikiran saya mengenai buah beri.
Selanjutnya saya berhasrat untuk membuat epal mono, pir dan plum - sekurang-kurangnya. Saya pasti tidak akan menambah buah beri di sini. Saya juga akan mencuba ceri tanpa beri. Dan sekarang saya berlari untuk melakukan sesuatu - masa tidak dapat dihentikan, tetapi di sini setiap minit sangat berharga.

[Anyuta]

Dan saya akan meluahkan pemikiran saya mengenai buah beri.

Anyuta, sangat menarik bagi saya! Saya akan tunggu! Dan semoga berjaya dalam perniagaan! Biarkan semuanya berubah dengan mudah, cepat dan gembira!

Terdapat tiga pilihan:

Saya tidak mahu mempercayai 2 mode ... tapi semuanya boleh. Tidak termasuk item 1, mari kita mempercayai item 3.

Baiklah, saya menyesatkan anda dengan renungan saya.

Ya, anda tidak menjatuhkan saya, anda juga memikirkan soalan ini. Bagaimanapun, tanpa benar-benar mengetahui asasnya dan tidak merasakan rasa teh daun sebenar, saya beralih ke teh dengan buah beri. Dan tidak mendapat rasa yang diharapkan dari buah beri, saya sedikit kecewa.
Tetapi saya masih mahu membuat dan membandingkan teh mono dengan beberapa daun blackberry dan dengan penambahan beri. Ia sedang berjalan lancar. Dan mungkin saya akan membuat raspberry mono untuk perbandingan, dan begitu, dan seterusnya. Sebaik sahaja saya membeli sebiji buah beri, saya akan cuba layu.
Dan hakikat bahawa anda menulis pemikiran anda ... jadi anda melakukan perkara yang betul. Anda adalah perempuan simpanan RECIPE, anda membawanya kepada kami di sini dan sekarang anda cuba membawanya kepada kebenaran untuk SEMUA ORANG dengan cara yang mudah diakses dan difahami. Siapa lagi jika bukan anda yang mendorong kebenaran ke kepala kita dan mengarahkan kita ke jalan yang benar. Dan siapa yang harus memilih jalan mana yang bergantung kepada semua orang.

jika ada pengering, layu beri dengan betul, dan kemudian masukkan ke daun

Pengeringnya, bagus, tetapi sudah terlambat untuk dikeringkan. Stroberi dibekukan, dan daunnya digiling pada kali pertama. Saya pergi untuk melihat melalui parutan halus.

Dan saya mempunyai butiran baja yang sangat basah. terjejas tepat setelah menatal.

Saya tidak mempunyai itu. Saya percaya bahawa saya menambah banyak buah beri kepada saya, walaupun 2 kali saya memusingkannya, ada beberapa kali lagi selepas 1 putaran. Dan saya, sedikit kenaikan, dan selebihnya ini masuk ke dalam massa. Pelet tidak kering sama sekali, tetapi jauh dari kepingan. Buah beri tidak layu sehingga menatal.

[Nelya]

mari percaya pada 3.

Nelya, ya, titik ini sangat penting dan menjimatkan banyak teh.

Tetapi saya masih mahu membuat dan membandingkan teh mono dari beberapa daun blackberry dan dengan penambahan beri.

Nelya, baca pautan mengenai blackberry. Ia berfungsi lebih baik dalam campuran daripada versi mono.

Ya, anda tidak menjatuhkan saya, anda juga memikirkan soalan ini.

Baiklah, itu bagus! Saya selalu percaya dan masih percaya bahawa sebelum melakukan sesuatu, anda perlu memahami inti pati prosesnya. Maka pasti tidak akan ada kesilapan.

Pengeringnya, bagus, tetapi sudah terlambat untuk dikeringkan. Stroberi dibekukan, dan daunnya digiling pada kali pertama. Saya pergi untuk melihat melalui parutan halus.

Baiklah, mengenai pengering - ini untuk masa depan. Semoga berjaya, Nelya. Nyahlanggan kemudian teh jenis apa yang ternyata.

Helo. Saya perlahan-lahan membuat teh. Benar, pelarian di kebun Siberia saya tidak bagus. Pokok epal, raspberry, currant. Saya memahami pendapat dengan rasa ini. Inilah honeysuckle lain, ada orang? Sekiranya saya bersusah payah? Saya juga belum memutuskan ceri burung.
Tetapi hari ini saya menaip kotak Ivan-tea ..... maaf kerana tidak berada dalam subjek, meletus begitu saja

GADIS, LADY, selamat petang! Saya ingin memberitahu anda teh apa yang saya putar hari ini (mungkin di Temka yang salah, tetapi saya tidak tahu di mana meletakkannya).
Saya mengumpulkan Wanchu dan kotak-kotak + Saya mempunyai CHERRY dan APPLE di dalam peti sejuk saya. Saya membuat 2 pilihan: fireweed + kotak + ceri dan fireweed + kotak + epal. Ketika saya memberitahu rakan saya teh apa yang saya buat, anak perempuan saya mengatakan bahawa saya adalah raksasa. Dia, mengetahui betapa Lyudochka suka "Fuzzy" dan ceri, mengulas tindakan saya sebagai sadis dan tidak tahu malu (berkaitan dengan Lyudmila). Dua teh seperti itu ("Fluffy" dan ceri) untuk "membuang" bersama-sama paling tidak membazir, kejam (kepada orang, mustahil untuk menolak) dan tidak murah hati (pendapat anak perempuan saya) Saya menetapkannya untuk fermentasi, sejak Luda, mari kita lihat apa yang datang dari usaha ini. Ia akan kering, dibancuh, laporkan.

[guzel]

guzel, Semoga berjaya, kami akan menunggu laporannya!

Saya membaca teh dan membuat teh. Oleh itu, saya menyalakan raspberi dengan beri untuk dibuat. Daunnya layu, membeku selama 3 hari, kemudian memutar daun beku dan secara bersamaan menambah 1-2 raspberi. Berpusing pada penggiling daging manual, berputar begitu kuat, saya terpaksa melakukan sebaliknya setiap saat. Kemudian dia memutarnya untuk kali kedua, butiran menjadi lebih padat, diperam selama 6 jam. Saya mula-mula mengeringkannya pada suhu 130-140 darjah, ketuharnya terbuka, kemudian saya hanya membuka oven dan mengeringkannya. Kompor sudah tua dan suhu tidak jatuh pada termometer ketika oven terbuka, tetapi tetap sama. Bau ketika dikeringkan sangat sedap. Saya menyeduh teh sejurus selepas pengeringan, warnanya gelap, tetapi telus dan enak. Tidak ada rasa kompot. Saya berpuas hati dengan teh, tetapi saya hampir tidak akan melakukan prestasi seperti itu dengan tangan. Bercampur dengan daun yang lain, raspberi berputar seperti biasa, dan mono hanya menyeramkan.
Dan dari campuran saya sangat suka pokok epal 60% dan ceri 40%. Saya suka warna dan rasa dan aroma, walaupun nampaknya rasanya berbeza dengan pokok epal yang berbeza, tetapi masih sangat sedap. Teh desa dari 6-8 daun yang berbeza juga sangat popular, tetapi epal dan ceri sedikit sesuai dengan citarasa anda.

Lyudmila, terima kasih dari ibu saya. Saya pasti tidak menyangka bahawa dia akan mengambilnya, tetapi saya membuat teh dengan ceri, pir, anggur dan strawberi. Adakah mono setakat ini untuk memahami apa itu. Dia sangat menyukai buah pir dan mengatakan bahawa strawberi sangat hebat, walaupun baru berusia satu hari.

[Guzel62]

Dia, mengetahui betapa Lyudochka suka "Fuzzy" dan ceri, mengulas tindakan saya sebagai sadis dan tidak tahu malu (berkaitan dengan Lyudmila). Dua teh seperti itu ("Fluffy" dan ceri) untuk "membuang" bersama-sama paling tidak membazir, kejam (kepada orang, mustahil untuk menolak) dan tidak murah hati (pendapat anak perempuan saya). Saya menetapkannya untuk fermentasi, sejak Luda, mari kita lihat apa yang datang dari usaha ini. Ia akan kering, dibancuh, laporkan.

Guzel62, oh, betapa baiknya saudara-mara pengguna forum mengetahui tentang saya. Dan ketagihan teh saya tahu. Guzel, sangat bagus anda membuat komposisi. beritahu anak perempuan anda, saya baik-baik saja. Sebentar tadi, perempuan, perlahan dengan Fuzzy. Semuanya! Kereta itu pergi. Tidak ada puncak atau bunga di dalamnya. Teh itu ternyata tidak sedap. kumpulan terakhir menunjukkan bahawa musim Furry telah berakhir.
Guzel, kami sedang menunggu laporan oleh seluruh syarikat teh. Anak perempuan - hello!

Inilah honeysuckle lain, ada orang? Sekiranya saya bersusah payah? Saya juga belum memutuskan ceri burung. Tetapi hari ini saya menaip kotak Ivan-tea ..... maaf kerana tidak berada dalam subjek, meletus begitu saja

IrisKa_B, Ira, saya tidak ingat tentang honeysuckle. Nampaknya Lina melakukannya, tetapi bukan mono, tetapi dalam campuran. Ceri burung diproses dengan teruk dalam penggiling daging - ia hancur menjadi debu. Anda perlu membuatnya dengan teh daun, atau dalam campuran. Tetapi saya khuatir dia akan tersesat di sana, kerana bau daripadanya sangat samar, tetapi sedap. Dalam varian mono, ia hanya muncul pada akhir musim luruh atau musim sejuk. Burung camar yang bagus. Dalam pilihan kecil Siberia anda, anda boleh melakukan banyak perkara.

Oleh itu, saya terbakar dengan raspberi dengan beri untuk dibuat.

Nadyushich, ya ... Raspberi kami bukanlah kacang yang mudah retak, tetapi dalam campuran - keajaiban!

Dan dari campuran saya sangat suka pokok epal 60% dan ceri 40%.

Nadyushich, dan ini adalah campuran kegemaran saya selepas ceri + api!

Lyudmila, terima kasih dari ibu saya.Saya pasti tidak menyangka bahawa dia akan mengambilnya, tetapi saya membuat teh dengan ceri, pir, anggur dan strawberi. Adakah mono setakat ini untuk memahami apa itu. Dia sangat menyukai buah pir dan mengatakan bahawa strawberi sangat hebat, walaupun baru berusia satu hari.

stanllee, Maryana, kesihatan yang baik! Syabas, ibu anda! Saya sangat gembira kerana anda berkongsi maklumat ini dengannya. buat teh untuk kesihatan! Sapa ayah mertua. Saya ingat dia.

Saya juga meneruskan pembuatan teh saya. Pada musim bunga, pada bulan Mei, saya membuat teh dari raspberi dan currant, dan semalam saya membuat campuran anggur dan oak berdaun sempit. Butirannya tidak kuat. Semasa penapaian dan pengeringan, mereka hampir musnah sepenuhnya. Saya segera mencuba teh, saya suka rasanya, lembut, lebih dekat dengan hijau dan putih. Ternyata 2 balang 1.5 liter dan 1 liter, padat dengan teh. Teh adalah ketagihan. Saya ingin mencuba pelbagai jenis tanaman.

[Yunna]

Yunna, dan memang betul, dia kembali! Bagus!

dan semalam saya membuat campuran anggur dan penyedut berdaun sempit. Butirannya tidak kuat. Semasa penapaian dan pengeringan, mereka hampir musnah sepenuhnya.

Cuba memusingkannya 2 kali. Pelet harus menjadi lebih kuat!

[Natalia]

Natalia, Adakah teh Ivan tumbuh di kawasan anda?