Lempeng biji rami (tanpa telur)

Lempeng biji rami (tanpa telur)

Kategori: Pemakanan sihat

Bahan-bahan
tepung biji rami	20 g (2 sudu besar. L)
gula	1 sudu kecil
air mendidih	200 ml.
air	200 ml
tepung gandum premium	170 g
garam	1/3 sudu kecil
Soda	1/3 sudu kecil
asam limau	1/3 sudu kecil

Kaedah memasak

• Campurkan tepung biji rami dengan gula, tuangkan air mendidih dan kacau dengan cepat.
• Tepung akan dibancuh dan anda akan mendapat agar-agar berlendir.
• 
• Tuangkan lebih banyak air pada suhu bilik, kacau. Doh akan menjadi tambal sulam - ini biasa!
• Masukkan tepung, garam, soda, asid sitrik. Uleni selama 1-2 minit dengan pengadun hingga rata.
• 
• Goreng dengan cara biasa. Saya mendapat 16 keping dalam kuali kecil (17 cm)
• Lempeng lembut, berwarna kelabu.
• 
• Dihidangkan dengan krim masam dan sos sirap rosehip.
• 

Hidangan direka untuk

16 keping

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Program memasak:

goreng dalam kuali

Catatan

PS. dalam foto terdapat setengah pancake .. Saya membuat bahagian ujian dan perlu memilih pinggan.
Sedap dan sihat!

Resipi serupa

Baguette "Linen-rami" (NataliARH)

Roti mentega dengan kismis dan tepung biji rami (ShuMakher)

Kek meringue biji rami (tanpa lemak) (ang-kay)

Menarik dan berguna !!!

Flax adalah produk asli Rusia! Dan perkara utama sangat mudah! Saya biasa mengambil biji rami, tetapi tidak dicerna, dan tidak mungkin menggilingnya ke keadaan yang diinginkan. tetapi dengan tepung, tidak ada masalah ... Saya menggunakannya dalam roti dan mousses. dan sekarang saya menggunakannya dalam krim .. Ngomong-ngomong, Kanada bahkan telah mengadopsi Program Nasional yang menganggap rami sebagai sumber strategik untuk kesihatan warganya.

Saya membeli tepung biji rami, tetapi saya tidak memikirkan di mana untuk menggunakannya, tetapi di sini saya menjumpai resipi anda. Dibakar. Apa yang boleh saya katakan ... Saya suka! Rasanya adalah roti yang netral, bagi mereka yang mempunyai gigi manis, gula boleh ditambah dengan selamat. Saya terpaksa menambah kira-kira 300 ml air. (ini untuk bahagian dua, satu bahagian penkek biasanya tidak mencukupi untuk kita). Dan dengan sendiri, saya menambah beberapa sudu minyak sayuran. Sedap!
Sekarang saya tahu di mana menggunakan tepung biji rami, saya masih menggunakan tepung gandum di mana sahaja ...

[Nata91]

Nata91 gembira anda menyukainya. Dan oatmeal juga boleh digunakan di sana .. Dalam pancake-pancake. ... Dan jeli sangat berguna dari oatmeal. Atau anda boleh menambah tepung biji rami ke dalamnya ...

[*** yana ***]

*** yana ***, terima kasih kerana resipi! Esok saya akan cuba membuat penkek seperti itu, hanya saya mempunyai tanah biji rami dalam penggiling kopi, adakah ia akan ...

Nata91, di Misai mempunyai roti jenis cheesecake yang indah https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=147809.0... Saya sendiri memasaknya lebih dari sekali, adunan oatmeal memang hebat! Longgar, dengan rasa kacang. Saya nasihatkan!

[Tricia, *** yana ***]

Tricia, *** yana *** , gadis-gadis, terima kasih atas petua, saya pergi belajar!

[Tricia]

Tricia

hanya saya mempunyai biji rami dalam penggiling kopi, adakah ia akan pergi

Ia akan pergi.
Ia boleh dilakukan dengan dua cara:
1- rebus biji, biarkan mendidih, toskan agar-agar dan tambahkan ke dalam adunan.
Biji rami yang telah dibancuh dengan baik, biarkan sebentar. Gunakan semua agar-agar dalam adunan .. Kemudian akan ada biji-bijian di dalam pancake, tetapi tidak mengganggu, kerana penkek tidak terlalu nipis. Anda boleh menjadikan doh lebih pekat dan memanggang lempeng.
Saya hanya mahu rami mempunyai kesan maksimum dan mudah dicerna. Untuk ini, saya mula menggunakan tepung tepat.
Anda juga boleh memanggang pancake seperti itu dengan roti bakar: keju, epal, keju cottage, dll. ...

Ia boleh dilakukan dengan dua cara:
1- rebus biji, biarkan mendidih, toskan agar-agar dan tambahkan ke dalam adunan.
Biji rami yang telah dibancuh dengan baik, biarkan sebentar. Gunakan semua agar-agar dalam adunan.

Cara kedua + hembus dengan kaki anda = penkek.

Entah bagaimana saya melihat tambalannya, tetapi tidak berjaya. Tetapi mereka juga makan penkek. Ia adalah perkara yang baik apabila anda tidak dapat susu atau telur.

Terima kasih kerana resipi