Prun roti

Prun roti

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung Gandum	1.5 cawan
Tepung bijirin penuh (diganti dengan 1.5 cawan biasa)	1.5 cawan
Air	1.25 cawan
Garam	1 sudu kecil
Molase gelap (diganti 3 sudu teh madu gelap)	3 sudu kecil
Yis kering	2.5 sudu kecil
Susu tepung	1 sudu kecil
Kayu manis	2 sudu kecil
Jem epal (epal yang digosok dan diperah)	1 sudu kecil
4 keping prun	1 cawan

Kaedah memasak

• gulung prun ke dalam tepung dan masukkan ke dalam dispenser
  

Program memasak:

Mod - asas dengan kismis, saiz XL

Catatan

Ternyata roti berwarna coklat sihat dan enak

Resipi yang menarik ... mesti dicuba.
Dan berapakah isi padu cawan itu?
Namun, dua sudu kayu manis - tidak terlalu banyak? walaupun ini mungkin soal selera.

Resipi yang menarik ... mesti dicuba.
Dan berapakah isi padu cawan itu?
Namun, dua sudu kayu manis - tidak terlalu banyak? walaupun ini mungkin soal selera.

isipadu cawan - 230
kayu manis memadamkan epal, jadi rasanya normal

Saya selalu mendapat roti ini !!!! Jadi, apa yang sudah dibakar. Saya melakukan ini:

resipi anda telah berubah sedikit)

Komposisi
1 sudu kecil yis
380g tepung gandum
Dedak 20 g (oat)
1.5 sudu kecil molase
1 sudu kecil susu tepung
0.5 sudu kecil garam
1 sudu kecil kayu manis
1 sudu teh epal
0.5 sudu besar saya kurang ajar. minyak
270 air suam

4 keping prun (kira-kira 40 g)
+ aprikot gunung (dipotong)
+ walnut (pecah)
Jumlah = 80g - Dispenser

Penyediaan
Mod Kismis Biji-bijian
Catatan
Kerana kekurangan tepung gandum, saya menambah dedak pada roti. Saya hanya mempunyai molase ringan, dan saya meletakkannya. Saya tidak meletakkan susu tepung hanya kerana saya berpuasa sekarang, dan saya rasa ia tidak akan menyakitkan. Tidak ada mentega dalam resipi asalnya, dan saya, bagaimanapun, memutuskan untuk menambahkan sedikit sehingga roti hancur. Prun tidak dibeli dari saya, dan itulah sebabnya ia sangat keras, sangat kering, saya menambah aprikot kering "ke timbunan", dan ia adalah gunung, tanpa gula - untuk kegunaan yang lebih besar, baik, kacang juga ..
Lelaki roti jahe ternyata tidak buruk, tetapi pada pendapat saya sedikit melekit (mungkin lebih sedikit air yang diperlukan, kerana saus epal itu cair), tetapi saya tidak menambah apa-apa, sekarang saya sedang menunggu hasilnya, saya ' Saya akan menulis pada waktu petang bagaimana rasanya

sekarang saya sedang menunggu hasilnya, saya akan menulis pada waktu petang bagaimana rasanya

Kami sedang menanti hasilnya
anak saya yang berusia dua tahun sangat menyukai roti ini, dan secara amnya, setiap orang dibakar oleh ibunya

[Khoma]

Saya membakar roti, menyejukkannya, merasainya.
Khoma , terima kasih kerana resipi, sangat sedap.
Atas sebab-sebab tertentu saya tidak dapat memuat naik gambar dari kamera ke komputer saya, gambarnya tidak sesuai, tetapi yang paling penting adalah rasa dan aroma yang tidak akan anda lihat dalam foto itu! Roti ternyata berwarna krem ​​gelap, prun dan aprikot kering kering, sehingga tidak menggiling banyak, tidak seperti kacang. Kayu manis sangat tidak sesuai, dan sama sekali tidak mengganggu, sia-sia saya takut. Secara umum, roti mempunyai rasa "mulia", kaya: kayu manis, prun, epal, dan juga kacang walnut. Sama dengan roti muesli, agak manis.

Dedak 20 g (oat)
Selamat petang!))) Tetapi, tolong beritahu saya, adakah mungkin untuk mengganti dedak dengan hanya oatmeal? sangat berminat dengan resipi roti ini)

Dedak 20 g (oat)
Selamat petang!))) Tapi, tolong katakan, adakah mungkin untuk mengganti dedak dengan hanya oatmeal? sangat berminat dengan resipi roti ini)

Kenapa tidak?? ini tentunya produk yang berbeza ... tetapi roti akan lebih lembut !! Anda hanya menonton roti, jangan tambahkan semua tepung sekaligus: Saya mendapat tusukan roti ini sekali: ternyata roti SANGAT padat ... kemudian saya menyedari buah-buahan kering datang dalam kelembapan yang berbeza, baiklah, nampaknya dari kumpulan lain mereka ternyata lebih kering

Saya juga cuba memanggang - sangat gembira!
Daripada air, saya mempunyai kuah kentang, tambah 1 sudu besar. l. tepung, tapi saya rasa, dan tanpa ini, ia boleh menjadi roti yang hebat. Saya masukkan 1 sudu kecil kayu manis, tidak ada lagi. Prun digiling sepenuhnya untuk membuat roti hitam tanpa tepung rai



Sayatan. Serbuk itu lembut, lembab, anda bahkan boleh mengatakan "berair" jika perkataan ini berlaku untuk roti Tidak ada serpihan sama sekali!



Secara amnya, roti ini pasti berada dalam kategori kegemaran, terima kasih atas resipi!